資源簡(jiǎn)介

《植株的生長(zhǎng)》教學(xué)設(shè)計(jì)
模式介紹
本節(jié)內(nèi)容主要包括三個(gè)部分：“幼根的生長(zhǎng)”，“枝條是由芽發(fā)育成的”，“植株的生長(zhǎng)需要營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)”，都需要對(duì)植物的幼根和芽進(jìn)行細(xì)致的觀察和探究認(rèn)識(shí)。 其中幼根的生長(zhǎng)過程，根尖的結(jié)構(gòu)，植株在有無機(jī)鹽和沒有無機(jī)鹽的環(huán)境中的生長(zhǎng)狀況，都可以通過實(shí)驗(yàn)讓學(xué)生直接觀察到，通過親眼看到，親手做到而獲得的知識(shí)是更容易理解和記憶的，所以這兩部分內(nèi)容的教學(xué)目標(biāo)主要是通過實(shí)驗(yàn)來達(dá)成的。芽發(fā)育成枝條的過程，不是不能做實(shí)驗(yàn)，而是需要一段時(shí)間才能看到結(jié)果，不適宜在課堂上完成，教師可以讓學(xué)生跟蹤觀察某一個(gè)枝條上芽的變化情況，從而獲得相關(guān)的知識(shí)，但對(duì)于芽為什么能發(fā)育成枝條，這一內(nèi)容不太好理解，需要教師多想辦法，以學(xué)生容易理解和接受的方式講解。
教材分析
種子萌發(fā)長(zhǎng)成幼苗，在合適的條件下，幼苗將繼續(xù)長(zhǎng)大，因此，本節(jié)接著“種子的萌發(fā)”，繼續(xù)闡述“植株的生長(zhǎng)”。要完整理解種子發(fā)芽后是怎樣形成植株的，對(duì)于初中學(xué)生來說比較困難，因此，本節(jié)主要闡述地下部分幼根的生長(zhǎng)和地上部分芽怎樣發(fā)育成枝條，接著還闡述了植株的生長(zhǎng)需要營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)。
植物的根多數(shù)長(zhǎng)在地下，學(xué)生未必清楚植物根系的龐大，因此，教材“想一想，議一議”欄目中安排的內(nèi)容，就利用黑麥根的數(shù)目這一生物學(xué)事實(shí)材料，引導(dǎo)學(xué)生討論植物根的作用，由此開始這一節(jié)的學(xué)習(xí)。
關(guān)于“幼根的生長(zhǎng)”，教材先安排了一個(gè)實(shí)驗(yàn)，讓學(xué)生觀察幼根的外形，用顯微鏡觀察根尖的結(jié)構(gòu)，然后，引導(dǎo)學(xué)生分析根尖各部分細(xì)胞的形態(tài)特點(diǎn)，來推斷根尖是如何生長(zhǎng)的，同時(shí)，了解根的功能。之后，教材再總結(jié)幼根是如何生長(zhǎng)的。這樣，學(xué)生能夠?qū)⒏纳L(zhǎng)與前面所學(xué)過的細(xì)胞分裂和生長(zhǎng)建立聯(lián)系，因而可以更好地理解植株生長(zhǎng)的內(nèi)在機(jī)理。需要說明的是，實(shí)驗(yàn)教材安排的探究“根的什么部位生長(zhǎng)最快 ”由于可行性不強(qiáng)，且實(shí)驗(yàn)效果往往不太理想，在教材修訂時(shí)進(jìn)行了修改：原實(shí)驗(yàn)教材中“根適于吸水的特點(diǎn)”在教材修訂時(shí)整合到本節(jié)，原來本節(jié)安排的“觀察與思考·觀察幼根”的活動(dòng)，修訂時(shí)做了擴(kuò)充，作為現(xiàn)教材中本節(jié)的實(shí)驗(yàn)。
