資源簡介

《水的性質》教學設計
一、教材分析：
本節課是九年級化學第三章《走進溶液的世界》中3.1《水》的第三課時，主要內容是水的物理性質和水的化學性質。水的物理性質學生能比較容易的總結出來，而水的化學性質主要從水與二氧化碳、生石灰、硫酸銅的反應以實驗的方式展開，是前面兩課時天然水、自來水、水的組成的延續，也是3.2溶液的鋪墊。
二、學情分析：
雖然水是學生非常熟悉的物質，但是如何從化學角度認識水學生還是比較陌生的。本節課是對水的性質的進一步認識。水的物理性質和特性是學生在日常生活中可以直接得到的，而化學性質可以通過三組實驗：水與二氧化碳、生石灰、硫酸銅的反應來體驗。九年級的學生能在教師的指導下進行實驗并觀察歸納實驗現象，從而能更直觀的理解水的化學性質，也能讓學生養成較好的化學實驗操作能力。
三、設計思想：
本節課主要以水的性質作為主線，由水的物理性質以及通過水與二氧化碳、生石灰、硫酸銅反應，知道制汽水的原理，認識干燥劑的吸水性，感覺放熱反應，知道硫酸銅與水形成結晶水合物(它是一種純凈物)。為理解物質的溶解性打好基礎。培養學生的實驗觀察和歸納的能力，從實驗中得出結論的科學的實驗態度。既符合認識事物的規律、貼近學生的生活實際，又有利于縮小學生對于化學的距離感，引起學生學習化學的興趣。
四、教學目標：
知識與技能：
（1）知道水的物理性質；
（2）會書寫水與二氧化碳、生石灰、硫酸銅反應的化學方程式。
過程與方法：
通過實驗和觀察水與二氧化碳、生石灰、硫酸銅的反應，初步體驗猜想、實驗、驗證的探究
過程。
情感態度與價值觀：
（1） 通過實驗探究，養成尊重實驗事實的態度；
（2） 感悟物質的性質決定物質用途、質量守恒等化學思想。
五、教學重點和難點
重點：實驗、觀察、記錄水與二氧化碳、生石灰、硫酸銅的反應的現象和書寫化學方程式
難點：通過水的化學性質的實驗，體驗仔細觀察的科學實驗態度
六、教學流程
七、教學過程
教學環節 教師活動 學生活動 設計意圖
引入 指導學生觀圖，引出今天的課題（無論是音樂還是圖片大家都感覺到了哪種物質的存在？） 觀看，思考，回答 激發學生學習的興趣。
水的物理性質 [提問]水是我們最熟悉的物質，你知道或者觀察到的水具有哪些性質？（課前預習） [重溫]水具有哪些特性？ 交流、歸納水的物理性質：無色、無味、液體。在標準狀態下，沸點100℃，凝固點0℃。回答： 反膨脹性、比熱容大、溶解和分散性等。 通過課前的預習得到水的物理性質歸納水的性質和用途的關系。
水的化學性質—與CO2反應 [展示]一瓶雪碧飲料。[提問]可樂、雪碧等飲料被稱為什么飲料？[提問]為什么稱作碳酸飲料呢？哪來的碳酸？反應的原理是什么呢？ [設問]水是無色的、二氧化碳氣體是無色的，我們怎么知道這瓶雪碧里面有碳酸呢？又怎么證明它們確實發生了化學反應呢？[講述]由于二氧化碳與水反應生成碳酸，碳酸能使紫色石蕊變紅色。因此我們要借助指示劑──紫色石蕊。[講述]我們搖動雪碧飲料，大家看到了什么現象？這氣泡是什么呢？那我們今天就借助雪碧中的二氧化碳來研究實驗了。H2O＋CO2 → H2CO3注意：規范基本操作。 學生回答碳酸飲料。里面含碳酸學生回答，飲料的反應原理。學生根據實驗步驟動手實驗學生動手實驗1：用雪碧飲料向石蕊溶液中通入二氧化碳氣體。觀察現象，實驗得到結果 培養學生動手實驗，從實驗中的獲得結果的方法。培養學生在實驗的過程中善于發現問題。
