資源簡(jiǎn)介

燃燒和滅火
教學(xué)目標(biāo) 1.認(rèn)識(shí)燃燒的條件及滅火的原理 2.辯證認(rèn)識(shí)燃燒的利與弊，了解滅火器的使用方法及適用范圍 3.能運(yùn)用燃燒的知識(shí)和滅火的原理解決日常生活中簡(jiǎn)單的防火、防爆問(wèn)題
重點(diǎn) 探究燃燒條件和滅火的原理的實(shí)驗(yàn)
難點(diǎn) 燃燒條件與滅火原理的應(yīng)用
教學(xué)用品 儀器 鑷子、火柴、酒精燈、小蠟燭、燒杯
藥品 沙子、小木條、煤塊
其它 學(xué)案、多媒體等
【教學(xué)過(guò)程】
教 師 活 動(dòng) 學(xué) 生 活 動(dòng) 設(shè)計(jì)意圖
【導(dǎo)入】視頻演示《火燒赤壁》中燃燒的場(chǎng)景。 大家都聽(tīng)過(guò)或讀過(guò)三國(guó)演義中“火燒赤壁”的故事，周瑜和諸葛亮設(shè)計(jì)火燒曹營(yíng)，是如何點(diǎn)燃曹操的戰(zhàn)船的？ 師：可見(jiàn)古人早就洞悉了燃燒所需要的條件。你們知道物質(zhì)燃燒需要哪些條件呢？ 學(xué)生觀看視頻 思考物質(zhì)燃燒的條件 創(chuàng)設(shè)情境，激發(fā)學(xué)生的興趣，引入新課
探究一：燃燒的特征及定義（歸納法） 【溫故知新】回憶學(xué)過(guò)的燃燒現(xiàn)象比如：白磷，鎂條，木炭 【提問(wèn)】根據(jù)以上事例，燃燒具有哪些特征 【師生小結(jié)】 燃燒特征：發(fā)光放熱，氧化反應(yīng) 【構(gòu)建新知】 燃燒定義：一種物質(zhì)與氧氣發(fā)生的一種發(fā)光放熱的反應(yīng)。 探究二：燃燒的條件（實(shí)驗(yàn)法) 【提問(wèn)】燃燒究竟需要怎樣的條件呢？請(qǐng)根據(jù)自 己對(duì)燃燒的了解，做出猜想。 學(xué)生分組探究： 1、鑷子、小木條、沙子； 2、兩支小蠟燭、燒杯、火柴 3、鑷子、小木條、煤塊、酒精燈、火柴 【提問(wèn)】根據(jù)你的實(shí)驗(yàn)結(jié)果，你認(rèn)為要達(dá)到什么條件才能燃燒？ 學(xué)生交流匯報(bào) 學(xué)生根據(jù)教師提供的實(shí)驗(yàn)藥品及儀器，自行設(shè)計(jì)實(shí)驗(yàn)進(jìn)行探究【學(xué)生分組討論并設(shè)計(jì)實(shí)驗(yàn)】 小組合作探究燃燒條件并獲得結(jié)論。 讓學(xué)生根據(jù)自己的生活經(jīng)驗(yàn)與已有的知識(shí)體系對(duì)燃燒進(jìn)行從感性到理性的再認(rèn)識(shí)。讓學(xué)會(huì)運(yùn)用歸納的學(xué)習(xí)方法。符合“最近發(fā)展區(qū)”教學(xué)的教學(xué)理念。 學(xué)生自己設(shè)計(jì)并動(dòng)手實(shí)驗(yàn)，用明顯的實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象驗(yàn)證自己的猜想，使學(xué)生體驗(yàn)推理探究并獲得成功的樂(lè)趣，增強(qiáng)學(xué)生探究真理的信心和興趣。 充分利用感性認(rèn)識(shí)，總結(jié)燃燒的三個(gè)條件。讓學(xué)生從感性認(rèn)識(shí)上升到理性認(rèn)識(shí)高度。
【視頻播放】課本P128實(shí)驗(yàn)7-1 【問(wèn)題展示】P129 討論 【評(píng)價(jià)小結(jié)】 總結(jié)物質(zhì)燃燒的條件： 1、可燃物 2、有氧氣（或空氣） 3、達(dá)到燃燒所需的最低溫度（著火點(diǎn)） 【觀看思考】 【學(xué)生代表回答】 讓學(xué)生進(jìn)一步了解物質(zhì)燃燒所需要的條件。
