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【備考2023】高中生物新教材一輪復習學案
第5講　細胞器之間的分工合作
[素養目標]
1．通過對不同細胞器的成分、結構以及功能的學習，形成結構與功能觀。(生命觀念)
2．通過分泌蛋白合成、加工、運輸的過程，總結出與之相關的細胞結構，進而理解不同細胞器之間的協調配合。(科學思維)
3．運用同位素標記等方法巧妙設計實驗方案，探究生命活動的過程。(科學探究)
　細胞器的結構和功能
1．細胞質基質：呈溶膠狀，細胞器分布在細胞質基質中。
2．細胞器
細胞器的分離方法：差速離心法，將細胞膜破壞后，利用高速離心機，在不同的離心速度下將各種細胞器分離開。
(1)內質網
(2)線粒體
(3)葉綠體
(4)高爾基體
(5)液泡
(6)核糖體
(7)中心體
(8)溶酶體
[提醒]　顯微結構與亞顯微結構的區別
(1)顯微結構是光學顯微鏡下觀察到的結構，如觀察線粒體、葉綠體、液泡、細胞核、細胞壁，觀察質壁分離與復原等。
(2)亞顯微結構是指在電子顯微鏡下看到的結構——凡細胞中顯示出線粒體內外膜、葉綠體內外膜及類囊體薄膜、核糖體、內質網、高爾基體、中心體、核膜等結構均屬于亞顯微結構。
3．細胞骨架
1．(必修1 P48～49圖3 6)細胞壁位于植物細胞細胞膜的外面，可以控制物質進出細胞。(×)
2．(必修1 P48～49圖3 6)高爾基體是蛋白質等大分子物質的合成、加工場所和運輸通道。(×)
3．(必修1 P48～49圖3 6)植物細胞都含有葉綠體，動物細胞都含有線粒體。(×)
4．(必修1 P48～49圖3 6)溶酶體合成的多種水解酶可以分解自身衰老、損傷的細胞器。(×)
5．(必修1 P50正文)細胞骨架與細胞運動、分裂、分化以及物質運輸、能量轉化、信息傳遞等生命活動密切相關。(√)
1．必修1 P53“概念檢測4”拓展：心肌細胞比皮膚表皮細胞有更多的線粒體，原因是
________________________________________________________________________。
提示：心肌細胞收縮需要大量的能量，線粒體是供應能量的“動力車間”，所以線粒體數量較多
2．必修1 P53“拓展應用”：溶酶體內的水解酶不分解溶酶體膜的可能原因是________________________________________________________________________；
________________________________________________________________________。
提示：溶酶體膜的成分經過修飾，不被這些水解酶識別　溶酶體內的酶大多在酸性條件下才能發揮作用，而溶酶體膜生活的細胞質基質為中性且不斷地運動著，分解它們的酶難以起作用
1．葉綠體和線粒體的比較[科學思維]
項目 線粒體 葉綠體
形態與亞顯微結構
成分 內膜：與有氧呼吸有關的酶 基質：①與有氧呼吸有關的酶； ②少量DNA和RNA 類囊體薄膜：①與光反應有關的酶；②葉綠素和類胡蘿卜素 基質：①與暗反應有關的酶；②少量DNA和RNA
增大膜面積方式 內膜向內凹陷形成嵴 囊狀結構堆疊形成基粒
功能 有氧呼吸的主要場所 光合作用的場所
共同點 ①都具有雙層膜； ②都與能量轉換有關，產生ATP； ③都含有DNA，可以自主復制與表達，是細胞質遺傳的物質基礎
