資源簡介

物 質(zhì) 的 量
一、教學(xué)目標
知識與技能：
知道物質(zhì)的量及其單位。
理解阿伏伽德羅常數(shù)（約6.02×1023）的含義。
掌握物質(zhì)的量和微粒個數(shù)之間的相互轉(zhuǎn)換。
過程與方法：
運用類比的方法，從熟悉、具體的概念入手來認識未知、抽象的概念。
感受集合的思想在物質(zhì)計量中的運用。
情感態(tài)度價值觀：
體驗引入“物質(zhì)的量”在化學(xué)研究、學(xué)習(xí)中的重要性，必要性和便利性。
二、教學(xué)重難點
重點:物質(zhì)的量的概念，物質(zhì)的量和微粒數(shù)之間的相互轉(zhuǎn)化。
難點：物質(zhì)的量的概念。
三、教學(xué)用品
多媒體 燒杯 水
四、教學(xué)過程
教學(xué)步驟 教師活動 學(xué)生活動 設(shè)計意圖
引入 【提問】以同學(xué)們已經(jīng)學(xué)過的知識，有哪些物理量可以描述我手中這杯水的多少呢？ 【講述】質(zhì)量是表示物體輕重的物理量 【提問】表示質(zhì)量的符號是什么？ 【提問】質(zhì)量常用的單位是？ 【提問】我們可以用什么儀器來測量物體的質(zhì)量呢？ 【講述】我們還可以用體積來描述這杯水的多少，體積是表示物體所占空間多少的物理量，符號是V，單位是m3。 【提問】物體的體積我們可以用什么儀器來測量呢？ 【講述】無論是質(zhì)量還是體積，都是從宏觀角度描述物質(zhì)多少的物理量。 【提問】那么，現(xiàn)在學(xué)習(xí)了化學(xué)以后，你們還有什么方式來計量物質(zhì)的多少嗎 (提示從微觀角度考慮) 【講述】我們可以用物質(zhì)中所含微粒的多少來計量物質(zhì)的多少。 【提問】比如說水，水是由什么構(gòu)成的？ 【講述】水是由水分子構(gòu)成的，我們可以用一杯水中所含水分子的多少來描述這杯水的多少。但是僅僅是1滴水中約含有1.67×1021個水分子，這個數(shù)目十分的龐大，如果直接用微粒個數(shù)來計量物質(zhì)的多少方不方便？ 【回答】質(zhì)量 體積 【聽講】 【回答】m 【回答】kg 【回答】天平 【聽講】 【回答】量筒 【聽講】 【回答】微粒個數(shù) 【回答】水分子 【回答】不方便 以如何描述一杯水的多少來引入，從學(xué)生已有的知識基礎(chǔ)出發(fā)，引出可以物質(zhì)所含微粒的多少來描述物質(zhì)的多少，但是直接用微粒個數(shù)描述十分麻煩，有什么簡便的方法？從而讓學(xué)生帶著問題進入課堂。
生活中微小的量的測量方法 聚微成宏，測宏推微的思想 【講述】的確，直接用微粒的個數(shù)來描述物質(zhì)的多少十分不便，但是在我們的化學(xué)學(xué)科和科學(xué)研究等一些領(lǐng)域卻不可避免要用到這樣的計量方式，那怎么才能讓他變得方便一點呢？我們從我們的生活中尋找智慧。 【提問】在我們的生活中，常常會遇到要測量微小的量的問題，比如說，如何測量一張紙的厚度？大家來討論一下。 【講述】的確，對于一張紙的厚度這樣難以直接測量的微小的量，我們可以通過測量100張紙的厚度這樣一個的集合，然后除以100，從而推算出一張紙的厚度。 【提問】再比如，我們?nèi)绾蝸頊y量一粒大米的質(zhì)量呢？ 【講述】對于像一粒大米的質(zhì)量這樣難以直接測量的微小的量，我們可以通過測量5克大米這樣的一個一定數(shù)量的大米的集合體，再通過推算得到一粒大米的質(zhì)量這樣一個微小的量。 