資源簡介

課題3 《水的組成》（第一課時）教學設計
一、教學目標
1. 知識與技能
（1）了解氫氣的性質及驗純的方法。
（2）通過電解水的實驗了解水是由氫、氧兩種元素組成的。
2. 過程與方法
通過水的電解實驗的觀察，了解并體驗人類認識水的組成的過程和方法，初步了解利用分解反應的產物來研究純凈物組成的方法。
3. 情感態度與價值觀
了解人類認識物質世界的過程和方法，通過學習，保持和增強學生對生活中化學現象的好奇心和探究欲，發展學生學習化學的興趣。
二、教學重難點
重點：電解水的實驗，確定水的組成。
難點：通過電解水實驗歸納、分析、確定水的組成。
三、教學方法
實驗法、討論法、演示法、觀察法
四、教具準備
直流電源、水電解器、電解用水、火柴、木條、酒精燈、PPT課件、實驗視頻等。
五、教學流程
創設問題情境→實驗探究→驗證實驗→講解總結
六、教學流程
教學流程 教師活動 學生活動 設計意圖
創設情景 以故事《水為什么會燃燒》引入課題。講述普利斯特里、卡文迪許、拉瓦錫發現水的組成的故事 傾聽、思考傾聽、體驗科學家進行科學探究的過程。 產生認識沖突，激發求知欲。認識實驗研究和創新思維的重要性
氫氣的物理性質 科學家們對水的組成的研究是從對氫氣的燃燒開始的，請同學們閱讀教材79頁有關氫氣的知識，并思考：（1）氫氣的物理性質有哪些？（2）實驗室收集氫氣的方法？ 閱讀、討論、歸納、發言 得出氫氣的物理性質：無色、無臭、難溶于水的氣體，密度比空氣小。實驗室可用排水法或向下排空氣法收集氫氣。 培養學生自主學習的能力、分析歸納的能力和遷移知識的能力。
氫氣的化學性質 播放氫氣燃燒的視頻，引導學生觀察實驗現象，讓學生根據實驗現象判斷氫氣燃燒的產物，寫出氫氣燃燒的文字表達式和符號表達式。 觀看、描述氫氣燃燒的現象：安靜地燃燒，火焰呈淡藍色，用手觸摸有熱感，燒杯壁上有水珠?？偨Y氫氣的化學性質：可燃性。書寫氫氣燃燒的文字表達式和符號表達式。 由于氫氣燃燒實驗有一定危險性，所以用多媒體展示實驗過程。培養學生的觀察能力。透過現象了解物質性質的能力。加強學生動手書寫化學符號，讓學生加深記憶。
氫氣的驗純 播放氫氣球爆炸的視頻，講述氫氣遇火爆炸的原因。強調點燃氫氣前一定要檢驗其純度。播放檢驗氫氣純度的視頻 學生觀看視頻，觀察、描述檢驗氫氣純度的方法：試管口朝下，用拇指堵住集滿氫氣的試管口，靠近火焰，移開拇指點火，如發出尖銳爆鳴聲表明氫氣不純；如聲音很小，則表示氫氣較純。 培養學生的實驗安全意識，也為后面探究水的組成打下基礎。
回憶舊知 引導學生回憶檢驗氧氣、二氧化碳和氫氣的方法 回憶、填寫表格、發言總結檢驗氧氣、氫氣和二氧化碳的方法。 培養學生的歸納能力。
實驗探究水的組成 拉瓦錫將水分解為氫氣和氧氣？我們能不能做這個實驗呢？當然可以。通過電解水的方式把水分解，然后驗證產物。 觀察實驗并記錄實驗現象，完成電解水的文字表達式和符號表達式。 培養觀察能力和體會實驗探究的辛苦與成功的喜悅。
討論：分析水的生成和電解實驗，你能得出關于水的組成的結論是什么？ 思考、討論得出結論：水是由氧元素和氫元素組成的 在現象分析的基礎上進行討論，達到培養觀察、分析能力和啟迪思維的作用。
微觀分析 播放水電解的微觀視頻，提出問題：分子和原子的本質區別是什么？化學反映的實質是什么？ 觀看視頻、分析、討論、交流、發言 讓學生學會從微觀的角度來認識化學反應，同時培養學生的信息加工能力。
課堂小結 通過本課題的學習，你們知道了什么？有什么體會？ 討論、交流、發言 使知識形成脈絡，讓學生鞏固知識。
課堂練習 1、下列有關氫氣的性質中屬于化學性質的是（ ） A、無色、無味 B、能夠燃燒 C、難溶于水 D、密度很小2、在電解水實驗中如果與電源正極相連的試管內匯集了2L氣體，那么與電源負極相連的試管內匯集的 （ ）A、2 L B、 1L C、4 L D、無法確定3、下列變化屬于化學變化的是（ ） A、水電解 B、水結冰 C、水沸騰 D、水揮發4、鑒別H2、O2、N2、空氣四種氣體最好選用（ ） A、觀察其顏色和狀態 B、嗅其氣味 C、用帶火星木條分別伸入氣體中 D、用燃著的木條分別伸入氣體中 練習、反饋、糾正 鞏固新知
七、板書設計
課題1 水的組成
1．氫氣的性質
1）．物理性質
氫氣是無色、無臭、難溶于水的氣體，密度比空氣的小，是最輕的氣體
2）．化學性質
現象：（1）純凈的氫氣在空氣中安靜燃燒，產生淡藍色火焰；
（2）燒杯內壁有水珠生成，接觸燒杯的手感覺發燙。
結論： 氫氣能在空氣中燃燒，生成水，并放出熱量。
文字表達式： 氫氣+氧氣 水
（H2）（O2） （H2O）
結論：氫氣具有可燃性
2．電解水的實驗
現象：兩極出現氣泡，V正極︰V負極=1︰2
電解水的文字表達式：水 氫氣+氧氣
（H2O） （H2）（O2）
結論：水是由氫元素和氧元素組成的
點燃
通電
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