資源簡介

化肥
一、教學目標
1. 知識與技能
（1）知道常用化肥的種類是氮肥、磷肥和鉀肥，以及它們對農作物的作用。
（2）知道幾種常用氮肥的化學式。知道常見磷肥、鉀肥的成分。
（3）了解科學合理使用化肥的重要性。
（4）知道銨鹽的性質和檢驗方法。
2. 過程與方法
通過閱讀、實驗、計算等對幾種化肥的比較，提高分析問題、解決問題和整合信息的能力。
3. 情感態度與價值觀
了解化學對農業生產的重要貢獻，對人類社會發展的促進作用，引發學習化學的熱情。
二、重點和難點
教學重點：知道常用化肥的種類和合理使用化肥的重要性。
教學難點：對鹽的知識的應用及知識遷移的能力。
三、教學案例
1. 教學過程
【圖片展示】
1、植物照片——“青翠欲滴”、“春華秋實”……
2、植物病態照片——“黃萎”、“雀斑”……
【引導】植物生長也需要精心的呵護和充足的營養，植物生長需要哪些營養元素呢？
【閱讀課本】p44~p45
【提問】
1、植物最需補充什么樣的營養元素？
2、怎樣補充這些營養元素？
3、農村中常用化肥有哪些？
4、氮肥、磷肥、鉀肥的作用是什么？
【板書】
一、幾種主要化肥
【情景1】硫酸銨每千克0.4元，尿素每千克1元，碳酸氫銨每千克0.5元。在保證肥效的前提下，如果你是農民本人，你覺得買哪種化肥最合算？
（提示：先分別計算硫酸銨、尿素、碳酸氫銨的含氮量）
【學生計算回答】略
【情景2】作為現代的農民，選擇化肥時除了考慮肥效、價格等因素，還需要考慮哪些因素？請根據所學的知識并結合生活實際來談談你的看法。
【學生交流】略
【閱讀課本】p44
【演示實驗】1、碳酸氫銨受熱分解產生氨氣、二氧化碳和水。
2、把少量氯化銨和熟石灰粉末放在一起研磨。
【板書】
二、化肥的合理使用——看天、看地、看農作物
1．硫酸銨長期使用增加土壤的酸性
2．硝酸銨受潮易結塊，受撞擊易爆炸
3．碳酸氫銨受熱易分解：NH4HCO3NH3↑+CO2↑+H2O
4．銨態氮肥不宜和堿性物質混用：2NH4Cl+Ca(OH)2→CaCl2+2NH3↑+2H2O
──銨鹽的檢驗方法
【情景3】我的爺爺是個經驗豐富的農民，有時候我要往菜園子的菜地上倒垃圾-草木灰時，爺爺會告誡我說：這塊地上剛施過碳銨，你把草木灰到上去之后，我的化肥就不靈了。你知道爺爺這么說，有什么科學依據嗎？
【學生交流】略
【學生探究】驗證碳酸鉀溶液呈堿性
【結論】常用的草木灰主要成分是碳酸鉀，不能和銨態氮肥混用。
【講述】復合肥料
【情景4】二柱是個新農民，他在一塊地上連續三年都種植西瓜，使用高效的化肥。第一年，收成很好，賺錢；第二年，收成一般，不虧也不賺；第三年，收成很差，虧錢。如果你是農業專家，請你幫助二柱分析原因并解決困難。
【學生交流】略
【小結】與農家肥相比，化肥有效成分多，見效快，但使用不當會造成許多不良后果。
閱讀課本p45最后一段，劃出使用化肥不當的不良后果。
2. 主要板書（略）
四、教學反思
本節內容與生活實際聯系較大，農業生產也是關乎國計民生的重要內容，現代農業的發展離不開科學技術的指導，所以學生也樂學本節內容。在教學設計上，農民買化肥的問題設計很有特色，但題目難度較大，解題速度較慢，可以考慮先給學生提示和一定的中間過程，緩解這些突出的矛盾。

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