資源簡(jiǎn)介

燃燒和滅火(第一課時(shí))
(一)三維目標(biāo)：
知識(shí)與技能：
1、認(rèn)識(shí)燃燒的條件和滅火的原理。
2、初步學(xué)會(huì)滅火器的選擇和使用。
過(guò)程與方法：
1、通過(guò)實(shí)驗(yàn)認(rèn)識(shí)探究問(wèn)題的方法。
2、利用實(shí)驗(yàn)學(xué)習(xí)對(duì)比在化學(xué)學(xué)習(xí)中的作用。
3、通過(guò)活動(dòng)和探究，體會(huì)對(duì)獲得的事實(shí)進(jìn)行分析得出結(jié)論的科學(xué)方法。
情感態(tài)度與價(jià)值觀：
體會(huì)事物都是一分為二的，有正面的有正面的作用也會(huì)有負(fù)面的影響，只有掌握了自然規(guī)律才能更好地利用自然和改造自然。
（二）學(xué)情分析
1、學(xué)生對(duì)常見(jiàn)的燃燒現(xiàn)象比較熟悉，但對(duì)其原理不能用化學(xué)語(yǔ)言準(zhǔn)確的描述出來(lái)。
2、通過(guò)常見(jiàn)的燃燒現(xiàn)象概括出燃燒的條件是很容易接受的。
3、通過(guò)燃燒的條件，結(jié)合日常生活中滅火的現(xiàn)象系統(tǒng)的對(duì)燃燒和滅火的學(xué)習(xí)
(三)學(xué)習(xí)重點(diǎn)：
燃燒條件和滅火的原理
（四）學(xué)習(xí)難點(diǎn)：
燃燒條件的探究
(五)教學(xué)內(nèi)容
創(chuàng)設(shè)情境引入新課
【引言】當(dāng)你聽(tīng)到“火”這個(gè)字眼時(shí)，你會(huì)想到什么呢？是在寒冷的黑夜燃起的溫暖的篝火，還是使房屋變成一堆廢墟的大火呢？
【播放】有關(guān)燃燒的錄像
【提問(wèn)】看過(guò)之后令你產(chǎn)生了哪些疑問(wèn)
篩選與本課相關(guān)的幾個(gè)問(wèn)題，引導(dǎo)學(xué)生將其修正為以下2個(gè)探究題目：
1、燃燒需要哪些條件
2、滅火的原理與方法
實(shí)驗(yàn)探究討論交流
活動(dòng)1物質(zhì)燃燒時(shí)究竟需要什么樣的條件
參與學(xué)生分組討論
引導(dǎo)學(xué)生對(duì)問(wèn)題作出合理的猜想與假設(shè)。
注意鼓勵(lì)學(xué)生，針對(duì)問(wèn)題給出合理的猜想與假設(shè)。
【提供藥品】
下面請(qǐng)各小組設(shè)計(jì)實(shí)驗(yàn)方案對(duì)剛才的猜想進(jìn)行驗(yàn)證。
探究燃燒的條件：（參見(jiàn)P128頁(yè)）
【交流討論】
⑴ 由上述實(shí)驗(yàn)中薄銅片上的白磷燃燒而紅磷不燃燒的事實(shí)，說(shuō)明燃燒需要什么條件。
⑵ 由薄銅片上的白磷燃燒而熱水中的白磷不燃燒的事實(shí)，說(shuō)明燃燒還需要什么條件。
⑶ 由本來(lái)在熱水中不燃燒的白磷，在通入氧氣后燃燒的事實(shí)，再次說(shuō)明燃燒需要什么條件。
【歸納總結(jié)】燃燒的條件有哪些
小結(jié)]燃燒，必須同時(shí)具備三個(gè)條件，缺一不可。
（1）可燃物；
（2）要與氧氣接觸；
（3）可燃物要達(dá)到燃燒時(shí)所需的最低溫度——著火點(diǎn)。
【演示實(shí)驗(yàn)】
【引言】俗話說(shuō)水火不相容，熱水中的白磷 會(huì)燃燒嗎？不信試試看。【演示：向水中通入氧氣】
[過(guò)渡] 人們通常把白磷保存在冷水中，這是因?yàn)棰倮渌芙档桶琢妆砻娴臏囟龋蛊溥_(dá)不到著火點(diǎn)；②冷水把白磷與空氣隔絕。
可見(jiàn)，減少燃燒的條件，能防止白磷著火。
【設(shè)問(wèn)】那么如何使正在燃燒的物質(zhì)不能繼續(xù)燃燒呢？
活動(dòng)2探究滅火的原理
【交流討論】
⑴ 炒菜時(shí)油鍋中的油不慎著火，為什么可用鍋蓋蓋滅或放入較多的蔬菜？
⑵ 為什么堆放雜物的紙箱著火時(shí)，可用水澆滅；油罐著火時(shí)需用水噴淋降溫？
⑶ 撲滅森林火災(zāi)的有效方法之一，是將大火蔓延的路線前的一片樹(shù)木砍掉，形成隔離帶，為什么？
【歸納總結(jié)】通過(guò)以上分析討論，總結(jié)滅火的原理。
原理一：將可燃物與氧氣隔絕。
原理二：將可燃物溫度降到著火點(diǎn)以下。
原理三：撤離可燃物
【鞏固練習(xí)】
（1） 炒菜時(shí)油鍋中的油不慎著火，如何處理？為什么？
（2） 堆放雜物的紙箱著火了，如何處理？為什么？
（3） 撲滅森林火災(zāi)時(shí)的有效方法之一是將大火蔓延線路前的一片樹(shù)木砍掉，為什么？
（4） 如何解釋“釜底抽薪”和“杯水車(chē)薪”這兩個(gè)成語(yǔ)？
【指導(dǎo)閱讀】教材(P127)幾種常見(jiàn)的滅火器原理和使用范圍
提問(wèn)：一旦火災(zāi)降臨,在濃煙毒氣和烈焰包圍中應(yīng)如何更好地逃生
【鞏固練習(xí)】幻燈片
作業(yè)：課本P131習(xí)題
板書(shū)設(shè)計(jì)
課題1燃燒和滅火
燃燒的定義：可燃物與氧氣發(fā)生的一種發(fā)光、發(fā)熱的劇烈的氧化反應(yīng)
燃燒的條件 滅火的原理
物質(zhì)具有可燃性→ 從燃燒區(qū)撤走可燃物
可燃物有充足的氧氣→把可燃物與氧氣隔絕（或空氣）
溫度達(dá)到可燃物的著火點(diǎn)→使可燃物的溫度降到著火點(diǎn)以下

展開(kāi)更多......

收起↑