資源簡(jiǎn)介

光合作用的探究歷程
我今天說(shuō)課的題目是——光合作用的探究歷程，以下是我的主要說(shuō)課環(huán)節(jié)。
首先，說(shuō)教材，《光合作用的探究歷程》選自人教版普通高中生物新課程必修1《分子與細(xì)胞》第5章第4節(jié)。本節(jié)內(nèi)容主要包括眾多科學(xué)家對(duì)光合作用的探究實(shí)驗(yàn)，既承接上節(jié)關(guān)于色素和葉綠體功能的學(xué)習(xí)，同時(shí)為進(jìn)一步學(xué)習(xí)光合作用的過(guò)程應(yīng)用奠定知識(shí)基礎(chǔ)。同時(shí)，本節(jié)的經(jīng)典實(shí)驗(yàn)蘊(yùn)含著科學(xué)探究的一般方法，是培養(yǎng)學(xué)生科學(xué)思維和探究能力的良好素材。
接下來(lái)是我的學(xué)情分析。我主要從以下三個(gè)方面進(jìn)行學(xué)情分析。第一，通過(guò)上一課時(shí)的學(xué)習(xí)，學(xué)生已經(jīng)具備了綠色植物中含有色素、葉綠體的結(jié)構(gòu)等相關(guān)知識(shí)，這為新知識(shí)的學(xué)習(xí)奠定了認(rèn)知基礎(chǔ)。第二，初中生物中，學(xué)生已經(jīng)學(xué)習(xí)了光合作用的基礎(chǔ)知識(shí)，安排了綠葉在光下制造淀粉的實(shí)驗(yàn)，但對(duì)光合作用所需原料、作用條件等還未有全面認(rèn)識(shí)。第三，高中學(xué)生通過(guò)細(xì)胞學(xué)說(shuō)的建立、酶本質(zhì)的探索等科學(xué)史學(xué)習(xí)，已經(jīng)具備了一定的認(rèn)知能力，但還不夠完善，對(duì)科學(xué)探究中控制變量等實(shí)驗(yàn)原則缺少實(shí)踐學(xué)習(xí)。
基于教材分析和學(xué)情分析，我確定了如下教學(xué)目標(biāo)：
1、知識(shí)目標(biāo):
①說(shuō)出光合作用的探究歷程。
②通過(guò)光合作用的經(jīng)典實(shí)驗(yàn)，歸納光合作用的原料、產(chǎn)物、條件、場(chǎng)所
2、能力目標(biāo):
①通過(guò)模擬科學(xué)發(fā)現(xiàn)的過(guò)程，滲透科學(xué)研究的方法，培養(yǎng)學(xué)生科學(xué)思維的能力
②通過(guò)對(duì)圖文資料的學(xué)習(xí)，培養(yǎng)學(xué)生提取和歸納信息的能力
③通過(guò)學(xué)習(xí)光合作用的經(jīng)典實(shí)驗(yàn)，初步學(xué)會(huì)控制實(shí)驗(yàn)條件、設(shè)置對(duì)照的實(shí)驗(yàn)方法。
3、情感態(tài)度價(jià)值觀(guān)目標(biāo):
①通過(guò)生物學(xué)現(xiàn)象的展示，激發(fā)學(xué)生對(duì)科學(xué)的興趣，樹(shù)立物質(zhì)與能量觀(guān)；
②通過(guò)探究實(shí)驗(yàn)，培養(yǎng)學(xué)生大膽質(zhì)疑、小心求證的能力，感受科學(xué)家實(shí)事求是的科學(xué)態(tài)度。
為達(dá)到以上教學(xué)目標(biāo)，我確定了如下的教學(xué)重點(diǎn)和難點(diǎn)：
1. 教學(xué)重點(diǎn):
(1)光合作用的原料、產(chǎn)物、條件、場(chǎng)所；
(2)光合作用探究歷程中經(jīng)典實(shí)驗(yàn)設(shè)計(jì)的原理和方法。
2. 教學(xué)難點(diǎn)：