關(guān)于“枝條是中芽發(fā)育成的”，教材結(jié)合“葉芽的結(jié)構(gòu)及其發(fā)育”示意圖，描述了枝條各部分是中芽的哪一部分發(fā)育而來的。之后，教材再簡(jiǎn)明扼要地指出芽的發(fā)育與分生組織細(xì)胞分裂，分化之間的關(guān)系。教材在這里還簡(jiǎn)要描述了頂芽和側(cè)芽的概念。
植株的生長(zhǎng)既有縱向的延伸，也有橫向的加粗：考慮到植株的根的加粗生長(zhǎng)比較復(fù)雜，對(duì)于初中學(xué)生來說會(huì)比較難以理解，因此教材中沒有提到。要對(duì)莖的加粗生長(zhǎng)做全面的敘述也會(huì)占據(jù)很多篇幅，而且也不一定是初中學(xué)生應(yīng)該掌握的內(nèi)容，因此教材中僅以樹干的加粗為例來做說明，且安排為本節(jié)課選學(xué)內(nèi)容。
植株的生長(zhǎng)離不開營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，本節(jié)教材接下來就安排了“植株的生長(zhǎng)需要營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)”在這部分內(nèi)容里，教材主要闡述了植株的生長(zhǎng)需要無機(jī)鹽，對(duì)水分和有機(jī)物的需要?jiǎng)t只用一句話帶過了，因?yàn)橹参飳?duì)水分的吸收和運(yùn)輸，植物的生長(zhǎng)需要有機(jī)物的內(nèi)容，在后面的章節(jié)還要進(jìn)一步學(xué)習(xí)。關(guān)于植物的生長(zhǎng)需要無機(jī)鹽，教材先結(jié)合種莊稼，養(yǎng)花種草需要餌肥的生活經(jīng)驗(yàn)，讓學(xué)生對(duì)此有一個(gè)初步認(rèn)識(shí)。然后，教材安排了一個(gè)演示實(shí)驗(yàn)，讓學(xué)生通過觀察實(shí)驗(yàn)結(jié)果進(jìn)一步認(rèn)識(shí)無機(jī)鹽對(duì)植株生長(zhǎng)的重要性，之后再總結(jié)三大類無機(jī)鹽在植物生長(zhǎng)中的作用，例舉了其他微量元素?zé)o機(jī)鹽的作用。
教學(xué)目標(biāo)
【知識(shí)與技能】
1．描述根的生長(zhǎng)和枝條發(fā)育的過程。
2．初步學(xué)會(huì)運(yùn)用測(cè)量的方法，探究根生長(zhǎng)最快的部位。
3．運(yùn)用調(diào)查的方法了解無機(jī)鹽與植物生長(zhǎng)的關(guān)系。
【過程方法】
1．在教師的指導(dǎo)下，學(xué)生通過探究活動(dòng)搞清楚根生長(zhǎng)最快的部位。
2．學(xué)生通過看書、觀察圖片等學(xué)習(xí)活動(dòng)，教師給以必要提示，學(xué)生逐步明白了枝條是怎樣發(fā)育成的。
3．學(xué)生通過調(diào)查“植物生長(zhǎng)需要哪些無機(jī)鹽”的活動(dòng)，了解了無機(jī)鹽和植物生長(zhǎng)的關(guān)系，歸納出植物生長(zhǎng)需要量最多的三類無機(jī)鹽。
【情感態(tài)度與價(jià)值觀】
通過植株生長(zhǎng)過程的學(xué)習(xí)向?qū)W生滲透事物發(fā)展變化的觀點(diǎn)。在本節(jié)教學(xué)活動(dòng)中，安排了一個(gè)探究、一個(gè)調(diào)查和一個(gè)課外實(shí)踐。目的是讓全體學(xué)生以“小科學(xué)家”的身份去探究每一個(gè)科學(xué)知識(shí)，親自參與科學(xué)活動(dòng)，去實(shí)踐科學(xué)。一改傳統(tǒng)的灌輸式，從而有效地培養(yǎng)學(xué)生的多方面能力及生物科學(xué)素養(yǎng)，也改變了學(xué)生的學(xué)習(xí)方式，激發(fā)了學(xué)生熱愛生命科學(xué)的興趣。
