資源簡介

《酸和堿》復(fù)習(xí)教學(xué)設(shè)計(jì)
【教材分析】
有關(guān)酸和堿的內(nèi)容，是中學(xué)化學(xué)中的重要知識。教材包括兩部分，第一部分從生活和實(shí)驗(yàn)中常見的酸和堿出發(fā)，介紹了幾種常見酸和堿的性質(zhì)及用途，并說明酸和堿各有其相似性質(zhì)的原因。第二部分在此基礎(chǔ)上，進(jìn)一步介紹酸和堿之間發(fā)生的反應(yīng)——中和反應(yīng)、中和反應(yīng)在實(shí)際中的應(yīng)用，以及溶液的酸堿度等。本單元在內(nèi)容安排上，注意聯(lián)系學(xué)生的實(shí)際，選擇學(xué)生日常生活或平時(shí)實(shí)驗(yàn)中常見的物質(zhì)，通過實(shí)驗(yàn)來說明酸和堿的性質(zhì)和用途。同時(shí)，注意通過探究、討論、調(diào)查與研究等方式，培養(yǎng)學(xué)生的創(chuàng)新精神和實(shí)踐能力，訓(xùn)練學(xué)生進(jìn)行科學(xué)探究的方法。
基于以上的分析，將核心問題中“學(xué)科問題”確定為“歸納出酸和堿的化學(xué)性質(zhì)，并加以運(yùn)用”。
【學(xué)生分析】
對于酸和堿，在已有的生活經(jīng)驗(yàn)和以往的學(xué)習(xí)過程中，學(xué)生已經(jīng)接觸到這兩類物質(zhì)，對它們已經(jīng)有了零散、初步的認(rèn)識。關(guān)于酸，學(xué)生已有的知識有：家庭調(diào)味食醋中有醋酸；在學(xué)習(xí)“二氧化碳的性質(zhì)”時(shí)，學(xué)生通過實(shí)驗(yàn)發(fā)現(xiàn)稀醋酸能使紫色石蕊溶液變化，二氧化碳與水反應(yīng)生成的碳酸也能使紫色石蕊溶液變化；在學(xué)習(xí)“能源的開發(fā)和利用”時(shí)，曾利用稀硫酸與鋅反應(yīng)制氫氣；在學(xué)習(xí)“金屬的化學(xué)性質(zhì)”時(shí)，學(xué)生通過實(shí)驗(yàn)了解到稀硫酸、鹽酸與鎂、鋅、鐵等金屬反應(yīng)的異同。關(guān)于堿，學(xué)生已有的知識有：在學(xué)習(xí)“二氧化碳的性質(zhì)”時(shí)，學(xué)生知道了二氧化碳能使澄清石灰水變渾濁的反應(yīng)原理。上述這些有關(guān)酸和堿的零散知識，是學(xué)生進(jìn)一步學(xué)習(xí)的基礎(chǔ)。
通過前面幾節(jié)課的學(xué)習(xí)，學(xué)生已經(jīng)知道了鹽酸、硫酸等常見酸的性質(zhì)及其用途，知道了氫氧化鈉、氫氧化鈣等常見堿的性質(zhì)及其用途。在學(xué)習(xí)酸和堿的知識后，學(xué)生會遇到的困難主要有：內(nèi)容零散、細(xì)碎，難于記憶，涉及物質(zhì)種類、名稱、物質(zhì)的化學(xué)式、化學(xué)方程式和反應(yīng)類型等。這些內(nèi)容會給學(xué)生的學(xué)習(xí)、理解和記憶帶來一些的困難，如何將零散的知識納入合理有效的系統(tǒng)中，運(yùn)用怎樣的方法來學(xué)習(xí)這些零散的知識，將成為解決上述學(xué)習(xí)的困難，它將幫助學(xué)生形成學(xué)習(xí)“一類物質(zhì)”的方法，為以后元素化合物知識打下基礎(chǔ)。
綜上所析，將核心問題中“學(xué)生活動”確定為“解答趣味習(xí)題”。
【教學(xué)目標(biāo)】
1.體驗(yàn)性目標(biāo)
解答趣味習(xí)題，歸納出酸和堿的化學(xué)性質(zhì)，并加以運(yùn)用。
2.結(jié)果性目標(biāo)
（1）掌握酸的化學(xué)性質(zhì)。
（2）掌握堿的化學(xué)性質(zhì)。
【媒體分析】
媒體名稱 功能
PPT 出示解決問題部分及運(yùn)用反饋檢測題目
黑板 展示酸和堿的化學(xué)性質(zhì)以及反思提升部分
學(xué)案 輔助學(xué)生理解酸和堿的化學(xué)性質(zhì)
【核心問題】
解答趣味習(xí)題，歸納出酸和堿的化學(xué)性質(zhì)，并加以運(yùn)用。
【教學(xué)環(huán)節(jié)】
教學(xué)環(huán)節(jié) 教師活動 學(xué)生活動 設(shè)計(jì)意圖
提出問題 引入課題，提出核心問題 回顧酸和堿的性質(zhì) 回顧所學(xué)內(nèi)容，引出核心問題。
