資源簡介

《燃燒和滅火》案例
1、教學背景分析
本節(jié)課以學生自主探究解決“燃燒和滅火”的課題為中心，引導學生從生產(chǎn)、生活的實際現(xiàn)象（老師展示的辨論題）入手，由學生提出探究目的、方案，并用查資料、討論和實驗驗證，得出了燃燒與燃燒的條件，進而遷移到探究滅火的原理和方法。
2、教學設計
【教學目標】
1．知識與技能
①認識燃燒條件和滅火原理；
②初步學會滅火器的選擇和使用；
③了解易燃物和易爆物的安全知識；
2．過程與方法
①通過實驗認識探究問題方法；
②利用實驗學習對比在化學學習中作用；
③通過活動和探究，體會對獲得的事實進行分析得出結論的科學方法
3．情感態(tài)度與價值觀
①認識燃燒實質及其對生活產(chǎn)生重大影響；
②了解火災危害與防護方法，了解逃生一般方法。
【教學重點】 燃燒條件 滅火原理
【教學難點】 利用燃燒條件和滅火原理解釋一些日常現(xiàn)象。
【教學方法】 實驗法、綜合啟發(fā)法。
【教學用具】 白磷、紅磷、氧氣、開水、導管、燒杯、鋁板、儲氣膽、酒精燈、火柴、濾紙。
【課時安排】1課時
【教學過程]
教學環(huán)節(jié) 教師活動 學生活動 教學意圖
引入課題提出問題 【ppt】燃燒是人類最早利用的化學反應之一，人類可能已有幾十萬的利用燃燒現(xiàn)象也屢見不鮮，那么物質燃燒到底要滿足什么樣的條件呢？ 【思考】聯(lián)想生活中有關的燃燒現(xiàn)象思考老師提出的問題。 開門見山，引入新課。
實驗探究 討論交流 【演示實驗】在1000ml的燒杯中注入熱水，并放入一小塊白磷。在燒杯上蓋上一個薄鋁片，鋁片上一端放一小堆干燥的紅磷，另一端放一小塊已用濾紙吸去表面水的白磷，在熱水中放一小塊白磷。【啟發(fā)】引導學生對燃燒的條件進行討論交流。 【猜測】哪塊磷會燃燒？【觀察】實驗現(xiàn)象【討論】1、為什么薄鋁片上的白磷燃燒而紅磷不燃燒？2、為什么鋁片上的白磷燃燒而水中的白磷不燃燒？ 分析實驗中的燃燒現(xiàn)象，綜合認識燃燒的條件，培養(yǎng)綜合分析問題的能力。
得出結論應用知識 【板書】一、燃燒的條件1、可燃物2、氧氣（或空氣）3、達到燃燒時所需要的最底溫度（也叫著火點）【演示】白磷在水下燃燒。 【記錄】理解記憶【觀察】滿足燃燒條件，白磷可以在水下燃燒。 培養(yǎng)科學探究能力和嚴謹?shù)乃季S方式，了解對比實驗在科學探究中的重要性。
提出新問題 【ppt】火災圖片【提問】如何滅火？引導學生分析、理解燃燒與滅火的關系，從而得出滅火的原理或方法。【板書】二、滅火的方法【ppt】實際生活中采取的一些滅火措施與原理。組織學生進行討論與交流：如何熄滅酒精燈？堆放雜物的紙箱著火了，如何處理？為什么？撲滅森林火災時的有效方法之一是將大火蔓延路前的一片樹木砍掉，為什么？ 【觀看】火災危害很大。【回答】滅火的方法。【記錄】理解記憶【回答】滅火的原理。 通過討論解釋日常生活中常見的滅火措施，理論聯(lián)系實際。
聯(lián)系實際 【ppt】學習常見消防安全標志。學習火場逃生方法。 【觀看】學習消防安全標志和火場逃生方法。 樹立防火安全意識，培養(yǎng)關注社會的意識。
課后拓展 滅火器的調查 課外討論，查閱資料，寫出調查報告。

【板書設計】
課題1 燃燒和滅火
一、燃燒的條件
1、可燃物
2、氧氣（或空氣）
3、達到燃燒時所需要的最底溫度（也叫著火點）
二、滅火的方法
1、清除可燃物
2、隔絕氧氣（或空氣）
3、溫度降到著火點以下
【活動與作業(yè)】
1．燃燒需同時具備的三條件是_________、________ 、_________ ，滅火三原理是____________ 、____________ 、 __________ ，二者的關系可理解為滅火原理是破壞燃燒的外在條件之一。
2．動手做：同時點燃三根火柴，一根火焰朝上、一根朝下、一根平放，三根火柴燒盡所需時間的不同，說明燃燒與什么因素有關？ 。
3．下列各物質，在指定的條件下能燃燒的是（ ）
A．將鐵銹放在裝有空氣的密閉容器中加熱
B．將紅磷放入常溫下的裝有氧氣的集氣瓶中
C．將硫粉與高錳酸鉀混合加熱
D．將白磷放在沸水中
4．提高燃料的利用率是節(jié)約能源的重要措施。試從燃料的充分燃燒和熱量的有效利用等多角度分析，用煤作燃料的鍋爐，可采取哪些具體措施提高煤的利用率？

