資源簡介

第6節 鳥（第1課時）
一、教學目標
1．闡明鳥類適于飛行的形態結構特點。
2．嘗試獨立完成“鳥適于飛行的形態結構特點”的探究活動。
二、教學重點及難點
重點：
鳥類適于飛行的形態結構特點。
難點：
“鳥適于飛行的形態結構特點”的探究活動。
三、教學準備
教師收集鳥類適于飛行的形態結構特點的相關視頻、圖片等，PPT。
學生課前預習。
四、相關資源
各種各樣的鳥圖片資源、
五、教學過程
【課堂引入】
展示冠鶴、蒼鷹、灰喜鵲、金雕、游隼、鸚鵡、蜂鳥、朱鹮的圖片示。
冠鶴、蒼鷹、灰喜鵲、金雕、游隼、鸚鵡……這些鳥中，有些能在南、北半球之間遷飛往返，有些竟能飛越珠穆朗瑪峰！它們為什么具有這么強的飛行能力呢？
也許你會回答：因為鳥有翅膀。那么，人在雙臂上縛上人工翅膀，為什么還是不能像鳥一樣飛呢？
今天我們就來學習鳥的相關知識，看看它為什么能夠在空中飛行。
【新知講解】
（一）多種多樣的鳥
說到鳥，你一定不陌生吧！天上飛的，地上走的，水里游的，在很多地方都能見到鳥的蹤跡。鳥的種類很多，是脊椎動物中種類數量僅次于魚的一個類群。
觀察與思考：
展示麻雀、金雕、丹頂鶴、啄木鳥野鴨圖片。觀察這幾種鳥，比較它們在形態結構上的異同。
討論1．試著完成下面的表格。
鳥的名稱 喙的特征 足的特征 食性 生活環境
麻雀 短、直 纖細，善于抓握 以食蟲為主 林間
金雕 強大，末端有彎鉤 粗壯，趾端有利爪 以鳥、獸等大中型動物為食 多山或丘陵地區
丹頂鶴 長、直 腿細長，可在淺水中行走 以魚、蝦等為食 濕地
啄木鳥 強直、尖銳 趾端有爪，善于攀附在樹干上 以昆蟲為食 樹林
野鴨 扁、闊 趾間有蹼，善于游泳 食性廣而雜 濕地
討論2．根據上面的表格，試推測鳥喙的特征與鳥的食性之間有什么聯系，鳥足的特征與鳥的生活環境有什么聯系。
講解：根據表格可以看出，鳥喙的特征與鳥的食性相適應。例如，金雕的喙強大且末端有彎鉤，適于捕食時撕咬獵物；啄木鳥的喙強直、尖銳，適于啄食樹干中的昆蟲。鳥足的特征與鳥的生活環境相適應。例如，麻雀的足纖細，適于抓握在林間的樹枝上；丹頂鶴的腿細長，適于在淺水中行走覓食；野鴨趾間有蹼，適于在水中游泳。
討論3．這些鳥在外部形態上有什么共同特點？
講解：這些鳥都有翅、喙等結構，體表有羽毛覆蓋，等等。
（二）鳥的主要特征
天高任鳥飛。除了鴕鳥、企鵝等少數鳥不能飛行外，絕大多數鳥都是善于飛行的。它們的形態結構是如何與飛行生活相適應的？下面的探究將有助于解答這一疑問。
探究：鳥適于飛行的形態結構特點。
問題：鳥的形態結構有哪些適于飛行的特點？
作出假設：
假設作出后，要通過設計實驗來檢驗，怎樣設計實驗呢？
觀察家鴿的外形：
展示【教學圖片】《家鴿的外形》。
《家鴿的外形》
（以上圖片為素材庫中【教學圖片】《家鴿的外形》）
討論1．鳥類的體形有什么特點？這與它們的飛行生活有什么關系？
講解：鳥類的身體呈流線型，可以減少飛行中空氣的阻力。
討論2．鳥類的體表有什么？有什么意義？
講解：鳥類的體表覆有羽毛，前肢變成翼，翼上生有幾排大型的羽毛。
觀察鳥類的羽毛：
展示鳥類羽毛的圖片。
討論3．觀察鳥的羽毛，你能識別出與飛行有關的羽毛嗎？它們在結構上和排列上有什么特點？
講解：鳥的羽毛分為正羽、絨羽和纖羽。與飛行有關的是被覆在體外的大型羽毛——正羽。正羽的羽枝兩側密生羽小技，羽小枝上生有鉤或槽，前后相鄰的羽小技相互鉤連，組成扁平而有彈性的羽片。體表的正羽，形成一層防風外殼，并使鳥呈流線型輪廓。翼及尾上的正羽對飛翔及平衡起決定作用。
由此可見，鳥的外部形態是與空中飛行生活相適應的。
典型例題
例1．下列關于動物形態結構與功能相適應的敘述，錯誤的是（ ）
A．青蛙濕潤且裸露的皮膚，可以輔助肺呼吸
B．蜥蜴的體表覆蓋角質鱗片，可減少水分的蒸發
C．鳥的前肢特化為翼，可進行氣體交換
D．鯽魚身體呈流線型，可減少在水中游泳的阻力
答案：C
