資源簡介

課題 燃燒和滅火（第一課時） 科目 化學
教學目標 知識與技能 ①、認識燃燒的條件和滅火的原理。 ②、會運用知識 解釋日常生活中的相關問題。
過程與方法 通過實驗、探究燃燒的條件和滅火的原理
情感態(tài)度與價值觀 ①、在分組活動中學會合作，在探究中發(fā)展創(chuàng)新 。②、樹立安全意識和社會責任感。
任務定位 教學重點 燃燒的條件和滅火的原理。
教學難點 燃燒條件的實驗探究。
教學準備 教學用品：手帕、酒精、鐵盤、坩堝鉗、火柴、大燒杯、大試管、氣球、熱水、紅磷、白磷、鐵圈、吸濾瓶、濃鹽酸、濃碳酸鈉溶液、小試管、乳膠管、棉線。學生用品：蠟燭、燒杯、碳酸鈉溶液、稀鹽酸、火柴、鑷子等。
教學媒體運用的說明 實驗探究法、多媒體教學輔助法、小組合作交流討論法
教學過程
教學過程設計 課堂預設 設計意圖
【創(chuàng)設情境、新課導入】劉謙在春晚表演的精彩魔術，著實讓他火了一把，今天老師也為大家表演一個魔術“燒不壞的手帕”。在熊熊火焰中手帕為什么沒有被燒壞呢？這其中蘊含著一定的化學原理，你想為這一魔術解密嗎？就讓我們帶著疑問一起走進今天的化學課堂§7.1燃燒和滅火。 觀察魔術 在熊熊火焰中手帕為什么沒有被燒壞呢？ 利用實驗，激發(fā)好奇心和求知欲，為學生進行科學探究提供一個情景。 讓學生根據(jù)自己的生活經(jīng)驗與已有的知識體系對燃燒進行從感性到理性的再認識。
【明確教學目標】本節(jié)課需要完成以下幾個教學目標請同學朗讀
【提出疑問】燃燒在很久以前就為人所用，古埃及人利用燃燒冶煉金屬，現(xiàn)代利用燃燒烹制美食，科學上還利用發(fā)射衛(wèi)星等等。請大家回憶一下，你見過哪些燃燒現(xiàn)象？引導學生根據(jù)物質燃燒時的共同現(xiàn)象總結出燃燒的定義。 回憶學過的物質與氧氣反應的現(xiàn)象：如木炭，硫，鐵絲等在氧氣中燃燒。 培養(yǎng)學生交流與表達的能力
你們知道為什么會發(fā)生燃燒嗎？能猜一猜燃燒需要什么條件嗎？【實驗求證】解釋書上實驗改進裝置，演示實驗。引導學生通過對比分析的出出現(xiàn)不同現(xiàn)象的原因，引出燃燒的條件。 認真觀察實驗，分析出現(xiàn)不同實驗現(xiàn)象的原因。 通過實驗探究，思考并悟出燃燒的條件。目的在于培養(yǎng)學生嚴謹?shù)乃季S方式，養(yǎng)成熱愛觀察的習慣，了解對比實驗在科學探究中的重要性。
從剛才的實驗中我們看到燃燒的三個條件缺一不可，在數(shù)學中三角形是最穩(wěn)定的圖形，現(xiàn)在我們也構建一個三角形，缺少任何一條邊也不能形成“火”，我們稱之為“火三角”。 【討論交流】 通過對對實驗現(xiàn)象的分析，討論、歸納出燃燒的條件。 【理解記憶】 培養(yǎng)學生交流與表達的能力以及通過實驗得出正確結論的能力。
火能造福人類，不當用火也能給人類帶來災難，每年火災帶來直接經(jīng)濟損失上億，如果有些火患扼殺在萌芽狀態(tài)，是不是可以少些悲劇呢。現(xiàn)在我們能讓燃燒發(fā)生，能不能根據(jù)燃燒的條件讓燃燒停止呢？ 觀看火災的視頻圖片。 強烈的對比，引起學生的共鳴，使學生學會用辯證唯物主義的觀點去認識事物，用發(fā)展的眼光看待事物。
【設疑】如何滅火？ 【展示】實際生活中采取的一些滅火措施及其原理。組織學生進行討論交流。 引導學生分析、理解燃燒與滅火的關系，從而得出滅火的原理和方法。 【思考、交流】 滅火的方法 滅火的原理 由燃燒的條件和生活經(jīng)驗，推想出適當?shù)臏缁鸱椒ǎ囵B(yǎng)推理能力。 通過討論解釋日常生活中常見的滅火措施，理論聯(lián)系實際。
展示滅火的原理： （1）清除可燃物 （2）隔絕氧氣（或空氣）（3）使溫度降到著火點以下 三者任滿足其一 互動交流、理解記憶，掌握結論。 充分利用學生已有的生活經(jīng)驗與感性認識，總結滅火的一般原理與基本方法，鍛煉學生的歸納能力。
【分組實驗】按照書中實驗裝置，請同學分組實驗，并分析起中的滅火原理。 設計并實驗并與教師互動交流。 在教師的指導下由學生親手設計并實驗，獲取第一手材料，再對其進行分析，突出課題重點；聯(lián)系生活中的實例，師生共同討論，用理論指導實踐，從而使難點得以突破。
【教師演示】演示滅火器原理。 觀察、思考、記錄實驗現(xiàn)象。 閱讀教材P-127內容，交流常見的滅火器原理和使用范圍。 初步了解滅火器的原理以及初步學會滅火器的選擇和使用。樹立防火安全意識，培養(yǎng)關注社會意識。
【課堂小結】引導學生對本節(jié)課所學知識進行回顧和小結。 【提問】通過本節(jié)課的學習，你對“火”有什么新的認識？ 學生交流感受和收獲。 既是知識的小結，也是方法的小結。
隨堂練習 學生討論回答 多媒體快速訓練，提高了教學評價的時效性
【緊扣題目】掌握了燃燒的條件，你能揭開手帕燒不壞的謎底嗎？ 利用已學知識解釋 課堂有始有終，培養(yǎng)科學探究能力和嚴謹?shù)乃季S方式。
反思小結、總結交流：學習本節(jié)課，有哪些收獲或感受？請說出來。布置作業(yè)完成課本及練習冊的相關練習。 通過回憶、討論將本節(jié)知識整理出來。課下完成。 課上及時吸收及時復習鞏固深化知識完成對課堂抽象教學內容的吸收。
板書設計 7、1 燃燒和滅火1、燃燒的條件 2、滅火的原理（1）可燃物 （1）清除可燃物（2）氧氣 （2）隔絕氧氣（3）溫度達到著火點 （3）溫度降到著火點以下

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