資源簡介

章節名稱 3.3 燃燒條件與滅火原理 學 時 1課時
課標要求 認識燃燒和燃燒的條件，了解滅火的原理
內容與學情分析 內容分 析 本節課有三個知識點：燃燒、燃燒的條件和滅火原理。先認識燃燒，再引出燃燒的條件，通過實驗探究“燃燒的條件”。學生討論與交流得出“滅火的原理”。
教學重 點 探究燃燒的三個條件和滅火的原理，引導學生學習科學探究實驗的方法。
教學難 點 燃燒條件的探究，滅火原理的分析，引導學生主動參與實驗，積極討論和思考問題。
學情分 析 在學習氧氣性質時，學生已經探究過硫、木炭、鐵絲、蠟燭等物質在氧氣中的燃燒現象，所以學生對燃燒有了一定的認識。本節課從已探究過的物質燃燒現象入手，引出燃燒的概念，學生再通過實驗探究，得出燃燒需要的條件；根據燃燒的條件推論出滅火的原理。
教學目標 知識與技能：（1）認識燃燒與燃燒的條件 （2）了解滅火的原理過程與方法：提出問題、探究實驗、動手實驗、小組討論、歸納現象與結論、初步學 會觀察、類比等科學探究的方法。情感、態度與價值觀：（1）通過小組形式的合作探究與交流，培養合作意識以及勤于思考、勇于創新和實踐精神。（2）通過進行科學探究活動，體驗探究的樂趣，并感受成功的喜悅。
學生課前需要做的準備工作 需要預習的內容：預習燃燒和燃燒的條件與滅火的原理，并完成導學工具單上面對應的【自主學習】需要思考的問題：1.燃燒需要幾個條件，是不是缺一不可？ 2.滅火原理有幾種，是不是缺一不可？
教具準備 多媒體、導學工具單、鑷子、打火機、大燒杯、小燒杯、水、蠟燭、火柴、石塊、煤塊
教學策略 對于教學重點：通過討論、實驗探究、觀察思考、討論與交流、歸納總結來加深學生對“燃燒條件”的認識和“滅火原理”的分析。對于教學難點：結合生活事例，小組討論分析，教師啟發、點拔來分散難點。
教學環節 教師活動 學生活動 設計意圖落實目標
導入新課 展示硫、木炭、鐵絲在氧氣中燃燒現象的圖片，引出“燃燒” 分析這三張圖片都與什么有關？ 創設問題情境，激發學生學習興趣
環節一 引導學生回憶硫、木炭、鐵絲在氧氣中的燃燒現象，并從以上物質燃燒的現象中找出燃燒共同的特征，試著給燃燒下一個定義。教師點評【板書】一、燃燒：可燃物與氧氣發生的一種發光、 放熱的劇烈的氧化反應。 1、回憶硫、木炭、鐵絲的燃燒現象。2、學生分小組探究、討論，并形成燃燒的共同特征和燃燒的概念。3、完成導學工具單上面“燃燒”對應的內容4、學生展示交流結果：一、燃燒：特征： 發光 、 放熱 、 氧化反應 。定義：可燃物與氧氣發生的一種 發光 、 放熱 的劇烈的 氧化 反應。 通過探究過的物質燃燒現象，引出燃燒的特征和燃燒的概念培養學生思考問題和善于歸納總結的能力
環節二 燃燒與人類生活密切相關，不僅給人類帶來了溫暖和光明，同時使用不當給人類帶來了巨大的損失與災難，所以本節課我們共同來探究“燃燒的條件與滅火的原理”，以便我們今后能合理的利用火。什么樣的物質在什么條件下才能燃燒呢？請學生分小組實驗，對“燃燒需要具備的條件 ”進行探究活動，并完成課本81頁的實驗推斷和導學案上面“燃燒的條件”。為每個小組同學提供的藥品和儀器：鑷子、打火機、大燒杯、小燒杯、水、蠟燭、火柴、石塊、煤塊教師點評【板書】燃燒的條件： 1、可燃物 2、接觸氧氣（或空氣） 3、溫度達到著火點5、講解著火點并強調著火點是物質固有的屬性6、提問：“火三角”圖的三個條件是否需要同時具備才會發生燃燒？如果缺少其中一個條件會怎樣？ 明確本節課的學習目標合作探究一：學生分小組進行實驗探究、討論，完成書上對應的“推斷”和導學工具單上面的內容：（展示小組的討論結果）1、燃燒首先需要的條件是：物質本身是可燃物。2、燃燒還必須具備條件是：可燃物必需接觸充足的空氣或氧氣。3、燃燒需要的另一個條件是： 溫度 ，而且各種物質要求的溫度不同。二、燃燒的條件：（1） 物質本身是可燃物 ；（2） 可燃物接觸空氣或氧氣 ；（3）達到燃燒所需的 最低溫度 （也叫 著火點 ）。學生分小組進行討論與交流，展示討論結果，結論：燃燒必須同時滿足 三個條件、缺一不可 。 引出本節課的學習內容提出問題，引發思考培養學生小組合作意識和實驗動手能力，根據實驗現象分析得出結論的能力。使學生體驗探究的樂趣，感受成功的喜悅，增強探究知識的信心。強調燃燒的條件缺一不可