【提問】就像測量一張紙的厚度，一粒大米的質(zhì)量一樣，對于難以直接測量的微小的量，我們可以運用怎樣的方法得到呢 【講述】很好，對于難以直接測量的微小的量，可以通過測量一定數(shù)目的集合來推算到，我們將這樣的思想方法稱為聚微成宏，測宏推微。 【提問】所以，同樣的，對于物質(zhì)所含的微粒，這樣難以直接測量的微小的量，我們也可以用什么樣的思想來測量？ 【提問】也就是說對于微粒這樣一個微小的量，我們可以測量一定數(shù)目微粒的什么來推算？ 【聽講】 【回答】測量100張紙的厚度，再除以100，就可推算出一張紙的厚度 【聽講】 【回答】測量100粒大米的質(zhì)量再除以100，推算得到（或先稱量5克大米，再除以5克大米中大米的粒數(shù)，推算得到 【回答】通過測量該該物質(zhì)一定數(shù)目的集合來得到。 【聽講】 【回答】聚微成宏，測宏推微的思想。 【回答】集合 從學(xué)生的生活經(jīng)驗出發(fā)，通過生活中測量微小的量的方法，歸納出聚微成宏，測宏推微的思想。
生活中常見的集合方式 微粒的集合 阿伏伽德羅常數(shù) 【提問】測量一定數(shù)目微粒的集合體，那么究竟取多少為一個集合的單位呢？ 【提問】在我們的生活中，有許多常見的集合方式，比如說，我們?nèi)ベI鞋子，總是說買一雙鞋子，一雙鞋子是幾只？ 【講述】所以2只鞋我們稱為一雙鞋，我們把2只鞋作為集合的單位，稱為一雙鞋。 【講述】又比如說，買啤酒的時候，一瓶一瓶的買太麻煩，往往是一箱一箱的買，一箱中有12瓶啤酒， 【提問】多少瓶啤酒，作為一個集合的單位，稱為一箱啤酒呢？ 【講述】又比如說，學(xué)校里購買粉筆，肯定不是一支一支買的，這樣太不方便了，都是一盒一盒買的。一般來說的一盒粉筆中有50支。 【提問】所以說，我們把多少支粉筆的集合，作為一個單位，稱為一盒粉筆呢？ 【設(shè)問】那么對于微粒我們應(yīng)該取多少微粒的集合，作為一個“單位”呢？ 【講述】化學(xué)上采用12g 12C所含有的碳原子作為一個單位，通過實驗測定這個數(shù)值約為6.02×1023個，意大利科學(xué)家阿伏伽德羅對這個數(shù)值的測定起到了關(guān)鍵性的作用，所以人們?yōu)榱思o念他，也把約6.02×1023稱為阿伏伽德羅常數(shù)。也就是說我們?nèi)　耙欢选蔽⒘榧系囊粋€單位，而這一堆微粒約為6.02×1023個。而中文中的“堆”，在拉丁文中對應(yīng)的就是“mol”。 【提問】也就是說，我們把2只鞋稱為什么？ 把12瓶啤酒稱為什么？ 把50支粉筆稱為什么？ 把6.02×1023個微粒稱為什么？ 【提問】也就是說1mol微粒中約有多少個微粒？ 【講述】對，每1mol微粒中約含有6.02×1023個微粒。 【思考】 【回答】2只 【聽講】 【回答】12瓶 【回答】50支 【思考】 【聽講】 【回答】1雙鞋 1箱啤酒 1盒粉筆 1mol微粒 【回答】約6.02×1023 【聽講】 以貼近學(xué)生生活的常見的集合方式，類比得出微粒的集合。
物質(zhì)的量的概念 【講述】所以現(xiàn)在除了用質(zhì)量、體積來度量物質(zhì)的多少之外，還可以用物質(zhì)所含微粒的多少來度量。我們把度量物質(zhì)所含微粒多少的物理量稱為物質(zhì)的量。物質(zhì)的量是一個基本物理量的名稱，他的符號是n，不能拆開分析。他是用微粒的集合來度量物質(zhì)的多少的。 【提問】物質(zhì)的量是國際單位制七個基本物理量之一，這七個基本物理量有我們熟悉的質(zhì)量，它的符號是什么？ 【提問】還有長度，它的符號是什么？ 