解決問題 1.展示酸的趣味習(xí)題例12.點(diǎn)評例題并對該題做歸納和小結(jié)，引導(dǎo)學(xué)生梳理、歸納酸的化學(xué)性質(zhì)。 【例1】鹽酸先生闖迷宮，前面有很多妖魔鬼怪會“吃掉”它（即與鹽酸發(fā)生化學(xué)反應(yīng)的物質(zhì)，或物質(zhì)的溶液），鹽酸先生必須避開它，否則會被“吃掉”。【思考】1.找出上述會“吃掉”鹽酸的妖魔鬼怪編號，并指出哪些具有相似的原理。2.通過鹽酸先生“闖迷宮”事件，歸納出酸的化學(xué)性質(zhì)。 學(xué)生解答趣味習(xí)題，歸納出酸的化學(xué)性質(zhì)，并加以運(yùn)用。
1.展示堿的趣味習(xí)題例22.點(diǎn)評例題并對該題做歸納和小結(jié)，引導(dǎo)學(xué)生梳理、歸納堿的化學(xué)性質(zhì)。 【例2】圖1是某興趣小組在學(xué)習(xí)堿的性質(zhì)時(shí)進(jìn)行的探究活動，請要求回答問題。【思考】通過上述例題，歸納出堿的化學(xué)性質(zhì)。 學(xué)生解答趣味習(xí)題，歸納出堿的化學(xué)性質(zhì)，并加以運(yùn)用。
反思提升 通過以上學(xué)習(xí)，師生共同得出：1.酸具有相似的化學(xué)性質(zhì)的原因是溶液中含有_______。2.堿具有相似的化學(xué)性質(zhì)的原因是溶液中含有_______。 得出酸和堿具有相似的化學(xué)性質(zhì)的原因
運(yùn)用反饋 展示課堂習(xí)題，點(diǎn)評 鞏固知識 學(xué)練結(jié)合
【板書設(shè)計(jì)】
酸和堿復(fù)習(xí)
一、酸的化學(xué)性質(zhì)——H+
1.與酸堿指示劑作用
2.與活潑金屬反應(yīng)
3.與金屬氧化物反應(yīng)
4.與堿反應(yīng)
5.與某些鹽反應(yīng)
二、堿的化學(xué)性質(zhì)——OH-
1.與酸堿指示劑作用
2.與非金屬氧化物反應(yīng)
3.與酸反應(yīng)
4.與某些鹽反應(yīng)
【教學(xué)流程】
———————————————————————————————————提出問題
——————————————————————————————————解決問題
總結(jié)酸和堿性質(zhì)相似的原因
———————————————————————————————————?dú)w納提升
——————————————————————————
【信息收集】
課后收集學(xué)生運(yùn)用反饋習(xí)題36份。
【反思判斷】
對收集到的36份學(xué)生運(yùn)用反饋練習(xí)分別基于常規(guī)作業(yè)評判標(biāo)準(zhǔn)和關(guān)聯(lián)體驗(yàn)?zāi)繕?biāo)達(dá)成情況評判標(biāo)進(jìn)行了批閱和分類，在此基礎(chǔ)上完成《成都市第十二中學(xué)校本教研公開課目標(biāo)達(dá)成點(diǎn)檢測表》。
【反饋調(diào)整】
1.對于本節(jié)課中未能完全達(dá)到體驗(yàn)性和結(jié)果性目標(biāo)的個(gè)別學(xué)生，利用午自習(xí)、課間休息時(shí)間，進(jìn)行有針對性輔導(dǎo)，請他們再次修改，老師提出幫助意見，進(jìn)一步加深理解酸和堿化學(xué)性質(zhì)，并加以運(yùn)用。
2.在運(yùn)用核心問題教學(xué)模式突破教學(xué)重點(diǎn)、教學(xué)難點(diǎn)的問題解決活動中，要更加具有針對性的提出問題，優(yōu)化教學(xué)設(shè)計(jì)，引導(dǎo)學(xué)生通過趣味習(xí)題，歸納出酸和堿的化學(xué)性質(zhì)，并及時(shí)進(jìn)行有效的點(diǎn)撥，幫助學(xué)生掌握學(xué)習(xí)這一類物質(zhì)的方法。
學(xué)案、PPT
學(xué)案
學(xué)案、PPT
學(xué)案
黑板
通過生活中典型例子
引入課題，展示核心問題
展示學(xué)生例1答案
學(xué)生思考例1
引導(dǎo)學(xué)生歸出納酸的化學(xué)性質(zhì)
學(xué)生完成例1
展示學(xué)生例2答案
學(xué)生思考例2
引導(dǎo)學(xué)生歸納出堿的化學(xué)性質(zhì)
學(xué)生完成例2
思考酸和堿性質(zhì)相似的原因
學(xué)案、黑板
學(xué)以致用，檢驗(yàn)應(yīng)用
PPT
展示課堂習(xí)題，評講
結(jié)束

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