資源簡介

《生物的無性生殖》教學設計
兩課時
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教材分析
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“生物的無性生殖”是第八單元生物的生殖、發(fā)育與遺傳第二十一章生物的生殖與發(fā)育第一節(jié)的內(nèi)容，簡要概括了無性生殖的概念、出芽生殖的特點、營養(yǎng)生殖中嫁接的原理和方法、植物組織培養(yǎng)技術及其在生活和生產(chǎn)上的意義?！吧锏臒o性生殖”簡要概括了無性生殖的概念、出芽生殖的特點、營養(yǎng)生殖中嫁接的原理和方法、植物組織培養(yǎng)技術及其在生活和生產(chǎn)上的意義。生物的無性生殖與營養(yǎng)生殖在生產(chǎn)上的應用、植物的組織培養(yǎng)是本章重點。教學時安排兩課時，第一課時重點內(nèi)容是觀察酵母菌的出芽生殖和植物的營養(yǎng)繁殖，第二課時實習植物的嫁接和組織培養(yǎng)。
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教學目標
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【知識與能力目標】
1、認識無性生殖的概念。
2、運用酵母菌培養(yǎng)液制作玻片標本，培養(yǎng)學生動手實踐能力、觀察能力。
3、說出生物無性生殖的方式及其在生產(chǎn)中的應用。
4、舉例說出生物的無性生殖方式。
5、嘗試植物的嫁接。
6、概述植物組織培養(yǎng)技術。
【過程與方法目標】
1、舉例說出常見的營養(yǎng)生殖種類。
2、理解營養(yǎng)生殖的優(yōu)勢。
【情感態(tài)度價值觀目標】
通過對“酵母菌的出芽生殖”的觀察和“植物的嫁接”的實習活動，領悟“實踐出真知”的思想，培養(yǎng)嚴謹求實、一絲不茍的科學態(tài)度和唯物主義世界觀。
2、觀察顯微鏡，制作臨時玻片，提高科學技能，培養(yǎng)科學素養(yǎng)。
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教學重難點
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【教學重點】
舉例說出生物無性生殖的方式
2、說出酵母菌的出芽生殖方式。
【教學難點】
無性生殖的原理
2、酵母菌的培養(yǎng)。
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課前準備
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教師準備：
1、酵母菌的培養(yǎng)液
2、嫁接用的材料與工具
3、教學光盤及有關植物嫁接、酵母菌的圖片資料。
學生準備：
1、準備實驗和實習的有關材料。
2、課前嘗試嫁接，再把嫁接的動植物拿到課堂準備交流。
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教學過程
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【導入新課】
“春種一粒粟，秋收萬顆籽”。自然界中大多數(shù)生物都能通過生殖、發(fā)育來體現(xiàn)物種的延續(xù)和發(fā)展，不同的生物生殖方式不同。例如：魚類、青蛙雜、鳥類、揚子鱷等產(chǎn)卵來繁衍后代，羊媽媽生小羊，人類的胎生等等。自然界中還有許多植物又是怎樣繁殖后代的呢？同學們只要有心，一定還會發(fā)現(xiàn)自然界的生物有許多繁殖現(xiàn)象，而我們今天首先介紹的是生物的無性生殖。
【講授新課】
第一課時
一：生物的無性生殖
1、無性生殖的概念：不經(jīng)過結合由親體直接產(chǎn)生子代的生殖方式。
舉例：
（1）分裂生殖：細菌（圖片）、草履蟲（視頻）
分裂生殖又叫裂殖，是無性生殖中常見的一種方式，即是母體分裂成2個(二分裂)或多個(復分裂)大小形狀相同的新個體的生殖方式。這種生殖方式在單細胞生物中比較普遍。
（2）出芽生殖：水螅（圖片）（視頻）、珊瑚蟲（視頻）
活動一：觀察酵母菌的出芽生殖
教師提前準備了酵母菌的培養(yǎng)液，要求學生利用培養(yǎng)液作為實驗材料，制成臨時玻片標本，通過顯微鏡觀察酵母菌的出芽生殖。
[互動探究]
教師：“1、能否看到像教科書第3頁圖21-1的酵母菌？2、是否發(fā)現(xiàn)橢圓球上有小突起？那是什么？”
學生：“有，是它發(fā)的‘芽’，是產(chǎn)生的新個體。那就是酵母菌的出芽生殖。”
學生：“為什么有的是一串小球？”