(1)光合作用探究歷程中經(jīng)典實(shí)驗(yàn)設(shè)計(jì)的原理和方法。
為了突出重點(diǎn)，突破難點(diǎn)，我使用以下教學(xué)方法。說(shuō)教法：?jiǎn)栴}啟發(fā)法、直觀(guān)演示法、活動(dòng)探究法；說(shuō)學(xué)法：活動(dòng)探究法、對(duì)比歸納法、合作交流法。
（1）直觀(guān)演示法:利用課件、動(dòng)畫(huà)、投影、半數(shù)等手段進(jìn)行直觀(guān)演示,激發(fā)學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣，促進(jìn)學(xué)生對(duì)知識(shí)的掌握。
（2）活動(dòng)探究法:創(chuàng)設(shè)情景，引導(dǎo)學(xué)生通過(guò)活動(dòng)形式獲取知識(shí)，以學(xué)生為主體,使學(xué)生的獨(dú)立探索性得到了充分的發(fā)揮。
（3）分組討論法:針對(duì)教材給出的內(nèi)容，組織學(xué)生進(jìn)行分組討論, 促使學(xué)生在學(xué)習(xí)中解決問(wèn)題，培養(yǎng)學(xué)生的團(tuán)結(jié)協(xié)作的精神。
（4）歸納教學(xué)法：針對(duì)本節(jié)的探究實(shí)驗(yàn)，引導(dǎo)學(xué)生從實(shí)驗(yàn)中獲取知識(shí)、分析得出結(jié)論，培養(yǎng)學(xué)生的提取、分析、概括信息的能力。
為了展示我是如何操作的，下面介紹我的教學(xué)過(guò)程，
1.創(chuàng)設(shè)情境，導(dǎo)入課堂。
首先，出示“雪曼將軍樹(shù)”圖片，以世界上最大的生物激發(fā)學(xué)生學(xué)習(xí)興趣，提出問(wèn)題：植物從一顆種子長(zhǎng)成參天大樹(shù)，所需物質(zhì)和能量從何而來(lái)？引導(dǎo)學(xué)生表明自己的關(guān)于物質(zhì)和能量來(lái)源的的觀(guān)點(diǎn)，培養(yǎng)學(xué)生發(fā)表觀(guān)點(diǎn)和敢于質(zhì)疑的能力 。
2.講授新課。
以1864年薩克斯實(shí)驗(yàn)為例。首先提出化學(xué)能可能儲(chǔ)存在什么物質(zhì)中呢？引導(dǎo)學(xué)生作出假設(shè)，樹(shù)立物質(zhì)與能量觀(guān)。教師給出科學(xué)家猜測(cè)可能是淀粉，以淀粉為例，在實(shí)驗(yàn)學(xué)習(xí)中體會(huì)科學(xué)探究的一般思路。
之后，教師介紹本實(shí)驗(yàn)中采用天竺葵的綠色葉片作為實(shí)驗(yàn)材料，并出示葉片，學(xué)生觀(guān)察后，提出問(wèn)題：如果光合作用將能量?jī)?chǔ)存在淀粉中，如何運(yùn)用所學(xué)知識(shí)進(jìn)行檢測(cè)？學(xué)生歸納后，抓住葉片顏色反應(yīng)這一關(guān)鍵，順勢(shì)提出問(wèn)題：1.光合作用后的葉片應(yīng)該是什么顏色 2.預(yù)期結(jié)果終把碘處理會(huì)出現(xiàn)什么顏色變化？ 3.如果直接進(jìn)行碘蒸汽熏蒸，會(huì)對(duì)實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象產(chǎn)生什么影響？ 4.葉片應(yīng)該進(jìn)行什么處理？在此，教師適當(dāng)提示上一課時(shí)色素的提取和分離實(shí)驗(yàn)的原理，通過(guò)一系列的追問(wèn)，建立起一個(gè)簡(jiǎn)單的問(wèn)題情境，組織學(xué)生運(yùn)用新獲得的知識(shí)和回憶過(guò)去所學(xué)過(guò)的知識(shí)來(lái)解決新的問(wèn)題。
