資源簡介

燃燒和滅火
【教學 ( http: / / www.5ykj.com / Health / " \t "_blank )目標 】
1、知識與技能
⑴認識燃燒的條件與滅火的方法
⑵了解常用滅火器的滅火原理和使用方法。
2、過程與方法
通過活動與探究，學生對獲得的事實進行分析得出結論的科學方法
3、情感態(tài)度與價值觀
⑴通過對燃燒條件的探究，了解內(nèi)因和外因的辨證關系
⑵在解決問題的過程中，激發(fā)學生的進取心，讓學生獲得成就感
【教學 ( http: / / www.5ykj.com / Health / " \t "_blank )重點 】
圍繞課題讓學生通過實驗探究、討論交流得出燃燒的條件和滅火的原理。使學生感受到化學知識來源于生活，并應用于生活。
【教學難點 】
燃燒條件的探究；認識滅火的原理并應用于解決實際生活問題。
【教學方法】探究式
【教具學具準備】
1、媒體資源：自制課件
2、實驗準備：
藥品:棉花、酒精、水、蠟燭、小木條、煤炭、石子、沙土、碳酸鈉溶液、稀鹽酸等。
儀器:酒精燈、火柴、鑷子、燒杯、剪刀、燒杯、濕布、水、膠頭滴管
【教學過程 】
[課件]播放影片《大魔術師》中有關燃燒的片段
[導入]火開啟了人類的文明，也有著諸多用途。今天我們就來研究有關燃燒的條件和滅火的原理。
[講述]燃燒是一種常見的現(xiàn)象，那么這種現(xiàn)象的發(fā)生需要條件嗎？我們一起來探究一下。
[實驗探究一]
1、用鑷子分別夾取一小塊棉花，分別蘸取水和酒精，放到酒精燈火焰上片刻，觀察現(xiàn)象；
2、用鑷子分別夾取一小塊石子和小木條，放到酒精燈火焰上片刻，觀察現(xiàn)象。
現(xiàn)象：酒精可以燃燒，而水不可以燃燒。小木條可以燃燒，而石子不可以燃燒。
[討論]
[實驗探究二]
點一支小蠟燭，將其用燒杯罩住，盡可能使燒杯與桌面間不留空隙，觀察實驗現(xiàn)象。
現(xiàn)象：蠟燭熄滅
[討論]
[設問]有了可燃物和氧氣，燃燒是不是就能發(fā)生？例如空氣中有氧氣，放在空氣中的火柴能燃燒嗎？怎樣才能使火柴點燃？摩擦起什么作用？以上事實說明了什么？
[講解]我們把可燃物開始燃燒所需的最低溫度叫做著火點。
[實驗探究三]
將一跟小木條和一小塊煤塊放在酒精燈上點燃，比較點燃的難易。
現(xiàn)象：木條比煤更容易點燃
[討論]
[歸納小結]
需要可燃物、氧氣、溫度達到著火點
[強調(diào)]三者必須同時具備，缺一不可
[教師]火可以為人類服務，但是也會展示它的憤怒。如果使用不當就會引起火災。
[課件]火警警報聲響起
[設問]根據(jù)燃燒的條件，我們應該如何來滅火呢？
[提示]破壞任意一個燃燒條件，使燃燒反應停止
[討論]根據(jù)滅火的實例，分析滅火的原理。
[討論]
1、隔絕可燃物
2、隔絕氧氣（或空氣）
3、 降低溫度到著火點以下。
[課堂演練]“消防之星”知識技能競賽
1、知識競賽（搶答）
①炒菜時，不慎油鍋著火，你用什么方法來滅火？
②酒精撒桌上，并被引燃，怎么辦？
③撲滅森林火災時的有效方法之一是將大火蔓延線路前的一片樹木砍掉,為什么
④堆放雜物的紙箱著火？
2、模擬演練
請用盡可能多的方法將蠟燭熄滅并說出其對應的原理。
[教師]對學生的表現(xiàn)進行評價，評出“消防之星”。
[過渡]燃燒的火會給人類帶來光明和溫暖，但是有時也會帶來災難。那么如果發(fā)生了火災,我們應該怎么滅火呢 可以根據(jù)所學的燃燒的原理進行思考。
[討論]請談談你平時從書籍，互聯(lián)網(wǎng)等途徑了解到哪些火災自救常識。
[小結]本節(jié)課你學到了什么，談談你的收獲。

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