資源簡介

《水的凈化》教學(xué)設(shè)計
【教材和學(xué)情分析】
本節(jié)課是滬教版第2章《身邊的物質(zhì)》中的第3節(jié)《自然界中的水》第2課時“水的凈化”，主要是初步學(xué)習(xí)凈化水的幾種方法（如吸附、沉降、過濾、蒸餾等），其中過濾是初中化學(xué)中重要的實驗操作技能，也是本課題中重點學(xué)習(xí)的內(nèi)容，其為后續(xù)的粗鹽的提純打下基礎(chǔ)。同時本課題注意結(jié)合生活經(jīng)驗，引導(dǎo)學(xué)生體會身邊處處有化學(xué)，并能應(yīng)用所學(xué)知識解決生產(chǎn)生活中的一些簡單問題，同時培養(yǎng)學(xué)生節(jié)約用水的意識。九年級學(xué)生已從生活經(jīng)驗中簡單了解一些常見的凈水方法，如過濾、煮沸等，但對其中原理不夠明晰；對于礦泉水、自來水、井水等飲用水的來源，有一定的感性認(rèn)識，但對自來水的生產(chǎn)過程并不了解；對于剛接觸化學(xué)的初中生已經(jīng)學(xué)習(xí)了一些簡單的實驗操作技能，但仍不熟練。
【學(xué)習(xí)目標(biāo)】
1．了解吸附、沉降、過濾、蒸餾等凈化水的常用方法；
2．知道硬水與軟水的區(qū)別方法；初步學(xué)習(xí)過濾的實驗操作；
3．通過實驗操作和小組討論，培養(yǎng)觀察能力、操作技能和合作學(xué)習(xí)的意識。
4.感受化學(xué)對生活、對社會的重要作用，培養(yǎng)學(xué)生節(jié)約用水、愛護(hù)水資源的意識。
【教學(xué)重難點】
教學(xué)重點：凈化水的常用方法；過濾操作。
教學(xué)難點：過濾操作。
【教學(xué)思路】
【教學(xué)過程】
一、觀看錄像，引入課題
[課堂引入]這是我們徐州5A級風(fēng)景區(qū)云龍湖7月的景致———芙蓉出水、碧波蕩漾,宛如仙境，然而我們的生活中還存在與之相悖的畫面：畫面觸目驚心，水被污染的不堪入目，我們應(yīng)該怎么辦呢？立刻行動起來，對污水進(jìn)行凈化。
[過渡]首先和馬老師一起去參觀徐州劉灣自來水廠，看看那里是如何凈化水的？
[播放錄像]馬老師參觀徐州市劉灣自來水廠生產(chǎn)車間的片段。
[板書課題] 水的凈化
[過渡]本節(jié)課，我們就來模擬自來水生產(chǎn)的主要流程——對一瓶污水進(jìn)行凈化。
二、小組合作，凈化污水
[投影]友情提示：做實驗時，要輕拿輕放儀器，用好放回原處；組內(nèi)同學(xué)，注意分工合作，及時觀察實驗現(xiàn)象；完成實驗后，要把實驗現(xiàn)象、實驗結(jié)論等填入學(xué)案。[學(xué)生實驗1]振蕩塑料瓶中的水樣，觀察（看和聞），你判斷水中有哪些雜質(zhì)？
[學(xué)生回答]有泥沙等難溶性雜質(zhì)，色素、異味等可溶性的雜質(zhì)。
[提問]同學(xué)們，你想先除去哪一類雜質(zhì)？如何除去呢？
[小組討論]學(xué)生各抒己見。然后師生共同分析，找出正確的方法——先除去難溶性雜質(zhì)，沉降（為了提高凈水的效益），然后過濾。
[提問]大顆粒固體沉降了，但小顆粒固體仍然懸浮在水中，怎樣能使小顆粒固體也盡可能的快速沉降呢？剛才同學(xué)門看的視頻中，源水進(jìn)入自來水廠第一步如何處理的？
[學(xué)生回答]加入混凝劑。
[講解]同學(xué)們還記得剛才的這個畫面吧。這是自動加混凝劑（就是凈水機）的攪拌池，然后進(jìn)入沉淀池，明礬是常用的凈水機，下面同學(xué)們動手實驗，感受明礬的凈水作用。
