資源簡介

教學設計
課題名稱：質量守恒定律
一、教學內容分析（簡要說明課題來源、學習內容、知識結構圖以及學習內容的重要性）
從學科知識上看，質量守恒定律是物質發生化學變化所遵循的一項基本規律，是化學家在對參加化學反應的各物質的質量進行定量研究的過程中總結出來的。它的發現是化學發展史上的一個里程碑，為從定量角度研究化學變化提供了基本依據，使定量研究逐漸成為化學研究的主要方法，有力地促進了化學的發展。同時，質量守恒定律也是自然界最重要的基本定律之一，為哲學上的物質不滅原理以及物質和運動的永恒性提供了堅實的自然科學基礎，在科學史上具有重要地位，對此應有足夠的認識。在質量守恒定律的內容中，教材不是從定義出發，把質量守恒定律強加給學生，而是首先提出在化學反應中，反應物的質量同生成物的質量之間存在什么關系的問題，引發學生思考。然后以化學史上的實驗事實，進一步激發學生的探究興趣，引導學生進行假設，再設計并實施一些實驗方案，如紅磷燃燒前后質量的測定、鐵定與硫酸銅溶液反應前后質量的測定等實驗。學生通過親身經歷科學探究過程，觀察和記錄實驗現象，經過由此及彼、由表及里的思考，得出“參加化學反應的各物質的質量總和等于反應后生成的各物質的質量總和“這一規律。對質量守恒定律的探究，是學生首次進行定量的化學探究活動。在進行課堂探究時，教師應預先做好準備，確保實驗能夠順利進行，且現象明顯。如果學生自己提出一些實驗方案，經教師審查并同意后，也可進行實驗。該探究可以分小組進行，目的是使每位學生都能邊操作、邊觀察、邊思考，使其得到更多的鍛煉機會。探究之后教材又給出了碳酸鈉與鹽酸反應前后質量的測定、鎂條燃燒前后質量的測定這兩個實驗。通過測定敞開體系中化學反應前后的質量變化情況，使學生能透過不同情況下測量結果的表象，更為深入地認識化學反應前后質量關系的本質。讓學生在探究的基礎上，通過比較、判斷，不斷地揭示矛盾和解決矛盾，激起學生更強烈的求知欲，最后再通過討論，結合前幾單元已學過的內容，從微觀的角度對質量守恒定律進行了解釋，最終揭示了這個定律的來源本質。這一部分內容的學習，也是對學生進行辯證唯物主義教育的重要內容。
二、教學目標（從學段課程標準中找到要求，并具體化為本節課的具體要求，明晰（學生懂）、具體、可操作、可以依據練習測試題）重點及難點（說明本課題的重難點）
1.通過實驗探究認識質量守恒定律，了解常見化學反應中的質量關系。2.從微觀角度解釋質量守恒定律并認識化學反應。3.培養嚴謹求實的科學精神，認識定量研究對化學科學發展的重大作用。
三、學習者特征分析（學生對預備知識的掌握了解情況，學生在新課的學習方法的掌握情況，如何設計預習）
對于守恒的概念學生并不陌生，在物理學科的學習中，學生已經認識了能量守恒。在前四個單元的學習中，學生學習了一些化學變化，特別是第四單元中較系統地學習了有關水的知識，通過電解水的實驗、水分解的圖示或動畫，從微觀的角度分析了水的分解反應，通過對水的組成和結構的分析，已經初步具備了一定的微觀想象能力；加之第三單元原子、分子等有關物質結構的學習，為學習質量守恒定律奠定了基礎。 通過本課題的學習，要讓學生學會從定量的角度認識化學反應，要讓學生認識到對于化學反應不僅僅是進行定性研究，即在化學實驗中觀察物質之間在一定條件下能夠發生反應，生成新物質，以及可能的反應現象等，還要對化學反應進行定量的描述，認識反應物與生成物的質量關系，解決實際生產、生活中的化學反應的物料等相關問題。另外，質量守恒定律是中學化學中的一個重要定律，是學習化學知識的重要基石。質量守恒定律的學習直接影響書寫化學方程式和根據化學方程式的計算等內容的學習。
