資源簡介

質量守恒定律教學設計
一、教學內容分析
質量守恒定律是初中化學的重要定律，本課時教學通過一系列探究活動引導學生總結出質量守恒定律，并指導學生分析理解“質量守恒規律”中“守恒”的根本原因，讓學生體會科學知識探究的方法。通過學生參與“質量守恒定律”的實驗探究活動過程，使學生主動參與各項學習活動的探究者。并學會獲取信息、加工信息的方法；同時培養學生善于合作、勤于思考的科學精神和品質。本節課的學習內容是學生學習化學方程式的理論基礎，同時也是全部初中化學學習的基礎，在整個初中化學學習中起著非常重要的作用。
二、教學目標
（一）知識與技能
1、認識質量守恒定律，了解常見化學反應中的質量關系。
2、從微觀角度認識在一切化學反應中，反應前后原子的種類和原子的數目沒有增減。（二）過程與方法
在探究質量守恒定律及其微觀本質的過程中了解科學探究的一般方法。（三）情感態度與價值觀1、樹立學生嚴謹求實的科學觀。 2、在知識的探究過程中，使學生體驗到探究活動的樂趣和學習成功的喜悅。3、樹立學生的世界物質觀，物質粒子觀。
三、教學重點、難點
教學重點：質量守恒定律的涵義及其運用；教學難點：質量守恒定律的微觀解釋，定律的遷移應用。
四、學習者特征分析
學習該課題之前，作為農村學生，已知道許多化學反應，能用微粒的觀點從質變的角度分析一些化學變化的實質，但對于化學反應中物質的質量是否改變還缺乏認識。從量的角度認識化學反應的觀念有待建立。 學生在討論探究的學習方式中，小組合作已經有一定的默契，現有的學習資源基本能夠實現共享，并熟悉一些基本實驗操作，初步具有一定的實驗探究能力。但由于農村中學學習資源相對短缺，學生在“作出假設”“實驗方案的設計”“概括推理能力”等方面仍需提高。
五、教學過程流程
情景導入→提出問題→分組實驗探究→得出質量守恒定律→解釋質量守恒定律→揭示質量守恒本質→學以致用
六、教學策略選擇與信息技術融合的設計設計
過程教師活動學生活動設計意圖情景引入【情景導入，激發求知欲】引言：《狄仁杰的迷惑》（多媒體展示或講述）同學們不要盲目的猜想，通過本節課的學習你們一定會做出科學的判斷，板書：課題1 質量守恒定律思考討論發言引領學生思考，體驗到生活中離不開化學。提出問題 【師】回顧前面的學習我們知道：（1）剪刀生銹后質量變重；（2）蠟燭燃燒后質量變輕。都發生了化學反應。那物質在發生化學反應前后，反應物與生成物的質量之間究竟有什么關系？（請同學們大膽的猜想）思考探究課題：化學反應前的質量和化學反應后的質量關系。培養學生敢于提出問題的能力。提出問題需要“想象與創造”進行猜想【ppt投影】“化學反應前后各物質質量總和是否改變？”實例：（1）鐵與硫酸銅溶液反應質量不變（2）鐵生銹后質量變重；（3）蠟燭燃燒后質量變輕。這就要用到今天我們要用到的質量守恒定律。下面我們來探究本節課的內容：猜想1、反應前各物質質量總和等于反應后各物質質量總和。猜想2、反應前各物質質量總和大于反應后各物質質量總和。猜想3、反應前各物質質量總和小于反應后各物質質量總和。培養學生發散思維能力，使學生能從眾多問題中篩選出有探究價值的問題。制定實驗方案【師】凡事預則立，不預則廢，因此，在實驗前我們應制定計劃，設計出實驗方案。來驗證同學們的猜想。下面請同學們思考討論回答： 通過什么樣的實驗步驟來驗證化學反應中各物質的質量總和是否發生變化呢？學生分組討論，相互補充得出主要實驗步驟：1、稱量反應前各物質質量總和；2、使反應發生；3、稱量反應后各物質質量總和；4、比較反應前后各物質質量總和的關系。制定實驗計劃，分組實驗探究【師】下面我們將大家分成4個小組，其中每兩個小組分別完成兩個探究實驗。分別是：（隨機分組）白磷燃燒；鐵釘放入硫酸銅溶液中；實驗探究，記錄實驗現象，完成實驗記錄（附后）培養學生動手和觀察的能力，以及嚴謹的治學態度。表達交流教師讓學生按照實驗記錄表完成二個實驗后討論交流。教師引導，最終歸納總結得出結論。【現象與結論】學生交流實驗結果及現象得出結論：反應前后所稱量各物質質量總和相等培養學生合作交流的能力得出結論【PPT】質量守恒定律的內容：參加化學反應的各物質的質量總和，等于反應后生成的各物質的質量總和。 （關鍵詞：參加、生成、質量、總和）（針對于化學反應 ）記錄，理解含義掌握關鍵詞提高學生知識理解能力拓展反思：演示實驗過渡：到底是不是所有的化學反應都遵守質量守恒定律呢？我們通過下面的實驗來驗證質量守恒定律是否正確。教師做演示實驗：【實驗5-1】鹽酸與碳酸鈉粉末反應前后的質量的測定【實驗5-2】“鎂條燃燒前后質量的測定”補充實驗：蠟燭在空氣中燃燒前后質量的測定具體操作：把燒杯和蠟燭放在天平托盤上，調節天平平衡后，點燃蠟燭，觀察蠟燭燃燒時天平指針的變化。PPT：理解和應用質量守恒定律要注意一下幾點：（略）同學深入思考，合理表達；更深入的理解質量守恒定律。同學們的猜測和實驗事實有反差。。。，并用科學探究的方法，從注重實驗事實出發給與解釋。思考：如何改進實驗使石蠟和氧氣反應前后物質的總質量相等呢？質量守恒定律的外延從封閉體系到開放體系。感受科學家探索的艱辛，樹立勇攀科學高峰的信心多媒體解釋為什么物質在發生化學反應前后，各物質的質量總和相等呢？讓我們從微觀角度探究一下化學反應中質量守恒的本質。 展示多媒體（Flash）課件，從微觀角度演示化學反應的過程——化學反應中，分子破裂，原子重新組合。以水通電分解為例。理解：化學反應變化的實質是分子破裂成原子，原子重新組合成新分子。在化學變化中，化學反應前后原子種類不變、原子數目沒有增減，所以化學反應前后質量也沒有發生變化。（相等）理解原子是化學反應的最小微粒，建立化學反應的微粒觀。課后總結【師】同學們我們今天講了什么？你們有什么收獲？要求學生從知識內容（定律）和學習方法（探究過程）兩方面進行總結。深思、冥想，回顧所講所練，并進行語言表達。鍛煉學生的概括能力和語言組織表達能力課程檢測現將10克的A和足量的B混合加熱，A與B發生化學反應，10克A完全反應后生成8克C和4克D,則參加反應的A與B的質量比是 。蔗糖在隔絕空氣加熱時，生成碳和水，則可推斷蔗糖的組成元素是 。解釋：高錳酸鉀受熱分解后，剩余固體的質量比原反應物的質量減少。 參考：（1）16（2）5：1 (3)碳、氫、氧（4)生成了氧氣逸出，根據重量守恒，剩余固體質量減小
七、板書設計
質量守恒定律一、內容：參加化學反應的各物質的質量總和等于反應后生成的各物質的質量總和。 種類二、實質化學反應前后原子的 數目 都不改變 質量
附： 教學評價設計表
活動步驟和方法 現象 結論
方案一白磷燃燒（1）在準備好的錐形瓶中放一小塊白磷（在小燒杯中用鑷子夾取）。塞緊塞子（2）稱量錐形瓶及瓶內物質的總質量。（3）點燃酒精燈在石棉網上加熱，觀察現象。（4）稱量錐形瓶及瓶內物質的總質量。 m1＝＿＿＿＿＿＿現象：＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿m2＝＿＿＿＿＿ 磷燃燒的文字表達式：＿＿＿＿＿＿＿比較m1和m2的大小：＿＿＿＿＿＿＿＿＿
小組長展示，回答 實驗現象：白磷燃燒產生大量的白煙，氣球先膨脹后縮小，反應前后天平沒有變化，質量相等。結論：m（磷）+m（氧氣）=m（五氧化二磷）
方案二 鐵釘放入硫酸銅溶液中（1）將藍色硫酸銅溶液倒入燒杯中。（2）稱量鐵釘及燒杯內物質的總質量（3）將鐵釘放入燒杯使之反應,觀察實驗現象。（4）稱量燒杯及燒杯內物質的總質量。 m1＝＿＿＿＿＿＿現象：＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿m2＝＿＿＿＿＿ 鐵與硫酸銅反應的文字表達式：＿＿＿＿＿＿＿比較m1和m2的大小：＿＿＿＿＿＿＿＿＿
小組長展示，回答 實驗現象：藍色溶液變為淺綠色，鐵釘的表面附有一層紅色的物質，反應前后天平沒有變化，質量相等。結論：m（鐵）+m（硫酸銅）=m（銅）+m(硫酸亞鐵)
演示實驗
1、鹽酸與碳酸鈉反應 現象：天平不平衡，質量變輕；改進：套一個氣球，將氣體收集起來再稱量，天平平衡。
2、鎂條燃燒實驗 改進一樣或類似
3、蠟燭燃燒實驗 改進一樣或類似
總結（學生討論得出）
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