資源簡介

教學設計
學科 化學 年級 九年級 授課教師
教材版本 滬教版 課題 基礎實驗7：溶液的酸堿性 課 時 1課時
教材分析 本章是初中化學課程一級主題《身邊的化學物質》的重要組成部分，從教材內容前后聯系來看，本節內容具有承上啟下的作用，有利于加深學生對酸堿鹽知識的學習和理解，為學生的學習打下基礎。事實上，pH對人們的生活影響越來越大，因而了解溶液的pH有著重要的意義。本章內容注重學生的生活體驗，從學生熟悉的環境入手設計問題，便于學生認知的深化，有利于激發學生的求知欲。
學情分析 年齡特點：九年級的學生有很強的好奇心，樂于探索和思考，基于此，本節課著重于利用啟發法、實驗探究法、小組討論法引導學生去認識溶液的酸堿性，使用酸堿指示劑定性的檢驗溶液的酸堿度。 知識和經驗：通過前面的學習，學生已經接觸了酸和堿兩類物質，并初步了解了分別用酸堿指示劑(酚酞、石蕊)和pH試紙檢驗溶液酸堿性和酸堿度的方法，通過本節課的學習讓學生親身經歷豐富的實驗探究活動，充分學習和運用化學實驗技能和科學探究方法。　　
教學目標 1. 知識與技能：(1) 了解酸堿指示劑(石蕊、酚酞)在pH不同的溶液中所呈現的顏色。 (2) 了解使用酸堿指示劑檢驗溶液酸堿性的基本方法和實驗操作。 (3) 了解使用pH試紙測定溶液pH的基本方法和實驗操作。 (4) 初步學會自制酸堿指示劑，并用制得的指示劑檢驗溶液的酸堿性。 2. 過程與方法：通過實驗探究活動，培養學生觀察、分析、歸納和動手操作的能力。 3. 情感態度與價值觀：增強學生對化學現象的探究欲，使學生產生科學探究的濃厚興趣。 感受生活中的化學，初步形成關注社會和保護環境的科學態度。
教學重、難點 教學重點：使用酸堿指示劑檢驗溶液的酸堿性和使用pH試紙測定溶液的酸堿度。 教學難點：溶液的酸堿性與指示劑和pH之間的關系。
教學方法 實驗探究法、啟發法、小組討論法
實驗用品 實驗試劑：稀鹽酸、石灰水、氯化鈉溶液、碳酸飲料、洗發液、護發素、土壤樣品、自來水、無色酚酞試液、 紫色石蕊試液、酒精溶液、花瓣等 實驗儀器：pH試紙、玻璃棒、試管、點滴板、表面皿、研缽、燒杯等
教學過程 教師活動 學生活動 設計意圖
一. 新課導入 二、講授新課 三、夯實強化 【創設情境】同學們你們喜歡吃檸檬嗎 喜歡或不喜歡都是因為它的酸，這說明檸檬汁是顯酸性的物質，在生活中我們可以用品嘗味道的方法來辨別物質的酸堿性，但是在學習了化學之后，我們已經知道化學實驗室里任何藥品都是不能品嘗的。那么，一種溶液的酸堿性，如何用化學方法去檢驗呢？ 【回顧舊知】常見的酸堿指示劑 【探究實驗1】自行設計實驗方案，檢驗失去標簽的A、B、C三瓶溶液分別是稀鹽酸、氯化鈉溶液和石灰水中的哪一種。 酸堿指示劑是化學家波義耳偶然間發現而制作出來的，那么我們能不能像化學家波義耳那樣自制酸堿指示劑呢？接下來請同學們選擇一種花瓣按課前搜集的方法自制酸堿指示劑。 【探究實驗2】自制酸堿指示劑 1. 選取適量植物花瓣 2. 放入研缽中研碎 3. 加入適量酒精溶液浸泡 4. 得到自制酸堿指示劑 【探究實驗3】自制酸堿指示劑效果如何？ 在白色點滴板的空穴里分別滴加幾滴稀鹽酸、氯化鈉溶液、石灰水三種溶液，再各滴加1-2滴自制酸堿指示劑，觀察顏色變化，完成下表。 編號溶 液酸堿性滴加自制指示劑后，溶液顏色變化紫甘藍黃刺梅康乃馨A稀鹽酸酸性B氯化鈉溶液中C石灰水堿性
【問題討論】1. 觀察廢液杯中廢液的顏色，你能判斷廢液的酸堿性嗎？怎樣檢驗廢液的酸堿性呢？ 2. pH的變化范圍和酸堿性的關系是怎樣的？ 【探究實驗4】用pH試紙測試廢液的酸堿性，并說明是否可將廢液直接倒掉。 【探究實驗5】用pH試紙定量測定下列溶液的酸堿度。 溶液pH碳酸飲料洗發液護發素自來水
【歸納小結】 【探究實驗6】土壤樣品酸堿性測試 【視頻欣賞】養花小達人 【課后作業】了解溶液的酸堿性有哪些實際意義？ 學生回答：用酸堿指示劑或pH試紙 小組合作探究，設計實驗方案，動手實驗，匯報實驗結果 學生動手實驗操作 學生進行實驗探究，記錄實驗現象。 小組學生代表描述實驗現象并總結 學生小組討論，并回答問題 學生動手操作，并記錄實驗現象。 小組學生代表展示實驗結果 從生活實際出發，激發學生的興趣和學習化學的積極性。 培養學生自主設計實驗方案的能力。 培養學生動手操作能力和小組合作精神。 培養學生認真觀察實驗現象、實事求是記錄實驗現象的習慣。 培養學生在實驗的基礎上進行分析、歸納和總結的能力。 進一步鞏固學生對知識的理解，使老師能了解學生對已學知識的掌握情況。 感受生活中的化學，初步形成關注社會和保護環境的科學態度。 培養學生在實驗的基礎上進行分析、歸納和總結的能力。 讓學生充分的感受到化學源于生活，應用于生活
板書設計 實驗7：溶液的酸堿性 一. 自制酸堿指示劑 二. 用pH試紙測溶液的pH值
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