[提醒]　線粒體、葉綠體中都含有DNA、RNA和核糖體，能獨立地進行基因表達合成部分蛋白質，但其絕大多數蛋白質由核基因編碼，在細胞質核糖體上合成后轉移至線粒體或葉綠體內，因此二者被稱為半自主性細胞器。
2．歸類比較各種細胞器[科學思維]
[提醒]　(1)真核細胞中的核糖體有兩類：附著核糖體主要合成分泌蛋白(如抗體等)；游離核糖體主要合成細胞自身所需要的蛋白質。
(2)內質網有兩類：粗面內質網與分泌蛋白的合成、加工、運輸有關；光面內質網與脂質(如某些激素)的合成有關。
(3)動物細胞內的高爾基體與細胞的分泌功能有關，是各種膜成分相互轉化的“樞紐”。植物細胞內的高爾基體與細胞壁的形成有關。
(4)液泡中的色素是花青素，與花和果實的顏色有關；葉綠體中的色素是葉綠素等，與光合作用有關。
(5)高爾基體與溶酶體的形成有關。
[探究意圖：以細胞結構為情境考查生命觀念]
根據下面八種常見細胞器，回答下列相關問題：
(1)①________：細胞的“消化車間”，內部含有多種水解酶，能分解衰老、損傷的________，吞噬并殺死侵入細胞的________。
(2)②________：與細胞的有絲分裂有關。
(3)③________：是“生產蛋白質的機器”，________細胞中唯一的細胞器。
(4)④________：主要是對來自內質網的蛋白質進行________的“車間”及“發送站”。
(5)⑤內質網：細胞內蛋白質等大分子物質的________、________場所和運輸通道。
(6)⑥________：細胞進行有氧呼吸的主要場所，是細胞的“動力車間”。
(7)⑦________：能進行光合作用的植物細胞所特有，是“養料制造車間”和“能量轉換站”。
(8)⑧________：內有細胞液，可調節植物細胞內的環境，充盈的液泡可使植物細胞保持堅挺。
提示：(1)溶酶體　細胞器　病毒或細菌　(2)中心體
(3)核糖體　原核　(4)高爾基體　加工、分類和包裝
(5)合成　加工　(6)線粒體　(7)葉綠體　(8)液泡
突破點1　圍繞細胞器的結構與功能，考查結構與功能觀
1．下列關于細胞器結構及功能的敘述，正確的是(　　)
A．由大腸桿菌的核仁裝配的核糖體是“生產蛋白質的機器”
B．動物細胞溶酶體在維持正常代謝活動及防御等方面起重要作用
C．酵母菌線粒體內膜凹陷折疊成嵴，有利于葡萄糖分解酶的附著
D．低等植物中心體與有絲分裂過程中紡錘體和細胞壁的形成有關
解析：大腸桿菌屬于原核生物，沒有核仁，A錯誤；線粒體是有氧呼吸的主要場所，葡萄糖分解成丙酮酸的過程發生在細胞質基質中，C錯誤；中心體是動物細胞和低等植物細胞特有的結構，低等植物細胞的中心體與有絲分裂過程中紡錘體的形成有關，高爾基體與細胞壁的形成有關，D錯誤。
答案：B
2．(2022·山東煙臺模擬)下列關于真核細胞結構和功能的敘述，正確的是(　　)
A．內質網上核糖體合成的性激素與第二性征的維持有關
B．纖維素組成的細胞骨架與細胞形態的維持有關
C．線粒體與有氧呼吸過程中CO2和H2O的產生有關
D．吞噬細胞中的溶酶體可合成、儲存各種水解酶，用于分解侵入細胞的多種病菌
解析：性激素為固醇類物質，在卵巢和睪丸相應細胞的內質網上合成，不在核糖體上合成，A錯誤；真核細胞中維持細胞形態、保持細胞內部結構有序性的細胞骨架是由蛋白質纖維組成的網架結構，B錯誤；有氧呼吸第二階段丙酮酸和水徹底分解成CO2和[H]，此過程發生在線粒體基質中，有氧呼吸第一階段和第二階段產生的[H]經過一系列反應與O2結合形成H2O，此過程發生在線粒體內膜上，C正確；吞噬細胞溶酶體中的水解酶是在核糖體上合成的，D錯誤。
