資源簡介

《燃燒和滅火》教學設計
一、教材分析
1、本節課所處的地位和作用
《燃燒和滅火》是在學生已經學習了氧氣的性質，氧氣和碳、磷、硫等物質燃燒的基礎上進一步學習的，并為下一個課題“燃料和能量”做鋪墊。內容充分體現單元體系中“現象-本質-應用”的結構特點，在編排上更加貼近生活實際，通過學習，使學生再次體會，化學研究的就是我們身邊的物質，同時對于增強化學教學的實踐性、提高學生解決問題的能力和安全意識，都是極其重要的。
2、教學重點和難點
重點：燃燒的條件和滅火原理的探究
難點：形成對實驗觀察分析，對比總結的科學方法；培養運用化學知識解決實際問題的能力。
二、學情分析
在學習本課題前學生的情況：
1、已有的基礎：（1）一些物質在空氣或氧氣中燃燒的現象；（2）生活中關于燃燒的常識。
2、欠缺的知識：（1）對“著火點”、“可燃物”等概念的理解和運用還比較模糊；（2）知道滅火的方法，但不知道原理；
3、學習興趣：探究實驗 情景討論 角色扮演
三、教學目標
1）知識與技能
● 認識燃燒的條件和滅火原理
● 了解常見滅火器的原理和適用范圍
2）過程與方法
● 通過探究燃燒的條件，認識探究問題的方法
● 體會運用對比、歸納等方法對信息進行分析得出結論的科學方法
3）情感態度與價值觀
● 通過對燃燒條件、滅火原理的探究活動，體驗科學探究的過程和樂趣，激起對化學的學習欲望
● 認識燃燒的利與弊，樹立科學的物質觀，學會用辯證的觀點看待事物
● 增強日常生活中防范災害的意識，并注意采取安全措施
四、教學策略
1、教法：
本節課主要采用“引導式教學法”，注重引導學生觀察、討論。通過采用“實驗法”，引導學生觀察分析，指導學生進行實驗探究。同時利用多媒體課件為輔助手段，增大新課的信息量。
2、學法：
1）觀察對比法:通過實驗探究出滅火的原理,對比三支蠟燭燃燒的現象，從對比中發現問題；
2）分析歸納法:在討論交流中學會分析實驗現象，歸納原因；
3）合作學習法:閱讀教材內容,聯系生活，在討論中取長補短，培養合作意識。
五、教學流程
史實導入 ：歷史圖片引出燃燒的本質，引入新課
讓學生理解燃燒與人類發展之間的密切關系，同時由新聞事件——汕頭工廠火災，提出火有利也有弊，我們要學會用火。
汕頭一內衣廠大火14名少女喪生
12月4日15時30分許，汕頭潮南區陳店鎮新溪西鄉政府附近一家文胸作坊突發大火，造成14人死亡1人受傷，死者均為18到20歲的花季少女。犯罪嫌疑人劉雙云當天晚上10點10分在廣東普寧被抓獲，供認因勞資糾紛，買了40元汽油到該廠放火后逃跑的犯罪事實。
由生活常見物品——紙張、蠟燭等，引出認識燃燒的本質，學會更好地控制燃燒，促進現代社會的發展。
燃燒的條件：觀察定性實驗，對比歸納燃燒的三個條件
通過觀察教師演示實驗，紅磷與白磷在熱水中的燃燒實驗，結合學案進行對比，歸納出燃燒的三個條件。這時教師追問“三個條件是否需要同時滿足才能進行燃燒？”引發學生思考。
點燃煤爐時，為什么要在燃燒之前先用木柴、木屑引火？
實驗改進：該實驗裝置有何缺點 如何進行改進？引發學生思考，激發學生的創新思維，切合中考考點。
（三）滅火的原理：4人小組探究實驗，結合學案，分析得出滅火的原理
4人一個小組，分別進行探究實驗。……結合學案進行實驗、觀察并記錄。
通過小組討論，分析得出滅火的原理，突出重點。
（四）常用滅火器：自主學習圖表，了解滅火器的原理，自主學習圖表，認識常用滅火器，區分不同滅火器的使用范圍。
通過觀看實驗室中簡易滅火器的構造及所用藥品，嘗試解釋滅火器的原理
（五）實踐運用：用游戲的方式進行情景創設，提升解決問題的能力，鞏固，點撥
情景創設，討論不同火災場景的處理方法，如情境2：炒菜時油鍋中的油不慎著火，如何處理？利用了什么原理？目的是鞏固新知識，并增強學生的消防意識，最后由教師點撥，突破難點。
課堂小結：讓學生舉例子，分享本節課的收獲，進行課堂小結。
（六）課后活動
活動一：回收利用塑料瓶進行家庭小實驗——制作簡易滅火器
鼓勵學生進行家庭小實驗，回收利用廢物，增強學生的動手能力和環保意識。
活動二：小小調查員：小組分工調查，初步學會使用常見消防設施。
小組分工調查公共場所，如學校、圖書館、電影院等的消防設備，以調查報告等形式向分管部門提建議。鼓勵學生走出課堂，將知識延伸到課外生活，體現“從生活走向化學，從化學走向社會”的教學理念。
六、板書設計
七、教學反思
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