資源簡介

第四章第二節(jié) 《細菌 》教學設計
課標分析：
《生物學課程標準》要求學生掌握細菌的主要特征以及與人類的關系，目的明確，重點突出，教師在設計和組織教學活動時，應注意圍繞重要概念展開，精選恰當的教學活動內容，其教學方式可以是講授、演示、實驗、資料分析、討論等，以促成學生對重要概念的建立、理解和應用。
教材分析
　　細菌是生物界中一類重要的生物，了解細菌有利于更好地認識生物世界。教材通過細菌發(fā)現的過程，闡明了科學發(fā)展與技術的進步密切相關這一觀點。通過介紹巴斯德實驗，對學生進行情感教育：科學的新發(fā)現是建立在縝密的思維和精細的實驗基礎上的。細菌的個體很小，觀察它的形態(tài)需要在高倍顯微鏡和電鏡下才能觀察到，教材通過《觀察與思考》讓學生了解了細菌結構。與動植物細胞相比較，細菌突出的特征是沒有成形的細胞核。此外，細菌沒有葉綠體，這就決定了細菌只能利用現成的有機物生活。細菌靠分裂生殖，細菌的快速繁殖和形成芽孢等特點，使其幾乎無處不在。通過生活實例，讓學生了解細菌在自然界中所起的作用及與人類的關系。

學情分析
八年級學生有了一定的發(fā)現、分析、解決問題的能力，合作意識和合作能力很強，大多數學生已經初步掌握了一些學習生物學的方法。他們思維較活躍，不喜歡老師空洞的說教，而喜歡主動探究。而且，七年級已經學過動、植物細胞的相關知識，所以只要引導方法得當，這節(jié)課的內容應該可以掌握得很好。
教學目標
　　 (一)認知目標
　　1、描述出細菌的形態(tài)結構特點
　　2、能說出細菌的營養(yǎng)方式和生殖方式
　　 (二)技能目標
　　1、提高學生應用所學知識解釋生活中實際問題的能力。
2、進一步培養(yǎng)學生的觀察、分析、歸納、推理等思維能力和設計探究實驗的能力。
(三)情感目標
　　1．通過對細菌正反兩面方面作用(有害和有益)的學習, 正確認識細菌與人類的關系及在自然界的作用，培養(yǎng)學生辯證唯物主義觀點
　　2．教學重點：細菌的結構特點和營養(yǎng)方式；細菌和人類的關系。
3．教學難點：細菌的營養(yǎng)方式，探究實驗方案的設計。