答案：C
突破點2　借助細胞結構模式圖的分析，考查模型與建模等科學思維能力
3．如圖是動植物細胞亞顯微結構模式圖，請據圖判斷下列說法錯誤的是(　　)
A．若甲是人的大腿肌肉細胞，在進行長跑的過程中，結構②中產生的乳酸會導致大腿肌肉酸痛
B．若乙是紫色洋蔥鱗片葉外表皮細胞，將其置于適宜濃度的硝酸鉀溶液中進行相關實驗，則實驗全過程只觀察到質壁分離現象
C．圖中能發生堿基互補配對的細胞器有③⑥⑩
D．若甲為胰島B細胞，則在胰島素合成和分泌過程中，高爾基體膜面積幾乎不變
解析：在進行長跑的過程中，人大腿肌肉感到酸痛，是因為此時大腿肌肉細胞的細胞質基質中產生了乳酸，A正確；將紫色洋蔥鱗片葉外表皮細胞置于適宜濃度的硝酸鉀溶液中，由于硝酸鉀溶液中的硝酸根離子和鉀離子能被細胞吸收，所以細胞會先發生質壁分離，之后會發生質壁分離的自動復原，B錯誤；圖中能發生堿基互補配對的細胞器有③(核糖體，能進行翻譯)、⑥(線粒體，含有少量的DNA，能進行DNA復制、轉錄和翻譯)、⑩(葉綠體，含有少量的DNA，能進行DNA復制、轉錄和翻譯)，C正確；胰島素是分泌蛋白，在胰島素合成和分泌過程中，高爾基體膜面積幾乎不變，D正確。
答案：B
4．(多選)如圖是在顯微鏡下觀察到的某細胞內的某些結構，下列判斷正確的是(　　)
A．這些結構是在電子顯微鏡下觀察到的植物細胞結構
B．以上七種結構均參與了生物膜系統的構成
C．與基因表達有關的結構有a、b、f、g，但不一定都能發生A—T，G—C之間的互補配對
D．在a內能合成葡萄糖，而在b內能將葡萄糖分解
解析：圖中a是葉綠體、b是線粒體、c是內質網、d是高爾基體、e是中心體、f是核糖體、g是核膜。這些結構均是亞顯微結構模式圖，必須在電子顯微鏡下才能看到，A正確。圖中e中心體和f核糖體兩種細胞器沒有膜結構，不屬于生物膜系統，B錯誤。葉綠體能合成葡萄糖，但是葡萄糖的分解發生在細胞質基質中，D錯誤。
答案：AC
歸納細胞結構與功能中的“一定”“不一定”與“一定不”
(1)能進行光合作用的生物，不一定有葉綠體。
(2)能進行有氧呼吸的生物不一定有線粒體，但真核生物的有氧呼吸一定主要發生在線粒體中。
(3)真核細胞光合作用一定發生在葉綠體中，丙酮酸徹底氧化分解一定發生在線粒體中。
(4)一切生物的蛋白質合成場所一定是核糖體。
(5)有中心體的細胞不一定為動物細胞，但一定不是高等植物細胞。
(6)高爾基體經囊泡分泌的物質不一定為分泌蛋白，但分泌蛋白一定經高爾基體分泌。
(7)一定不發生在細胞器中的反應為：葡萄糖→丙酮酸。
1．葉綠體的結構與其功能相適應的特點是____________________。
提示：葉綠體的基粒由類囊體堆疊而成，有巨大的膜面積；葉綠體的類囊體薄膜上分布有吸收光能的色素；葉綠體的類囊體薄膜和基質中有催化光合作用進行的酶
2．細胞質基質、線粒體基質和葉綠體基質的成分和功能的區別是________________________________________________________________________。
提示：細胞質基質含有多種成分，為生命活動提供了重要的代謝反應場所及所需的物質和一定的環境條件；線粒體基質中含有多種與有氧呼吸有關的酶，是進行有氧呼吸第二階段的場所；葉綠體基質含有與暗反應有關的酶，是植物進行光合作用暗反應的場所
