資源簡介

《燃燒與滅火》課堂教學(xué)設(shè)計(jì)表
本節(jié)（課）教學(xué)內(nèi)容分析
《燃燒與滅火》一節(jié)內(nèi)容中包含燃燒的概念、燃燒的條件、爆炸、滅火的原理、常用的滅火方式、常見滅火器、等內(nèi)容。分兩課時(shí)完成。首先我將燃燒和滅火作為第一課時(shí)內(nèi)容，燃料充分燃燒作為第二課時(shí)。因?yàn)槿紵c滅火自然順延的，分開教學(xué)，在探究上有脫節(jié)，所以盡管第一課時(shí)內(nèi)容較多，但因?yàn)榍昂舐?lián)系學(xué)生應(yīng)該很快得出結(jié)論。關(guān)于滅火，教材中著重強(qiáng)調(diào)火災(zāi)的危害和滅火的原理，課后練習(xí)中提出了一旦發(fā)生火災(zāi)的應(yīng)急措施，內(nèi)容相對(duì)比較簡單。　　本節(jié)第一課時(shí)的重點(diǎn)應(yīng)該是燃燒及燃燒的條件。但我認(rèn)為，滅火在知識(shí)點(diǎn)上可以作為燃燒的延伸，在實(shí)際生活中消防知識(shí)卻非常重要，在技能目標(biāo)上必須加上對(duì)消防知識(shí)的應(yīng)用。
依據(jù)課程標(biāo)準(zhǔn)
1.認(rèn)識(shí)燃燒的條件。認(rèn)識(shí)防火滅火的措施。 2.燃燒條件的實(shí)驗(yàn)探究。3. 交流并解釋日常生活中常見的燃燒等現(xiàn)象。
本節(jié)（課）教學(xué)目標(biāo)
1、知識(shí)與技能（1）認(rèn)識(shí)燃燒的條件和滅火的原理（2）會(huì)運(yùn)用相關(guān)的知識(shí)解釋和解決日常生活中的相關(guān)問題 2、過程與方法通過活動(dòng)與探究，學(xué)習(xí)對(duì)于通過實(shí)驗(yàn)得出事實(shí)進(jìn)行分析而得出結(jié)論的科學(xué)方法。 3、情感態(tài)度與價(jià)值觀（1）培養(yǎng)學(xué)生合作交流意識(shí)和探索精神 （2）激發(fā)學(xué)生熱愛生活，關(guān)注社會(huì)的責(zé)任感 （3）使學(xué)生學(xué)會(huì)用辯證唯物主義的觀點(diǎn)去認(rèn)識(shí)事物，用發(fā)展的眼光看事物。
學(xué)習(xí)者特征分析
在學(xué)習(xí)氧氣性質(zhì)時(shí)，學(xué)生對(duì)燃燒有了一定的識(shí)識(shí)；學(xué)習(xí)二氧化碳的性質(zhì)和制法時(shí)，學(xué)生又知道了一些滅火的方法；再加上日常生活經(jīng)驗(yàn)的積累，具備了對(duì)燃燒現(xiàn)象及滅火原理進(jìn)行深入研究，獲得理論升華的能力和條件。
教學(xué)重點(diǎn)和難點(diǎn)
重點(diǎn)：燃燒的條件和滅火的原理 難點(diǎn)：對(duì)著火點(diǎn)的理解和通過實(shí)驗(yàn)進(jìn)行探究
教學(xué)環(huán)境設(shè)計(jì)
具有多媒體設(shè)備的實(shí)驗(yàn)室；2、課件：制作輔助課件，運(yùn)用多媒體信息給學(xué)生直觀的形象感受，創(chuàng)設(shè)良好的學(xué)習(xí)情境。3、配套教輔：《學(xué)案》
教學(xué)媒體（資源）選擇
知識(shí)點(diǎn)編 號(hào) 學(xué)習(xí)目標(biāo) 媒體類型 媒體內(nèi)容要點(diǎn) 教學(xué)作用 使用方式 所 得 結(jié) 論 占用時(shí)間 媒體來源
