資源簡介

實驗活動3：燃燒的條件教案
　　教學目標
　　1． 知識與技能
　　（1） 認識燃燒的條件和滅火的原理
　　（2）了解滅火器的滅火原理與適用范圍
　　2．過程與方法
　　（1）學習運用比較、觀察、實驗等方法獲取信息
　　（2）學習運用主動探究的方法，設計實驗
　　（3）學習運用歸納、概括等方法對獲取的信息進行加工
　　3． 情感態度與價值觀
　　（1）利用化學知識解釋生活問題，使學生對化學保持強烈的好奇心和探究欲
　　（2）增強日常生活中的防范災害的意識，并注意采取安全措施
　　教學重點
　　1．認識燃燒的條件
　　2．認識滅火的原理
　　教學難點
　　1．培養學生提出問題，分析問題和解決問題的能力
　　2．培養學生進行知識遷移的能力
　　教學時間：一課時
　　教學程序：
　　一、情境導入
　　1．教師導言：燃燒是人類最早利用的化學反應之一，與我們的生活以及社會的發展有著密切的聯系。如燒火做飯、烤火取暖、冶煉金屬等。
　　2． 提問：下列幾種物質，如果用火柴點，能否燃燒？
　　粉筆、玻璃、鋼筋、鑰匙、棉花、帶毛的黑板檫等
　　3．學生思考：通過上述現象，說明燃燒首先需要什么條件？（學生討論后歸納板書：可燃物）
　　今天我們學習與燃燒有關的知識。 板書課題（半課題）：燃燒
　　二、教師演示實驗
　　我們知道了燃燒首先需要可燃物，那還需要什么條件呢？請同學們大膽猜想、回答。讓學生討論并回答，教師在黑板一旁板書學生的猜想。同學們的結論是否正確呢？我們現在就用實驗來驗證。
教師演示[實驗7—1]
　　實驗藥品器材：白磷、紅磷、開水、高錳酸鉀、酒精燈、火柴、鐵架臺、試管、棉花、薄銅片、燒杯等
　　教師一邊演示，一邊讓學生認真觀察。
　　1．提問：
　　（1）上述實驗中薄銅片上的白磷燃燒而紅磷不燃燒的事實，說明燃燒需要什么條件？
　　（2）由薄銅片上的白磷燃燒而熱水中的白磷不燃燒的事實，說明燃燒還需要什么條件？
　　（3）由本來在熱水中不燃燒的白磷，在通入氧氣后燃燒的事實，再次說明燃燒需要什么條件？　　學生討論、對照前面的猜想和假設訂正。
2．燃燒的實質
　　究竟什么是燃燒呢？
　[投影展示]：可燃物與氧氣發生的一種發光、放熱的劇烈的氧化反應叫做燃燒。
3． 教師提問：下列幾種事例，是否屬于燃燒？
（1）動植物的呼吸，有氧氣參與反應，放出的熱量多嗎？是燃燒嗎？
（2）鐵生 銹、動物尸體的腐爛、農村中漚制農家肥，也是氧化反應，放熱嗎？是燃燒嗎？
（3）這些事例是什么反應？
歸納：緩慢氧化
4．小結燃燒的條件：（板書）（1）可燃物 （2）氧氣（或空氣） （3）達到燃燒所需的最低溫度（也叫著火點）
5．反饋：上面的實驗，如果在熱水中的白磷通入氧氣后，由于某種原因沒有燃燒，而用鑷子剛夾出水面時燃燒，是什么原因？
三、滅火
我們已經知道了燃燒需要三個條件，那燃燒后如何將其熄滅呢？（學生思考）
板書課題（完成后半部分）：（和）滅火
1．教師引導學生討論后明確原則：如果破壞了燃燒的條件，使燃燒反應停止，就可以達到滅火的目的。
2． 學生實驗[7—2]：
藥品器材：碳酸鈉、鹽酸、蠟燭、火柴、燒杯等
點燃三支蠟燭，在其中一支蠟燭上扣一只燒杯；將另兩支蠟燭放在燒杯中，然后向其中一只燒杯中加適量碳酸鈉和鹽酸，觀察現象并分析原因。
提問：三支蠟燭分別將怎樣熄滅？說出它熄滅的原理。
學生互動探究，教師糾正。
進一步思考：大家還有沒有熄滅蠟燭的方法呢？（讓一名學生上講臺試驗一下）
為什么會熄滅呢？能否說出原因？
3．小結滅火的原理（板書）
（1）清除可燃物 （2）隔絕氧氣（或空氣） （3）降低溫度至著火點以下
4．鞏固：下面是一些滅火的實例，試分析其滅火的原理
（1）炒菜時油鍋中的油不慎著火，可用鍋蓋蓋滅；
（2）堆放雜物的紙箱著火時，可用水撲滅；
（3）撲滅森林火災的有效方法之一，是將大火蔓延路線前的一片樹木砍掉。
學生小組互動探究，得出結論。
五、小結
1．燃燒的條件是什么？
2．說說滅火的原理和方法。

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