　細胞器之間的協調配合及細胞的生物膜系統
1．生物膜系統
(1)生物膜系統的組成及特點
(2)生物膜系統的功能
2．細胞的生物膜系統中各生物膜的聯系
3．細胞器之間的協調配合——分泌蛋白的合成、加工和運輸
(1)分泌蛋白：指在細胞內合成后，分泌到細胞外起作用的蛋白質，如消化酶、抗體和一部分激素等。
(2)研究手段——放射性同位素標記法
向豚鼠的胰腺腺泡細胞中注射3H標記的亮氨酸，檢測放射性依次出現的部位。
[提醒]　有細胞膜不一定有生物膜系統
生物膜系統是內質網、高爾基體、線粒體、葉綠體、溶酶體等細胞器膜和細胞膜、核膜等結構共同構成的細胞“膜系統”。只有真核細胞才具備這樣的生物膜系統，原核細胞只有細胞膜，沒有核膜及各種細胞器膜，因而不具備生物膜系統。
1．(必修1 P51“思考·討論”)消化酶、抗體、血漿蛋白和性激素等分泌蛋白經過囊泡運輸到細胞外。(×)
2．(必修1 P51“思考·討論”和P52正文)血漿中的抗體是漿細胞產生的分泌蛋白。抗體肽鏈的合成場所是內質網上的核糖體，抗體的加工場所是內質網、高爾基體。(√)
3．(必修1 P52正文)分泌蛋白在細胞內的合成需要核糖體的參與；分泌蛋白從細胞內排出時，囊泡的膜可與細胞膜融合。(√)
4．(必修1 P52正文)囊泡在細胞中穿梭往來，繁忙地運輸著“貨物”，其中起重要交通樞紐作用的是內質網。(×)
5．(必修1 P52圖3 8)生物膜之間通過囊泡的轉移實現膜成分的更新。(√)
1．必修1 P53與“社會的聯系”拓展：利用生物膜的特性將磷脂小球包裹的藥物運輸到患病部位，通過小球膜與細胞膜融合，將藥物送入細胞，這一過程體現了細胞膜的結構特點是什么？
提示：細胞膜具有流動性。
2．必修1 P53與“社會的聯系”拓展：采用透析型人工腎替代病變的腎行使功能。當病人的血液流經人工腎時，血液透析膜就能把病人血液中的代謝廢物透析掉，讓干凈的血液返回病人體內。這一過程體現了細胞膜的功能特點是什么？
提示：細胞膜具有選擇透過性。
1．分泌蛋白的4個易錯點[生命系統觀]
(1)分泌蛋白分泌的方式：分泌蛋白出細胞的運輸方式為胞吐，需消耗能量，體現了細胞膜具有流動性的結構特點。
(2)多肽與蛋白質不同：核糖體上合成的是多肽，而不是蛋白質，多肽必須經加工后，才能形成具有一定空間結構和特定功能的蛋白質。
(3)原核細胞沒有生物膜系統：真核細胞有生物膜系統，原核細胞只有細胞膜，不具有生物膜系統。
(4)溶酶體內的水解酶由核糖體合成、由高爾基體形成小泡運入。溶酶體執行功能時伴隨其他膜組分的更新。溶酶體正常生理狀態下對自身機體的細胞結構有分解作用。
2．分泌蛋白合成和運輸的實驗結果分析[科學思維]
(1)放射性強度變化情況
放射性首先出現在核糖體中，然后依次出現在內質網、高爾基體和細胞膜等結構上。
(2)膜面積變化情況
圖3是以柱形圖的形式顯示分泌蛋白分泌前后相關結構膜面積的變化，其中①～③依次表示內質網膜、高爾基體膜、細胞膜。
圖4是以坐標圖的形式顯示分泌蛋白分泌過程中相關結構膜面積的變化，其中a、b、c依次表示內質網膜、細胞膜、高爾基體膜。
[探究意圖：以分泌蛋白為情境信息考查科學思維]
　如圖為某激素蛋白的合成與分泌過程示意圖(其中物質X代表氨基酸，a、b、c、d、e表示細胞結構)，請分析回答問題：
(1)圖中a、b、c、d、e依次表示__________________________________。