教學(xué)重難點(diǎn)
【教學(xué)重點(diǎn)】
1. 根尖的結(jié)構(gòu)及其發(fā)育。
2. 葉芽的結(jié)構(gòu)及其發(fā)育。
3. 植株生長(zhǎng)需要的無機(jī)鹽的種類。
【教學(xué)難點(diǎn)】
1. 根尖的結(jié)構(gòu)及其發(fā)育。
2. 葉芽的結(jié)構(gòu)及其發(fā)育。
教學(xué)準(zhǔn)備
學(xué)生：課前一周以小組為單位參照課本自己設(shè)計(jì)方案觀察根尖伸長(zhǎng)最快的部位，做好觀察記錄以備交流；通過調(diào)查、訪談的形式與他人交流植物的生長(zhǎng)需要哪些無機(jī)鹽，做好調(diào)查記錄；課外小組的同學(xué)完成根靠根尖向前生長(zhǎng)的演示實(shí)驗(yàn)，并于課前3～4周分別在甲、乙、丙、丁4個(gè)瓶?jī)?nèi)培育菜豆的幼苗（甲瓶盛不缺肥料的營(yíng)養(yǎng)液、乙瓶盛缺氮的營(yíng)養(yǎng)液、丙瓶盛缺磷的營(yíng)養(yǎng)液、丁瓶盛缺鉀的營(yíng)養(yǎng)液），每天觀察，做好記錄。
教師：葉芽的結(jié)構(gòu)和枝條的圖、根尖的結(jié)構(gòu)圖；培養(yǎng)皿；坐標(biāo)紙。
教學(xué)過程
【教師】請(qǐng)學(xué)生描述探究的步驟及結(jié)果，進(jìn)行鼓勵(lì)性評(píng)價(jià)。指導(dǎo)學(xué)生觀察、鼓勵(lì)他們積極動(dòng)腦，互相質(zhì)疑，討論解答。
【學(xué)生】課外小組的同學(xué)展示并描述兩種根靠根尖向前生長(zhǎng)的演示實(shí)驗(yàn)的結(jié)果，匯報(bào)本組探究根尖生長(zhǎng)的實(shí)驗(yàn)方案，包括如何選材和畫線、觀察記錄、結(jié)果分析等。
【教師】對(duì)有特色的創(chuàng)意，給予肯定。
【學(xué)生】演示實(shí)驗(yàn)的結(jié)果，匯報(bào)本組探究根尖生長(zhǎng)的實(shí)驗(yàn)方案，如何選材和畫線，觀察記錄、結(jié)果分析等。
【學(xué)生】生物課外小組的同學(xué)在實(shí)物投影上向全班展示切去根尖的幼根不向前生長(zhǎng)，而未切去根尖的幼根卻伸得很長(zhǎng)。
【設(shè)計(jì)意圖】從探究活動(dòng)中，觀察到根靠根尖向前生長(zhǎng)的原理。
【教師】互相質(zhì)疑，討論解答。指導(dǎo)學(xué)生觀察、鼓勵(lì)他們積極動(dòng)手
【學(xué)生】討論：（1）各小組的測(cè)量數(shù)據(jù)出現(xiàn)差異的原因？如何處理？（2）如果探究活動(dòng)只有你一個(gè)人做，只用一株幼苗夠不夠？為什么？互相交流，解答疑惑。
【教師】對(duì)學(xué)生存在的疑惑，組織討論解答，全班進(jìn)行交流、歸納總結(jié)。
【教師】教師巡視指導(dǎo)，鼓勵(lì)學(xué)生暢所欲言，幫助分析原因，及時(shí)進(jìn)行鼓勵(lì)性評(píng)價(jià)