四、教學過程（設計本課的學習環節，明確各環節的子目標，畫出流程圖）
教學流程 活動內容引入新課從化學史入手，提出化學反應前后物質總質量是否變化的問題，創設探究情景，激發學生學習的興趣學生平行完成三個實驗，觀察實驗現象，得出化學反應前后物質總質量相等的結論，獲得基本的實驗方法探究一學生分組進行實驗，觀察化學反應前后物質總質量是否相等學生自己挑選儀器組裝，得出實驗結論，產生思維碰撞，逐步完善對物質總質量相等含義的認識。探究二開放儀器裝置，學生分組實驗，自主對物質總質量相等的含義進行完善提出哪些物質沒有參加化學反應的問題，調動全體學生的積極性，引導學生對實驗現象進行細致的觀察并對數據進行分析，得出質量守恒定律的內容探究三帶著問題，學生分組實驗并對數據進行分析，得出質量守恒定律的內容引導學生從微觀角度解釋質量守恒定律的本質引導學生分析質量守恒定律的微觀本質
五、教學策略選擇與學科融合的設計（針對學習流程的設計，選擇合適的教學策略，配置學習資源和數字化工具）
教師活動 預設學生活動 設計意圖
從水通電分解的實驗入手，帶領學生從微觀角度模擬水分子發生變化的過程 激發學生學習熱情，并且為質量守恒定律的微觀本質做鋪墊
化學史上波義耳和拉瓦錫從質量角度對化學反應的研究情況。提問：化學反應前物質總質量是否等于反應后物質總質量？ 提出探究內容，明確探究課題，利用化學史激發學生探究的興趣，培養科學探索的精神
平行完成三個實驗：氫氧化鈉+硫酸銅—— 氫氧化銅+硫酸鈉氫氧化鈉+氯化鐵—— 氫氧化鐵+氯化鈉氫氧化鈉+氯化鎂—— 氫氧化鎂+氯化鈉記錄、匯報與交流 實現將理論的探究問題落到實際的實驗操作中，并在實驗操作上為探究二做好準備。
開放儀器的選用，對碳酸鈉與鹽酸反應前后物質的總質量是否相等進行探究。記錄、匯報與交流。 充分發揮學生的主動性，引導學生產生思維碰撞，培養積極思維的能力。
我們要研究的是化學反應前后物質的質量關系，你剛才稱得的物質都參加了化學反應嗎？本質上到底是哪些物質的質量總和呢？ 完成實驗：鐵與硫酸銅的反應 初步培養學生定量分析的觀點，引導學生層層遞進對數據進行分析，培養學生從表觀現象入手探索事物本質的科學精神。激發學生科學探索的熱情，體會成功的喜悅。
表面看起來非常簡單的實驗，經過分析，除去沒有參加化學反應的部分以外，最后我們得到的結論是：參加化學反應的物質的質量總和等于反應后生成的物質的質量總和。 補充結論，得出質量守恒定律的內容。
為什么所有化學反應都遵循質量守恒定律？你們結合課前的游戲從微觀的角度可以找到答案嗎？ 思考，交流。
這節課我們大家一起重新經歷了科學家們得到質量守恒定律的科學過程，拉瓦錫不僅發現了質量守恒定律，他還關注到氧化汞分解合成的過程中，各物質之間存在一個固定的質量比例的關系，這個內容我們將在下一節課繼續進行研究。 承上啟下，激發學生產生新的探究欲望。
六、教學評價設計（創建量規，向學生展示他們將被如何評價（來自教師和小組其他成員的評價）。也可以創建一個自我評價表，這樣學生可以用它對自己的學習進行評價）
項目具體情況上課紀律積極思考積極發言實驗動手能力已掌握的知識點
七、教學板書（本節課的教學板書）
如板書中含有特殊符號、圖片等內容，為方便展示，可將板書以附件或圖片形式上傳。
第五單元 化學方程式
課題1 質量守恒定律
1、 定律內容：參加化學反應的各物質的質量總和等于反應后生成的各物質的質量總和。
2、 微觀解釋
原子的種類 不變
原子的數目 不變
原子的質量 不變

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