(2)a、b、c分別擔負的功能是a：______；b：___________；c________。
(3)圖中________(填字母)參與了生物膜系統的構成。
提示：(1)核糖體、內質網、高爾基體、細胞膜和線粒體　(2)合成蛋白質　初步加工蛋白質　蛋白質加工、分類、包裝及發送　(3)b、c、d、e
突破點1　借助分泌蛋白的合成和運輸過程，考查科學思維能力
1．某研究人員發現一種與抑郁癥相關的關鍵成分——X細胞合成的成纖維細胞生長因子9(FGF9)，這是一種分泌蛋白，其在抑郁癥患者大腦中的含量遠高于非抑郁癥患者。結合所學知識判斷，下列有關敘述正確的是(　　)
A．FGF9通過胞吐從細胞中分泌出來并作用于靶細胞，屬于細胞間直接進行信息傳遞
B．FGF9的分泌過程體現了細胞膜的功能特性——流動性
C．可通過抑制X細胞中核糖體的功能來治療抑郁癥
D．抑郁癥患者大腦中含有較多FGF9的根本原因是X細胞中合成該物質的酶的活性較高
解析：“FGF9——成纖維細胞生長因子9”作為一種信息分子，由X細胞合成，作用于相應的靶細胞，需要通過體液運輸，屬于細胞之間的間接信息傳遞，A錯誤；細胞膜的功能特性是具有選擇透過性，細胞膜的結構特點是具有一定的流動性且FGF9的分泌過程體現了細胞膜的結構特點，B錯誤；FGF9是X細胞合成的一種分泌蛋白，抑制X細胞的核糖體功能可減少FGF9的合成，從而治療抑郁癥，C正確；抑郁癥患者大腦中FGF9較多的根本原因是X細胞中相關基因的選擇性表達增強，D錯誤。
答案：C
2．對酵母菌進行誘變、篩選，得到分別由基因1、基因2突變所形成的突變體1、2。突變體1的分泌蛋白沉積在內質網無法到達高爾基體；突變體2的分泌蛋白沉積在高爾基體，無法分泌到細胞外。下列敘述正確的是(　　)
A．基因1位于內質網中，基因2位于高爾基體中
B．可在培養基中加入14C標記的葡萄糖，以研究分泌蛋白的合成和分泌過程
C．正常細胞中能進行生物膜成分的更新，這兩種突變體細胞中不能進行膜成分的更新
D．正常細胞中分泌蛋白從合成到分泌依次經過了核糖體、內質網、高爾基體、細胞膜
解析：基因是有遺傳效應的DNA片段，內質網和高爾基體中沒有DNA分布，因此不可能存在基因；合成分泌蛋白的原料是氨基酸，因此可在培養基中加入14C標記的氨基酸，以研究分泌蛋白的合成和分泌過程；正常細胞中能進行生物膜成分的更新，這兩種突變體細胞中的分泌蛋白雖然無法分泌到細胞外，但也能進行膜成分的更新；正常細胞中，分泌蛋白從合成到分泌的過程，依次通過的細胞結構：核糖體→內質網→高爾基體→細胞膜，整個過程需要線粒體提供能量。
答案：D
突破點2　圍繞生物膜系統的組成、結構和功能，考查結構與功能觀
3．下列關于生物膜的敘述，正確的是(　　)
A．細胞內的囊泡只能來自內質網或高爾基體
B．細胞膜與線粒體膜、核膜所含的蛋白質種類沒有差異
C．分泌蛋白分泌到細胞外的過程體現了生物膜的結構特點是選擇透過性
D．葉綠體的類囊體薄膜上附著多種光合色素，參與能量轉化的過程
解析：內質網、高爾基體、細胞膜均可以產生囊泡，A錯誤。細胞膜與線粒體膜、核膜所含的蛋白質種類有差異，如細胞膜上含有糖蛋白，線粒體內膜上含有與有氧呼吸有關的酶，B錯誤。分泌蛋白分泌到細胞外的過程體現了生物膜的流動性，C錯誤。葉綠體的類囊體薄膜上附著多種光合色素，在光合作用的光反應階段，這些光合色素可以吸收光能，將光能轉化為ATP中的化學能，D正確。
答案：D
