資源簡介

序 號 課題 燃燒和滅火
時 間
教 學目 標 知識與能力：1、認識燃燒的條件和滅火的原理過程與方法：1、利用實驗學習對比在化學學習中作用2、通過活動和探究，體會對獲得的事實進行分析得出結論的科學方法情感態度與價值觀：1、認識燃燒實質及其對生活產生重大影響
教 學重 點 燃燒條件和滅火的原理
教 學難 點 利用燃燒條件和滅火原理解釋一些日常現象
設 計思 想 通過活動和探究，讓學生體會對獲得的事實進行分析得出結論的科學方法
課前教師準備 相關實驗儀器、藥品，制作多媒體課件
課前學生準備 復習、預習相關知識
教 學 進 程
燃燒是人類最早利用的化學反應之一，人類已有幾十萬年的利用燃燒反應的歷史。日常生活中燃燒現象也屢見不鮮，那么物質燃燒到底要滿足什么樣的條件呢？一、燃燒的條件：【實驗7－1】(1)在500mL的燒杯中注入400mL熱水，并放入一小塊白磷。在燒杯上蓋一個薄銅片，銅片上一端放一小堆干燥的紅磷，另一端放一小塊已用濾紙吸去表面上水的白磷，觀察現象。(2)用導管對準上述燒杯中的白磷，通入少量氧氣，觀察現象。實 驗 現 象方案一銅片上的白磷冒白煙，放出熱量，發出黃色的光，紅磷和水中白磷無現象方案二水中白磷出現火星【問題討論】1、上述實驗中，為什么薄銅片上的白磷燃燒而紅磷不燃燒？
2、為什么銅片上的白磷燃燒而水中的白磷不燃燒？
3、本來在熱水中不燃燒的白磷，為什么在通入氧氣后卻燃燒了？
4、綜合上述討論，可得出燃燒需要哪些條件？【小 結】1、燃燒：可燃物與氧氣發生的一種發光放熱的劇烈的氧化反應叫做燃燒。2、燃燒需同時具備的三個條件：(1)可燃物(2)氧氣(或空氣)(3)達到燃燒所需的最低溫度(著火點)二、滅火的原理和方法：【問 題】你能根據燃燒的條件推理出滅火的方法嗎？滅火原理：(1)清除可燃物或使可燃物與其他物品隔絕(2)隔絕氧氣(或空氣)(3)使溫度降到著火點以下【實驗7－2】點燃三支蠟燭，在其中一支蠟燭上扣一只燒杯；將另兩支蠟燭放在燒杯中，然后向其中一只燒杯中加適量碳酸鈉和鹽酸，觀察現象并分析原因。【活動與探究】根據滅火的原理，設計一個簡易裝置來演示滅火器原理。 原理：Na2CO3+2HCl=2NaCl+H2O+CO2↑【問題討論】分析以下的滅火原理：1、炒菜時油鍋中的油不慎著火，用鍋蓋蓋滅。2、堆放雜物的紙箱著火時，可用水撲滅。3、撲滅森林火災時，將大火蔓延線路前的一片樹木砍掉。4、用嘴吹滅蠟燭。
作業布置 《自主學習 當堂反饋》7.1 相關練習
板書設計 第七單元 燃料及其利用課題1 燃燒和滅火一、燃燒的條件：1、燃燒2、燃燒需同時具備的三個條件(1)可燃物 (2)氧氣(或空氣) (3)達到燃燒所需的最低溫度(著火點)二、滅火的原理和方法：(1)清除可燃物或使可燃物與其他物品隔絕(2)隔絕氧氣(或空氣)(3)使溫度降到著火點以下

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