資源簡介

燃燒和滅火
（第一課時）
【教學 ( http: / / www.5ykj.com / Health / " \t "_blank )目標 】
1、 知識與技能
⑴認識燃燒發生的條件 ⑵知道滅火原理和方法。
2、過程與方法：
通過活動與探究，學生對獲得的事實進行分析得出結論的科學方法
3、 情感態度與價值觀
⑴通過對燃燒條件的探究，了解內因和外因的辨證關系
⑵知道火災中的一些自救常識，珍愛生命、防止火災、學會自救、遠離傷害
【教學 ( http: / / www.5ykj.com / Health / " \t "_blank )重點 】圍繞課題讓學生通過實驗探究、討論交流得出燃燒的條件和滅火的原理。使學生感受到化學知識來源于生活，并應用于解決實際生活問題。
【教具學具準備】
1、媒體資源：自制課件
2、實驗準備：⑴把玻璃棒和小木條分別在酒精燈上點燃。
⑵點燃兩支蠟燭,其中一支用燒杯罩住。
⑶把一沾水的棉花和干燥的棉花分別點燃。
⑷熄滅蠟燭的方法：沙土、剪刀、燒杯、濕布、水、膠頭滴管、碳酸鈉固體、稀鹽酸等。
【教學過程 】
[小魔術] 燒不壞的手絹
【過渡】在熊熊火焰中手帕為什么沒有被燒壞呢？這其中蘊含著一定的化學原理，你想為這一魔術解密嗎？本節課我們就來探究§7.1燃燒和滅火
[視頻]火的起源
［圖片展示］生活中的燃燒現象及實驗室中的燃燒現象
［問題］燃燒的特征是什么？（發光、放熱、氧化反應）
什么是燃燒？ （燃燒是一種發光、放熱的劇烈的氧化反應）
[講述]燃燒是一種常見的現象，那么這種現象的發生需要條件嗎？
一、燃燒的條件探究
[學生活動]
實驗： ⑴把玻璃棒和小木條分別在酒精燈上點燃。
⑵點燃兩支蠟燭,其中一支用燒杯罩住。
⑶把一沾水的棉花和干燥的棉花分別點燃。
學生記錄現象、分析原因、得出結論：
[視頻]白磷和紅磷燃燒條件的探究
[學生觀看并討論]：
1、實驗中銅片上的白磷燃燒而紅磷不燃燒的事實，說明燃燒需要什么條件？
2、鐵片上的白磷燃燒而熱水中的白磷不燃燒的事實，說明燃燒需要什么條件？
3、本來在熱水中不燃燒的白磷，在通入氧氣后燃燒的事實，說明燃燒需要什么條件？
4、綜合上述討論，可得出燃燒需要那些條件？
[講解]我們把可燃物開始燃燒所需的最低溫度叫做著火點。
[思考]
1、如果不往煤爐里添煤，爐火還能繼續燃燒嗎？為什么？
2、爐門關得嚴嚴的，一點氣也不通爐火還能繼續燃燒嗎？為什么？
3、如果把爐里正在燃燒的煤夾出來，煤能繼續燃燒嗎？
[播放視頻過渡]燃燒的火會給人類帶來光明和溫暖，但是有時也會帶來災難。那么如果發生了火災,我們應該怎么滅火呢 可以根據所學的燃燒的原理進行思考
二、滅火的原理和方法
[設問] 根據燃燒的條件，我們應該如何來滅火呢？
[學生活動] 熄滅蠟燭的方法：沙土、剪刀、燒杯、濕布、水、膠頭滴管、碳酸鈉溶液、稀鹽酸等。]
[學生匯報] 各組所用的熄滅蠟燭的方法
[小結]滅火的原理
1、隔離或清除可燃物
2、隔絕氧氣（或空氣）
3、降低溫度到著火點以下。
[練一練] 你能用用“燃燒和滅火”的化學知識解釋下面的成語嗎？
杯水車薪 火上澆油 煽風點火 釜底抽薪 抱薪救火 鉆木取火
[過渡] 當火災發生的時候，我們將如何逃生呢？
[視頻] 火災逃生自救
[本課小結]談談通過這節課的學習，你都學到了什么？
[深化練習，拓展延伸
] 1、紙比煤易點燃的原因是（ ）
A．紙比煤接觸空氣面積大 B．紙比煤的著火點高
