資源簡介

課題 燃料和滅火
教學(xué)目標(biāo) 一、知識(shí)與技能1、初步認(rèn)識(shí)燃燒的條件、滅火的原理和方法；2、能應(yīng)用燃燒的條件和滅火的原理解決日常生活中簡單的滅火問題。二、過程和方法 1、通過研究燃燒的條件，認(rèn)識(shí)探究問題的方法；2、利用實(shí)驗(yàn)學(xué)習(xí)對比在化學(xué)學(xué)習(xí)中的作用；3、通過活動(dòng)和探究，體會(huì)對獲得的事實(shí)運(yùn)用比較歸納等方法進(jìn)行分析得出結(jié)論的科學(xué)方法。三、情感、態(tài)度和價(jià)值觀1、培養(yǎng)學(xué)生合作交流意識(shí)和探索精神；2、激發(fā)學(xué)生熱愛生活，關(guān)注社會(huì)的責(zé)任感；3、使學(xué)生學(xué)會(huì)用辯證唯物主義的觀點(diǎn)去認(rèn)識(shí)事物，用發(fā)展的眼光看待事物。
重點(diǎn)難點(diǎn) 重點(diǎn)燃燒的條件和滅火的原理。難點(diǎn)對燃燒條件的探究；能應(yīng)用有關(guān)知識(shí)解決生活中的實(shí)際問題。
教法與學(xué)法 實(shí)驗(yàn)探究法、引導(dǎo)講授法、多媒體輔助教學(xué)法
教具學(xué)具 試管、導(dǎo)氣管、燒杯、銅片、藥匙、白磷、紅磷、火柴、水、蠟燭、火柴、剪刀、沙子。
教學(xué)過程
引入 教師活動(dòng) 學(xué)生活動(dòng) 設(shè)計(jì)意圖
情景引入 通過一組圖片引入課題：燃燒與滅火。過渡：我們知道,自從有了火以后,人類就開始吃熟食.火是人類文明的搖籃。火給我們帶來了美好的生活，使用不當(dāng)也會(huì)給人類帶來巨大的損失和災(zāi)難。火是一種什么現(xiàn)象呢 【觀看】【思考并回答】燃燒 通過創(chuàng)設(shè)情景， 激發(fā)學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣。
復(fù)習(xí)回顧交流 【提問】在過去的學(xué)習(xí)中和生活中我們曾見過哪些燃燒的事例呢 請大家交流 【提問】根據(jù)以上事例，燃燒具有什么特征？ 【提問】同學(xué)們能否歸納和描述什么是燃燒？ 【交流匯報(bào)】學(xué)習(xí)中:碳,硫,鎂,鐵絲,蠟燭等的燃燒生活中：煤氣燃燒,木材燒菜,奧運(yùn)圣火等【思考并回答】發(fā)光,放熱并且都有氧氣的參與. 【思考并回答】可燃物與氧氣發(fā)生的一種發(fā)光,放熱的劇烈的氧化反應(yīng). 讓學(xué)生自己根據(jù)自己的生活經(jīng)驗(yàn)與已有的知識(shí)體系對燃燒進(jìn)行從感性到理性的再認(rèn)識(shí)。
實(shí)驗(yàn)探究：燃燒的條件 設(shè)疑：燃燒必需具備什么樣的條件呢？下面我們一起來探究這一問題。1、【演示實(shí)驗(yàn)】（1）在500 ml的燒杯中注入400 ml熱水，并放入一小塊白磷。在燒杯上蓋一個(gè)薄銅片，銅片上一端放一小堆干燥的紅磷，另一端放一小塊已用濾紙吸去表面上水的白磷，觀察現(xiàn)象。（2）用導(dǎo)管對準(zhǔn)上述燒杯中的白磷，通入少量空氣，觀察現(xiàn)象。2、引導(dǎo)并組織同學(xué)進(jìn)行討論和交流，得出燃燒的三個(gè)條件缺一不可. 【觀看并思考】1、 觀察實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象（實(shí)物投影）2、討論與交流下列問題（1） 上述實(shí)驗(yàn)中，為什么薄銅片的白磷燃燒而紅磷不燃燒？（2） 為什么銅片的白磷燃燒而水中的白磷不燃燒？（3）要使熱水中不燃燒的白磷燃燒，我們該怎么辦 （4） 綜上所述，燃燒的三個(gè)條件？ 培養(yǎng)學(xué)生的科學(xué)探究能力和嚴(yán)謹(jǐn)?shù)乃季S方式，了解對比實(shí)驗(yàn)在科學(xué)探究中的重要性。
實(shí)驗(yàn)探究：滅火的原理和方法 思考：一旦碰到火災(zāi)，如何滅火？【分組實(shí)驗(yàn)】點(diǎn)燃多支蠟燭，請同學(xué)們用不同的方法熄滅。【引導(dǎo)學(xué)生歸納總結(jié)】根據(jù)實(shí)驗(yàn)探究得出滅火的原理（1）清除可燃物（2）隔絕氧氣（或空氣）（3）使溫度降到著火點(diǎn)以下三者任滿足其一。 思考【同學(xué)代表上講臺(tái)演示其余同學(xué)觀察并思考】 同學(xué)們自主設(shè)計(jì)實(shí)驗(yàn),開放式的探究學(xué)習(xí)活動(dòng)，培養(yǎng)學(xué)生的探究能力、實(shí)驗(yàn)?zāi)芰σ约胺纸M合作能力
小結(jié)與反思 〔小結(jié)〕通過本課你學(xué)到了哪些基本知識(shí)和基本方法？ 學(xué)生談學(xué)習(xí)本課的心得和體會(huì)。 學(xué)會(huì)　　反思性學(xué)習(xí)
作業(yè)與反饋 課堂作業(yè)：完成投影練習(xí)課后作業(yè)：課本135頁1、3、5題。 學(xué)生練習(xí)、反饋。 對當(dāng)堂的知識(shí)進(jìn)行反饋，落實(shí)基礎(chǔ)，鞏固知識(shí)。
板書設(shè)計(jì)
　　 課題1 燃料和滅火 (第一課時(shí))　一、燃燒的條件 1、可燃物 2、氧氣（或空氣）3、達(dá)到燃燒所需的最低溫度（著火點(diǎn)）三者缺一不可二、滅火原理1、清除或隔絕可燃物2、隔絕氧氣（或空氣）3、使溫度降至著火點(diǎn)以下三者任選其一

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