資源簡介

燃燒和滅火（教案）
一、學習目標
1.通過對燃燒條件的探究，理解燃燒條件三個缺一不可。
2.通過對滅火實例分析，總結出滅火原理。
3.通過分析生活中燃燒素材的過程，感受燃燒在生活中的重要作用，體會事物具有兩面性。
4.通過了解易燃易爆的安全知識，增強安全意識。
二、學習重點
燃燒條件，滅火的原理
三、學習難點
提出、分析、解決問題的能力及知識遷移的能力的培養
四、教學過程
1.引入:說到燃燒，可追溯到遠古時代。燃燒是人類最早利用的化學反應之一，人類已有幾十萬年利用燃燒反應的歷史。
出示課件資料
2.學教：再說燃燒，前面我們曾經學習過C，S，P，Fe四種物質在氧氣中燃燒的實驗現象，大家還記的它們在燃燒時有什么共同的現象嗎
出示：燃燒的特征 燃燒的定義
物質需要具備哪些條件才能燃燒呢？
現在我們一起通過幾個小實驗，來探討燃燒的條件，演示實驗
演示實驗：注意觀察實驗現象
（1）木條和玻璃棒分別在酒精燈上點燃
思考：為什么玻璃棒沒燃燒？
（2）蠟燭扣燒杯（對比）
思考：為什么扣燒杯的蠟燭熄滅了？
（3） 木條和煤塊分別在酒精燈上點燃
思考：為什么煤塊沒燃燒？
學生回答現象？討論？出示課件
小結燃燒三條件，并明確著火點是一種固有屬性，及三個條件缺一不可。
再引導學生回頭看燃燒條件實驗，思考木條怎樣才會熄滅，發現滅火根本是破壞燃燒條件，從不同的角度去思考實驗現象，從而推出滅火原理。
出示課件內容，小結滅火原理。
現在老師設計了一個滅火器，大家認真觀察實驗并思考這個滅火器的原理。演示實驗
出示原理方程：Na2CO3＋2HCl = 2NaCl＋H2O＋CO2↑
介紹生活中，我們在商店，大型商場種常見的滅火器，有三種，它們也有各自的適用范圍。
學生自學課本，回答滅火器的適用范圍。
思考: 什么是爆炸？燃燒和爆炸有什么關系，演示實驗
知道固體可燃物也可以發生爆炸。
學生回答：實驗現象，結論？
出示一些與燃燒和爆炸有關的圖標
3.課堂練習
（1）下列處理事故的方法中不正確的是( )
A.電器著火用水撲滅
B.炒菜時油鍋著火，立即蓋上鍋蓋
C.廚房煤氣管道漏氣，立即關閉閥門并開窗通風
D.圖書館內圖書起火，立即用泡沫滅火器撲滅
（2）關于易燃物和易爆物生產、使用、運輸、貯存的方法不
正確的是（ ）
A.存放時要露天放置，緊密堆積
B.搬運取用要輕拿輕放，不能摔、砸和撞擊
C.運輸時，避開人口稠密區
D.生產廠房、倉庫可建在鬧市區，但須貼“嚴禁煙火”字
樣或圖標
（3）發生下列情況時，你會采用什么方法滅火？說明理由。
①做實驗時,不慎碰倒酒精燈,酒精在桌上燃燒起來
②鄰居由于吸煙，不慎引燃被子而發生火災。
③由于電線老化短路而發生火災。
(4)解釋下列現象
①用嘴對著燃燒的蠟燭用力吹氣， 結果蠟燭熄滅了。
②向燃燒的蠟燭上澆水，結果蠟燭熄滅了。
③在點燃的蠟燭上方倒扣一只燒杯，由于蠟燭燃燒不斷地
消耗氧氣，當氧氣量不足時，蠟燭熄滅。
④用濕布覆蓋，結果蠟燭熄滅了。
⑤用沙土覆蓋，結果蠟燭熄滅了。
⑥剪去蠟燭的燭芯，或在蠟燭的下面截取其中的一大段，蠟燭很快熄滅。
（5）《三國演義》中的“赤壁之戰”，曹操率百萬水師乘船橫渡長江，聲勢浩大，卻被周瑜的火攻和孔明“借”來的東風弄得大敗而逃。用燃燒三要素回答以下問題：
①周瑜使用了“火箭”射向曹軍的連環木船上，“火箭” 能使木船著火的原因是： 。
②起火后曹軍的部分戰船逃脫，這些戰船沒有被燒的原因是： 。
③孔明“借”來的“東風”不僅使火勢吹向曹軍，還為燃燒提供了 ，使火勢燒得更旺。
4.小結
今天你學到了哪些知識，明白了生活中哪些道理？
5.板書設計
燃燒和滅火
燃燒條件 滅火原理
︱ ︱
可燃物 —————————消除或隔離可燃物
氧氣（或空氣）——————隔絕氧氣或空氣
溫度達到著火點——————降溫到該物質著火點以下
︱ ︱
三個條件缺一不可 只需破壞其一

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