教法設想
　　1.直觀教學法：通過課件的直觀教學手段，創(chuàng)設生物微觀世界，激起學生的感性認識，獲得生動的表象，促進對知識比較全面、比較深刻地掌握和理解的教學方法。
　　2.目標導向法：圍繞教學目標，步步激疑啟思，引導學生按照一定的程序發(fā)現問題，使學生逐層探索獲取知識。
　　3.推理法：培養(yǎng)學生學會辨證推理得出結論的方法和能力。使學生學習透過事物表象，思考、分析、研究事物內涵的方法。
學法指導
　　1.討論法：在教學過程中，讓學生以小組為單位，討論問題、解決疑難。通過討論，學生可以集思廣益、互相啟發(fā)，加深理解，提高認識，同時還可以激發(fā)學習熱情，培養(yǎng)對問題的鉆研精神和訓練語言表達的能力。
　　2.觀察法：指導學生觀察的方法和步驟；創(chuàng)設問題情景，使學生帶著問題認真觀察、發(fā)現問題、解決疑難，培養(yǎng)學生形成敏銳的觀察力和收集處理信息的能力，有助于學生養(yǎng)成嚴謹認真的科學態(tài)度。
　　3.比較法：通過分析細菌與其他生物之間的異同和內在聯系，使學生對細菌生命現象的認識和理解比單純的觀察更進一步。
教學過程
　　導入
　　觀察：（展示腐爛水果的圖片）你熟悉這種情形嗎？你能解釋其原因嗎？
　　討論交流：細菌，一個同學們都很熟悉的字眼，但你對它了解嗎？根據你的生活經驗，談談對細菌的一些認識。
　　細菌是如何發(fā)現的呢？
　　閱讀課文：請你閱讀書本P58-P59的相關內容，從中你可以獲取哪些重要信息？
　　細菌的發(fā)現
　　1、細菌的發(fā)現：17世紀后葉列文虎克
　　2、微生物學之父--巴斯德（提出巴氏消毒法）
　　你知道常州的品牌牛奶嗎？紅梅牛奶，它是利用什么樣的消毒方法嗎？引出巴氏消毒法，并作簡單介紹。
　　通過閱讀，你對于科學的發(fā)現有什么新的認識？
　　1、科學的發(fā)展與技術的進步密切相關，科學的新發(fā)現是建立在縝密的思維和精細的實驗基礎上的。
　　2、巴斯德的故事告訴我們，平時只要細心觀察，認真思考，勇于實踐，就能發(fā)現自然界的奧秘。
　　從生物學的角度，細菌有什么樣的形態(tài)結構呢？
　　細菌的形態(tài)和結構
　　觀察：展示細菌的形態(tài)圖，了解細菌的三種形態(tài)。
　　細菌的形態(tài)不同，但基本結構相同，細菌的結構怎樣呢？
　　觀察：展示細菌結構圖片。學生分組進行討論，并與動植物細胞進行比較。總結細菌的結構的特點。
　　根據細菌的結構，推測細菌的營養(yǎng)方式是怎樣的？引出細菌的營養(yǎng)方式
　　細菌的營養(yǎng)方式 異養(yǎng)（腐生和寄生）
　　細菌的生殖
　　我們熟悉的植物是怎樣繁殖的？（種子和孢子），那細菌又是怎樣繁殖的呢？
　　觀察：課件展示①細菌的生殖過程，學生說出生殖的特點：二分裂
　　引導學生完成技能訓練，學生談啟示
　　討論：在日常生活中，我們還經常看到這樣一些現象，你能用所學的知識來解釋嗎？
　　1、炎熱的夏天，食物容易腐敗，但放在冰箱里的食物為什么就可以保持較長的時間呢？
　　2、為什么曬干的香菇、木耳比新鮮的更容易保存？
　　3、在我國秦朝修建長城時，建造者的食物之一是存放在罐子里用鹽腌制的蔬菜，你能說出腌制蔬菜，為什么能保存較長時間的道理嗎？
　　從生活實例出發(fā)，引導學生分析，在此基礎上得出細菌的生存和繁殖需要一定的條件。（水分、有機物和適宜的溫度）
　　這兩天，我們已感受到天氣的寒冷，那細菌是怎樣度過這寒冷的環(huán)境的呢？引出芽孢結構
　　觀察：展示芽孢的形成過程和遇到適宜條件萌發(fā)過程。強調芽孢是細菌的一種休眠體。從生殖特點和芽孢結構，引導學生思考細菌與它的分布廣泛相適應的特點。
　　細菌和人類的關系
　　通過你的細菌的了解，你認為細菌對人類有利還是有弊呢？是利大于弊還是弊大于利呢？
1、 學生交流
2、 視頻播放：視覺強化，讓學生對細菌有一個全面正確的認識，讓學生感受細菌對人類既有益又有害，且利大于弊。
盤點收獲
由學生回顧本節(jié)所學知識，對本節(jié)內容進行歸納小結。
鞏固訓練
通過當堂測評的方式對本節(jié)內容進行鞏固加深理解和印象。
課后作業(yè)
對課時練本節(jié)的練習題，分為必做題和選做題的形式，要求所有學生都能掌握本節(jié)的重點基礎知識，對學有余力的同學也能保證吃飽。
教學反思
在講課過程中滲透新課程理念，培養(yǎng)學生合作探討學習的能力，并強化學生對所學內容的歸納總結能力這一理念，本節(jié)課的教學中，努力創(chuàng)設情境，讓學生主動參與問題的討論歸納總結，培養(yǎng)了學生的參與意識和創(chuàng)新意識，培養(yǎng)了學生自主學習、合作交流的能力，充分體現了學生的主體作用和教師的主導作用。不足之處是給予學生討論的時間不夠，從而導致課上教師說的多，學生說的少，雖然對多媒體課堂感興趣，但不利于教學時間的準確控制，影響實際教學的效果。在整節(jié)課中我沒有做到面向所有學生，忽視了部分學生的學習情況，所以我覺得在課堂上要關注學生的個性發(fā)展和情感體驗，注重培養(yǎng)學生的學習興趣。促進學生高效主動地學習，以形成良好的學習品質。

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