資源簡介

《燃燒與滅火》教學設計
教學目標：
一、知識與技能：
1、認識燃燒的條件和滅火原理，提高運用化學知識解決實際問題的能力。
2、通過活動與探究，培養學生的實驗操作能力、觀察能力、合作與交流能力，以及思維能力，分析問題、解決問題的能力，提高科學素養；
二、過程與方法：
1、學習運用比較、觀察、實驗等方法獲取信息。
2、學習運用歸納、概括等方法對獲取的信息進行加工。
三、情感態度與價值觀：
1、利用化學知識解釋生活問題，使學生對化學保持強烈的好奇心和探究欲。
2、樹立安全意識和社會責任感。
教學重點：
燃燒的條件
教學難點：
1、培養學生提出問題、分析問題和解決問題的能力。
2、培養學生進行知識遷移的能力。
教學方法：
創設情景→實驗探究→得出結論→解決實際問題→提高興趣
教具準備：
500mL燒杯，濾紙，試管，蠟燭，鑷子，帶膠塞的導管，沙土、棉花、水、紙、石塊、木材、酒精、火柴，紅磷，白磷，氣球，過氧化氫溶液，二氧化錳，藥匙。
課時安排：3課時
第一課時；燃燒的條件
第二課時：滅火的原理和方法
第三課時：易燃物和易爆物的安全知識
第一課時
教學過程：
一、創設情境，引入新課：
展示與燃燒有關的幾組圖片,再聯系生活實際，認識到火與我們的生活和社會的發展有著密切的聯系，引出本節內容：燃燒與滅火。
二、師生互動，合作探究：
【設疑】：
請大家回想一下，以前都學習過哪些物質的燃燒？
【學生討論】：
結合生活經驗日常生活中常見的燃燒現象，討論燃燒的現象有什么共同的特征？
學生歸納燃燒的特征：發光、發熱、劇烈、有新物質生成。
引出燃燒的定義：
一、燃燒是一種發光、發熱的劇烈的化學反應。（板書）
【設疑】：
在生活中我們常碰到以下的一些現象，如在外露餐時，要點燃篝火必須先要用紙片進行引燃；在燃燒過程中，如果樹枝壓得太緊，火容易熄滅；在熊熊燃燒的篝火下面，泥土卻“安然無恙”，不為火所動。我們如何來解釋上述現象？看來燃燒都需要哪些條件呢？
【討論】：
給出沙土、棉花、水、紙、石塊、木材、酒精、火柴等物質讓學生判斷哪些物質能夠燃燒，進而明確可燃物的概念。
【交流討論】：
以上實驗現象說明燃燒需什么條件？
【結論】：
燃燒條件之一——可燃物
【實驗】：實驗7-1
分別取少量的紅磷、白磷，用濾紙吸干表面上的水分，分別放入兩支試管中，然后塞上系有氣球的橡皮塞，再將這兩支試管同時放入已經注入300毫升熱水的500毫升的燒杯中。另外夾一小塊白磷并且用硬紙圈圈住，直接放入有熱水的燒杯中。如右圖所示：
教師指導學生觀察實驗現象并分析原因
【交流討論】：
1、由上述實驗中試管中的白磷燃燒而紅磷不燃燒的事實，說明燃燒需要什么條件？
2、由試管中的白磷燃燒而熱水中的白磷不燃燒的事實，說明燃燒還需要什么條件？
引出著火點的概念：著火點是可燃物達到燃燒所需要的最低溫度。
通過常見物質的著火點列表，知道不同的物質有不同的著火點。
【結論】：
燃燒條件之二——氧氣（或空氣）；燃燒條件之三——溫度要達到可燃物的著火點
【實驗】：
制取氧氣，往水中的白磷通入氧氣，教師指導學生觀察實驗現象并分析原因
【交流討論】：
由本來在熱水中不燃燒的白磷，在通入氧氣（或空氣）后燃燒的事實，再次說明燃燒需要什么條件？
【歸納小結】：
二、燃燒的條件（板書）
1、可燃物
2、可燃物與氧氣（或空氣）接觸
3、溫度要達到可燃物的著火點
【討論】:
燃燒的發生，是否必須同時滿足燃燒的三個條件呢？
【結論】：
在通常情況下，物質的燃燒必須同時滿足三個條件。
燃燒的三個條件：缺一不可（板書）
【拓展延伸】改良過的實驗裝置與書本的有何不同，系在試管口的氣球有什么作用？
【小結】氣球的作用：1、保護環境；2、緩沖壓強，避免橡皮塞被沖掉。
【評價練習】：
1、分別點燃兩根火柴，將一根火柴頭豎直向上，另一根火柴頭斜向下（如右圖所示）火柴在那種情況下更容易持續燃燒____________________，原因是________________________________________________________。
2、某物質的著火點為 t℃，圖中表示該物質燃燒得最旺的點是______________。
3、某同學用下圖所示裝置探究可燃物燃燒的條件，得到以下實驗事實：①不通空氣時，冷水中的白磷不燃燒；②通空氣時，冷水中的白磷不燃燒；③不通空氣時，熱水中的白磷不燃燒；④通空氣時，熱水中的白磷燃燒。能證明可燃物必須達到一定溫度（著火點）
才能燃燒起來的實驗事實是（ ）
A.①② B.②④ C.①④ D.③④
4、在宇宙飛船上劃燃火柴，火焰會立即熄滅，這是因為（ ）
　　A.O2不夠 　　 B.火柴潮濕，不易燃燒
　　C.在失重的情況下空氣不對流 　　 D.宇宙飛船上溫度低，達不到著火點
5、木柴燃燒時，常把木柴架空一些，目的是（ ）
　　A.使熱量易散失 　　B.使火柴著火點降低
C.使木柴變成易燃物 　　D.使木柴與氧氣充分接觸
[布置作業]：
課后練習3、4
三、本節小結
1、燃燒的概念
2、燃燒的條件
[板書設計]：
課題1 燃燒與滅火
一、燃燒
燃燒是一種發光、發熱的劇烈的化學反應。
二、燃燒的條件：
1、可燃物
2、可燃物與氧氣（或空氣）接觸 三者同時具備，缺一不可
3、溫度要達到可燃物的著火點

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