【投影】燃燒著的火給人類帶來(lái)光明和溫暖，使我們的生活變的豐富多彩，但是有時(shí)也會(huì)給人類帶來(lái)災(zāi)難。所以，我們不但要善于利用火來(lái)進(jìn)行生產(chǎn)，還要學(xué)會(huì)如何防止發(fā)生火災(zāi)。 探究三：滅火的原理 【構(gòu)建新知】請(qǐng)同學(xué)們運(yùn)用逆向思維，根據(jù)燃燒的條件，推導(dǎo)出滅火的原理。 下面我們來(lái)一個(gè)滅火競(jìng)賽。請(qǐng)你設(shè)計(jì)不同的方法將燃著的蠟燭熄滅。供選用的儀器用品：水、濕抹布、沙土、鑷子、剪刀）你甚至可以嘗試不用上述物品，只要能滅火就算成功。 【引導(dǎo)學(xué)生歸納總結(jié)】 根據(jù)實(shí)驗(yàn)探究得出滅火的原理 【板書(shū)】 1、清除可燃物 2、隔絕氧氣（或空氣） 3、使溫度降到著火點(diǎn)以下 三者任滿足其一。 【過(guò)渡】杜絕火災(zāi)的辦法是防患于未然，除杜絕引發(fā)火災(zāi)的隱患，比如電路老化、合理存放火種，如打火機(jī)，廚房謹(jǐn)慎用火等，還要在各種場(chǎng)合準(zhǔn)備滅火器。 對(duì)于滅火器的原理、種類、用法你了解嗎？ 【講述】這種滅火器只能撲滅一般的火災(zāi)，自學(xué)131頁(yè)并分組討論：假如你是校領(lǐng)導(dǎo)，你會(huì)給學(xué)校的哪些地方配發(fā)哪種滅火器？為什么？ 【小結(jié)】消防安全三步曲：預(yù)防---滅火----逃生 消防安全原則之一：小則滅，大則逃 【展示】消防安全標(biāo)志。 猜一猜，引出爆炸。 【暢想】家庭或者高層樓房發(fā)生火災(zāi)，假如你身處其中，應(yīng)該怎么做？為什么？ 學(xué)生可以說(shuō)出很多常見(jiàn)方法，如： 吹息，降溫至著火點(diǎn)以下； 用燒杯蓋滅，隔絕氧氣；將蠟燭扔到水里，降溫至著火點(diǎn)一下； 將燈芯剪掉，移離可燃物 …… 機(jī)房、圖書(shū)館放液態(tài)二氧化碳滅火器，主要是電器。食堂放干粉滅火器，有液化氣，油等。 組內(nèi)合作，探究解決。猜一猜，找出生活中的爆炸實(shí)例。 充分發(fā)揮化學(xué)課程對(duì)培養(yǎng)學(xué)生人文精神的積極作用，使學(xué)生形成辯證的看待問(wèn)題的辯證唯物主義思想。 發(fā)展學(xué)生分析問(wèn)題的能力和逆向思維能力。 貼近生活，使學(xué)生感受火災(zāi)和爆炸的危害，增強(qiáng)學(xué)生的安全用火意識(shí)。 聯(lián)系生活實(shí)際，鞏固滅火的原理。掌握有效的滅火方法能防止發(fā)生火災(zāi)。 貼近生活，使學(xué)生感受到火災(zāi)與爆炸的危害。增強(qiáng)學(xué)生防火意識(shí)，同時(shí)培養(yǎng)學(xué)生交流與合作能力。
燃燒是把雙刃劍，只有掌握了它的規(guī)律才能趨利避害。最后讓我們一起莊重承諾:真愛(ài)生命，防止火災(zāi)，學(xué)會(huì)自救，遠(yuǎn)離傷害。 學(xué)生深情齊讀 提高學(xué)生的自我保護(hù)意識(shí)
根據(jù)自己家房屋的特點(diǎn)，設(shè)計(jì)預(yù)防火災(zāi)的方案，萬(wàn)一發(fā)生火災(zāi)時(shí)需要采取的滅火和自救的措施。 思考，研究 將課堂延伸到同學(xué)們的生活中，培養(yǎng)學(xué)生想象力和創(chuàng)造力。
【板書(shū)設(shè)計(jì)】 課題1 燃燒和滅火 一、燃燒定義：一種物質(zhì)與氧氣發(fā)生的一種發(fā)光放熱的反應(yīng)。 二、燃燒的條件： 三、滅火的原理： 1、可燃物；　　　　 1、清除或使可燃物與其他物品隔離； 2、必須與氧氣或空氣接觸 2、隔絕氧氣（或空氣）； 3、溫度要達(dá)到可燃物的著火點(diǎn)。 3、降低溫度到可燃物的著火點(diǎn)以下。
【教學(xué)反思】
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