1 觀看 圖與文 燃燒的現(xiàn)象及定義 A E 激發(fā)、調(diào)動(dòng)興趣 5’ 自制
2 認(rèn)識(shí) 實(shí)驗(yàn) 燃燒的條件 C I 分組交流討論，分享小組的結(jié)論 15’ 自制
3 運(yùn)用 視頻 燃燒條件的應(yīng)用 G B 激發(fā)興趣，引起思考 5’ 網(wǎng)摘
4 認(rèn)識(shí) 實(shí)驗(yàn) 滅火的原理 C I 分組交流討論，分享小組的結(jié)論 12’ 自制
5 運(yùn)用 文本 滅火原理的應(yīng)用 G A 理解知識(shí) 5’ 自制
6 觀看 視頻 火場逃生自救方法 H K 學(xué)習(xí) 3’ 網(wǎng)摘
7 布置作業(yè) 文本 1．課后習(xí)題2．課后調(diào)查：（1）學(xué)校什么地方放了哪些滅火器 （2）調(diào)查家庭、學(xué)校、大型商場有哪些滅火措施？ G I 與現(xiàn)實(shí)聯(lián)系，應(yīng)用知識(shí) 10” 自制
①媒體在教學(xué)中的作用分為：A.提供事實(shí)，建立經(jīng)驗(yàn)；B.創(chuàng)設(shè)情境，引發(fā)動(dòng)機(jī)；C.舉例驗(yàn)證，建立概念；D.提供示范，正確操作；E.呈現(xiàn)過程，形成表象；F.演繹原理，啟發(fā)思維；G.設(shè)難置疑，引起思辨；H.展示事例，開闊視野；I.欣賞審美，陶冶情操；J.歸納總結(jié)，復(fù)習(xí)鞏固；K.自定義。②媒體的使用方式包括：A.設(shè)疑—播放—講解；B.設(shè)疑—播放—討論；C.講解—播放—概括；D.講解—播放—舉例；E.播放—提問—講解；F.播放—討論—總結(jié)；G.邊播放、邊講解；H. 邊播放、邊議論；I.學(xué)習(xí)者自己操作媒體進(jìn)行學(xué)習(xí)；J.自定義。K.其它
板書設(shè)計(jì)
燃燒與滅火一、燃燒：是一種發(fā)光發(fā)、發(fā)熱的劇烈的化學(xué)反應(yīng)。二、燃燒的條件：（1）物質(zhì)具有可燃性（2）可燃物與氧氣（或空氣）接觸（3）可燃物達(dá)到物質(zhì)燃燒時(shí)所需的最低溫度（著火點(diǎn)）注：三個(gè)條件必須同時(shí)具備。三、滅火的原理和方法（1）清除可燃物；（2）隔絕氧氣（或空氣）；（3）使溫度降到著火點(diǎn)以下。三者任滿足其一。四、火災(zāi)自救常識(shí)
關(guān)于教學(xué)策略選擇的闡述
本節(jié)課主要采用 引導(dǎo)實(shí)驗(yàn)探究、對(duì)比分析、情境創(chuàng)設(shè)等教學(xué)方法，同時(shí)利用多媒體課件為輔助手段，增大課的信息量。始終用多種教學(xué)方式驅(qū)使學(xué)生主動(dòng)學(xué)習(xí)、主動(dòng)參與、相互協(xié)作、相互激勵(lì)、取長補(bǔ)短、共同提高，從而體現(xiàn)以學(xué)生主體、教師主導(dǎo)的原則，做到較好地完成本節(jié)課的教學(xué)目標(biāo)與內(nèi)容，將興趣教學(xué)貫穿始終。
課堂教學(xué)過程結(jié)構(gòu)設(shè)計(jì)
教學(xué)環(huán)節(jié) 教師的活動(dòng) 學(xué)生的活動(dòng) 教學(xué)媒體（資源） 設(shè)計(jì)意圖、依據(jù)