4．(多選)下列有關生物膜系統的敘述，不正確的是(　　)
A．細胞膜、小腸黏膜等都屬于細胞的生物膜系統
B．所有的酶都附著在生物膜上
C．分泌蛋白合成和運輸過程中，內質網膜面積減小，細胞膜的面積增大
D．生物膜的組成成分和結構都是一樣的
解析：細胞膜、細胞器膜和核膜等都屬于細胞的生物膜系統，小腸黏膜不屬于生物膜系統，A錯誤；生物體內的消化酶沒有附著在生物膜上，B錯誤；生物膜的組成成分和結構相似，D錯誤。
答案：ABD
有關分泌蛋白合成與分泌的幾個注意點
(1)核糖體只是肽鏈的合成場所，肽鏈需要經內質網和高爾基體的加工與包裝才能形成具有生物活性的蛋白質，也只有分泌到細胞外才行使一定的功能。
(2)除分泌蛋白外，存在于細胞膜上的蛋白質也是由附著在內質網上的核糖體合成的，經內質網和高爾基體加工后轉移至細胞膜上，如轉運蛋白和受體蛋白等。
(3)分泌蛋白出細胞的方式為胞吐，該過程體現了細胞膜的流動性，并未體現出細胞膜的選擇透過性，并且該過程中穿過“0”層膜。
1．細胞中普遍存在過氧化物酶體和溶酶體，它們都是由單層膜構成的細胞器，都對細胞起重要的保護作用。過氧化物酶體和溶酶體中的酶只能在過氧化物酶體和溶酶體內部發揮作用，這體現了生物膜系統的功能之一是
________________________________________________________________________。
提示：將細胞分隔成小的區室，使細胞內能夠同時進行多種化學反應而不會互相干擾，保證了細胞生命活動高效、有序地進行
2．用作原料的亮氨酸，若只有如圖①號位的H被標記，________(填“能”或“不能”)達到追蹤蛋白質的目的，原因是_____________________________________________。
提示：不能　脫水縮合形成肽鍵時，①號位的3H主要參與H2O的形成，導致蛋白質基本無放射性，不能被追蹤
　實驗：用高倍顯微鏡觀察葉綠體和細胞質的流動
1．實驗原理
(1)高等綠色植物的葉綠體主要存在于葉肉細胞中，葉綠體一般是綠色、扁平的橢球或球形，可以在高倍顯微鏡下觀察它的形態和分布。
(2)活細胞中的細胞質處于不斷流動的狀態。觀察細胞質的流動，可用細胞質基質中的葉綠體的運動作為標志。
2．實驗步驟
(1)觀察葉綠體
(2)觀察細胞質的流動
1．觀察葉綠體，最好選用細胞內葉綠體數量較少、體積較大、葉片薄的植物細胞。如選擇苔蘚或黑藻葉片，可直接在顯微鏡下觀察其單層細胞的部位。
2．用菠菜葉稍帶些葉肉的下表皮作為實驗材料的原因：靠近葉下表皮的是柵欄組織，葉綠體大而排列疏松，便于觀察；帶葉肉是因為葉片表皮細胞不含葉綠體。
3．用運動著的葉綠體作為參照物，才能更好地觀察細胞內細胞質的流動情況。
4．實驗過程中的臨時裝片要始終保持有水狀態。
5．加速細胞質流動的三種方法
(1)進行光照，即在陽光或燈光下放置15～20分鐘。
(2)提高盛放黑藻的水溫，可加入熱水將水溫調至25 ℃左右。
(3)切傷一小部分葉片，切口處細胞內的一些物質向外擴散加快，由于保護性適應，傷口周圍細胞代謝加快，細胞質流動加快。
1．下列有關用高倍顯微鏡觀察葉綠體和細胞質流動的敘述，正確的是(　　)
A．用高倍顯微鏡觀察黑藻葉綠體時，可見葉綠體呈綠色橢球形，具有雙層膜，且內部結構清晰可見
B．制作蘚類葉片臨時裝片時，葉片應保持干燥
C．取菠菜葉一小塊置于載玻片上制成臨時裝片，在高倍顯微鏡下可觀察到呈綠色的葉綠體
D．臨時裝片要隨時保持有水狀態