學(xué)生明確實(shí)驗(yàn)原理后，幻燈片出示實(shí)驗(yàn)材料：天竺葵、碘、遮光紙、酒精、酒精燈、鑷子、燒杯、蒸餾水，引導(dǎo)學(xué)生分組設(shè)計(jì)方案，驗(yàn)證光合作用使化學(xué)能儲(chǔ)存在淀粉中這一假設(shè)。一段時(shí)間后，教師組織2-3個(gè)小組分享實(shí)驗(yàn)方案，詢(xún)問(wèn)其他小組的補(bǔ)充方案，針對(duì)學(xué)生提出實(shí)驗(yàn)方案有爭(zhēng)論的地方，提出問(wèn)題：為什么要將天竺葵進(jìn)行黑暗處理？有其他方式可以排除掉這種影響嗎？學(xué)生思考回答后，教師給出銀邊天竺葵這一材料，使學(xué)生體會(huì)實(shí)驗(yàn)材料的選取對(duì)于實(shí)驗(yàn)的重要性，并能夠基于生物學(xué)的原有概念來(lái)論證自己觀(guān)點(diǎn)的合理性。之后，在天竺葵進(jìn)行光合作用一步實(shí)驗(yàn)中，許多同學(xué)會(huì)想到設(shè)置對(duì)照組和控制變量的原則，可能會(huì)采取一半植株用遮光紙避光，一半植株曝光的方式，此時(shí)，出示采用同一片葉片，一半曝光，一半遮光的方式，提問(wèn)：兩者方式相比那個(gè)更好，為什么？引導(dǎo)學(xué)生學(xué)習(xí)嚴(yán)格控制無(wú)關(guān)變量的嚴(yán)謹(jǐn)?shù)目茖W(xué)方法。之后，按照學(xué)生實(shí)驗(yàn)方法將光合作用后的葉片脫色、碘處理后得出結(jié)論。培養(yǎng)學(xué)生基于生物學(xué)事實(shí)運(yùn)用分析與比較、歸納與概括等方法闡釋生命現(xiàn)象的能力。
其他科學(xué)家的經(jīng)典實(shí)驗(yàn)操作思路基本同上，主要采用教師啟發(fā)提問(wèn)，學(xué)生基于生物學(xué)事實(shí)自主提取歸納的方式進(jìn)行，不同的是海爾蒙特等科學(xué)家的實(shí)驗(yàn)更注重對(duì)生物學(xué)現(xiàn)象的分析和設(shè)計(jì)實(shí)驗(yàn)的關(guān)鍵方法，使學(xué)生認(rèn)同科學(xué)是在不斷地觀(guān)察、實(shí)驗(yàn)、探索、爭(zhēng)論中前進(jìn)的。
3，知識(shí)總結(jié)，拓展延伸
列表分析光合作用的原料、產(chǎn)物、條件、場(chǎng)所，學(xué)習(xí)不同實(shí)驗(yàn)的實(shí)驗(yàn)設(shè)計(jì)思路，總結(jié)科學(xué)探究的一般過(guò)程，目的是使學(xué)生學(xué)會(huì)構(gòu)建知識(shí)系統(tǒng)，培養(yǎng)批判性思維和科學(xué)思維的能力。
這就是我的教學(xué)過(guò)程，最后我的板書(shū)設(shè)計(jì)，主要是簡(jiǎn)潔明了，突出重點(diǎn)。
以上就是我全部的說(shuō)課內(nèi)容，謝謝！
教學(xué)反思：
說(shuō)課在進(jìn)行時(shí)，重點(diǎn)在于展示教學(xué)過(guò)程自己是如何操作的，在本節(jié)內(nèi)容中，既不能過(guò)于贅述全面的過(guò)程，又要展示自己的教學(xué)方式，故我選取了典型的薩克斯實(shí)驗(yàn)為例，在此實(shí)驗(yàn)中，對(duì)照原則和單一變量原則得到充分體現(xiàn)，是良好的培養(yǎng)學(xué)生科學(xué)思維的實(shí)驗(yàn)。我在備課的時(shí)候，充分的體會(huì)到，在此時(shí)學(xué)生是主體作用，以本實(shí)驗(yàn)的原理介紹為基礎(chǔ)，可以培養(yǎng)學(xué)生自主設(shè)計(jì)實(shí)驗(yàn)，體驗(yàn)科學(xué)探究的一般過(guò)程。(共27張PPT)
