資源簡(jiǎn)介

《燃燒和滅火》的教學(xué)設(shè)計(jì)
（一）三維目標(biāo):
1.知識(shí)與技能:（1）通過實(shí)驗(yàn)探究歸，認(rèn)識(shí)燃燒的條件和滅火的原理；
（2）了解易燃物和易爆物的安全知識(shí)；
（3）通過對(duì)易燃物和易爆物安全知識(shí)的學(xué)習(xí)，增強(qiáng)安全意識(shí)；
2.過程與方法：（1）培養(yǎng)學(xué)生動(dòng)手能力、自主探究能力；
（2）增強(qiáng)學(xué)生的安全意識(shí)；
3.情感態(tài)度與價(jià)值觀：（1）通過五彩繽紛的化學(xué)變化，進(jìn)一步培養(yǎng)學(xué)生學(xué)習(xí)化學(xué)
的興趣；
（2）知道自主探究在化學(xué)研究中的重要性；。
（二）教學(xué)重點(diǎn)：1、認(rèn)識(shí)燃燒的條件；
2、了解滅火的原理；
3、了解易燃物和易爆物的安全知識(shí)
（三）教學(xué)難點(diǎn)：爆炸發(fā)生的條件；
講授新課：
引 言：火的發(fā)現(xiàn)和利用，使人們告別了茹毛飲血的生活，標(biāo)志著人類開始走
向文明。然而，我們不能忘記正是一場(chǎng)場(chǎng)無情的大火奪去了無數(shù)人的
生命，給我們帶來了慘痛的教訓(xùn)。那大家可知道火是如何燒起來的
嗎？如何才能滅火呢？
實(shí)驗(yàn)探究：
實(shí) 驗(yàn) 現(xiàn) 象 結(jié) 論
分別在酒精燈上點(diǎn)燃小木條和玻璃棒
點(diǎn)燃兩支蠟燭，給其中的一支罩上小燒杯
分別將干棉花和濕棉花在酒精燈上點(diǎn)燃
歸納小結(jié)：燃燒的條件：（同時(shí)滿足，缺一不可）
1、 要有可燃物；
2、 與氧氣（空氣）接觸；
3、 溫度達(dá)到可燃物的著火點(diǎn)；
討 論：為什么生煤爐子時(shí)，需要先引燃紙和木柴？
實(shí)驗(yàn)探究：
實(shí) 驗(yàn) 現(xiàn) 象 結(jié) 論
向燃燒的酒精燈蓋上燈帽
用膠頭滴管向燃著的蠟燭滴水
用剪子剪燃著的棉線
歸納小結(jié)：滅火的原理（滿足其一即可）
1、隔絕氧氣
2、降低溫度至著火點(diǎn)以下
3、隔離可燃物
分 析：下列滅火方法是破壞了燃燒的哪一個(gè)條件：
1、炒菜時(shí)油鍋中的油不慎著火，可用鍋蓋蓋滅.
2、堆放雜物的紙箱著火時(shí)，可用水撲滅.
3、撲滅森林火災(zāi)的有效方法之一，是將大火蔓延路線前的一片樹木
砍掉.
討論交流：下面請(qǐng)同學(xué)們來說一說，在日常生活中你們都見到了哪些滅火的方
法，并分析一下是破壞了燃燒的哪個(gè)條件.
引 言：但火災(zāi)發(fā)生時(shí)，我們需要掌握幾種常見滅火器的滅火原理、適用范圍
及使用方法。
簡(jiǎn) 介：
討論交流：根據(jù)我們今天所學(xué)的內(nèi)容，結(jié)合我們學(xué)校前一段時(shí)間所進(jìn)行的消防安
全演練，大家說一說，當(dāng)火災(zāi)發(fā)生時(shí)，我們?cè)撊绾握_的逃生？
思 考：可燃物在有限的空間劇烈的燃燒會(huì)產(chǎn)生什么樣的結(jié)果？
實(shí)驗(yàn)探究：粉塵爆炸實(shí)驗(yàn)
分 析：當(dāng)可燃物在有限的空間內(nèi)劇烈的燃燒時(shí)，會(huì)在短時(shí)間內(nèi)積聚大量的
熱，使氣體的體積迅速膨脹而引發(fā)爆炸。故而當(dāng)空氣中混有的可燃性
的氣體或粉塵遇到明火時(shí)，就有可能發(fā)生爆炸，而發(fā)生爆炸的條件則
是達(dá)到這些可燃物的爆炸極限。
講 解：所謂的爆炸極限是指可燃性氣體等在空氣中達(dá)到一定的含量時(shí)，遇到
火源就會(huì)發(fā)生爆炸的范圍；下表就是初中化學(xué)一些常見氣體的爆炸極
限：
可燃?xì)怏w 爆炸極限（體積分?jǐn)?shù)）
H2 4.0％-74.2％
CH4 5.0％-15％
CO 12.5％-74.2％
講 解：下面我們就來看看同學(xué)們都認(rèn)識(shí)哪些和燃燒與爆炸有關(guān)的圖標(biāo)。
講 解：通過學(xué)習(xí)易燃物和易爆物的安全知識(shí)，我們知道在加油站、油庫面
粉加工廠、紡織廠和煤礦的礦井內(nèi)，都必須標(biāo)有“嚴(yán)禁煙火”的字
樣或圖標(biāo)。在生產(chǎn)、運(yùn)輸、使用和貯存易燃物和易爆物時(shí)，必須嚴(yán)格
遵守有關(guān)規(guī)定，決不允許違章操作，否則，將會(huì)付出生命的代價(jià)，血
的教訓(xùn)。
小 結(jié)：本節(jié)課我們主要學(xué)習(xí)了燃燒的條件和滅火的原理；了解了幾種常見滅火器的滅火原理、適用范圍及使用方法。
板 書：
課題1 燃燒和滅火
一、燃燒的條件：（同時(shí)滿足，缺一不可）
1、要有可燃物；
2、與氧氣（空氣）接觸；
3、溫度達(dá)到可燃物的著火點(diǎn)；
二、滅火的原理（滿足其一即可）
1、隔絕氧氣；
2、降低溫度至著火點(diǎn)以下；
3、隔離可燃物；
三、幾種常見滅火器的滅火原理、適用范圍及使用方法。
四、發(fā)生爆炸的條件；
五、易燃物與易爆物的有關(guān)知識(shí)；
二氧化碳滅火器
干粉滅火器
泡沫滅火器

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