引入新課 演示實(shí)驗(yàn):燒不壞的手帕【教師引導(dǎo)】我們知道,自從有了火以后,人類就開始吃熟食.火是人類文明的搖籃。火給我們帶來了美好的生活，使用不當(dāng)也會(huì)給人類帶來巨大的損失和災(zāi)難。火是一種什么現(xiàn)象呢 【觀看】【思考并回答】燃燒 實(shí)驗(yàn) 激發(fā)、調(diào)動(dòng)學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣入手，創(chuàng)設(shè)生動(dòng)、輕松、愉悅的課堂學(xué)習(xí)氛圍，使學(xué)生產(chǎn)生想學(xué)、樂學(xué)的動(dòng)機(jī)。通過創(chuàng)設(shè)情景使學(xué)生回顧燃燒的“功”和“過”，并由此進(jìn)一步體會(huì)“科學(xué)是把雙刃劍”，只有掌握其規(guī)律，才能趨利避害，也激發(fā)起學(xué)生探究燃燒本質(zhì)與燃燒條件的興趣
復(fù)習(xí)回顧交流 【提問】在過去的學(xué)習(xí)中和生活中我們?cè)娺^哪些燃燒的事例呢 。請(qǐng)大家交流 【提問】根據(jù)以上事例，燃燒具有什么特征？ 【提問】同學(xué)們能否歸納和描述什么是燃燒？ 學(xué)生做筆記，識(shí)記文學(xué)常識(shí)【交流匯報(bào)】舉例:學(xué)習(xí)中:碳,硫,磷,鐵絲,蠟燭等在氧氣中的燃燒生活中,煤氣燃燒,木材燒菜,奧運(yùn)圣火等【思考并回答】發(fā)光,放熱并且都有氧氣的參與. 【思考并回答】可燃物與氧氣發(fā)生的一種發(fā)光,放熱的劇烈的氧化反應(yīng). PPT課件 讓學(xué)生自己根據(jù)自己的生活經(jīng)驗(yàn)與已有的知識(shí)體系對(duì)燃燒進(jìn)行從感性到理性的再認(rèn)識(shí)。
實(shí)驗(yàn)探究 1、參與小組活動(dòng)并指導(dǎo)學(xué)生實(shí)驗(yàn)，宏觀了解學(xué)生的實(shí)驗(yàn)進(jìn)展。2、與同學(xué)一起討論和交流，引導(dǎo)學(xué)生完成實(shí)驗(yàn)報(bào)告。3、組織學(xué)生交流和討論，初步得出燃燒所需要的條件。 【活動(dòng)與探究】：（約8 min）1、分組實(shí)驗(yàn)（1）用鑷子分別夾取一根小木條和一塊小石子，在酒精燈上點(diǎn)燃。（2）用鑷子分別夾取一個(gè)蘸有水、一個(gè)沒蘸水的小棉花團(tuán)，放到酒精燈的火焰上片刻。（3）分別點(diǎn)燃兩支小蠟燭，將其中的一支用燒杯罩住。 實(shí)驗(yàn) 1、通過簡單的實(shí)驗(yàn)，從活動(dòng)中思考并悟出燃燒的條件。2、培養(yǎng)學(xué)生的探究能力、實(shí)驗(yàn)?zāi)芰σ约胺纸M合作能力，為以后的探究學(xué)習(xí)打下基礎(chǔ)。
總結(jié)交流 【點(diǎn)評(píng)】學(xué)生實(shí)驗(yàn)報(bào)告【介紹】著火點(diǎn)【小結(jié)】燃燒的條件 【完成實(shí)驗(yàn)報(bào)告】實(shí)驗(yàn)步驟 實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象 實(shí)驗(yàn)結(jié)論（1）（2）（3）【交流與討論】通過上述實(shí)驗(yàn)，你能得出物質(zhì)燃燒與哪些因素有關(guān)？【活動(dòng)小結(jié)】燃燒需要的條件是： PPT課件 充分利用學(xué)生已有的生活經(jīng)驗(yàn)與感性認(rèn)識(shí)，總結(jié)燃燒的三個(gè)條件。
