資源簡介

燃燒和滅火（第1課時）
教學(xué)目標(biāo)：
知識技能：
1、認(rèn)識燃燒的條件,知道滅火的原理和方法。
2、能用化學(xué)知識解釋與解決日常生活中某些燃燒的現(xiàn)象及原因。
過程方法：
1、通過控制變量的幾組對比實(shí)驗(yàn)探討燃燒的條件。
2、通過活動與探究，學(xué)習(xí)對獲得的信息進(jìn)行分析，得出結(jié)論的科學(xué)方法
情感態(tài)度與價值觀：
1、通過燃燒條件、滅火原理等內(nèi)容的探究，進(jìn)一步體驗(yàn)科學(xué)探究的過程。
2、激發(fā)學(xué)生熱愛生活，關(guān)注社會的責(zé)任感。
3、使學(xué)生會用辯證唯物主義的觀點(diǎn)去認(rèn)識事物，用發(fā)展的眼光去看待事物。
教學(xué)重點(diǎn)： 探究燃燒的條件、 滅火原理
教學(xué)難點(diǎn)： 燃燒條件的探究
教學(xué)方法：引導(dǎo)探究法、多媒體輔助教學(xué)。
儀器、用品：
學(xué)生用：酒精燈、火柴、鑷子、燒杯、棉花、酒精、水、蠟燭、紙片、石子。
老師用：酒精燈、火柴、鑷子、
教學(xué)過程：
導(dǎo)入：
師；第二單元中我們已經(jīng)知道了燃燒，請同學(xué)回答：什么叫燃燒？
學(xué)生回答。
師：人類利用燃燒就是利用燃燒產(chǎn)生的能量來為人類造福。你能舉出一些燃燒的例子嗎？
學(xué)生回答。
同學(xué)們說得很好，老師也收集了幾張圖片，同學(xué)們能說出是什么內(nèi)容嗎？
呈現(xiàn)圖片1，這是2008年北京奧運(yùn)火炬，當(dāng)點(diǎn)燃火炬的一剎那，也點(diǎn)燃了中國人民的自信心和自豪感。
呈現(xiàn)圖片2，這是神州載人飛船發(fā)射升空。它是利用液態(tài)氫做燃料，燃燒產(chǎn)生的巨大的推動力將飛船推向太空，它體現(xiàn)了大中國在科技和軍事方面的綜合實(shí)力。
呈現(xiàn)圖片3，這是1987年大興安嶺特大火災(zāi)，這場大火共燒毀了100多萬公頃的森林。并有200多人在大火中喪生。給人民的生命和財產(chǎn)造成了重大損失。
可見，燃燒也是一把雙刃劍，它能給人類造福，也能給人類帶來災(zāi)難。
為了更好地利用和控制燃燒，讓燃燒更好地為人類造福，這節(jié)課我就和同學(xué)們一起來探究燃燒的條件和滅火的原理。
新課：燃燒的條件和滅火的原理
呈現(xiàn)課件，探究一
首先，請同學(xué)們利用實(shí)驗(yàn)臺上的物品，分組設(shè)計實(shí)驗(yàn)探究燃燒所需要的物質(zhì)基礎(chǔ)是什么？
物 名 能否燃燒 是不是可燃物
棉 花
石 子
燒 杯
酒 精
紙 片
（學(xué)生實(shí)驗(yàn)，老師巡視）
請小組代表回答表格中的問題。（一組回答，其它組是否與他一致？）
師：從同學(xué)們探究的結(jié)果來看，燃燒的物質(zhì)基礎(chǔ)是什么？
生答：必須是可燃物。
板書：可燃物
師：有了可燃物，就一定可以燃燒嗎？（不是）
請同學(xué)們猜想一下，可燃物燃燒還需要什么條件？
生猜想：1、可能需要氧氣；
2、可燃物可能要達(dá)到一定的溫度。
師：是不是這樣呢？下面我們共同來探究，這個實(shí)驗(yàn)老師操作，同學(xué)們仔細(xì)觀察，然后請同學(xué)回答。
呈現(xiàn)課件，探究二，可燃物燃燒需要哪些條件？
資料顯示：可燃物燃燒所需要的最低溫度叫做著火點(diǎn)。以下是幾種常見物質(zhì)的著火點(diǎn)：
白磷 400C 木材 2500C-3300C 無煙煤 7000C-7500C
紅磷 2400C 木炭 3200C-3700C
名稱 是否燃燒 說明理由
a試管中的白磷
b試管中的紅磷
熱水中的白磷
老師演示，學(xué)生觀察。
這個實(shí)驗(yàn)中應(yīng)分析清楚兩個問題：
為什么試管中的白磷燃燒而紅磷不燃燒？
為什么試管中的白磷燃燒而水中的白磷不燃燒？
引導(dǎo)學(xué)生分析問題1，
得出燃燒的條件2：可燃物要與氧氣接觸
引導(dǎo)學(xué)生分析問題2，
得出燃燒的條件3：可燃物的溫度要達(dá)到其著火點(diǎn)。
三個條件同時具備，就能形成“火”。
師生共同填寫上表。
思考：怎樣能使水中的白磷燃燒起來呢？（缺少氧氣）
生答：通入氧氣。
老師做“水火相容”演示實(shí)驗(yàn)。
怎樣使試管中的紅磷燃燒呢？（溫度沒有達(dá)到其著火點(diǎn)）
請學(xué)生回答
（將紅磷放在酒精燈上加熱，使其溫度達(dá)到其著火點(diǎn)2400C，它就能燃燒了。）
總結(jié)：可燃物燃燒必須同時具備三個條件：
必須是可燃物才能燃燒；
可燃物必須與氧氣接觸；
可燃物的溫度必須達(dá)到其著火點(diǎn)。
三個條件缺一不可。
師：現(xiàn)在我們假設(shè)燃燒缺少了一個條件，會怎么樣呢？
（不能燃燒）
那么本來的燃燒，我把其中一個條件破壞，會怎么樣呢？
（火滅了）
呈現(xiàn)課件 探究三 熄滅燃燒的蠟燭，誰的方法最多？
學(xué)生活動后交流，請同學(xué)說出自己的方法
老師總結(jié)，歸納屬于哪一種滅火原理。
總結(jié)：滅火的原理也是三條：
清除可燃物；
隔絕氧氣；
降溫至著火點(diǎn)以下。
只需其中之一即可達(dá)到滅火的目的。
請同學(xué)們回憶利用二氧化碳滅火的實(shí)驗(yàn)，這兩支蠟燭哪一只先滅？
呈現(xiàn)探究四 一高一低兩支蠟燭點(diǎn)燃后，用燒杯罩住，哪支先滅？想一想，為什么？
學(xué)生動手實(shí)驗(yàn)，并回答探究結(jié)果。
老師總結(jié)，并分析原因。
（從上至下，兩支蠟燭依次熄滅。）（原因是熱的二氧化碳上升，從上至下逐漸充滿大燒杯。）
課堂練習(xí)
課堂小結(jié)：本節(jié)課主要探究燃燒的條件和滅火的原理。
燃燒的原理 滅火的原理
1、必須是可燃物； 1、清除可燃物；
2、必須與氧氣接觸； 2、隔絕氧氣；
3、溫度達(dá)到著火點(diǎn)。 3、降溫至著火點(diǎn)以下。
五、作業(yè)：
1.預(yù)習(xí)本節(jié)課余下內(nèi)容，查找有關(guān)消防器材的資料。
2.課本第135頁（調(diào)查與研究）

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