雪曼將軍樹(shù)(General Sherman Tree)是世界上最大的樹(shù)，通常也被認(rèn)為是最大的生物，高83.8米，底部最大直徑達(dá)11.1米，屬于巨杉(也稱(chēng)為世界爺)，樹(shù)齡約為2300-2700年。
雪曼將軍樹(shù)
植物從一顆種子長(zhǎng)成參天大樹(shù)，所需物質(zhì)和能量從何而來(lái)？
光合作用的探究歷程
光合作用的探究歷程——公元前三世紀(jì) 亞里士多德
問(wèn)題：植物為什么長(zhǎng)大 所需的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)來(lái)自何處？
亞里士多德認(rèn)為：
植物體由“土壤汁”構(gòu)成，即植物生長(zhǎng)發(fā)育所需的物質(zhì)完全來(lái)自土壤。
亞里士多德的觀(guān)點(diǎn)正確嗎？
亞里士多德(Aristotle)
五年后
開(kāi)始時(shí) 五年后 試驗(yàn)前后差值
柳樹(shù)的質(zhì)量 2. 27kg
干土的質(zhì)量 90kg
76.8kg
89.94kg
-0.06kg
+74.53kg
光合作用的探究歷程——1648年 海爾蒙特實(shí)驗(yàn)
結(jié)論：建造植物體的原料是水,而不是土壤。
植物增加的重量=土壤減少的重量
.
五年后
光合作用的探究歷程——1648年 海爾蒙特實(shí)驗(yàn)
從植物生活環(huán)境的角度分析植物生長(zhǎng)的物質(zhì)來(lái)源，他忽略了什么因素？
空氣 光照
光合作用：H20
光合作用的探究歷程——1771年 普里斯特利實(shí)驗(yàn)
光合作用的探究歷程——1771年 普里斯特利實(shí)驗(yàn)
光合作用的探究歷程——1771年 普里斯特利實(shí)驗(yàn)
結(jié)論：植物能夠更新因燃燒和呼吸而變污濁的空氣。
光合作用：H2O
+ 氣體 → 其他氣體
植物
A組
B組
變量：植物
人們重復(fù)普里斯特利的實(shí)驗(yàn)時(shí)，有的成功了，有些卻得到相反的結(jié)果，認(rèn)為植物也能使空氣變污濁，同一個(gè)實(shí)驗(yàn)為什么會(huì)得出兩種截然不同的結(jié)論呢？
光合作用的探究歷程——1771年 普里斯特利實(shí)驗(yàn)
光合作用的探究歷程——1779年 英格豪斯實(shí)驗(yàn)
植物體只有綠葉在光下才能更新污濁的空氣。
光合作用：H2O + 氣體 → 氣體
綠葉
變量：光照
光
英格豪斯知道植物更新了空氣中的什么成分嗎？
1785年 拉瓦錫發(fā)現(xiàn)空氣的組成成分
二氧化碳
氧氣
光合作用：H2O + CO2 O2
光
綠葉
光合作用的探究歷程——1845年 梅耶推測(cè)
推測(cè)：植物將光能轉(zhuǎn)變成化學(xué)能儲(chǔ)存
理論依據(jù)：
能量守恒定律：能量既不會(huì)消失，也不會(huì)創(chuàng)生，它只會(huì)從一種形式轉(zhuǎn)化為其他形式，或者從一個(gè)物體轉(zhuǎn)移到另一個(gè)物體。
化學(xué)能儲(chǔ)存在什么物質(zhì)中呢？
淀粉
光合作用的探究歷程
碘處理
暗處理
光照
葉部分遮光
酒精脫色
碘蒸汽處理
光合作用的探究歷程——1864年 薩克斯實(shí)驗(yàn)
結(jié)論：光合作用的產(chǎn)物除了氧氣還有淀粉。
光合作用：H2O + CO2 O2+淀粉
光
綠葉