環節三 1、為了進一步驗證燃燒需要三個缺一不可的條件，給學生播放有關“探究燃燒條件”的實驗視頻。實驗內容：在一個燒杯中倒入熱水，并放入用硬紙圈圈住的一小塊白磷。在燒杯上蓋上一片薄銅片，銅片上端放一小堆干燥的紅磷，另一端放一小塊已用濾紙吸去表面水的白磷。如圖所示，一段時間后觀察：（已知白磷的著火點為40℃，紅磷的著火點為240℃）2、教師點評 認真觀察視頻中的實驗現象，完成導學工具單上對應的填空：小組討論后，展示結果：寫出觀察到的現象：銅片上的紅磷 不燃燒 ，銅片上的白磷 燃燒 ，水里的白磷 不燃燒 。燒杯上的薄銅片起 導熱 作用。（2）薄銅片上的白磷燃燒，紅磷不燃燒，說明燃燒需要 溫度達到著火點 。（3）薄銅片上的白磷能燃燒，水中的白磷不燃燒，說明燃燒需要 接觸空氣或氧氣 。（4）向熱水里不燃燒的白磷，通入氧氣后，白磷燃燒了，說明燃燒需要 接觸空氣或氧氣 。（5）結論：燃燒需要的條件是 物質本身是可燃物 、 接觸空氣或氧氣 、溫度達到著火點 。 需要重點掌握的內容再次強調
環節四 1、燃燒在造福人類的同時，也有用火不當和失控而引起的災難。所以，我們要根據燃燒所需的三個條件，學會如何去滅火。2、教師點評【板書】三、滅火原理： 1、隔離或清除可燃物 2、隔絕空氣（或氧氣） 3、降低溫度至著火點以下3、強調：滅火時，只能降低可燃物的溫度，而不能降低其著火點。4、播放“滅火方法”視頻： 同學們對課本82頁“滅火所依據的原理”分小組進行討論交流，歸納總結滅火原理。合作探究二：小組討論后，展示結果三、滅火的原理：（1）清除或使 可燃物 與其他物品隔離；（2）隔絕 空氣（或氧氣） ； （3）使可燃物的溫度降至 著火點以下 。 思考：滅火的三個條件是缺一不可還是只要具備一項便可滅火？結論： 選其一就可滅火 ，滅火就是破壞燃燒的條件。認真觀看，遇到火災如何選擇正確的方法來滅火 培養學生合作探究、積極思考問題的能力使學生在日常生活中增強防范火災的意識，并且掌握一旦出現緊急情況的急救措施。
課堂小結 通過本節課的學習，請同學們談談，本節課你的收獲？教師再加以總結 交流本節課所學的內容，與大家分享感受 使學生明確本節所學，學會歸納、總結。教師了解教學效果
達標檢測 燃燒是人類最早利用的化學反應之一，人類已有幾十萬年的利用燃燒反應的 歷史。燃燒需要具備的條件是 （ ）①可燃物 ②氧氣或空氣 ③溫度達到著火點A．①② B．②③ C．①③ D．①②③2、一場大火往往由一個小小的煙頭引起。煙頭在火災發生中所起的作用是 （ ）A．提供可燃物 B．提供氧氣 C．使可燃物的溫度達到著火點 D．降低可燃物的著火點3、使用酒精燈時，不慎將其打翻引起桌面著火，應采取的最簡便的措施是（　 ）A．馬上撥打120　　　　　 B．用嘴吹滅C．尋找滅火器把它撲滅　　　 D．用濕抹布蓋滅4、看下圖回答問題： 實驗②和實驗④說明燃燒需要 ； 實驗③和實驗④說明燃燒需要 。 5、小文在學習“燃燒與滅火”的內容時，做了以下實驗，用兩種不同方法熄滅蠟燭火焰。以上實驗依據的滅火原理是：左圖 ； 右圖 。 學生小組討論與交流，完成【達標檢測】上習題小組展示結果，引導學生自評和互評 教師點評使學生能把所學知識與實際生活聯系在一起，懂得運用有關化學知識去解決生活中一些簡單的實際問題
拓展延伸 絕大部分燃燒都是可燃物與氧氣在點燃或加熱的條件下發生的，如木炭、硫、磷、鐵、鎂的燃燒。但有些燃燒不一定需要氧氣參加，如金屬鎂可以在二氧化碳中燃燒，所以金屬鎂燃燒起來不能用二氧化碳來滅火。 設計進一步學習需要思考的問題，為后續教學做準備。
板書設計 3.3 燃燒條件與滅火原理一、燃燒：可燃物與氧氣發生的一種發光、放熱、劇烈的氧化反應。燃燒的條件： 1、可燃物 2、接觸氧氣（或空氣） 三者缺一不可 3、溫度達到著火點三、滅火原理： 1、隔離或清除可燃物 2、隔絕空氣（或氧氣） 三者選其一 3、降低溫度至著火點以下
教學反思 成功之處：本課采用了“創設問題情景”教學與“探究式學習”教學模式。在探究物質燃燒條件的 過程中，讓學生小組合作進行探究實驗，提高了學生動手操作能力和合作學習能力。 通過觀看實驗視頻，提高了學生學習化學的興趣同時避免了磷燃燒實驗對空氣造成的污 染。讓學生小組討論與交流滅火原理，為學生的思維發展和科學探究能力的培養提供了 廣闊的空間，體現了《新課程標準》理念。不足之處：新課引入環節有些枯燥，沒有很好的調動起學生學習新課的探知欲。由于是錄課的原因， 教師上課有些嚴肅，導致學生上課也有些拘謹，不像平時上課那么活躍。再教設計：將磷燃燒實驗進行改進（如下圖所示），這樣避免磷燃燒產生的白煙對空氣造成污染。 今后，教師將改進后的實驗進行課堂演示，能使學生直觀的觀察實驗現象，更好地得出實驗結論。

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