資源簡介

第七單元 燃料及其利用
課題1：《燃燒與滅火》教學設計
一、教學目標：
1、知識與技能
①認識燃燒的條件和滅火的原理。
②知道防火和自救的常識，培養自護自救能力。
③通過活動與探究，培養學生的實驗操作能力、觀察能力、合作與交流能力，在學生體驗科學探究過程中，培養學生思維能力、分析問題、解決問題的能力，提高學生的科學素養。
2、過程與方法：
①通過活動與探究，學習對獲得的事實進行分析得出結論的科學方法。
②學習運用比較、觀察、實驗等方法獲取信息并運用歸納、概括等方法對信息進行加工。
3、情感態度與價值觀：
①認識燃燒可造福人類又會給人類帶來災害的事實，學會用辨證的觀點看問題。
②通過認識燃燒條件和滅火原理，懂得一切事物均有規律，認識規律、掌握規律，可以使事物按照一定的方向進展，避開災害，造福人類。
③通過安全知識的學習，增強安全意識。
二、教學重、難點：
重點：燃燒的條件和滅火的原理。
難點：通過實驗分析燃燒的條件，進而推導滅火的原理。
三、教具準備：
演示實驗用品：、裝水的燒杯、剪刀、帶橡皮塞的試管2支、紅磷、白磷、
打火機、抹布、空燒杯2個、熱水、藥匙、鑷子、吸水紙、蠟燭2支
學生實驗用品：火柴、玻璃棒、酒精燈、蠟燭、燒杯、石棉網、鑷子、煤塊
四、教學過程：
（一）創設情景、引入課題
[投影1234] 一組燃燒場面的圖片
1、教師介紹火的歷史
2、教師介紹燃燒的作用。
引入課題：火是人類文明的搖籃。火給我們帶來了美好的生活，但使用不當也會給人類帶來巨大的損失和災難。掌握燃燒的規律，用好火非常重要。這就是我們要學習的課題《燃燒與滅火》。
板書課題：燃燒與滅火
（二）復習舊知，明確概念
問題1：燃燒現象有什么共同的特征
1、學生歸納燃燒的特征：發光、發熱、劇烈、有新物質生成。
2、揭示燃燒的定義：
[投影5] 燃燒是一種發光、放熱的劇烈的化學反應。
3、設疑：在生活中我們常碰到以下的一些現象，如野炊時，要點燃篝火必須先要用紙片進行引燃；在燃燒過程中，如果樹枝壓得太緊，火容易熄滅；在熊熊燃燒的篝火下面，泥土卻“安然無恙”，不為火所動。我們如何來解釋上述現象？
（三）實驗探究燃燒的條件
【學生分組實驗】 分三個實驗來探究燃燒的條件。
[投影6] 實驗內容及步驟：
實驗1：分別在酒精燈上點燃木條和玻璃棒。
實驗2：將直立于桌面上的兩支蠟燭點燃，其中的一支罩在玻璃杯下。
實驗3：分別在酒精燈上點燃木條和煤塊。
1、學生分組探究物質燃燒的條件，并將討論交流實驗現象和結論。
2、評析實驗探究結論。
3、介紹著火點：可燃物達到燃燒所需要的最低溫度。
[投影789]通常狀況下一些常見物質的著火點及實驗討論交流
物質 白磷 紅磷 木材 木炭 無煙煤
著火點（ ℃ ） 40 240 250-330 320-370 700-750
4、小結燃燒的條件 （板書）
[投影10] 燃燒的條件
（1）可燃物
（2）氧氣（或空氣）
（3）溫度達到可燃物的著火點
設疑：燃燒的發生，是否必須同時滿足這三個條件呢
【演示實驗】白磷、紅磷的燃燒對比實驗。
學生觀看實驗過程，分析實驗現象，得出結論。
利用“火三角”進一步加深印象、強調燃燒的三個條件缺一不可。
5、知識應用：用所學的知識來解釋下面生活現象。
在野炊時，我們常碰到以下的一些現象：
（1）點燃篝火必須先要用紙片進行引燃。
（2）在燃燒過程中，如果樹枝壓得太緊，火容易熄滅。
（3）在熊熊燃燒的篝火下面，泥土卻“安然無恙”，不為火所動。你能解釋上述三種現象嗎？
結論：（1）因為木材的著火點較高，先用紙片引燃使溫度達到其著火點。
（2）樹枝壓得太緊，空氣不流通，缺少氧氣，火容易熄滅。
（3）泥土不是可燃物，所以安然無恙。
（四）引導分析，明確滅火的原理
[引言] 燃燒能造福于人類，但燃燒失控引起火災就會給人類帶來災難。
[投影11] 展示一組火災的圖片，引出學習內容。
1、再次利用“火三角”，作承上啟下的小結，使學生明確：如果破壞了其中的一個條件，燃燒就不能發生，這樣就達到了滅火的目的。
2、學生探究活動：熄滅蠟燭實驗
學生討論交流后，學生代表上臺演示滅火方法并說明滅火原理。
[投影12、13] 熄滅蠟燭實驗展示
3、教師引導學生思考，在剛才熄滅蠟燭過程中，都運用了哪些滅火原理，并進行總結。
4、歸納總結：滅火的原理及方法（板書）
[投影14、15、16、17]
①清除可燃物或隔離火源
②隔絕氧氣（或空氣）
③使溫度降低到著火點以下
如果發生下列火患險情，你該怎樣處理？
失火現象 滅火方法 滅火原理
油鍋著火
鄰居吸煙，不慎引燃被子
森林草原著火
[投影18、19]練習
（五）消防安全知識
1、觀看短片，增強學生的防火意識，使學生掌握火災中的自救措施。
2、 珍愛生命、防止火災、學會自救、遠離傷害。
（六）總結反思
問題：通過本節課的學習，你的收獲、體會或印象最深的是什么？
五、附板書設計：
燃燒與滅火
燃燒的條件（同時具備） 滅火的原理（破壞其一）
1、可燃物 1、 清除可燃物
2、氧氣（或空氣） 2、 隔絕氧氣（或空氣）
3、溫度達到著火點 3、 使溫度降到可燃物的著火點以下

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