[分組實驗2]在2個100ml燒杯內(nèi)分別倒入50mL的污水，再向其中一個小燒杯中加入2藥匙明礬，攪拌靜置，觀察實驗現(xiàn)象。教師巡視、參與、指導(dǎo)。
[實驗現(xiàn)象]有固體沉降下來，使上層的水變得澄清。
[提問]為什么加入明礬的污水比較澄清了呢？
[講解]明礬溶于水形成膠狀物，能夠吸附水中懸浮的小顆粒凝聚成大顆粒而迅速沉降，我們把這種凈水方法，叫做沉降。
[講述]水中這些沉降下去的顆粒物如何與水分離呢？自來水廠是用沙子和卵石進(jìn)行過濾的。在實驗室里，我們用濾紙和漏斗組成過濾器，進(jìn)行過濾。
[閱讀]課本第50頁《活動與探究》與《方法與提示》。然后小組研討2個問題：1.如何制作過濾器？2.過濾操作的要點？
[教師提問]哪個組來匯報第一個問題？請大家拿起儀器，和他一起邊說邊做。
[投影]過濾操作要領(lǐng)：
一貼：濾紙緊貼漏斗內(nèi)壁；
二低：濾紙邊緣低于漏斗口，液面低于濾紙邊緣；
三靠：燒杯口緊靠玻璃棒，玻璃棒下端靠在三層濾紙上，漏斗末端緊靠燒杯內(nèi)壁。
[分組實驗3]過濾加了明礬的那杯污水，觀察過濾前后的液體有什么不同。教師巡視、參與、指導(dǎo)。
注意提醒學(xué)生，沉降在杯底的污垢不要倒入過濾器內(nèi)，以免堵塞濾紙。（在自來水廠沉降池底下的固體雜質(zhì)有除污設(shè)備抽走。）
[實驗現(xiàn)象]過濾后的液體澄清、透明，仍有顏色。
[實驗結(jié)論]過濾可以除去不溶性雜質(zhì)，不能除去色素等可溶性雜質(zhì)。
[板書]過濾
[提問]生產(chǎn)生活中，把狀態(tài)不同的物質(zhì)分離，也涉及過濾的原理。大家想一想，生活中哪些地方用到了過濾的原理？學(xué)生暢所欲言，教師小結(jié)。
[小結(jié)]水杯中的茶葉網(wǎng)、漏勺、豆?jié){機的漏網(wǎng)、地漏、洗菜筐、漁網(wǎng)、自來水廠的砂濾池、口罩、紗窗等。
[過渡并提問]過濾后的水，還有顏色。怎樣除去這些溶于水的有色物質(zhì)呢？
（如果學(xué)生有困難，可以啟發(fā)學(xué)生，冰箱、汽車除臭劑。）
[講述]活性炭是黑色固體，內(nèi)部有很多細(xì)小的管道，它能吸附一些溶于水的物質(zhì)。
[展示并介紹]簡易凈水器的使用要點（小輸液瓶內(nèi)加厚厚的活性炭）。
[分組實驗4]把過濾后的澄清液體，倒入簡易凈水器中，觀察實驗現(xiàn)象。教師巡視、指導(dǎo)。
[實驗現(xiàn)象]液體變?yōu)闊o色。
[實驗結(jié)論]活性炭可以吸附色素等可溶性物質(zhì)。
[板書]吸附
[過渡]處理后的無色液體，是否就是純凈的水呢？下面，請同學(xué)們檢驗。
[分組實驗5]再拿出一個干凈的小燒杯（若不干凈，用洗瓶中的水沖洗），向其中倒入40約毫升的蒸餾水，然后向蒸餾水和凈化的水中分別滴加2管肥皂水，觀察現(xiàn)象。教師巡視、參與、指導(dǎo)。
[實驗現(xiàn)象]凈化后的水中出現(xiàn)較多白色垢狀物、泡沫少，蒸餾水中幾乎沒有垢狀物且泡沫多。
[講述]如果水里溶有較多的含鈣、鎂物質(zhì)的水，這種水就叫硬水，如果水里不含或含較少含鈣、鎂物質(zhì)的水，這種水就叫軟水。有上述實驗，同學(xué)們可知，區(qū)別硬水和軟水的方法是什么？
[實驗結(jié)論]區(qū)別硬水和軟水的方法是：樣中加入肥皂水，若出現(xiàn)較多白色垢狀物、泡沫少，就是硬水。若幾乎沒有出現(xiàn)白色垢狀物且泡沫多，就是軟水。
[講述]使用硬水洗衣服，浪費肥皂，衣服會變硬；鍋爐使用硬水浪費燃料，甚至引起爆炸。