【課外閱讀】
一旦火災降臨，在濃煙毒氣和烈焰包圍中應如何更好地逃生？請看：
火場逃生九訣
　　第一訣：熟悉環(huán)境，臨危不亂。每個人對自己工作、學習或居住所在的建筑物的結構及逃生路徑平日就要做到了然于胸；而當身處陌生環(huán)境，如入住酒店、商場購物、進入娛樂場所時，為了自身安全，務必留心疏散通道、安全出口以及樓梯方位等，以便在關鍵時候能盡快逃離火場。

第二訣：保持鎮(zhèn)靜，明辨方向，迅速撤離。突遇火災時，首先要強令自己保持鎮(zhèn)靜，千萬不要盲目地跟從人流和相互擁擠、亂沖亂撞。撤離時要注意，朝明亮處或外面空曠地方跑，要盡量往樓層下面跑，若通道已被煙火封阻，則應背向煙火方向離開，通過陽臺、氣窗等通往室外逃生。
　　第三訣：不入險地，不貪財物。在火場中，人的生命最重要，不要因害羞或顧及貴重物品，把寶貴的逃生時間浪費在穿衣服或尋找、搬運貴重物品上。已逃離火場的人，千萬不要重返險地。
　　第四訣：簡易防護，掩鼻匍匐。火場逃生時，經(jīng)過充滿煙霧的路線，可采用毛巾、口罩蒙住口鼻，匍匐撤離，以防止煙霧中毒、預防窒息。另外，也可以采取向頭部、身上澆冷水或用濕毛巾、濕棉被、濕毯子等將頭、身裹好后，再沖出去。
　　第五訣：善用通道，莫入電梯。規(guī)范標準的建筑物，都會有兩條以上的逃生樓梯、通道或安全出口。發(fā)生火災時，要根據(jù)情況選擇進入相對較為安全的樓梯通道。除可利用樓梯外，還可利用建筑物的陽臺、窗臺、屋頂?shù)扰实街車陌踩攸c；沿著下水管、避雷線等建筑上的凸出物，也可滑下樓脫險。千萬要記住，高層樓著火時，不要乘普通電梯。
　　第六訣：避難場所，固守待援。假如用手摸房門已感到燙手，此時一旦開門，火焰與濃煙勢必迎面撲來。此時，首先應關緊迎火的門窗，打開背火的門窗，用濕毛巾、濕布等塞住門縫，或用水浸濕棉被，蒙上門窗，然后不停用水淋透房間，防止煙火滲入，固守房間，等待救援人員達到。
　　第七訣：傳送信號，尋救援助。被煙火圍困時，盡量呆在陽臺、窗口等易于被人發(fā)現(xiàn)和能避免煙火近身的地方。在白天可向窗外晃動鮮艷的衣物等；在晚上，可用手電筒不停地在窗口閃動或敲擊東西，及時發(fā)出有效求救信號。在被煙氣窒息失去自救能力時，應努力滾到墻邊或門邊，既便于消防人員尋找、營救，也可防止房屋塌落時砸傷自己。
　　第八訣：火已及身，切勿驚跑。火場上如果發(fā)現(xiàn)身上著了火，驚跑和用手拍打，只會形成風勢，加速氧氣補充，促旺火勢。正確的做法是趕緊設法脫掉衣服或就地打滾，壓滅火苗。能及時跳進水中或讓人向身上澆水就更有效。
　　第九訣：緩降逃生，滑繩自救。高層、多層建筑發(fā)生火災后，可迅速利用身邊的繩索或床單、窗簾、衣服等自制簡易救生繩，并用水打濕后，從窗臺或陽臺沿繩滑到下面的樓層或地面逃生。即使跳樓也要跳在消防隊員準備好的救生氣墊或4層以下才可考慮采取跳樓的方式，還要注意選擇有水池、軟雨蓬、草地等方面跳。如有可能，要盡量抱些棉被、沙發(fā)墊等松軟物品或打開大雨傘跳下。跳樓雖可求生，但會對身體造成一定的傷害，所以要慎之又慎。

展開更多......

收起↑