解析：高倍顯微鏡下看到的是葉綠體的基本形態，具體的雙層膜以及內部結構在光學顯微鏡下看不到，A錯誤；蘚類臨時裝片中的葉片應隨時保持有水狀態，以使葉片保持正常生活狀態，B錯誤；菠菜葉片較厚，不能直接放在顯微鏡下觀察，實驗時可撕取菠菜葉稍帶少量葉肉細胞的下表皮，因為下表皮近于無色透明，所黏附的葉肉細胞一般為單層的，C錯誤；臨時裝片要隨時保持有水狀態，D正確。
答案：D
2．在觀察細胞質的流動時，顯微鏡下觀察到的結果如圖所示，細胞內葉綠體的實際位置和細胞質流動方向為(　　)
A．左側、順時針　　　　 B．右側、順時針
C．左側、逆時針 D．右側、逆時針
解析：葉綠體的實際位置在圖形的左下方，而細胞質的流動方向與實際的一致，都是逆時針。
答案：C
[構建知識網絡]
[強化生命觀念]
1．生物膜系統：由細胞器膜和細胞膜、核膜等結構，共同構成細胞的生物膜系統。
2．內質網膜鼓出形成囊泡，包裹著蛋白質離開內質網，到達高爾基體，與高爾基體膜融合，囊泡膜成為高爾基體膜的一部分。高爾基體能對蛋白質做進一步修飾加工，然后由高爾基體膜形成包裹著蛋白質的囊泡。
3．細胞膜不僅使細胞具有一個相對穩定的內部環境，同時在細胞與外部環境進行物質運輸、能量轉化和信息傳遞的過程中起著決定性作用。
4．廣闊的膜面積為多種酶提供了附著位點。生物膜把各種細胞器分隔開，使細胞內能夠同時進行多種化學反應，而不會相互干擾，保證了細胞生命活動高效、有序地進行。
真題再現　感悟考情
1．(2021·山東卷)細胞內分子伴侶可識別并結合含有短肽序列KFERQ的目標蛋白形成復合體，該復合體與溶酶體膜上的受體L結合后，目標蛋白進入溶酶體被降解。該過程可通過降解α 酮戊二酸合成酶，調控細胞內α 酮戊二酸的含量，從而促進胚胎干細胞分化。下列說法錯誤的是 (　　)
A．α 酮戊二酸合成酶的降解產物可被細胞再利用
B．α 酮戊二酸含量升高不利于胚胎干細胞分化
C．抑制L基因表達可降低細胞內α 酮戊二酸的含量
D．目標蛋白進入溶酶體的過程體現了生物膜具有物質運輸的功能
解析：α 酮戊二酸合成酶的降解產物為氨基酸，可被細胞再利用，A正確；根據題意可知，降解α 酮戊二酸合成酶，使α 酮戊二酸合成減少，從而促進胚胎干細胞分化，B正確；抑制L基因表達，則溶酶體膜上的受體L減少，影響α 酮戊二酸合成酶進入溶酶體被降解，所以α 酮戊二酸合成增加，含量升高，C錯誤；目標蛋白進入溶酶體的方式是胞吞，體現了生物膜具有物質運輸的功能，D正確。
答案：C
2．(2020·山東卷)經內質網加工的蛋白質進入高爾基體后，S酶會在其中的某些蛋白質上形成M6P標志。具有該標志的蛋白質能被高爾基體膜上的M6P受體識別，經高爾基體膜包裹形成囊泡，在囊泡逐漸轉化為溶酶體的過程中，帶有M6P標志的蛋白質轉化為溶酶體酶；不能發生此識別過程的蛋白質經囊泡運往細胞膜。下列說法錯誤的是(　　)
A．M6P標志的形成過程體現了S酶的專一性
B．附著在內質網上的核糖體參與溶酶體酶的合成
C．S酶功能喪失的細胞中，衰老和損傷的細胞器會在細胞內積累
D．M6P受體基因缺陷的細胞中，帶有M6P標志的蛋白質會聚集在高爾基體內
解析：S酶僅在某些蛋白質上形成M6P標志，體現了S酶的專一性，A項正確。據題干可知，溶酶體酶是經內質網加工后再進入高爾基體轉化而來的，由此推測附著在內質網上的核糖體參與溶酶體酶的合成，B項正確。S酶功能喪失，影響溶酶體酶的合成，從而影響衰老和損傷的細胞器的分解，衰老和損傷的細胞器會在細胞內積累，C項正確。若M6P受體基因缺陷，則不能發生識別過程，帶有M6P標志的蛋白質會經囊泡運往細胞膜，D項錯誤。