【提問】還有我們剛剛學(xué)到的什么？他的符號是什么？ 【講述】每一個物理量都有單位，比如說質(zhì)量的單位是千克（kg）,長度的單位是米（m）,那么物質(zhì)的量的單位是 摩爾（mol） 【提問】物質(zhì)的量是一個怎么樣的物理量？ 【講述】對，物質(zhì)的量是用來度量物質(zhì)所含微粒多少的物理量 【提問】那比如說，1mol人,1mol雞這樣的說法科學(xué)嗎？ 【提問】物質(zhì)的量的符號是什么？ 【講述】物質(zhì)的量的單位是“摩爾”，簡稱“摩”，它的符號是mol 【提問】摩爾是多少個微粒的集合體？ 【提問】也就是說，每摩爾任何物質(zhì)均含有多少個對應(yīng)的微粒？ 【講述】每摩爾任何物質(zhì)中均含有6.02×1023個對應(yīng)的微粒，而且在使用物質(zhì)的量時必須指明物質(zhì)微粒的名稱或符號。 【提問】用比如說1mol氫，3mol氧這樣的說法科學(xué)嗎？為什么？ 【講述】的確，1mol氧，1mol氫，沒有指明微粒的名稱，所以是沒有意義的。但是1mol鐵，1mol二氧化碳可以嗎？ 【講述】一般說多少mol的物質(zhì)，指的是構(gòu)成該物質(zhì)的微粒，1mol鐵，指的是1mol的鐵原子，1mol二氧化碳指的是1mol的二氧化碳分子。 【講述】所以，使用物質(zhì)的量是必須指明微粒的名稱。比如1mol氫分子，3mol氧原子，1molCO2 【提問】每摩爾任何物質(zhì)中含有多少個對應(yīng)的微粒？ 【聽講】 【回答】m 【回答】L 【回答】物質(zhì)的量 n 【聽講】 【回答】度量物質(zhì)所含微粒多少的物理量 【回答】不科學(xué)，因為物質(zhì)的量是描述微粒多少物理量。 【回答】n 【回答】6.02×1023個 【回答】6.02×1023個 【聽講】 【回答】不科學(xué)，因為沒有指明是氫分子還是氫原子， 【回答】可以 【回答】6.02×1023個 以學(xué)生熟知的長度，質(zhì)量為切入，類比得出物質(zhì)的量的概念和單位。
物質(zhì)的量與微粒數(shù)目的關(guān)系 1.物質(zhì)的量與構(gòu)成該物質(zhì)的微粒的個數(shù)的轉(zhuǎn)換 2.分子的物質(zhì)的量與原子的物質(zhì)的量的轉(zhuǎn)換 3.由分子的物質(zhì)的量，求分子中原子的物質(zhì)的量 4.由分子的物質(zhì)的量，求分子中原子的個數(shù) 【講述】比如說，1摩爾水中約還有6.02×1023個水分子，1摩爾氦氣中約含有6.02×1023個氦原子。 【提問】1mol二氧化碳含有多少個二氧化碳分子？ 1mol鐵有多少個鐵原子？ 3mol二氧化碳分子的個數(shù)為多少 (強調(diào)科學(xué)計數(shù)法 a×10n 其中，1≤|a|＜10) 【提問】由物質(zhì)的量轉(zhuǎn)化為微粒個數(shù)，怎么轉(zhuǎn)？ 【講述】物質(zhì)的量轉(zhuǎn)化為微粒個數(shù)要×6.02×1023 【提問】那么由微粒個數(shù)轉(zhuǎn)化為物質(zhì)的量，怎么轉(zhuǎn)？ 【講述】由微粒個數(shù)轉(zhuǎn)化為物質(zhì)的量÷6.02×1023 【提問】5×6.02×1023個氧分子為多少mol氧氣 【提問】計算過程是？ 【提問】3×6.02×1022個 SO2分子多少mol SO2 【提問】怎么計算？ 【提問】總之由微粒個數(shù)轉(zhuǎn)化為物質(zhì)的量怎么轉(zhuǎn)？ 