資源簡介

《燃燒和滅火》教案
一、課題分析
燃燒是生活中常見的現象，本課題是從日常生活中的有關燃燒的圖象引入，進一步探究燃燒的條件和滅火的原理。讓學生從實驗觀察現象，通過分析得出結論，從而來探討燃燒的條件，再由學生探討分析得出滅火的原理。學生通過親身體驗和思考掌握知識，激發了思維的火花，產生了心理上的“高峰體驗”，讓學生發現學習的新價值和獲得探索成功的喜悅，激發了學習化學的強烈欲望。
“醉翁之意不在酒”，讓學生探究燃燒的條件雖是本節的重點，但筆者認為培養學生的分析能力更為重要。只要學生對燃燒的條件有了很好的認識，通過分析，稍微推一推就能輕松地得出滅火的原理。
二、教學目標
（一）認知目標
1、了解燃燒的涵義；
2、認識燃燒的條件；
3、知道滅火的原理。
（二）能力目標
1、通過對燃燒條件的探究，培養學生的分析歸納能力；
2、通過對滅火原理的探究，培養學生的邏輯思維能力。
（三）情感目標
1、學習對獲得事實進行分析、得出結論的科學方法；
2、激發學生的學習興趣，培養學生的合作、創新、實踐的精神；
3、增強學生的民族自豪感。
三、教學重、難點
1、燃燒的條件和滅火的原理；
2、通過探究，學生討論燃燒的條件及滅火的原理。
四、教學方法
實驗探究、問題討論法
五、教具準備
幻燈片、視頻片段、
六、教學過程
引入：（視頻）
師：人類的生活已離不開火。
　　 師：古人通過鉆木取火，火是燃燒的一種現象，燃燒是人類最早利用的化學反應之一。哪位能結合生活舉例？
生：（鼓勵學生發言）
　　 師：什么是燃燒呢？
（投影） 燃燒：可燃物與氧氣發生的一種發光、放熱的劇烈的氧化反應。
　 師： 燃燒與人類的生活息息相關，那么什么樣的物質在什么條件下才能燃燒呢？我們一起來試驗探究。
（投影） 試驗探究——燃燒的條件
（視頻） 師：有些物質能夠燃燒，有些物質卻很難燃燒，以上這些事實說明了什么？
生：燃燒的條件之一是可燃物。
（投影） 驗證學生的回答并板書
【演示實驗】在一盛有熱水的大燒杯中放入一小塊白磷，并在燒杯上蓋一銅片，銅片上一端放紅磷，一端放白磷。
（引導學生觀察現象并討論）
（投影） 為什么銅片上的白磷燃燒了，而紅磷沒有燃燒？
師：（引導學生回答）是因為紅磷不是可燃物嗎？
（投影） 溫度達到著火點
（投影） 討論：上述實驗中，銅片上的白磷燃燒了，而水中的白磷沒有燃燒，這又是為什么？
是因為沒有可燃物？還是溫度不夠？
生：缺少氧氣（或空氣）
（投影） 若給熱水中的白磷提供氧氣或空氣，白磷會燃燒嗎？
【演示實驗】用試管罩住熱水中的白磷
師：還可以通過其他方式給水中的白磷提供氧氣（投影）
師：通過大量的實驗證明，你能總結出燃燒需要哪些條件嗎？
（鼓勵性地評價學生的回答）
（投影） 驗證學生的回答
（視頻） 燃燒能夠造福于人類，但若燃燒不當也會給人類帶來沉重的災難。那么有沒有必要討論一下如何滅火呢？
師：同學們可以從燃燒的條件方面思考。
師：以上幾位同學的回答都很有道理，其實他們的理由就是滅火的原理。
提問：哪位來總結一下滅火的原理？
（投影）滅火的原理：
1、清除可燃物或使可燃物與其他物品隔離
2、隔絕氧氣（或空氣）
3、使溫度降至著火點以下
提問：哪位同學能根據滅火的原理舉例說明日常生活中所采用的滅火方法。
生：（略）
師：若火災很大時，我們應該怎么辦？
生：撥打119
師：滅火器是常用的滅火器材之一，你知道滅火器的原理嗎？
（視頻）滅火器的原理
【演示實驗】演示自制的滅火器
課堂練習：（備用）
1、 為什么燃著的火柴一吹就滅，而爐火卻越吹越旺？
2、在赤壁之戰中，周瑜的軍隊點燃戰船，熊熊燃燒的戰船借助東風直沖曹軍的木船，使曹軍的木船燃起大火。根據燃燒的條件填寫：曹軍的木船是 ，木船燃燒的條件是 ，　　 　。
3、室內起火時，如果打開門窗，火反而會燒的更旺，為什么？
作業布置：1、課后閱讀課本127頁“常見滅火器”；
2、 課本131頁“習題”
教學反思：（略）

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