資源簡介

學習內容 燃燒和滅火 第1學時
學習目標 知識與技能①認識燃燒條件和滅火原理；②初步學會滅火器的選擇和使用；③了解易燃物和易爆物的安全知識；過程與方法①通過實驗認識探究問題方法；②利用實驗學習對比在化學學習中作用；③通過活動和探究，體會對得出結論的科學方法。情感態度價值觀①認識燃燒實質及其對生活產生重大影響；②了解火災危害與防護方法，了解逃生一般方法。
學習重難點 學習重點： 燃燒條件 滅火原理學習難點： 利用燃燒條件和滅火原理解釋一些日?，F象。
導學過程 自主空間
課前先學預習內容：燃燒和滅火預習檢測：1、燃燒的條件必需有： ， ， 。 2、滅火的原理和方法有： ， ， 二、課堂探究合作探究一：燃燒的條件日常生活中燃燒現象也屢見不鮮，那么物質燃燒到底要滿足什么樣的條件呢？聯想生活中的有關燃燒現象并思考老師的提問。參與小組活動并指導學生實驗， 學生完成實驗：分組實驗（1）用鑷子分別夾取一根小木條和一塊小石子，在酒精燈上點燃。
（2）用鑷子分別夾取一個蘸有水、一個沒蘸水的小棉花團，放到酒精燈的火焰上片刻。
（3）分別點燃兩支小蠟燭，將其中的一支用燒杯罩住。
完成實驗報告
實驗步驟 實驗現象 實驗結論 （1） （2） （3）
交流與討論
通過上述實驗，你能得出物質燃燒與哪些因素有關？
活動小結
燃燒需要的條件是： 。
4、 教師演示實驗
（1）在500 mL的燒杯中注入400 mL熱水，并放入一小塊白磷。在燒杯上蓋一個薄銅片，銅片上一端放一小堆干燥的紅磷，另一端放一小塊已用濾紙吸去表面上水的白磷，觀察現象。
（2）、用導管對準上述燒杯中的白磷，通入少量空氣，觀察現象。
5、 觀察實驗現象（實物投影）
6、討論與交流下列問題
（1） 上述實驗中，為什么薄銅片的白磷燃燒而紅磷不燃燒？
（2） 為什么銅片的白磷燃燒而水中的白磷不燃燒？
（3） 本來在熱水中不燃燒的白磷，為什么在通入空氣后卻燃燒了？
（4） 綜上所述，燃燒需要什么條件？
7、活動小結：（板書）
（1）、燃燒是可燃物與氧氣發生的一種發光、發熱的劇烈的氧化反應
（2）燃燒需要三個條件：可燃物、氧氣（或空氣）、達到燃燒時所需要的最低溫度（也叫著火點）。合作探究二：滅火原理及方法1、 討論與交流：在日常生活中，同學們有過滅火的經驗嗎？談談你在生活中采取的一些滅火措施。
2、 分組實驗：如圖點燃三支蠟燭，在其中一支蠟燭上扣一只燒杯；將另兩支蠟燭放在燒杯中，然后向其中一只燒杯中加適量碳酸鈉和鹽酸，觀察現象并分析原因。
3、 討論與交流
（1）你如何熄滅蠟燭？
（2）炒菜時油鍋中的油不慎著火，如何處理？為什么？
（3）堆放雜物的紙箱著火了，如何處理？為什么？
（4）撲滅森林火災時的有效方法之一是將大火蔓延線路前的一片樹木砍掉，為什么？
（5）如何解釋“釜底抽薪”和“杯水車薪”這兩個成語？
4、 觀看幻燈片及Flash動畫資料并思考面對火災時如何進行滅火或逃生?；顒优c探究四： [約4 min]
5、閱讀教材(P127)與交流：
幾種常見的滅火器原理和使用范圍活動與探究五：常見易燃物和易爆物的安全知識[約5 min]
6、觀察實驗現象合作探究三：活中常見易燃物和易爆物的安全知識1、學生閱讀P128-129內容。
2、 討論與交流：了解生活中常見易燃物和易爆物的安全知識，認識一些與燃燒和爆炸有關的圖標。合作探究四：課后拓展與實踐-1、根據自己住宅的特點，設計預防火災的方案（包括萬一發生火災時需采取的滅火或自救措施）。
三、達標檢測一、選擇題1．下列情況所采取的滅火方法，不恰當的是（ ）A．炒菜時油鍋著火，立即蓋上鍋蓋B．酒精燈不慎打翻起火，用濕抹布撲蓋C．電器因短路起火時，用水澆滅D．用液態二氧化碳滅火器撲滅圖書檔案等火災2．下列措施中，符合易燃易爆炸物的安全要求的是（ ）A．為了安全，存放易燃物的倉庫要盡可能封閉，不讓風吹進來B．為了節約運費，把酒精和鞭炮等物品同時裝在一輛貨車上運送C．只要不影響工作，面粉加工廠的工人可以在車間吸煙D．生產酒精的車間里，所有的照明設備均采用隔離和封閉裝置3．住宅和商場等地發生火災，消防人員用高壓水槍噴水滅火，水在滅火中的主要作用是（ ）A．降低燃燒物的著火點 B．使大火隔絕空氣中的氧氣C．降低溫度到燃燒物著火點以下 D．水分解出不能助燃的物質4．下列規定或做法錯誤的是（ ）A．煤礦礦井里嚴禁煙火B．進入久未開啟的地窯前，先做燈火實驗C．用打火機檢查煤氣管道是否泄漏D．城市、林區禁止任意燃放煙花鞭炮5．在宇宙飛船上劃燃火柴，火焰會立即熄滅，這是因為（ ）A．O2不夠B．火柴潮濕，不易燃燒C．在失重的情況下空氣不對流D．宇宙飛船上溫度低，達不到著火點6．在液態空氣中放入燃著的細木條后可能發生的現象是（ ）A．木條立即熄滅 B．木條燃燒更旺C．木條燃燒和原來一樣 D．可能引起爆炸7．木柴燃燒時，常把木柴架空一些，目的是（ ）A．使熱量易散失 B．使火柴著火點降低C．使木柴變成易燃物 D．使木柴與氧氣充分接觸8．圖書檔案室或存放精密儀器的工作室失火，宜使用的滅火器為（ ）A．泡沫滅火器 B．干粉滅火器C．液態二氧化碳滅火器 D．高壓水噴射二、填空題在赤壁之戰中，周瑜的軍隊點燃戰船，熊熊燃燒的戰船借助東風直沖曹軍的木船，使曹軍的木船燃起大火。根據圖所示燃燒的條件填寫：曹軍的木船是 ，木船燃燒的條件是 。
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