【提問】5mol氧分子中含多少mol氧原子 （【提問】1個氧分子中含有幾個氧原子？ 【提問】所以氧分子中氧原子的個數(shù)是氧分子個數(shù)的幾倍？ 【提問】所以1mol氧分子中有幾mol的氧原子？ 【提問】那5mol呢？ 【提問】0.1molO3中含多少mol氧原子？ 0.4mol CH4中含多少mol碳原子，多少mol氫原子多少mol原子？ 【提問】所以由分子的物質(zhì)的量，如何求得分子中原子的物質(zhì)的量？ 【講述】分子中原子的n=分子的n×分子中的原子個數(shù) 【提問】5mol氧分子中有10mol的氧原子，那含有幾個氧原子呢？ 【提問】怎么計算？ 【提問】0.1molO3中有幾個氧原子呢？ 【提問】怎么計算？ 【提問】0.4mol CH4中含有幾個原子呢？ 【提問】所以，已知分子的物質(zhì)的量，如何求分子中原子的個數(shù)呢？ 【講述】分子的物質(zhì)的量與分子中原子的物質(zhì)的量或個數(shù)的換算，分子中原子的n=分子的n×分子中的原子個數(shù)，分子中原子的個數(shù)=分子的n×分子中的原子個數(shù)×6.02×1023（mol-mol不需×6.02×1023，mol-個需×6.02×1023） 【聽講】 【回答】6.02×1023 6.02×1023 1.806×1024 【回答】×6.02×1023 【記錄】 【回答】÷6.02×1023 【記錄】 【回答】5mol 【回答】（5×6.02×1023）÷（6.02×1023） 【回答】0.3mol 【回答】（3×6.02×1022）÷（6.02×1023） 【回答】÷6.02×1023 【回答】10mol 【回答】2個 【回答】2倍 【回答】2mol 【回答】10mol 【回答】0.3mol 0.4mol,1.6mol, 2mol 【回答】乘以分子中的原子個數(shù) 【記錄】 【回答】6.02×1024 【回答】5×2×6.02×1023 【回答】1.806×1023 【回答】0.1×3×6.02×1023 【回答】1.204×1024 【回答】分子中原子的個數(shù)=分子的n×分子中的原子個數(shù)×6.02×1023 【聽講】 以習(xí)題的形式，層層深入由學(xué)生自己歸納出物質(zhì)的量與微粒數(shù)目的轉(zhuǎn)換關(guān)系，增強學(xué)生的計算能力，發(fā)現(xiàn)規(guī)律的能力。
小結(jié) 【講述】最后我們來回顧一下這節(jié)課的重要內(nèi)容。 【提問】物質(zhì)的量是一個物理量的什么？ 【講述】物質(zhì)的量是一個物理量的名稱，是不能拆分的。 【提問】那么物質(zhì)的量是一個怎樣的物理量呢？ 【提問】物質(zhì)的量的符號是什么？ 【提問】物質(zhì)的量是用微粒的集合來度量物質(zhì)所含微粒多少的物理量，那么摩爾是什么？ 【提問】摩爾是物質(zhì)的量的單位，不是物理量，他的符號是什么？ 【提問】那么每摩爾物質(zhì)含有多少個對應(yīng)的微粒？ 【提問】已知物質(zhì)的量求微粒個數(shù)要如何換算？ 已知微粒個數(shù)求物質(zhì)的量要如何換算？ 【聽講】 【回答】名稱 【聽講】 【回答】用微粒的集合來度量物質(zhì)所含微粒多少的物理量。 【回答】n 【回答】是物質(zhì)的量的單位 【回答】mol 【回答】6.02×1023 【回答】×6.02×1023 ÷6.02×1023
四、板書設(shè)計
一、物質(zhì)的量
二、物質(zhì)的量的單位——摩爾
