資源簡介

《質量守恒定律》的教學設計
一、學習目標
1.知識與技能目標:
（1）通過實驗探究理解質量守恒定律，了解常見化學反應中的質量關系。
（2）能用微粒觀點說明質量守恒的本質原因。
（3）能運用質量守恒定律解決一些相關問題。
2、過程與方法
（1）通過學生的猜想，并用自己設計的實驗進行驗證，使學生會進行初步的探究活動。
（2）通過實驗、匯報等，使學生初步學會運用觀察、實驗等方法獲取信息，初步學會運用比較、分類、歸納、概括等方法加工信息。
（3）通過討論、交流，使學生能表達自己的觀點，逐步形成良好的學習習慣和學習方法。
3、情感態(tài)度與價值觀
（1）通過實驗探究，激發(fā)學生的好奇心，發(fā)展學生的學習興趣。培養(yǎng)學生勤于思考、善于合作、勇于實踐的科學精神。
（2）通過對化學反應的定量研究和分析，幫助學生認識永恒運動和變化著的物質、既不能憑空產生也不能憑空消失的道理，樹立辯證唯物主義的觀點。
二、教學重點：通過實驗探究認識質量守恒定律
三、教學難點：從微觀的角度探究質量守恒的原因
四、教學用品：
1、課件
2、儀器和藥品：托盤天平、 燒杯、錐形瓶、塞子、硫酸銅溶液、鐵絲、白磷、紅外線燈泡、小刀、鑷子、濾紙。
五、教學方法：引導發(fā)現(xiàn)、 實驗探究法、分析歸納法。
六、教學過程
教師活動 學生活動 設計意圖
【導入新課】同學們，在前面的學習中我們已學過許多的化學反應，并用化學反應的文字表達式將他們表示出來，請看屏幕： 回顧已有知識。 構建一個學生思考和回答問題的對象，借題說事。再現(xiàn)化學變化---質變
【投影并提出問題】（投出熟知的碳、磷與氧氣，氯酸鉀與二氧化錳，鐵與硫酸銅四個反應的文字表達式）我們知道化學反應的本質是生成了新的物質，發(fā)生了質的變化，那么化學反應前后物質的質量有無有變呢？ 積極思考，產生了強烈的學習興趣， 激發(fā)學習興趣和探索知識的欲望
【板書】（也就是說）“參加化學反應的各物質的質量總和” ？“反應后生成的各物質的質量總和” 【提出猜想】引導學生交流、討論，對自己發(fā)現(xiàn)的問題做盡可能多的猜想，并說出你的猜想：①相等，②大于，③小于，④有的反應中增加，有的反應中減少，有的反應中不變。 引導學生能把研究化學的思路從定性拓展到定量。
【提出問題】同學們，請動腦思考，解決這個問題的途徑有哪些 【生答】⑴實驗探究 ⑵理論分析 ⑶查閱資料（教師引導、評價并做好副板書） 拓展解決方法和途徑，培養(yǎng)發(fā)散思維。
【過渡】好！下面讓我們一起先用“實驗探究”的途徑來解決這個問題。 思考如何“實驗探究” 明確研究的途徑
【投影】實驗探究化學反應前后質量的關系，應思考的問題：（1）研究工具:研究前后質量的關系，需對前后物質的質量進行測定，你應選用哪一種儀器作為研究工具？（2）研究方法:對于許許多多的化學反應，研究時你是對所有的反應都要進行實驗，還是只需對部分反應進行實驗 思考【生答】托盤天平【生答】通過對某些化學反應前后質量的測定，從而認識化學反應前后質量的關系。 選定實驗探究質量的變化的儀器和明確科學的方法。
【過渡】好！下面就以磷與氧氣反應生成五氧化二磷為例進行探究！ 思考實驗設計 列舉熟知的反應，便于引導質量變化的研究。
【投影】 磷與氧氣反應生成五氧化二磷的文字表達式，并示出前后質量的問號關系。教師給予評價、界定！ 【實驗設計】為完成科學的實驗探究，引導學生小組討論、設計、交流，并說出各組科學嚴謹?shù)脑O計實驗。 開動腦筋 設計實驗培養(yǎng)嚴謹?shù)目茖W的實驗設計能力。
【投影】 實驗設計思路：將反應物裝入密閉容器中，用托盤天平分別稱量反應前后的質量。步驟：1、稱量裝有空氣和少量白磷的密閉容器的質量。2、引發(fā)反應。3、反應后第二次稱量。 在比較和充分論證的基礎上界定“實驗設計” 通過類比，選擇更優(yōu)的實驗設計，彌補自己的不足。
【演示實驗探究】由兩名學生協(xié)助老師按步驟完成實驗探究得出“相等”的結論。其中老師展示說明“用紅外線燈泡照射錐形瓶內的白磷引發(fā)反應”的實驗改進方法及其科學性。（以啟迪學生的創(chuàng)造性） 觀察實驗改進的科學性觀察實驗現(xiàn)象并說出實驗的結論 以改進實驗的更科學性啟迪學生的創(chuàng)造性。 學會規(guī)范的操作及實驗方法。
【過渡】其他的化學反應前后質量是否也相等？請同學們利用桌面上的儀器和藥品小組探究：鐵與硫酸銅溶液的反應前后質量是否也相等。教師巡視、加強指導。【設問】兩個反應的實驗探究結果都“相等”，能否說明所有的化學反應前后質量都相等呢？ 【分組探究】小組學生討論確定實驗步驟并實驗。【生答】探究結果----“相等”。【生答】不能！因為個別不足以說明全部。 感悟化學學科----以實驗探究獲取知識的本原的真諦。培養(yǎng)獲取結論嚴謹?shù)娜嬗^。
【過渡】回答得很好！既然如此，那我們再從途徑⑵理論分析進行研究解答。在前面“微粒觀”的學習中，使我們認識到了化學反應的實質，請看屏幕： 【回顧】化學反應的實質 從微觀分析化學反應，認識質量的守恒。
【投影】化學反應中：⑴最小的粒子是 ⑵原子的種類、原子的個數(shù)、原子的質量是否改變？ 思考、回答提出的問題。 認識原子的重組
【播放動畫】引導學生觀看，通電水的分解微觀過程。 【生答】化學反應中：⑴最小的粒子是原子⑵原子的種類、原子的個數(shù)、原子的質量都不變。 清晰再現(xiàn)原子的重組過程。
【設問】既然如此，你們認為化學反應前后質量是否改變？理論上的分析結論是適應一個化學反應，還是所有的化學反應？請同學們討論后再回答！（教師評價：很正確！） 小組討論【生答】不改變---“相等”； 理論上的分析結論適應所有的化學反應。 深入理解質量守恒的本原。
【板書】改“？”為“等于” 記憶、鞏固 完善結論
【點題】今天所研究的規(guī)律就是化學反應中遵循的----“質量守恒定律”。請同學們小結本節(jié)課的收獲。 談個人的學習收獲。 培養(yǎng)學生的總結和概括能力。進一步深化知識點。
【投影】測試評價反饋學情、補救。 完成測評 升華知識
【結束語】同學們，今天所探究學習的質量守恒定律，其實早在七百多年以前，科學家借助實驗就已發(fā)現(xiàn)了，而后又有多位科學家對此做出更精密、更科學的研究，他們的研究過程和結論都詳細的記錄在“歷史的長卷”中。請同學們課下利用⑶查閱資料的途徑拓展視野，夯實知識根基，學習科學的方法和態(tài)度。 布置作業(yè)：以“查閱資料”的途徑了解科學家是怎樣探究并獲得結論的。 拓展視野，學習科學的方法和態(tài)度

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