C．紙比煤的著火點低 D．紙比煤的密度小
2、下列滅火方法不恰當的是( )
A不慎打翻酒精燈起火，立即用濕抹布撲滅 B.廚房天然氣泄漏，打開排氣扇
C.炒菜時油鍋中的油不慎著火，可用鍋蓋蓋滅 D.紙箱著火用水澆滅
3、下列關于燃燒的敘述正確的是（ ）
A．有放熱、發光現象的變化一定是燃燒
B．在氧氣中能燃燒的物質在空氣中也一定能燃燒
C．可燃物燃燒時一定有發光放熱現象
D．燃燒一定需要氧氣參與
4、在空氣中敞口放置的一瓶無水酒精,沒有燃燒的原因是( )
A.沒有達到著火點 B.無水酒精是液態
C.沒有與氧氣接觸 D.無水酒精揮發快
5、1992年海灣戰爭期間，科威特大批油井被炸，起火燃燒，我國救援人員在滅火工作中做出了貢獻，下列措施不能考慮用于滅火的是 （ ）
A.設法阻止石油噴射 B.設法降低油井井口的溫度
C.設法使火焰與空氣隔絕 D.設法降低石油的著火點
6、夜間發現液化石油氣泄露時，應采取的緊急措施是（ ）
A．向室內噴水，溶解液化石油氣，防止其燃燒 B．開燈，仔細檢查泄露源
C．打開所有門窗通風，關閉氣源閥門 D．打電話報警，并請維修人員前來維修
7、用水可以滅火，這是因為（ ）
A、水蒸發吸熱，降低了可燃物的著火點
B、水蒸發吸熱，提高了可燃物的著火點
C、大量水蒸發吸熱，使可燃物溫度降低大著火點以下，而且水蒸氣又起著使可燃物與空氣隔絕的作用
D、水的密度大于空氣
8、某商學院女生宿舍發生火災，四名女生從六樓跳下當場身亡，為此，專家呼吁，每個人都應懂得防火知識，學會如何逃生，當高層樓房下層起火，火勢兇猛無法撲滅時，下列逃生措施不正確的是（ ）
A、沿樓梯迅速下樓 B、用濕毛巾堵住口鼻
C、匍匐前進，尋找安全出口 D、封閉房門，沿繩索下墜
9、《三國演義》中的“赤壁之戰”，曹操率百萬水師乘船橫渡長江，聲勢浩大，卻被周瑜的火攻和孔明“借”來的東風弄得大敗而逃。用燃燒三條件回答：
（1）周瑜使用了“火箭”射進曹軍的連環木船上，“火箭”能使木船著火的原因是__________________。
（2）起火后曹軍的部分船只逃脫，這些船沒有被燒的原因是____________。
（3）孔明“借”來的“東風”不僅使火勢吹向曹營，還為燃燒提供了__________，使火燒得更旺。
10、拓展：生活中，燃燒現象屢見不鮮，某實驗小組的同學按圖A裝置對“燃燒需要哪些條件進行探究”。探究過程中，同學們對磷燃燒生成的白煙是否危害人體健康提出凝問。
　　【查閱資料】白磷的著火點為40 ℃,紅磷的著火點為240 ℃,它們在空氣中燃燒都會生成會刺激呼吸道的白煙──五氧化二磷，五氧化二磷易溶于水，并能與水反應生成偏磷酸。
【交流與討論】白煙對人休健康在害，該實驗裝置必須改進。實驗裝置如圖B。
【改進與實驗】同學們按改進后的圖B裝置進行實驗。
請你幫助他們完成下列實驗報告：
實驗步驟 實驗現象 結論
按圖B所示組裝好裝置，拿到太陽底下曬，過一會兒觀察現象。 白磷 ，紅磷 。
待白磷熄滅后，打開輸液管開關，觀察現象。 白磷 。
白磷燃燒完后，改用酒精燈在小石子和紅磷中間加熱。觀察現象。 紅磷 （會或不會）燃燒，小石子 （會或不會）燃燒。
【反思與評價】
（1）改進后的圖B裝置與圖A裝置比較，優點是 。
（2）裝置中氣球的作是 。
（3）石蕊溶液變紅的是 。

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