資源簡(jiǎn)介

　第七單元　燃料及其利用
課題1　燃燒和滅火
第1課時(shí)　燃燒的條件　滅火的原理
授課典案　高效課堂 減負(fù)您的備課，讓課堂精彩！
教材解讀 　燃燒是日常生活中常見(jiàn)的現(xiàn)象，本課時(shí)從幾幅燃燒的圖畫(huà)入手，進(jìn)一步研究燃燒的條件和滅火的原理。教材采用觀察實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象、分析得出結(jié)論的方法，來(lái)探討燃燒的條件和滅火的原理，學(xué)生可以通過(guò)親身體驗(yàn)和思考來(lái)掌握知識(shí)。
教學(xué)目標(biāo)　 知識(shí)與技能 認(rèn)識(shí)燃燒的條件和滅火的原理。
過(guò)程與方法 學(xué)習(xí)運(yùn)用比較、觀察、實(shí)驗(yàn)等方法獲取信息。學(xué)習(xí)運(yùn)用主動(dòng)探究的方法，設(shè)計(jì)實(shí)驗(yàn)。學(xué)習(xí)運(yùn)用歸納、概括等方法對(duì)獲取的信息進(jìn)行加工。
情感、態(tài)度與價(jià)值觀 利用化學(xué)知識(shí)解釋生活問(wèn)題，使學(xué)生對(duì)化學(xué)保持強(qiáng)烈的好奇心和探究欲。培養(yǎng)學(xué)生的交流合作意識(shí)和探究精神，體會(huì)到事物都是一分為二的，有正面的作用也會(huì)有負(fù)面的影響。
重點(diǎn)難點(diǎn) 重點(diǎn)：燃燒的條件和滅火的原理。難點(diǎn)：燃燒條件的實(shí)驗(yàn)探究。
案例一　導(dǎo)學(xué)設(shè)計(jì)案例
探究點(diǎn)一　燃燒的條件
[情景展示1] 觀察實(shí)驗(yàn)，并進(jìn)行初步分析，完成下表：
eq \a\vs4\al()　
水中白磷 銅片上白磷 銅片上紅磷
是否為可燃物
是否接觸氧氣
是否達(dá)到著火點(diǎn)
是否發(fā)生燃燒
[問(wèn)題探究] 根據(jù)銅片上的白磷燃燒而紅磷不燃燒的事實(shí)說(shuō)明燃燒需要什么條件？由薄銅片上的白磷燃燒而熱水下白磷不燃燒的事實(shí)，又說(shuō)明燃燒需要什么條件？
[思考交流] __________________________________________________________________
________________________________________________________________________
[歸納提升] 銅片上的白磷燃燒而紅磷不燃燒的事實(shí)說(shuō)明燃燒需要溫度達(dá)到著火點(diǎn)，由薄銅片上的白磷燃燒而熱水下白磷不燃燒的事實(shí)，說(shuō)明燃燒需要氧氣。
[課堂速記](méi) __________________________________________________________________
________________________________________________________________________
[情景展示2] 觀察實(shí)驗(yàn)：
[問(wèn)題探究] 熱水下的白磷在通入氧氣或空氣后能燃燒，再次說(shuō)明燃燒需要什么條件？
[思考交流] __________________________________________________________________
________________________________________________________________________
[歸納提升] 熱水下的白磷在通入氧氣或空氣后能燃燒，再次說(shuō)明燃燒需要氧氣。
[總結(jié)歸納] 燃燒的條件是：可燃物、與氧氣接觸、溫度達(dá)到著火點(diǎn)，三者缺一不可。對(duì)探究燃燒條件的實(shí)驗(yàn)，要注意對(duì)比現(xiàn)象，通過(guò)在同等條件下改變某一因素得到不同的燃燒現(xiàn)象，來(lái)歸納出燃燒的條件。
[課堂速記](méi) __________________________________________________________________
________________________________________________________________________
探究點(diǎn)二　滅火的原理和方法
[情景展示]
[問(wèn)題探究] 應(yīng)分別選擇怎樣的方法對(duì)這些火災(zāi)進(jìn)行滅火？其滅火的原理各是什么？
[思考交流] __________________________________________________________________
________________________________________________________________________
[歸納提升]
實(shí)例 方法 原理
油鍋著火 用鍋蓋蓋滅或放入較多蔬菜 隔絕空氣(或氧氣)
紙箱著火 用水澆滅 降溫到可燃物的著火點(diǎn)以下
撲滅森林火災(zāi) 將大火蔓延線路前的一片樹(shù)木砍掉，形成隔離帶 清除可燃物
[繼續(xù)探究] 滅火原理與燃燒條件的關(guān)系是什么？
[思考交流] _________________________________________________________________
________________________________________________________________________
[歸納提升] 滅火與燃燒的不同之處是：燃燒必須三個(gè)條件同時(shí)具備才能進(jìn)行，而滅火時(shí)只要破壞燃燒條件之一即可，因此要根據(jù)不同的滅火方式來(lái)理解滅火的原理。
