資源簡介

燃燒與滅火
[教學目標]
一、知識與技能
1、認識燃燒的條件和滅火原理
2、了解滅火器的使用方法，適用范圍和一些易燃易爆的安全常識。
3、知道防火、自救的常識。
4、通過活動與探究，培養(yǎng)學生的實驗操作能力、觀察能力、合作與交流能力，在學生體驗科學探究過程中，培養(yǎng)學生思維能力，分析問題、解決問題的能力，提高學生的科學素養(yǎng)；
二、過程與方法
1、通過實驗、探究燃燒的條件
2、能用化學科學知識解釋日常生活中的某些燃燒現(xiàn)象
三、情感態(tài)度與價值觀
1、學習對獲得的事實進行分析得出結論的科學方法
2、樹立安全意識和社會責任感。
[教學重點]：
燃燒的條件和滅火的原理
[教學難點]
通過實驗探究燃燒的條件及滅火原理和方法
[教具準備]
藥品及其它：水、火柴、木條、蠟燭、濕抹布、玻璃棒、玻璃杯、小煤塊、鑷子
課時分配　1課時
教學過程
[引入新課]：
[講解詞]：火是人類打開化學大門的第一把鑰匙。“約五十萬年前，北京人就已知用火。”火更是我們生活和生產中不可缺少的助手，我們的一日三餐都離不開它的幫助。說到火我們很自然就想到燃燒。但燃燒不當、失控，就會給人類帶來災難。燃燒需要哪些條件？我們又能怎樣來控制燃燒呢？今天就讓我們一起來研究燃燒和滅火的條件！
[講授新課]：
一、出示本節(jié)課的目標導讀。
二、學生自學課文，并出示自學提綱。
1，什么叫燃燒？它有哪些特點？
燃燒是一種發(fā)光、發(fā)熱的劇烈的化學反應。（板書）
[學生討論]：燃燒的現(xiàn)象有什么共同的特征。
學生歸納燃燒的特征：發(fā)光、發(fā)熱、劇烈、有新物質生成。
引出燃燒的定義：
2，燃燒需要哪些條件呢？
[過渡]：下面我們一起通過實驗來探究
[教師演示實驗]：用三個實驗展示燃燒的條件
■ [實驗1]：將一根玻璃棒和一根木條分別放在在酒精燈上燒
[交流討論]：學生交流后發(fā)言。由實驗現(xiàn)象引出原因，教師引導學生得出正確的實驗結論。
木條能燃燒，玻璃棒不能燃燒。結論是物質具有可燃性，即可燃物。
進而舉例哪些物質是可燃物，哪些物質不是可燃物。
■[實驗2]：點燃兩支小蠟燭，其中一支用燒杯罩住。
[交流討論]：學生交流后發(fā)言。罩住的蠟燭逐漸熄滅，另一支正常燃燒。結論是可燃物與氧氣（或空氣）接觸。
■[實驗3]：將一小木條和一小塊煤分別放在酒精燈上燃燒
分析比較產生不同現(xiàn)象的原因。引出著火點的概念：
著火點是可燃物達到燃燒所需要的最低溫度。
通過常見物質的著火點列表，知道不同的物質有不同的著火點。著火點是物質固有的物理性質，它不能升高，也不能降低。
結論是：物質燃燒時的溫度要達到可燃物的著火點。
[小結]：燃燒的條件（板書）學生總結
（1）、可燃物
（2）、可燃物與氧氣（或空氣）接觸
（3）、溫度要達到可燃物的著火點
3，燃燒的發(fā)生，是否必須同時滿足燃燒的三個條件呢？
對燃燒的條件做進一步研究論證：師生一起分析白磷、紅磷的燃燒對比實驗。
[討論后得出結論]：在通常情況下，物質的燃燒必須同時滿足三個條件。
教師強調由燃燒的三個條件共同構成“火三角”。進一步強調燃燒的三個條件：缺一不可（板書）
[課堂練習與鞏固]：
（1），小華在紙船中加水后直接在酒精燈上加熱，紙船安然無恙，卻能把水燒開。這是因為：A紙船不是可燃物 B沒有與氧氣接觸 C沒有達到著火點 D水能滅火
（2），為什么用嘴吹燃著的蠟燭一吹即滅，而用扇子扇爐火卻越扇越旺？
鏈接：有時候，發(fā)生了火災，為了盡快把大火滅掉，需要采取哪些方法呢？
4、怎樣才能滅火呢？具體有哪些滅火方法？
[師生探究活動]：熄滅蠟燭實驗
A、用水滅火
B、用嘴吹滅
C、用剪刀滅火
D、用燒杯滅火教
E、用沙土滅火
F、用濕抹布滅火
………師提示學生再次回顧燃燒的條件，總結后發(fā)言：如果破壞了燃燒其中的任何一個條件，燃燒就不能發(fā)生，這樣就達到了滅火的目的。
[學生討論]：教師引導學生思考，在剛才熄滅蠟燭過程中，都運用了哪些滅火原理，并進行總結。
[歸納總結]：滅火的原理及方法（板書）
A、清除可燃物或隔離火源
B、隔絕氧氣（或空氣）
C、使溫度降低到著火點以下
鞏固練習：
（1），炒菜時油鍋著火，怎樣滅火？
（2），住房和商場著火了，消防人員用高壓水槍滅火，主要滅火原理是( )
（3），當你身上著火了，你該怎么辦？
5、滅火器的使用。
你會使用滅火器嗎？你見過的滅火器有哪幾類？
學生討論后回答：
A滅火器的原理：
B滅火器的種類和適用范圍；
a泡沫滅火器的原理和適用范圍.
b干粉滅火器的原理和適用范圍。
c二氧化碳滅火器的原理和適用范圍。
6，你知道那些防燃、防爆知識？它有何規(guī)定？
學生討論后回答：
A爆炸的含義：
B怎樣識別易燃易爆圖標？
C易燃易爆物在生產、運輸中有哪些規(guī)定和注意事項？
[鞏固練習]：
1， 下列氣體混合后點燃不會發(fā)生爆炸的是：A一氧化碳和空氣，B液化氣和空氣，C二氧化碳和氧氣，D天然氣和空氣
2， 當發(fā)現(xiàn)煤氣灶漏氣時應該：A打開吸油煙機，B關掉閥門，C打報警電話，D打開煤氣灶點火檢查
三、課堂小結：學生總結。
四、作業(yè)：
課外作業(yè)：1，一輛正在行使的大客車突然著火，該怎么辦？
2，一口油井著火了，該怎樣快捷的滅火？
課堂練習：P131面5，6兩題。
板書： 清除、隔離可燃物（如草原、森林開辟隔離帶）
可燃物
燃燒的條件 氧氣 滅火的原理和方法 將可燃物與氧氣隔絕（如滅火器、滅火毯）
溫度達到著火點 將可燃物溫度降到著火點一下（如噴水的等）
注意事項
易燃易爆知識
常見圖標

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