水的化學性質—與CaO反應 講解：水有很多用途，是不是所有的情況下水都是有利的呢？“是的，水火無情人有情。還有嗎？”[展示]一包雪餅中的干燥劑。[提問]看看說明書中干燥劑的主要成分是什么？[提問]為什么生石灰可作干燥劑？下面我們就來探究一下。[猜想]由于生石灰能與水反應，因此能作為干燥劑。2.水與生石灰反應氧化鈣俗稱：生石灰[提問]生石灰遇水雖然放出了大量的熱，可能是僅僅溶于水放出了熱量。那么，我們怎樣來判斷有沒有發生化學變化呢？請同學們先來討論并設計出實驗探究的方案[板書]2.水與生石灰反應氧化鈣俗稱：生石灰H2O＋CaO → Ca(OH)2氫氧化鈣俗稱：熟石灰澄清石灰水變渾濁Ca(OH)2＋CO2 → CaCO3↓＋H2O 學生回答：不是的，比如水會淹死人等。學生回答：“不知道了”學生回答：生石灰。學生回答：能吸收水分。學生動手實驗2：生石灰跟水反應，觀察、感知放熱的現象。學生回答現象。學生討論設計實驗方案。 體會物質的性質決定物質的用途。積極開動腦筋，小組討論，培養小組合作、善于發現問題、解決問題的能力。
水的化學性質—與CuSO4反應 [講述]我們學習干燥物質或者是將水除去，那么怎么證明物質中存在水呢？現象：白色的硫酸銅變藍色CuSO4＋5H2O→CuSO4·5H2O藍色晶體：五水合硫酸銅結晶水合物 純凈物[講述]生成的藍色晶體稱為五水合硫酸銅，它的組成是固定的，每1mol硫酸銅帶5mol結晶水。含有結晶水的晶體稱為結晶水合物，它是一種純凈物。[知識拓展]可以在介紹一些其他的結晶水合物。[講述]我們可以利用無水硫酸銅與水反應這一性質來檢測液體中是否含有水分。鞏固練習： 學生動手實驗3：硫酸銅粉末跟水反應。觀察實驗現象并在導學稿上相應位置做好記錄。 深化物質的性質決定物質的用途。
小結： 水的物理性質 2.水的化學性質物質性質決定物質用途、守恒思想等化學學科素養就是三維目標中情感、態度和價值觀。通過課后達標練習來評價學生的課堂學習達成情況 學生與教師共同討論完成。 我在設計教學程序時力求符合探究學習的特征，促進學生的全員參與，變學會為會學，提高學生的自學能力，使學生學會與人合作，促進學生發展各種潛能，為學生終生學習打下良好的基礎。
板書設計
3.1.2水的性質
一、水的物理性質：無色、無味、液體。在標準狀態下，沸點100℃，凝固點0℃。
二、水的化學性質
1.水與二氧化碳反應
現象：紫色石蕊變紅色
H2O＋CO2 → H2CO3
2.水與生石灰反應
氧化鈣俗稱：生石灰
現象：劇烈反應，放出大量的熱
H2O＋CaO → Ca(OH)2
氫氧化鈣俗稱：熟石灰
Ca(OH)2＋CO2 → CaCO3↓＋H2O
現象：澄清石灰水變渾濁
3.水與硫酸銅反應
現象：白色的硫酸銅變藍色
CuSO4＋5H2O→CuSO4·5H2O
藍色晶體：五水合硫酸銅 結晶水合物 純凈物
引入
設問1
思考回答
設問2
歸納
歸納
討論
實驗
討論
設問3
實驗
歸納
思考回答
討論
設問4
思考回答
實驗
歸納
設問5
實驗
練習
總結歸納
思考回答
歸納

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