[課堂速記](méi) __________________________________________________________________
________________________________________________________________________
[課后反思點(diǎn)]
1．有關(guān)燃燒條件探究改進(jìn)實(shí)驗(yàn)是否達(dá)到目的？
2．學(xué)生是否學(xué)會(huì)了控制變量法？
3．學(xué)生對(duì)滅火原理和滅火方法能否準(zhǔn)確區(qū)分？
案例二　教學(xué)過(guò)程簡(jiǎn)案
教學(xué)環(huán)節(jié) 教師活動(dòng) 學(xué)生活動(dòng) 設(shè)計(jì)意圖
情景導(dǎo)入 【投影】 物質(zhì)在氧氣中燃燒的圖片。這些圖片屬于什么化學(xué)現(xiàn)象？問(wèn)題：火就是化學(xué)中的燃燒現(xiàn)象，你知道燃燒需要什么條件嗎？ 觀看、傾聽(tīng)。結(jié)合日常生活中的經(jīng)驗(yàn)，答出一些燃燒條件。 激發(fā)興趣，引入本節(jié)內(nèi)容。
新課教學(xué) 活動(dòng)一　燃燒的條件【演示實(shí)驗(yàn)】 教師演示實(shí)驗(yàn)7－1問(wèn)題：(1)你觀察到什么現(xiàn)象？(2)你能解釋嗎？(3)你能得到什么結(jié)論？(4)怎樣才能使熱水中的白磷燃燒呢？你能想到哪些方法？教師引導(dǎo)學(xué)生思考、討論，并由學(xué)生總結(jié)同學(xué)們提出的問(wèn)題。總結(jié)：通過(guò)上述實(shí)驗(yàn)我們知道燃燒需要哪些條件？提問(wèn)：同學(xué)們想想教材實(shí)驗(yàn)7－1中的Ⅰ從環(huán)保角度來(lái)說(shuō)存在的問(wèn)題是什么？下面這套改進(jìn)裝置有哪些優(yōu)點(diǎn)？玻璃管上的氣球有何作用？ 觀察、思考、回答。提出問(wèn)題：為什么銅片上的白磷燃燒，而紅磷卻不燃燒？為什么熱水中的白磷不燃燒？學(xué)生分組討論、歸納，學(xué)生代表發(fā)言。 培養(yǎng)學(xué)生觀察描述實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象的能力；同時(shí)培養(yǎng)學(xué)生提出問(wèn)題和解決問(wèn)題的能力。培養(yǎng)學(xué)生對(duì)實(shí)驗(yàn)裝置分析與評(píng)價(jià)的能力，培養(yǎng)學(xué)生保護(hù)環(huán)境的意識(shí)。
(續(xù)表)
教學(xué)環(huán)節(jié) 教師活動(dòng) 學(xué)生活動(dòng) 設(shè)計(jì)意圖
新課教學(xué) 思考：燃燒除了與氧氣接觸、溫度達(dá)到著火點(diǎn)以外，還需要什么條件呢？
【視頻】 播放防火隔離帶圖片、切斷燃?xì)庠铋y門圖片。【投影】 教材P129“火三角”圖片，總結(jié)燃燒的三個(gè)條件。【魔術(shù)】 燒不壞的紙火鍋。教師演示：將盛有水的紙鍋放在火上加熱，發(fā)現(xiàn)水沸騰了，紙鍋卻安全無(wú)恙。同學(xué)們想一想為什么會(huì)出現(xiàn)這樣的現(xiàn)象？ 學(xué)生觀看圖片。討論并總結(jié)。學(xué)生閱讀教材，總結(jié)燃燒的三個(gè)條件。學(xué)生仔細(xì)觀察，并展開(kāi)討論，學(xué)生代表發(fā)言。
活動(dòng)二　滅火原理燃燒的條件有三個(gè)，分別是……(學(xué)生接著敘述)可燃物、氧氣(或空氣)、達(dá)到著火點(diǎn)。那么同學(xué)們?cè)O(shè)想一下，這三個(gè)條件中如果去掉任何一個(gè)條件，會(huì)發(fā)生什么樣的現(xiàn)象呢？同學(xué)們面前都有已經(jīng)準(zhǔn)備好的蠟燭和燒杯等一些用品，請(qǐng)你們用蠟燭和燒杯自己設(shè)計(jì)一個(gè)實(shí)驗(yàn)方案，來(lái)探討一下“滅火的原理”。問(wèn)題：在實(shí)際生活中，我們經(jīng)常會(huì)遇到一些滅火實(shí)例，在下列滅火過(guò)程中我們使用的方法和原理分別是什么？(1)炒菜時(shí)油鍋著火了；(2)森林火災(zāi)；(3)堆放雜物的紙箱著火了；(4)電器設(shè)備著火；(5)煤氣罐著火。小結(jié)：今天我們主要學(xué)習(xí)了燃燒條件和滅火的方法及原理，希望大家在今后將所學(xué)知識(shí)運(yùn)用到日常生活中。 學(xué)生分組實(shí)驗(yàn)，學(xué)生采用多種方法熄滅燃著的蠟燭。分析燃著蠟燭熄滅原因。學(xué)生討論，并提出滅火方法和原理。 培養(yǎng)學(xué)生結(jié)合實(shí)際情況分析問(wèn)題的能力。培養(yǎng)學(xué)生主動(dòng)探究和實(shí)驗(yàn)設(shè)計(jì)的能力。培養(yǎng)學(xué)生理論聯(lián)系實(shí)際解決問(wèn)題的能力。
布置作業(yè) 1.教材P135第1、2、3、4、5、6題。2．結(jié)合生活日用品自制一個(gè)簡(jiǎn)易滅火器。3．住宅或公共場(chǎng)所遇到火災(zāi)你應(yīng)馬上采取什么措施？如何從火災(zāi)現(xiàn)場(chǎng)逃生？ 鞏固所學(xué)知識(shí)，提高學(xué)生的動(dòng)手操作能力。

展開(kāi)更多......

收起↑