自身對(duì)照
（CH20）
【例題討論】
選一盆天竺葵預(yù)先放在黑暗中48h,再將整個(gè)葉葉左側(cè)用黑紙夾住，在陽(yáng)光下照4h,剪下此葉片，用打孔器分別在該葉片的不同部位,取下A、B兩個(gè)圓片(如右圖)，放在酒精中加熱脫色，再用清水漂洗,取出后加碘液，請(qǐng)據(jù)此回答:
(1)將植株在黑暗中放48h的目的是_______________________。
(2)A、B兩個(gè)圓片中，變藍(lán)的是___，說(shuō)明該處進(jìn)行光合作用產(chǎn)生了_______。
(3)比較A和B,說(shuō)明________________。
光合作用需要光
B
淀粉
消耗掉植物體內(nèi)原有淀粉
光合作用的探究歷程——1880年 恩格爾曼實(shí)驗(yàn)
水綿
好氧細(xì)菌
極細(xì)的光束
無(wú)氧的無(wú)光環(huán)境
結(jié)論：氧是由葉綠體釋放出來(lái)的，葉綠體是光合作用的場(chǎng)所。
光合作用：H2O + CO2 O2+ CH20
光
葉綠體
無(wú)氧的黑暗環(huán)境
該如何設(shè)計(jì)實(shí)驗(yàn)證明？
H20和C02中都含有氧元素，光合作用產(chǎn)生的O2的氧元素是來(lái)自H20或C02，還是兼而有之呢？
同位素標(biāo)記法:同位素可用于追蹤物質(zhì)的運(yùn)行和變化規(guī)律。用示蹤元素標(biāo)記的化合物，其化學(xué)性質(zhì)不變。科學(xué)家通過(guò)追蹤示蹤元素標(biāo)記的化合物，可以弄清化學(xué)反應(yīng)的詳細(xì)過(guò)程。
小TIP
光照射下的小球藻溶液
光合作用的探究歷程——1939年 魯賓和卡門(mén)實(shí)驗(yàn)
H2O
18O2
C
O2
O2
C
18O2
H2
18O
結(jié)論：光合作用釋放的氧全部來(lái)自水。
光合作用：H2O + CO2 O2+ CH20
光
葉綠體
【典型例題】
下圖是利用小球藻進(jìn)行光合作用實(shí)驗(yàn)示意圖。圖中A物質(zhì)和B物質(zhì)的相對(duì)分子質(zhì)量的比是（ ）
A．1：2 B．8：9 C．2：l D．9：8
B
光合作用的探究歷程——20世紀(jì)40年代 卡爾文實(shí)驗(yàn)
用14C標(biāo)記14CO2，供小球藻進(jìn)行光合作用，探明了CO2中的C的去向。
卡爾文 (Melvin Ellis Calvin)
結(jié)論：光合產(chǎn)物中有機(jī)物的碳來(lái)自二氧化碳
卡爾文循環(huán)：CO2 → C3 → (CH2O)
光合作用：H2O + CO2 O2+ CH20（糖類(lèi)）
光
葉綠體
光合作用探究歷程總結(jié)
年代 科學(xué)家 結(jié)論
1664 海爾蒙特 水分是植物建造自身的原料
1771 普利斯特利 植物可以更新空氣
1779 英格豪斯 植物更新空氣需要綠葉和光照
1845 R.梅耶 植物在光合作用時(shí)把光能轉(zhuǎn)變成了化學(xué)能儲(chǔ)存起來(lái)
1864 薩克斯 綠色葉片光合作用產(chǎn)生淀粉
1880 恩格爾曼 氧由葉綠體釋放出來(lái)。葉綠體是綠色植物光合作用的場(chǎng)所。
1939 魯賓 卡門(mén) 光合作用釋放的氧來(lái)自水。
20世紀(jì)40年代 卡爾文 光合產(chǎn)物中有機(jī)物的碳來(lái)自CO2
光合作用：H2O + CO2 O2+ CH20（糖類(lèi)）
光
葉綠體
光合作用的總方程式
【典型例題】
小麥的葉肉細(xì)胞通過(guò)光合作用合成葡萄糖，組成葡萄糖的碳、氫和氧三種元素分別來(lái)自（ ）
A．CO2、C3H6O3 和 H2O