答案：D
3．(2020·江蘇卷)下列關于真核細胞的結構與功能的敘述，正確的是(　　)
A．根據細胞代謝需要，線粒體可在細胞質基質中移動和增殖
B．細胞質基質、線粒體基質和葉綠體基質所含核酸的種類相同
C．人體未分化的細胞中內質網非常發達，而胰腺外分泌細胞中則較少
D．高爾基體與分泌蛋白的合成、加工、包裝和膜泡運輸緊密相關
解析：線粒體在細胞質基質中可移動到需要能量較多的部位，線粒體是半自主性細胞器，可在細胞中增殖，A項正確；細胞質基質中含有RNA，而線粒體基質和葉綠體基質中含有DNA和RNA，B項錯誤；細胞的結構與功能相適應，由于胰腺外分泌細胞分泌胰蛋白酶等分泌蛋白較多，所以其內質網比較發達，C項錯誤；蛋白質是在核糖體上合成的，高爾基體與分泌蛋白的加工、包裝和膜泡運輸等有關，D項錯誤。
答案：A
4．(2020·北京卷)下列高中生物學實驗中，用紫色的洋蔥鱗片葉和黑藻葉片作為實驗材料均可完成的是(　　)
A．觀察葉綠體和細胞質流動
B．提取和分離葉綠素
C．觀察細胞質壁分離及復原
D．觀察細胞的有絲分裂
解析：紫色的洋蔥鱗片葉沒有葉綠體且細胞質基質很少，不能用于觀察葉綠體和細胞質流動，也不能用于提取和分離葉綠素；黑藻葉片含有葉綠體，可以用于葉綠體的觀察實驗，葉綠體中含有葉綠素，該葉片也可以用于提取和分離葉綠素，而且可用葉綠體的運動為標志觀察其細胞質流動，A、B錯誤。紫色的洋蔥鱗片葉和黑藻葉片細胞均為高度分化的細胞，一般無分裂能力，均不能用于觀察細胞的有絲分裂，D錯誤。
答案：C
5．(2020·全國Ⅰ卷)真核細胞的膜結構具有重要功能。請參照表中內容完成下表。
結構名稱 突觸 高爾基體 (1)______ 葉綠體的類囊體膜
功能 (2)________ (3)________ 控制物質進出細胞 作為能量轉換的場所
膜的主 要成分 (4)________
功能舉例 在縮手反射中參與興奮在神經元之間的傳遞 參與豚鼠胰腺腺泡細胞分泌蛋白的形成過程 參與K＋從土壤進入植物根細胞的過程 (5)________________________________________________
解析：(1)細胞膜具有控制物質進出細胞的功能，物質通過自由擴散、協助擴散或主動運輸的方式進出細胞膜，但細胞膜對物質進出細胞的控制作用是相對的，體現了細胞膜的功能特性——選擇透過性。(2)突觸小體與其他神經元的細胞體、樹突等相接觸，共同形成突觸，突觸包括突觸前膜、突觸后膜和突觸間隙。突觸參與信息的傳遞，在突觸前膜處完成電信號→化學信號的轉換，在突觸后膜處完成化學信號→電信號的轉換。(3)高爾基體是單層膜的細胞器，是對來自內質網的蛋白質進行加工、分類和包裝的“車間”及“發送站”。動物細胞中高爾基體與細胞分泌物的形成有關，在植物細胞中還參與細胞壁的形成。(4)膜的主要成分是脂質和蛋白質，有的還有少量糖類。(5)葉綠體的類囊體膜上分布著與光合作用有關的色素和與光反應有關的酶，是光反應的場所，可將光能轉化為化學能。
答案：(1)細胞膜　(2)參與信息傳遞　(3)對蛋白質進行加工修飾　(4)脂質和蛋白質　(5)葉肉細胞進行光合作用時，光能轉化為化學能的過程發生在類囊體膜上

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