三、物質(zhì)的量與微粒個數(shù)的關(guān)系
×6.02×1023
物質(zhì)的量 n（mol） 微粒個數(shù)N（個）
÷6.02×1023
五、教學(xué)反思
10月14日，我在書院中學(xué)參加青年教師課堂教學(xué)比賽，上的是《物質(zhì)的量 第一課時》的內(nèi)容。作為一個站上三尺講臺不到2個月的新教師，職業(yè)生涯第一次借班上課，就遇到這么難上的內(nèi)容，是一種挑戰(zhàn)，也是一種榮幸。挑戰(zhàn)在于物質(zhì)的量這個純理論的抽象概念的教學(xué)，是最能見教師的功底的一堂課，如何做到思路清晰，又讓學(xué)生易于理解，真的是一種挑戰(zhàn)；榮幸在于，通過參加這樣的一次比賽，能夠得到專家的指導(dǎo)，看到幾位有經(jīng)驗的老師的教學(xué)，能夠讓我找到自己身上的差距，更快的成長。通過借班上課，觀摩了另外兩位老師的課，并聽取了專家的意見，讓我受益匪淺，以下是我的幾點思考。
第一，對于借班上課，如何在短時間內(nèi)建立良好的課堂氛圍。因為是借班上課，同學(xué)們對我是很陌生的，他們不太敢在課堂上發(fā)表自己的想法，這樣課堂氣氛就不太活躍，特別是這種純理論的課堂，如果學(xué)生的思維不夠活躍的話，教學(xué)就很難推進了。所以，如何使學(xué)生的思維活躍起來，讓課堂顯得不這么沉悶，顯得十分重要了，這一點上我自己做的不夠好，但是在聽了另外兩位老師的課之后，給了我一點啟發(fā)。可以設(shè)計一些簡單的課堂活動，比如數(shù)回形針，分紅包等等，來拉近和學(xué)生的距離。雖然這些活動會花費一定的時間，對實際的教學(xué)效果并沒有太大的影響，在平時自己熟悉的班級中每什么必要，但是在借班上課的時候，卻是拉近與學(xué)生距離的有效手段。
第二，在課堂上及時的檢測學(xué)生對于知識的掌握情況，及時反饋，及時解答。對于我這樣一個剛剛站上講臺的新教師來說，更多的注意點在于怎么把知識清楚的呈現(xiàn)給學(xué)生，怎么在規(guī)定的時間里完成預(yù)先設(shè)想好的教學(xué)內(nèi)容，對學(xué)生的掌握情況沒有一個及時的反饋，及時的解答疑問。說到底，課堂是學(xué)生的課堂，讓學(xué)生掌握上課的內(nèi)容才是真正的目的。這與其說是經(jīng)驗不足造成的，更多的細細想來，還是一種意識問題，需要不斷的改進?？梢韵窳硗鈨晌焕蠋煂W(xué)習(xí)，可以采用作業(yè)當堂批改，讓學(xué)生說出做題過程，這樣的一些方法，去及時檢測學(xué)生對知識的情況，出現(xiàn)問題，及時解答，起到更好的教學(xué)效果。
第三，對于教學(xué)內(nèi)容的設(shè)計，特別是鞏固練習(xí)的設(shè)計，一定要注意形成一定梯度，從最簡單的題目，一步一步的加大難度，切不可以一步把題目設(shè)計的太難了，因為在我看來很容易的題目，對于學(xué)生來說就是很難的，一步就設(shè)計綜合性很高的題目給學(xué)生做，讓學(xué)生的思維混亂，讓他們覺得化學(xué)很難，會降低學(xué)生學(xué)習(xí)化學(xué)的興趣。
總之，通過這樣的一次青年教師課堂教學(xué)比賽，讓我意識到，在課堂上要花更多的注意力在學(xué)生身上，關(guān)注他們對我所將內(nèi)容的掌握情況，因為學(xué)生掌握了本堂課的內(nèi)容，才是老師上課的最終目的。

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