[提問]徐州的自來水硬度較高，生活中如何將硬水軟化呢？
[板書]煮沸
[講述]煮沸時，不僅對水進(jìn)行消毒，還能將自來水軟化了；沉降下來的主要是碳酸鈣和氫氧化鎂，就是我們常說的水垢、水堿。
三、觀看電影，了解蒸餾
[過渡]地球上的水主要是海水，但不能直接使用。在水資源缺乏的今天，如何將豐富的海水凈化為寶貴的淡水呢？
[播放電影]現(xiàn)代魯濱遜 十日求生片段：
[教師講解]通過視頻同學(xué)們應(yīng)該了解了獲得蒸餾水的原理了。實驗室中有制取蒸餾水的裝置，課后請同學(xué)們上網(wǎng)觀看。
[教師提問]下面我們對本節(jié)課學(xué)習(xí)的凈水方法進(jìn)行總結(jié)。通過以上同學(xué)們實驗，發(fā)現(xiàn)這瓶污水中含有的雜質(zhì)主要有哪些？
[學(xué)生總結(jié)]
教師ppt顯示，并同時板書。
[小結(jié)并板書]在黑板上用彩色粉筆描出“水”字。
四、隨堂演練 學(xué)以致用
[教師提問]這些凈水方法，在生活中經(jīng)常用到，請你思考一下，生活中你見到過哪些凈水器？用到的凈水方法是什么？
[學(xué)生回答]請學(xué)生聯(lián)系生活。
[教師投影展示]請看，老師給你介紹2款凈水神器。然后展示便攜式凈水神器-----生命的吸管，原理：利用了活性炭能過濾掉不溶性雜質(zhì)，能吸附一些可溶性的物質(zhì)。第二款是我國生產(chǎn)的太陽能蒸餾凈水器，主要出口到發(fā)展中國家，為那里的人們提供安全的飲用水。早上，倒入臟水或咸水。傍晚就能喝到干凈的水，是蒸餾水。由此可見，運用化學(xué)知識能更好得為人類服務(wù)！
[教師過渡]下面就請同學(xué)們運用這節(jié)課學(xué)習(xí)的知識，解決問題，我們采取小組搶答的形式，機會不多，請你珍惜啊！這是我們學(xué)習(xí)的5種方法，每種方法都鏈接著一道習(xí)題，請每小組搶答！好！開始！
1.明礬可用于凈水，是因為明礬溶于水生成的膠狀物可以_______懸浮于水中的雜質(zhì)，使之從水中________出來。
2. 簡易凈水器處理后得到的水澄清透明（見右圖），它是純凈的水嗎？ ；如果用玻璃棒蘸取少許這樣的水，放在酒精燈上灼燒，玻璃棒上會留下 。
3.觀看中央臺《家有妙招--活性炭凈水》視頻片段。
活性炭能將硬水軟化嗎？ 。
4.上圖是我校化學(xué)實驗室的蒸餾裝置。徐州的自來水經(jīng)過該裝置處理后，得到的水屬于________。
①硬水 ②軟水 ③純水
5.凈水機處理后的水的成分與自來水的成分有什么不同？
[教師評價]這5組同學(xué)表現(xiàn)得很精彩，學(xué)有所用！沒有搶到的小組還有展示你風(fēng)采的機會，請談?wù)勀氵@節(jié)課的收獲。
5、互相交流，暢談收獲
用簡要的語言談?wù)勛约涸诒竟?jié)課的最大收獲。
[學(xué)生回答]學(xué)生自由談！
[教師評價]同學(xué)們的收獲是多方面了，我和同學(xué)們分享一下我的收獲：人生如凈水，沉降浮躁，過濾糟粕，吸附精華，煮沸青春，蒸餾理想！
六、布置作業(yè)，不斷鞏固
1.做課本第54頁習(xí)題；
2.上網(wǎng)查找查找資料，利用生活中的物品，制作一個簡易凈水器。
參觀徐州自來水廠 視頻導(dǎo)入
凈化一杯污水
學(xué)生實驗
靜置沉降→吸附沉降→過濾→吸附
區(qū)別軟水與硬水
觀看視頻連接蒸餾
課堂演練 學(xué)以致用
第1頁

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