教師：同學們回答的很好，這說明同學們在觀察時非常認真。在酵母菌進行出芽生殖時，如果條件適宜，營養(yǎng)充足，它的出芽生殖就旺盛，產(chǎn)生的新個體就多，以至于“來不及”“脫離母體，而形成一串串的小球體。而這種現(xiàn)象的產(chǎn)生又說明了什么？
學生：這說明燒杯里的條件適宜、溫度合適、營養(yǎng)充足。酵母菌進行無性生殖。
[探究心得]：通過學生觀察、教師的引導，不僅培養(yǎng)了學生的觀察能力，而且還能提高其主動學習的能力，通過探究酵母菌進行出芽生殖，進而引出出芽生殖是一種無性生殖。
教師提問：1、什么是無性生殖？2、無性生殖有哪幾種方式？
學生1：無性生殖是一類不經(jīng)過兩性生殖細胞的結合，由母體直接產(chǎn)生新個體的生殖方式。學生2：常見的無性生殖方式有出芽生殖、營養(yǎng)生殖等。
由學生的回答而引出嫁接是常用的營養(yǎng)生殖方法。
2、營養(yǎng)生殖
營養(yǎng)生殖是由植物體的營養(yǎng)器官產(chǎn)生出新個體的生殖方式，叫做營養(yǎng)生殖。例如，馬鈴薯的塊莖、薊的根、草莓匍匐枝、秋海棠的葉，都能生芽，這些芽都能夠形成新的個體。
扦插(如圖 )
營養(yǎng)生殖的方式：
壓條(如圖 )
第二課時：
1、實習植物的嫁接
[引言]：植物可以通過種子繁殖后代，也可以利用根、莖、葉這些營養(yǎng)器官進行生殖，這就是植物的無性生殖——營養(yǎng)生殖。下面我們來嘗試植物的嫁接，利用自備材料，嘗試模擬嫁接，了解嫁接的方法和原理。
[活動過程]：把全班分為兩個組，一組嘗試芽接，另一組嘗試枝接。在活動過程中，提醒學生在嫁接過程中嚴格按照步驟進行并在嫁接過程中提出問題：1、什么是嫁接？2、什么是接穗？什么是砧木？3、要使嫁接的植物體成活，操作時要注意哪些關鍵步驟？
活動完成后讓學生解決所提出的問題。
學生1：嫁接就是把一株植物體的芽或帶芽的枝接到另一株植物體上，使它們愈合成一株完整的植物體。
學生2：接上去的芽或枝叫做接穗，被接的植物體叫砧木。
學生3：無論是芽接還是枝接，都要使接穗和砧木的形成層緊密地愈合在一起，
這樣兩部分的形成層分裂出來的細胞才能愈合在一起，提高成活率。
二、植物組織培養(yǎng)（視頻）
概念：植物的組織培養(yǎng)是根據(jù)植物細胞具有全能性這個理論，在無菌的條件下，將植物器官、 組織或細胞切下，放在適當?shù)娜斯づ囵B(yǎng)基上培養(yǎng)，這些器官或組織就會進行細胞分裂，形成新的組織。不過，這種組織沒有發(fā)生細胞分化，在適當?shù)墓庹?、溫度和含有多種營養(yǎng)物質(zhì)和植物激素等條件下，這部分細胞便開始分化，產(chǎn)生組織器官，進而發(fā)育成一棵完整的植株。
｛注：組織培養(yǎng)需要取毒素少的組織，通常植物導管通不到的部位毒素較少如莖尖、根尖｝
組織培養(yǎng)優(yōu)點：應用這項技術可以在短時間內(nèi)生產(chǎn)出 。還可以防止的侵害。
【課堂小結】
引導學生來回顧本節(jié)所學知識的主要內(nèi)容：（板書重點內(nèi)容）1、什么是無性生殖？2、無性生殖有哪些主要方式？3、酵母菌、水螅的出芽生殖。4、營養(yǎng)生殖——嫁接（芽接和枝接）5、嫁接的關鍵和意義。6、植物組織培養(yǎng)及意義。
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教學反思
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本節(jié)課的教學追求是“以學生為主體”的教學理念。教學時努力創(chuàng)設生動活潑的學習情境，讓學生從真實的情景中發(fā)現(xiàn)問題，有針對性地展開討論，提出解決問題的思路；讓學生的認識逐步得到發(fā)展。反思本節(jié)課的教學，我最大的感悟就是：學生在合作、探究、自主學習中能有效地建構知識體系。學生是學習的主體，小組合作探究學習是一種開放性的課堂學習方式。因此，本節(jié)課的開始有關生物的無性生殖的介紹，學生通過查閱資料、調(diào)查等多種手段獲得了很多知識，對生物的無性生殖有了大概的了解。在課堂上通過一系列探究活動，在同學們相互交流討論的基礎上。這種“合作——交流——探究”的模式對于增強學生的表達能力，增強學生間的交往，促進社會技能、社會情感的發(fā)展以及知識的獲得上具有顯著的實效，所以課堂是學生的課堂，是學生合作探究的場所。課堂的學習是重要的，課后的自主學習也是不可缺少的。教學過程中經(jīng)常涉及一些有關生物領域的新信息、新技術，這就可以布置學生回家利用現(xiàn)代信息技術上網(wǎng)查詢，親身體會、親自感受，從而激發(fā)學生學習生物的興趣，促使學生更加主動地學習生物知識。新課程中“讓學生在合作、探究、自主的學生中成長”的教學理念應當真正貫徹到我們每一節(jié)課的教學中。
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