【學(xué)生】各小組以實(shí)驗(yàn)報(bào)告的形式，匯報(bào)交流各組探究的結(jié)果，并進(jìn)行分析討論，各組之間進(jìn)行評(píng)議。評(píng)議內(nèi)容包括：設(shè)計(jì)是否合理、裝置是否簡(jiǎn)便易行、步驟是否嚴(yán)謹(jǐn)、記錄是否詳實(shí)、結(jié)果分析是否科學(xué)等。
【設(shè)計(jì)意圖】給學(xué)生展示自己的實(shí)驗(yàn)結(jié)果和分享所得，交流經(jīng)驗(yàn)、分析問題的時(shí)間。
【教師】提出觀察的提綱，引導(dǎo)學(xué)生實(shí)驗(yàn)觀察后找出根伸長(zhǎng)最快的部位。
（建議播放視頻資源《觀察根毛和根尖的結(jié)構(gòu)》。）
【學(xué)生】透過培養(yǎng)皿的玻璃，觀察餐巾紙下面白色的根及毛茸茸的根毛，根尖頂端發(fā)亮的是根冠，再用顯微鏡觀察根尖的縱切片。
【教師】指導(dǎo)學(xué)生區(qū)分根尖的部分，及各部分之間的變化。
【學(xué)生】討論，分析觀察結(jié)果，描述根尖生長(zhǎng)的特點(diǎn)。
【設(shè)計(jì)意圖】提高學(xué)生的觀察能力，檢測(cè)學(xué)生描述問題的語言表達(dá)水平。
【教師】提出問題，引導(dǎo)觀察和探究。
【教師】針對(duì)學(xué)生不易理解的芽發(fā)育成枝條的過程，出示觀察的提綱。
【學(xué)生】認(rèn)真觀察枝條上的芽，使抽象問題具體化并仔細(xì)觀察，最后概括描述出芽發(fā)育成枝條的原理。
（建議使用交互習(xí)題《葉芽的結(jié)構(gòu)及其發(fā)育》。）
【設(shè)計(jì)意圖】從觀察的過程中，能推測(cè)芽發(fā)育的原理。
【教師】聯(lián)系生活實(shí)際，進(jìn)行補(bǔ)充和說明。
【學(xué)生】組內(nèi)匯報(bào)交流調(diào)查的結(jié)果，派代表在全班交流，互相補(bǔ)充。并討論：施肥時(shí)應(yīng)注意的問題。
【教師】給出“無機(jī)鹽缺乏”對(duì)照實(shí)驗(yàn)，引導(dǎo)學(xué)生對(duì)病因進(jìn)行分析探究。
【學(xué)生】觀察甲、乙、丙、丁4瓶中分別培養(yǎng)的菜豆正常葉和缺少氮、磷、鉀的葉片，描述現(xiàn)象并診斷病因。
【設(shè)計(jì)意圖】通過實(shí)例觀察，直觀的了解植物的缺肥癥狀。
【教師】描述一下它們的癥狀。課件展示對(duì)照?qǐng)D，幫助學(xué)生減輕問題分析的難度。
【學(xué)生】缺氮，顏色發(fā)黃，植株矮小；缺磷，葉片呈暗綠色，并出現(xiàn)紫色，植株矮小；缺鉀，葉片邊緣和尖端呈褐色，并逐漸焦枯，莖稈軟弱容易倒伏。
【教師】予以鼓勵(lì)評(píng)價(jià)：無機(jī)鹽，缺少了不行，太多了也不行，如果施肥過多會(huì)造成“燒苗”，而使植物萎蔫，甚至死亡。總之，要想讓植物正常生長(zhǎng)就需要尊重科學(xué)，合理施肥。
【設(shè)計(jì)意圖】通過討論，加深對(duì)無機(jī)鹽在植物生長(zhǎng)發(fā)育的作用的認(rèn)識(shí)。
【教師】展示圖片——化肥的施用給環(huán)境造成的污染。
【學(xué)生】認(rèn)真觀看，提出疑問：不造成污染的肥料有嗎？
【教師】展示有機(jī)肥和農(nóng)家肥的圖片，引導(dǎo)學(xué)生分析有機(jī)肥施用的優(yōu)點(diǎn)有哪些。
【學(xué)生】有機(jī)肥通過細(xì)菌、真菌的分解，把各種無機(jī)鹽……
【設(shè)計(jì)意圖】了解化肥與有機(jī)肥的區(qū)別。
【教師】為什么化肥有危害性，人們還要施用呢？
