資源簡介

《種子萌發形成幼苗》教學方案
教學目標
描述菜豆種子和玉米種子的結構，并指出雙子葉植物種子和單子葉植物種子結構的主要區別；
描述種子萌發時形態變化的過程，能用適當的方法將種子培養成幼苗；
指出種子萌發的內在條件及其營養貯存的主要結構，能用合理的方法探究種子中含有的各種成分；
指出種子萌發的外部條件，能對萌發條件各要素的作用做出合理推斷。
教學重難點
【教學重點】
認識種子的結構和各部分的功能；
了解種子萌發過程中的形態變化。
【教學難點】
使學生對種子的萌發過程建立起具體、生動的形象認識。
教學準備
教師：多媒體課件。
學生：提前預習。
教學過程
導入新課
【教師】通常，播種后不久就能見到幼苗出土，但有時把種子播下后，很長時間都不見幼苗長出來。這是為什么呢？種子的萌發有什么奧秘呢？
【學生】思考問題。
【教師】綠色開花植物的一生是從種子到種子的過程，即從一粒種子萌發和幼苗的形成到幼苗的根、莖、葉的發生和生長，再到成熟植株的開花、傳粉和受精，最后到果實和種子形成。一粒種子是怎樣長成幼苗的？什么樣的種子萌發能夠形成幼苗？種子萌發需要怎樣的環境條件？認識種子是我們解決這些問題的前提。
講授新課
（一）觀察種子的結構
目的要求：
1．解剖和觀察菜豆、玉米等種子，識別種子的基本結構；
2．學會處理和解剖種子的方法，掌握觀察種子的步驟。
材料器具：
浸泡過一天的菜豆和玉米等種子、放大鏡、解剖刀、鑷子、白瓷盤等。
方法步驟：
1．觀察菜豆種子的結構
（1）觀察種子的外形；
（2）剝離種皮；
（3）觀察胚根、胚軸和胚芽；
（4）繪出菜豆種子結構的示意圖。
（建議使用資源：【教學實驗】觀察菜豆種子的結構）
2．觀察玉米種子的結構
（1）觀察玉米種子的外形；
（2）剖開種子，觀察種子的縱剖面；
（3）滴加碘液，觀察胚及胚乳；
（4）繪出玉米種子的縱剖面結構示意圖。
（建議使用資源：【教學實驗】觀察玉米種子的結構）
3．小結：
（1）種子的基本結構：種皮和胚。
（2）雙子葉植物：胚有兩片子葉，子葉中貯存著養料。
（3）單子葉植物；胚只有一片子葉，有胚乳，胚乳中有豐富的養料。
（二）種子萌發需要適宜的條件
種子萌發過程中各部分結構發生了怎樣的變化呢？請同學們觀察：
種子萌發的過程：
吸水膨脹，胚萌發時種皮破裂脫落→胚根突破種皮，發育為幼苗的根→胚軸伸長（下部伸長時，子葉出土，上部伸長時子葉留土） →胚芽出土，發育成幼苗的莖葉→子葉（無胚乳時）萎縮，或胚乳萎縮。
種子萌發的條件：
實踐證明，播種到土壤里的種子，并非都能夠萌發。種子的萌發既需要必要的內在條件，又需要適宜的環境條件。
（三）探究種子的營養成分
探究問題：種子萌發與其儲藏的物質有關系
假設：種子中可能貯存著無機物和有機物
制定實驗計劃：……
實施實驗計劃：
1．將部分種子置于試管里用酒精燈烘烤，觀察現象。
2．烘燒種子，觀察現象。
3．用水反復揉洗面團，觀察沉淀物，判斷該物質的成分。
4．先將種子烘烤一會兒，放在白紙上用力擠壓，觀察實驗結果。
分析及結論：
種子內部貯存的營養成分：水分、無機鹽、淀粉、蛋白質、和脂肪。
種子萌發的內部條件：發育成熟的、活的而且完整的胚，有足夠的供胚發育的營養儲備，有生活力的種子，不處于休眠狀態的種子。
（四）探究種子萌發的外部條件
提示：
你曾經利用課余時間播種和培育過植物，根據親身體驗和從農作物播種工作中所受到的啟發，嘗試對問題做出解釋（即假設）。
有多種環境因素影響種子萌發，應采取單因素實驗法，要設置對照。
可選用的材料器具有：4個小錐形瓶（或其他可替代器皿）、清水、電冰箱、綠豆或花生等種子。
可供參考的一組實驗計劃，請討論其是否科學、可行，對該實驗計劃的結果做出預測。
討論：
1．比較①和③的結果，你的結論是什么？
2．比較②和③的結果，你的結論是什么？
3．將實驗裝置③和④的實驗結果加以比較，你又得出怎樣的實驗結論？
4．假如上述裝置中每瓶只放一粒種子，實驗結果會怎樣，結論又怎樣？
結論：種子萌發時需要適量的水分、適宜的溫度和充足的空氣，缺少其中的任何一種外界條件種子都不能萌發。
三、隨堂練習
建議使用：【同步測試】第1節 種子萌發形成幼苗．.doc。
四、小結
【教師】課堂小結，多媒體課件展示。
1
PAGENUMPAGES

展開更多......

收起↑