實(shí)驗(yàn)探究 分組實(shí)驗(yàn)】點(diǎn)燃多支蠟燭，請(qǐng)同學(xué)們用不同的方法熄滅。 【同學(xué)代表上講臺(tái)演示其余同學(xué)觀察并思考】略 實(shí)驗(yàn) 同學(xué)們自主設(shè)計(jì)實(shí)驗(yàn),開放式的探究學(xué)習(xí)活動(dòng)，培養(yǎng)學(xué)生的探究能力、實(shí)驗(yàn)?zāi)芰σ约胺纸M合作能力，為以后的探究學(xué)習(xí)打下基礎(chǔ)。
（五）總結(jié) 【引導(dǎo)學(xué)生歸納總結(jié)】根據(jù)實(shí)驗(yàn)探究得出滅火的原理（1）清除可燃物（2）隔絕氧氣（或空氣）（3）使溫度降到著火點(diǎn)以下三者任滿足其一。 【分析歸納】略【分組實(shí)驗(yàn)】：如圖點(diǎn)燃三支蠟燭，在其中一支蠟燭上扣一只燒杯；將另兩支蠟燭放在燒杯中，然后向其中一只燒杯中加適量碳酸鈉和鹽酸，觀察現(xiàn)象并分析原因。 PPT課件 充分利用學(xué)生已有的生活經(jīng)驗(yàn)與感性認(rèn)識(shí)，總結(jié)滅火的一般原理與基本方法。再通過一組簡單的實(shí)驗(yàn)，進(jìn)一步分析驗(yàn)證幾種常見的滅火方法。
分析小結(jié)練習(xí) 1．生活中遇到下列情形應(yīng)該怎樣滅火，其原理是什么？（1）炒菜的鍋起火了；（2）做實(shí)驗(yàn)時(shí)，不慎碰倒酒精燈，酒精在桌上燃燒起來；（3）由于電線老化，短路起火；（4）鄰居吸煙，不慎引燃被子；（5）森林在打雷閃電時(shí)起火。2．油田起火，采用降低其著火點(diǎn)的方法將其熄滅是否可行。為什么？（本課疑點(diǎn)） 【思考并回答】略 PPT課件 1．將理論用于實(shí)際，鞏固滅火的原理。掌握有效的滅火方法能防止發(fā)生火災(zāi)。 2．以提問形式提出本節(jié)課的疑點(diǎn)。形象的比喻使同學(xué)們?nèi)菀捉邮苤瘘c(diǎn)不能降低。3．根據(jù)教材步驟，觀察完成滅火實(shí)驗(yàn),讓學(xué)生體會(huì)學(xué)有所用的喜悅。
播放錄像 看影片學(xué)習(xí)”遇到火災(zāi)如何自救” 【觀看并思考】略 創(chuàng)設(shè)問題情景，使學(xué)生學(xué)會(huì)基本的防火、滅火及火災(zāi)現(xiàn)場的自救方法。教導(dǎo)學(xué)生珍愛生命，回饋社會(huì)，報(bào)效祖國。
回顧總結(jié) 【小結(jié)】1．燃燒的條件2．滅火的原理與方法 【回顧總結(jié)】 PPT課件 通過師生共同回顧與總結(jié)，明確燃燒的條件與滅火的原理及方法。
作業(yè) 1．課后習(xí)題2．課后調(diào)查：（1）學(xué)校什么地方放了哪些滅火器 （2）調(diào)查家庭、學(xué)校、大型商場有哪些滅火措施？ 學(xué)生可分組做調(diào)查，也可獨(dú)立完成，寫一篇調(diào)查報(bào)告 PPT課件 將課堂延伸到同學(xué)們的生活中，進(jìn)一步拓展所學(xué)的內(nèi)容，激發(fā)同學(xué)們的學(xué)習(xí)興趣。
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