資源簡介

溶液的酸堿性
一、教學目標
1. 知識與技能：
（1）知道溶液呈一定的酸堿性（酸性、堿性、中性）；
（2）知道pH值的范圍和溶液酸堿性的關系；
（3）學會石蕊、酚酞、pH試紙的測試方法。
2. 過程與方法：
（1）學會選擇指示劑測試、推斷溶液的酸堿性；
（2）感受科學探究的一般過程，觀察、記錄實驗現象，分析、推理實驗結論。
3. 情感態度與價值觀
體驗化學實驗在化學學習中的作用，培養仔細認真的實驗態度。
二、教學重點和難點
教學重點：溶液酸堿性的測定方法
教學難點：pH范圍和溶液酸堿性關系
三、教學媒體
多媒體課件、學生實驗
四、教學過程
教學內容 教師活動 學生活動 設計意圖
主題引入 [引入]溶液呈一定的酸堿性，可分為酸性溶液、堿性溶液和中性溶液。請你猜一猜下列生活中常見物質（桔子水、茶水、蒸餾水）的酸堿性，并說明判斷理由。[啟發]化學實驗室中的溶液不能品嘗，那么我們應該用什么試劑來檢驗它們的酸堿性呢？ 學生回答學生回答 創設問題情境，激發學生學習的興趣。
[講授]酸堿指示劑的概念實驗1、觀察紫色石蕊試液分別在酸性、堿性、中性溶液中的顏色變化：試液現象鹽酸氫氧化鈉蒸餾水溶液的酸堿性酸性堿性中性紫色石蕊試液的顏色 學生傾聽[學生實驗1] 實驗步驟：取3支試管，分別加入HCl、NaOH溶液和蒸餾水各2mL，再分別滴加3滴紫色石蕊試液，用白紙作背景，仔細觀察并記錄顏色（填表）。 運用已學知識進行實驗，注意實驗的基本操作。
一、測定溶液的酸堿性 實驗結論：紫色石蕊試液遇酸性溶液_________，遇堿性溶液_________，遇中性溶液_________。實驗2、觀察無色酚酞試液分別在酸性、堿性、中性溶液中的顏色變化：試液現象鹽酸氫氧化鈉蒸餾水溶液的酸堿性酸性堿性中性無色酚酞試液的顏色實驗結論：無色酚酞試液遇酸性溶液_________，遇堿性溶液_________，遇中性溶液_________。【小結】一、測定溶液的酸堿性1、酸堿指示劑（1）紫色石蕊試液：______、______、______（2）無色酚酞試液：_______、___________[啟發]酸溶液顯酸性，堿溶液顯堿性，那么鹽溶液顯什么性？若要測定這3種鹽溶液的酸堿性，選酚酞試液還是石蕊試液？為什么？實驗3、用紫色石蕊試液測定氯化銨、碳酸鈉、氯化鈉這三種鹽溶液的酸堿性：試液現象氯化銨碳酸鈉氯化鈉紫色石蕊試液的顏色變化情況溶液的酸堿性實驗結論：鹽溶液有______種不同的酸堿性，分別是_________________。【小結】2、溶液的酸堿性 1）酸溶液（______性）：鹽酸、硝酸、硫酸、碳酸、醋酸等；2）堿溶液（______性）：氫氧化鈣、氫氧化鈉、一水合氨等；3）鹽溶液 呈______性： 氯化銨、硫酸銅、氯化鐵等；呈______性： 碳酸鈉、碳酸氫鈉等；呈______性： 氯化鈉、硝酸鉀、硫酸鈉等。[問題]酸性溶液一定是酸溶液嗎？堿性溶液一定是堿溶液嗎？（請舉例說明） 學生回答[學生實驗2] 實驗步驟：取3支試管，分別加入HCl、NaOH溶液和蒸餾水各2mL，再分別滴加1滴無色酚酞試液，記錄顏色（填表）。學生回答學生編口訣[學生實驗3] 實驗步驟：取3支試管，分別加入NH4Cl、Na2CO3和NaCl溶液各2mL，再分別滴加3滴紫色石蕊試液，用白紙作背景，仔細觀察并記錄顏色變化情況（填表）。學生回答學生歸納回答學生回答 創設新問題，引入探究。
二、測定溶液的酸堿度 [過渡]實驗顯示HCl和NH4Cl溶液都呈酸性， NaOH和Na2CO3溶液都呈堿性，那么用紫色石蕊試液和無色酚酞試液能否比較出誰的酸堿性更強呢？[講授]二、測定溶液的酸堿度溶液酸堿度的表示方法——pHpH的測定：pH試紙和pH計[強調]1、pH試紙的使用方法實驗4、用pH試紙測溶液的pH值：溶液鹽酸氯化銨氯化鈉蒸餾水氫氧化鈉碳酸鈉酸堿性酸性酸性中性中性堿性堿性pH實驗結論：（1）中性溶液的pH_________，酸性溶液的pH_________，堿性溶液的pH_________；（2）酸性最強的是________________，堿性最強的是____________________。【小結】2、pH值的范圍：通常在_______之間。pH=7時，溶液呈______性；pH<7時，溶液呈______性， pH值越小，_______性越強；pH>7時，溶液呈______性，pH值越大，_______性越強。 學生傾聽[學生實驗4]實驗步驟：（1）將6張pH試紙依次放在潔凈干燥的表面皿上；（2）清洗玻璃棒并擦干，蘸取待測液后沾在pH試紙上；（3）把試紙呈現的顏色與比色卡對照，讀出并記錄該溶液的pH值（取整數）。學生歸納回答
本課總結 【總結】常用的酸堿指示劑：1、紫色石蕊試液2、無色酚酞試液3、pH試紙酸性溶液堿性溶液中性溶液 師生一起回顧和總結
五、教學說明
《溶液的酸堿性》這節課以學生實驗為主，充分體現了化學是一門以實驗為基礎的學科。這節課從生活中的物質可品嘗味道判斷酸堿性，引出化學實驗室的溶液要用酸堿指示劑（石蕊和酚酞）來檢驗酸堿性，激發學生的求知欲。再讓學生動手實驗，利用實驗現象歸納總結出石蕊和酚酞這兩種酸堿指示劑的指示規律，鍛煉了學生的分析推理能力。接著讓學生利用酸堿指示劑的指示規律進行實驗探究三種鹽溶液的不同酸堿性，繼而得出“酸性溶液不一定是酸溶液，堿性溶液不一定是堿溶液”的結論。然后由如何測定溶液酸堿性強弱，引出pH的意義和pH試紙的使用方法，通過讓學生測定已知酸堿性溶液的pH值，分析歸納得出pH的指示規律。最后學以致用，用pH值的大小判斷生活中一些溶液的酸堿性。

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