資源簡介

《燃燒條件與滅火原理》教學設計
一、教材分析
燃燒條件與滅火原理是研究化學變化與能量的具體直觀體現，是在學生學了木炭、紅磷、鐵絲等物質在氧氣中燃燒的基礎上進一步學習的，燃燒是生活中常見的現象，本節內容與日常生活生產聯系較多，課題對學生親切又熟悉，學生已有的生活經驗是學習本節內容的基礎。因此，在對本節教學資源的選取上注重源于生活，這樣，在此基礎上的情景創設，易激發學生學習的積極性，便于指導學生提煉出本節的教學目標。
二、學情分析
在日常生活中學生已非常熟悉“燃燒”這種變化，也見過不少相關的現象，但沒有提升到化學的角度來分析；學生通過對氧氣性質的探究已經能夠通過小組合作－實驗探究－分析討論得出結論；多數學生缺乏自我保護意識和自救常識。
三、教學目標
知識與技能：認識燃燒發生的條件和滅火的原理；會運用知識解釋日常生活中的相關問題。
過程與方法：通過對探究活動，體驗科學探究的過程；提高學生評價的能力以及分析問題和解問題的能力；培養學生創新精神和實踐能力。
情感態度與價值觀：
體會化學與生活的密切聯系，認識事物的雙面性，樹立自我保護意識掌握自救常識。
四、教學重點和難點
重點：燃燒條件和滅火的原理
難點：燃燒條件的實驗探究，自我保護意識的加強和自救常識的掌握。
課時 第一課時（二課時）
五、教學過程
[引入新課]
多媒體展示:奧運“圣火”點火儀式，60周年國慶晚會焰火，
煤爐燒飯，篝火晚會，你看到什么？
[板書] 第三節燃燒條件與滅火原理
[教師引導] 火是人類文明搖籃，火給人類帶來光明，供給能量，但火使用不當，給人類來巨大損失和災難，火是燃燒時的一種現象。
【問題】在日常生活中和前面所學的知識中，舉例說明你見過那些燃燒事例
[學生活動] 學生討論教師參與，給與評價和鼓勵，學生例舉許多實例，木炭，磷，
鐵絲在氧氣中燃燒等。
[教師引導] 結合各種事例，你能發現燃燒有什么共同特征嗎？并嘗試自己能給燃燒下個定義嗎？
[學生活動] 學生思考——討論——回答
[板書] 一 燃燒
定義：燃燒——可燃物與氧氣發生的一種發光，放熱的劇烈的化學反應。
特征：發光，發熱，放熱，化學反應。
【討論交流] 發光，發熱的現象一定是燃燒現象嗎？舉例說明
[講解]要利用燃燒給人類造福，我們就要研究燃燒的條件。
【問題】根據生活經驗物質燃燒應具備怎樣的條件？
[學生活動]
（1）根據生活經驗對燃燒條件進行猜測。
（2）根據猜測制定方案，設計實驗，進行驗證。
（3）分組實驗：讓學生自己動手完成實驗，分析實驗現象得出結論。
教師提供實驗用品
實驗一 用坩堝鉗夾分別沾有酒精，水的棉花球放在酒精燈火焰片刻，觀察實驗現象----------
實驗二 將一個燃著蠟燭罩上燒杯，觀察實驗現象------------------
實驗三 取一小塊煤和小木條分別放在酒精燈上觀察實驗現象--------------
（4）總結交流——得出結論。
實驗1結論：燃燒與物質本身有關，物質必須是可燃物
實驗2結論：可燃物燃燒需要氧氣
實驗3結論：（1）可燃物的燃燒必須達到燃燒所需要最低溫度（著火點）
（2）不同可燃物質燃燒時的著火點不同。
[問題] 燃燒時需要滿足的條件是否缺一不可？
[實驗驗證]: 教師演示實驗， 觀察現象：
銅片上白磷----- 原因-------------------
銅片上紅磷----- 原因---------------------
水中白磷----------原因----
實驗：向水中通入氧氣, 現象------------ 原因--------------
[板書]： 二，物質燃燒條件
（1）可燃物
（2）氧氣或空氣
（3）達到燃燒時，所需要最低溫度（著火點），燃燒的條件必須同時滿足，缺一不可。
[講解] 燃燒給人類造福的同時，也會因火的使用不當而引起火災。
[問題] 根據燃燒所需的條件，我們應如何滅火呢？想一想，用什么方法讓煤爐火熄滅？
[討論——交流——總結方法]
用水澆滅 ，滅火器，把燃燒煤移開，蓋上爐蓋，用土蓋火
師生歸納滅火原理和方法
[板書]三，滅火的原理
（1）清除可燃物或者使可燃物與其他物品隔離
（2）隔離空氣
（3） 使可燃物的溫度降低著火點以下
深化練習
1、紙比煤易點燃的原因是（ ）
A．紙比煤接觸空氣面積大 B．紙比煤的著火點高
C．紙比煤的著火點低 D．紙比煤的密度小
2、下列滅火方法不恰當的是( )
A．不慎打翻酒精燈起火，立即用濕抹布撲滅 B．圖書檔案起火，用二氧化碳滅火器撲滅
C．炒菜時油鍋中的油不慎著火，可用鍋蓋蓋滅 D．石油油井著火，用大量水澆滅
3、下列關于燃燒的敘述正確的是（ ）
A．有放熱、發光現象的變化一定是燃燒 B．在氧氣中能燃燒的物質在空氣中也一定能燃燒
C．可燃物燃燒時一定有發光放熱現象 D．可燃物燃燒時一定有火焰和發光的現象
4、在空氣中敞口放置的一瓶無水酒精,沒有燃燒的原因是( )
A.沒有達到著火點 B.無水酒精是液態 C.沒有與氧氣接觸 D.無水酒精揮發快
5、1992年海灣戰爭期間，科威特大批油井被炸，起火燃燒，我國救援人員在滅火工作中做出了貢獻，下列措施不能考慮用于滅火的是 （ ）
A.設法阻止石油噴射 B.設法降低油井井口的溫度
C.設法使火焰與空氣隔絕 D.設法降低石油的著火點
6、《三國演義》中的“赤壁之戰”，曹操率百萬水師乘船橫渡長江，聲勢浩大，卻被周瑜的火攻和孔明“借”來的東風弄得大敗而逃。用燃燒三條件回答：
（1）周瑜使用了“火箭”射進曹軍的連環木船上，“火箭”能使木船著火的原因是__________________。
（2）起火后曹軍的部分船只逃脫，這些船沒有被燒的原因是____________。
（3）孔明“借”來的“東風”不僅使火勢吹向曹營，還為燃燒提供了__________，使火燒得更旺。
7、請用“燃燒和滅火”的化學知識解釋下面的成語：釜底抽薪、杯水車薪、鉆木取火。 小結：
1、燃燒的條件 2、滅火的原理
（1）可燃物 （1）清除可燃物
（2）氧氣 （2）隔絕氧氣
（3）溫度達到著火點 (3) 溫度降到著火點以下作業 檢查站82頁1——2
板書設計：第三節燃燒條件與滅火原理
一 燃燒
定義：燃燒——可燃物與氧氣發生的一種發光，放熱的劇烈的化學反應。
特征：發光，發熱，放熱，化學反應。
二，物質燃燒條件
（1）可燃物
（2）氧氣或空氣
（3）達到燃燒時，所需要最低溫度（著火點），燃燒的條件必須同時滿足，缺一不可。
三，滅火的原理
（1）清除可燃物或者使可燃物與其他物品隔離
（2）隔離空氣
（3） 使可燃物的溫度降低著火點以下

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