【學(xué)生】討論，分析原因。沒有找到答案，提問：為什么呢，老師？
【教師】化肥的殘留物雖然有一定的污染性，但是對(duì)于農(nóng)作物有很大的好處，具有肥效快，養(yǎng)分含量高的優(yōu)點(diǎn)，可以使農(nóng)作物的長(zhǎng)勢(shì)迅速繁茂。
【學(xué)生】原來化肥也是很有用的。
【設(shè)計(jì)意圖】加強(qiáng)對(duì)無機(jī)鹽的了解。
【教師】植物的一生中，在什么時(shí)候需水量是最多的呢？我們通過完成課文中 “技能訓(xùn)練”來進(jìn)一步了解。
【學(xué)生】計(jì)算“技能訓(xùn)練”中小麥各個(gè)發(fā)育時(shí)期每天的需水量，并以條形圖的形式表示出來。參與討論，共同分析。
【教師】巡視，指導(dǎo)有疑問的學(xué)生。
【學(xué)生】得出結(jié)果，分享答案，對(duì)比和修正條形坐標(biāo)圖。
【設(shè)計(jì)意圖】提高學(xué)生分析問題，解決問題的能力和信心。
板書設(shè)計(jì)
幼根的生長(zhǎng)
1．根冠
2．分生區(qū)
3．伸長(zhǎng)區(qū)
4．成熟區(qū)
枝條是由芽發(fā)育成的
芽中有分生組織，發(fā)育時(shí)，分生組織的細(xì)胞分裂和分化，形成新的枝條。
植株的生長(zhǎng)需要營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)
植物生長(zhǎng)需要量最多的是含氮的、含磷的和含鉀的無機(jī)鹽。
教學(xué)反思
課堂思路清晰，環(huán)節(jié)緊湊，重難點(diǎn)突出，設(shè)計(jì)合理。學(xué)生的課堂培養(yǎng)好的習(xí)慣，每個(gè)人都能積極的參與到課堂中，達(dá)到較好課堂效果。
導(dǎo)入圖片展示學(xué)生比較熟悉的植物的根，貼近生活，容易激起學(xué)生的興趣。對(duì)導(dǎo)入植物的介紹關(guān)鍵詞語語調(diào)要重點(diǎn)突出，引導(dǎo)學(xué)生積極思考。
老師在教學(xué)新知時(shí)要循循善誘，讓學(xué)生學(xué)習(xí)起來少費(fèi)力，注意發(fā)揮學(xué)生的主動(dòng)性，教學(xué)設(shè)計(jì)考慮學(xué)生的情況，引導(dǎo)要到位，同時(shí)讓學(xué)生體會(huì)到生物與生活的聯(lián)系。
存在問題：
不能留有余地的教學(xué)，在授課中把自己事先準(zhǔn)備的東西一股腦給學(xué)生，學(xué)生沒有足夠呼吸的空間，沒有空隙去整理吸收這些知識(shí)。
課堂氛圍還有待加強(qiáng)，師生互動(dòng)形式單一，局限于一問一答形式，只是把知識(shí)層傳授給學(xué)生，沒有進(jìn)一步挖掘深層次的知識(shí)。
在轉(zhuǎn)換內(nèi)容時(shí)銜接的不夠自然，語速及普通話標(biāo)準(zhǔn)程度有待加強(qiáng)，語言不夠精煉。
改進(jìn)措施：
可以提前準(zhǔn)備顯微鏡讓每個(gè)學(xué)生都能親自觀察根尖的永久切片，加深對(duì)根尖結(jié)構(gòu)的理解；根的結(jié)構(gòu)實(shí)驗(yàn)可以讓學(xué)生自己提前在家試驗(yàn)，這樣對(duì)知識(shí)的理解就更直觀。對(duì)教材內(nèi)容深層次挖掘，盡量把知識(shí)內(nèi)容用通俗易懂的語言展示給同學(xué)。
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