B．CO2、H2O 和 H2O
C．CO2、H2O 和 CO2
D．C3H6O3、H2O 和 CO2
C
【典型例題】
(2018西安調(diào)研)在光合作用的探究歷程中，德國(guó)科學(xué)家梅耶根據(jù)能量轉(zhuǎn)化和守恒定律，曾提出了植物在進(jìn)行光合作用時(shí)發(fā)生能量轉(zhuǎn)化的假說(shuō)。以下科學(xué)實(shí)驗(yàn)?zāi)茏C明這一-假說(shuō)的是( )
A.英格豪斯證明植物在光照條件下可以改變空氣成分的實(shí)驗(yàn)
B.恩格爾曼證明光合作用的有效光是紅橙光和藍(lán)紫光的實(shí)驗(yàn)
C.薩克斯證明綠葉在光下進(jìn)行光合作用可以產(chǎn)生淀粉的實(shí)驗(yàn)
D.魯賓和卡門(mén)證明光合作用產(chǎn)生的氧氣來(lái)自于水的實(shí)驗(yàn)
C
【典型例題】
（2013海南卷）某植物葉片不同部位的顏色不同，將該植物在黑暗中放置48h后，用錫箔紙遮蔽葉片兩面，如圖所示。在日光下照光一段時(shí)間，去除錫箔紙，用碘染色法處理葉片，觀(guān)察到葉片有的部位出現(xiàn)藍(lán)色，有的沒(méi)有出現(xiàn)藍(lán)色。其中，沒(méi)有出現(xiàn)藍(lán)色的部位是（ ）
A. a、b和d
B. a、c和e
C. c、d和e
D. b、c和e
B
謝謝聆聽(tīng)！光合作用探究歷程
同學(xué)們好，我們上課了。我們先來(lái)看一張圖片，這是世界上最大的樹(shù)，他有一個(gè)非常威武的名字——雪曼將軍樹(shù)，底部最大直徑達(dá)11.1米。屬于巨杉(也稱(chēng)為世界爺)
那植物是如何長(zhǎng)這么大呢？不僅我們疑問(wèn)，科學(xué)家們也對(duì)此感到疑惑，這節(jié)課就讓我們沿著科學(xué)家的腳步來(lái)探究一下光合作用的發(fā)現(xiàn)過(guò)程。
首先對(duì)這個(gè)問(wèn)題作出的解釋的是，公元前3世紀(jì)的亞里士多德，亞里士多德認(rèn)為植物總是在土壤中生長(zhǎng)并長(zhǎng)大，于是他提出植物體由“土壤汁”構(gòu)成，也就是說(shuō)植物生長(zhǎng)發(fā)育所需的物質(zhì)完全來(lái)自土壤。土壤減少的重量=植物增加的重量
同學(xué)們認(rèn)為亞里士多德的這種觀(guān)點(diǎn)正確嗎？
如何檢驗(yàn)植物所需營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)來(lái)自何處呢？1648年，一位叫海爾蒙特的科學(xué)家設(shè)計(jì)了柳樹(shù)實(shí)驗(yàn)來(lái)檢驗(yàn)亞里士多德的觀(guān)點(diǎn)。他把一棵2.3kg的柳樹(shù)苗種植在一桶90.8kg的土壤中，然后只用雨水澆灌而不供給任何其他物質(zhì)，5年后柳樹(shù)增重到76.7kg，根據(jù)亞里士多德的觀(guān)點(diǎn)，會(huì)得到什么結(jié)果？
而土壤只減輕了0.1kg。由此，駁斥了亞里士多德的觀(guān)點(diǎn)，海爾蒙特得出結(jié)論：植物生長(zhǎng)所需要的養(yǎng)料來(lái)源于水，而不是土壤（建造植物體的原料是水分）。海爾蒙特的實(shí)驗(yàn)結(jié)論完全正確嗎？從植物生活環(huán)境的角度分析植物生長(zhǎng)的物質(zhì)來(lái)源，海爾蒙特的實(shí)驗(yàn)有沒(méi)有嚴(yán)格遵循單一變量原則，他忽略了什么因素
學(xué)生：空氣
是的，海爾蒙特沒(méi)有排除空氣對(duì)柳樹(shù)生長(zhǎng)的影響。
