資源簡介

課 題 質量守恒定律
教 材 分 析
在質量守恒定律內容中，教材不是從定義出發，把質量守恒定律強加給出，而是首先提出在化學反應過程中反應物的質量同生成物的質量之間存在什么關系的問題。讓學生思考，然后作出假設、實驗研究、交流討論、得出結論等科學探究方法，設計并實施一些實驗方案，如氫氧化鈉溶液和硫酸銅溶液反應前后質量的測定等實驗。指導學生觀察、思索，使學生從自己親身觀察到的事實中，經過由此及彼、由表及里的思考，得到：“參加化學反應的各物質的質量總和等于反應后生成的各物質的質量總和”這一規律。本課題是在教師指導下進行的探究活動，教師應確保實驗能順利進行。如果學生自己提出一些實驗方案，經教師審查并同意后，也可以進行實驗。我在教學設計中補充了碳酸鈉與稀鹽酸的反應、鐵釘與硫酸銅溶液的反應。將學生分成幾個小組進行，所做實驗不都相同，使每一個學生都能邊操作、邊觀察、邊思考，使其得到更多的鍛煉機會，受益更大。各實驗小組所測定的化學反應各不相同，但通過比較、判斷，不斷的揭示矛盾和解決矛盾，必然會激起學生更強烈的求知欲，同時也是開發智利的有效手段。
學情分析
初三學生正處于化學學習啟蒙階段，生物課上他們學習了生態平衡，物理課上學習了能量守恒，即化學反應前后能量的總和是相等的。但是他們對身邊的化學現象不敏感，只是初步學會分辨化學變化和物理變化，沒有解釋這些化學變化的能力，更不知道化學反應前后各物質的質量總和有什么關系。他們的思維方式正從形象思維向邏輯思維轉移，他們習慣于依靠感性知識來認識事物。鑒于他們普遍認為當木炭燃燒前后，質量會有所減少，鐵片生銹后，質量會有所增加的事實。要讓學生體驗通過觀察發現問題——提出假設——設計方案——驗證假設——總結規律——揭示本質這一科學過程，在原有的基礎上發現新知。創造條件讓學生自己去學習，讓學生通過自主學習、探究學習、合作學習，達到發展思維、提高能力的目的，培養實事求是、勇于探究的創造精神。
教 學 目 標
1. 知識與技能:（1）通過實驗探究，發現、認識、理解質量守恒定律;（2）能從分子、原子角度揭示化學反應實質，認識質量守恒的原因;（3）能運用質量守恒定律解釋、解決化學反應中的現象及存在的問題2 過程與方法: （1）通過探究實驗，體會、掌握：提出問題→科學猜想→證據收集→得出結論的科學探究的基本過程；（2）初步培養研究問題、分析問題的能力情感態度和價值觀:（1）樹立透過現象認識事物本質的辯證唯物主義觀點（2）感受化學變化美、化學規律美，體驗探究的樂趣和成功的喜悅
教學重點、難點
教學重點：認識、理解質量守恒定律的含義及質量守恒的原因教學難點：實驗設計能力的提高及自主創新意識的培養
教 學 過 程
教學環節 教 師 活 動 學生活動 設計意圖
導入 【課件展示】聰明的福爾摩斯一天福爾摩斯像往常一樣有滋有味的抽著煙斗，華生問道：“尊敬的先生，別人都說你很聰明，那么你能告訴我你吐出的這些煙氣有多重嗎？” 福爾摩斯 慢條斯理的說：“這個問題很簡單，我只要稱出抽煙前煙斗和煙絲的總重量，再減去抽完煙后煙斗和剩余煙灰的總重量，不就是我吐出的煙氣的質量么？”【問】 你覺得福爾摩斯說的是對的嗎？為什么？ 閱讀思考回答 以實例引入課題，激發學生求知欲，在愉悅的氛圍中進入新知識的學習。
演示實驗 實驗一、用氫氧化鈉和硫酸銅反應，稱量反應前和反應后物質的總質量 觀察 學會觀察，學會描述實驗現象
得出結論 結論 質量守恒定律:參加化學反應的各物質的質量總和，等于反應后生成的各物質的質量總和。【問】僅憑一個實驗就得出結論，是不是一定就是正確的？生活中有沒有什么現象是不符合這一定律的？ 思考回答 聯系生活實際，激發學習興趣
實驗探究 實驗二、用碳酸鈉與稀鹽酸反應，稱量反應前和反應后燒杯中物質的總質量 明確本組探究實驗的任務，分工合作，動手實驗； 培養團隊精神，動手能力，以及探究問題的科學方法和嚴謹的科學品質 學會觀察，學會描述實驗現象
現象分析 引導學生分析實驗現象、實驗結果【問】：你從中發現了什么問題？ 【問】：這是否說明我們得出的結論是錯誤的呢？如果不是，原因是什么呢？ 分析數據，查找原因 分析、討論 大膽質疑，學會客觀分析實驗數據 引導學生自己發現問題、分析問題
有的同學能找到原因是第二組實驗中有氣體生成，并且氣體逸散到了空氣中，沒有稱其質量，所以導致反應前后質量不等。【問】：要想使實驗成功，你們認為該怎么做？ 討論分析，提出解決方案 培養分析問題、解決問題的能力
學生討論后，選擇最佳方案，（氣球實驗）再次驗證；【問】：通過改進你又發現了什么？ 探究、思考 培養實驗設計能力、創新意識和嚴謹的科學品質
得出結論 質量守恒定律是正確的。解釋生活現象不符合這一定律的原因。 傾聽思考記憶
多媒體展示 定律的發現史及相關圖片【問】：質量守恒定律的實質是什么？ 認真觀看 過渡階段承上啟下，啟發學生深入思考提高學習興趣
播放水分子電解成氫氣和氧氣的視頻引導：化學反應中原子的種類、數目、質量是否改變？反應前后質量總和是否改變？出示三個不變，得出守恒的原因。 觀看思考回答 學生自主分析，查找守恒原因，印象深刻。學會推理。
返回導入故事【問】：福爾摩斯的回答是正確的嗎？原因是？ 思考，回答 引導學生鞏固和運用所學知識，落實知識點。
小結 引導學生回顧課堂知識導出應用 思考回答 進一步鞏固知識
練習 1．某化合物X在催化劑的作用下被氧化的方程式為； 4X+5O2 ===4NO+6H2O，根據質量守恒定律，X的化學式為（）
A．N2H2 B.NH2 C．NH4 D．NH32.下列說法正確的是（ ） A.根據質量守恒定律，1 L氫氣和1 L氧氣反應能生成2 L水 B.蠟燭完全燃燒后，蠟燭沒有了，違背了質量守恒定律 C.只有固體、液體間的物質反應才遵守質量守恒定律，如果有氣體參加反應，就不遵守了 D.鐵絲在氧氣中燃燒，生成四氧化三鐵的質量等于參加反應的鐵絲 和氧氣的質量之和。 思考、回答 活化新知， 理解適用范圍
課后練習 【問】西游記中孫悟空將石頭變成金子是不是真的？怎么用科學知識來全面解決這個問題？ 思考 改變傳統的作業形式，將課堂延伸到生活中，進一步拓展所學的容
板 書 設 計
質量守恒定律1.內容：參加化學反應的各物質的質量總和等于反應后生成的各物質的質量總和。2.實質：化學反應前后，元素的種類不變，原子的種類、數目不變、原子質量不變。3.應用：1.推斷某物質組成元素種類； 2.推斷反應物或生成物的化學式； 3.確定反應物或生成物的質量。
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