首先設(shè)計(jì)實(shí)驗(yàn)研究空氣對(duì)光合作用影響的是1771年是普利斯特利的實(shí)驗(yàn)，我們一起來(lái)看一下他的實(shí)驗(yàn)，他把蠟燭單獨(dú)放在密封的玻璃罩里，蠟燭熄滅，而當(dāng)他把蠟燭和植物一起放入玻璃罩內(nèi)，蠟燭可以繼續(xù)燃燒。當(dāng)他把小老鼠單獨(dú)放在玻璃罩中，小鼠死亡，當(dāng)他把小老鼠和植物一起放入玻璃罩中，小老鼠存活下來(lái)。從這個(gè)實(shí)驗(yàn)我們可以看出，蠟燭可以正常燃燒、小老鼠存活和植物有關(guān)，因此普利斯特利得出結(jié)論：植物可以更新因蠟燭燃燒或小白鼠呼吸而變得污濁的空氣；
但是奇怪的是，當(dāng)人們重復(fù)普利斯特里的實(shí)驗(yàn)時(shí)，有的成功了，有的失敗了，甚至有些得到相反的結(jié)果，認(rèn)為植物也能使空氣變污濁，為什么？
于是，1779年，荷蘭的英格豪斯設(shè)計(jì)了一組實(shí)驗(yàn)，兩個(gè)實(shí)驗(yàn)都將小老鼠和植物放入密封的玻璃罩中，不同的是一組給予光照，一組在黑暗條件下進(jìn)行，結(jié)果發(fā)現(xiàn)，有光照的玻璃罩中的小老鼠依然存活，而黑暗條件下的小老鼠死亡，這說(shuō)明了什么？
植物只有在光的照射下，才能更新空氣。
雖然通過(guò)前人的這些實(shí)驗(yàn)，人們發(fā)現(xiàn)植物能更新空氣，但是由于化學(xué)學(xué)科的限制，人們直到1785年，拉瓦錫發(fā)現(xiàn)空氣的組成成分之后，。人們才明確綠葉在光下放出的氣體是氧氣，吸收的是二氧化碳；植物正是因?yàn)榇诉^(guò)程更新污濁的空氣
通過(guò)英格豪斯的實(shí)驗(yàn)表明，植物更新空氣只能在有光的條件下進(jìn)行，也就是說(shuō)植物吸收了光能，那光能去哪里了呢？光能儲(chǔ)存在什么物質(zhì)中呢？證明了植物體的綠葉在更新空氣中不可缺少；1845年，梅耶根據(jù)能量守恒定律提出，植物可以將光能轉(zhuǎn)化成化學(xué)能。如何驗(yàn)證？驗(yàn)證植物通過(guò)光合作用合成了什么物質(zhì)？
薩克斯設(shè)計(jì)了這一實(shí)驗(yàn)，他把天竺葵暗處理一晝夜，這是為什么？
學(xué)生：消耗掉葉片中原有的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)（有機(jī)物）
然后選取天竺葵的一片葉片，將一半葉片遮住，一半曝光，一半遮光處理，再將整株植物放置在陽(yáng)光下進(jìn)行光合作用，幾個(gè)小時(shí)后，去掉葉片上遮光的紙片，放在酒精中水浴加熱，這是為什么？（提示：上節(jié)課我們做了綠葉中色素的提取和分離實(shí)驗(yàn)）
學(xué)生：溶解植物葉片中的色素，防止顏色干擾
很好，用酒精脫色后的葉片近乎白色，用清水洗凈后，滴加碘液，發(fā)現(xiàn)曝光的葉片變藍(lán)，遮光處理的葉片沒(méi)有變化，這說(shuō)明什么？
學(xué)生：植物光合作用產(chǎn)生淀粉
是的，通過(guò)這個(gè)實(shí)驗(yàn)，薩克斯證明了光合作用產(chǎn)生淀粉。后來(lái)的許多實(shí)驗(yàn)證明光合作用產(chǎn)生的大部分有機(jī)物都是糖類(lèi)
現(xiàn)在我們已經(jīng)了解了光合作用的整個(gè)過(guò)程了。請(qǐng)一位同學(xué)
學(xué)生：水和二氧化碳在光照條件下生成氧氣和和淀粉。但是，光合作用到底是在那里進(jìn)行的呢？我們下節(jié)課再來(lái)探討，下課！

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