解析：青蛙濕潤的皮膚里密布毛細血管，可輔助肺呼吸，A不符合題意；蜥蜴的體表覆蓋角質鱗片，可減少水分的蒸發，B不符合題意；鳥的前肢特化為翼，翼是飛行的器官，與氣體交換無關，C符合題意；鯽魚身體呈流線型，可減少在水中游泳的阻力，D不符合題意。
例2．下列選項中，與家鴿飛行生活無關的特征是（ ）
A．前肢變成翼
B．身體呈流線型
C．身體分為頭、頸、軀干、四肢和尾五部分
D．（除喙和足外）全身被覆羽毛，兩翼和尾部分布有正羽
答案：C
解析：家鴿前肢特化呈翼，身體呈流線型，減少飛行時的阻力，利于飛行，AB不符合題意；家鴿的身體分為頭、頸、軀干、四肢和尾五部分，與飛行無關，C符合題意；家鴿的（除喙和足外）全身被覆羽毛，兩翼和尾部分布有正羽，利于飛行，D不符合題意。
六、課堂小結
這節課我們認識了多種多樣的鳥，了解了鳥類適于飛行的外部形態特點，下面我們欣賞幾種漂亮的鳥兒吧！
播放視頻【生物世界】天堂鳥，生物世界《藍孔雀》。
七、板書設計
鳥
（一）多種多樣的鳥
鳥的名稱 喙的特征 足的特征 食性 生活環境
麻雀 短、直 纖細，善于抓握 以食蟲為主 林間
金雕 強大，末端有彎鉤 粗壯，趾端有利爪 以鳥、獸等大中型動物為食 多山或丘陵地區
丹頂鶴 長、直 腿細長，可在淺水中行走 以魚、蝦等為食 濕地
啄木鳥 強直、尖銳 趾端有爪，善于攀附在樹干上 以昆蟲為食 樹林
野鴨 扁、闊 趾間有蹼，善于游泳 食性廣而雜 濕地
（二）鳥的主要特征
1．身體呈流線型——減少飛行時的阻力
2．體表被覆羽毛，前肢變成翼，翼上生有幾排大型的羽毛，翼搏擊空氣，使鳥能振翅高飛，或平穩滑翔。
1第6節 鳥（第2課時）
一、教學目標
1．探究鳥適于飛行的生理結構特點。
2．概述鳥的主要特征。
3．舉例說明鳥與人類生活的關系。
二、教學重點及難點
重點：
1．鳥的主要特征。
2．探究鳥適于飛行的生理結構特點。
難點：
1．鳥的主要特征。
2．探究鳥適于飛行的生理結構特點。
三、教學準備
教師收集鳥適于飛行的生理結構特點及鳥與人類關系的相關視頻、圖片等，PPT。
學生課前預習。
四、相關資源
《【教學圖片】家鴿的骨骼》圖片資源、《【教學圖片】家鴿的內部結構示意圖》圖片資源、《【教學圖片】家鴿的氣囊》圖片資源、《【教學圖片】家鴿的胸肌》圖片資源、《【教學圖片】家鴿的龍骨突》圖片資源、《【教學圖片】家鴿的喙》圖片資源、《【生物世界】鳥蛋的形成》視頻資源、《【教學圖片】鳥類飛行奧秘示意圖》圖片資源、《【活動設計】參加愛鳥周活動》活動設計資源、《【知識解析】鳥類-小結》思維導圖資源。
五、教學過程
【課堂引入】
上節課我們認識了多種多樣的鳥兒，通過探究，了解了鳥類適于飛行的外部形態特征，現在我們回顧一下鳥類適于飛行的外部形態特征有哪些。
1．身體呈流線型——減少飛行時的阻力
2．體表被覆羽毛，前肢變成翼，翼上生有幾排大型的羽毛，翼搏擊空氣，使鳥能振翅高飛，或平穩滑翔。
這節課我們繼續探究，了解鳥類適于飛行的內部生理特征以及鳥類與人類生活的關系。
【新知講解】
（二）鳥的主要特征
觀察家鴿的骨骼，重點觀察家鴿的龍骨突。
展示【教學圖片】《家鴿的骨骼》《家鴿的龍骨突》。
家鴿的骨骼 家鴿的龍骨突出
（以上圖片為素材庫中【教學圖片】《家鴿的骨骼》《家鴿的龍骨突》）
鳥的骨骼輕、薄、堅固，有些骨內部中空，可減輕體重，鳥骨骼占體重的5%～6%，人的骨骼占體重的18%。胸骨上高聳的突起叫作龍骨突，有利于附著肌肉。
觀察家鴿的胸肌，思考：家鴿的胸肌與其他部位的肌肉相比，發達程度如何？觀察胸肌的著生部位并模仿飛翔動作，聯想胸肌與飛行的關系。
展示【教學圖片】《家鴿的胸肌》。
家鴿的胸肌
（以上圖片為素材庫中【教學圖片】《家鴿的胸肌》）
鳥的胸肌發達，鳥的胸肌占體重的1/5，人體的胸肌占體重的1/20。胸肌附著在胸骨上，牽動兩翼完成飛行動作。
師生共同總結鳥適于飛行的內部結構特點：
1．骨骼輕、薄、堅固，有的骨內部中空；
2．胸肌發達，附著于胸骨，胸骨上有突起——龍骨突。
提問：鳥的飛行需要大量能量，能量從哪里來？食物中的能量需要哪些系統的配合才能釋放出來？
展示【教學圖片】《家鴿的喙》、鷹的眼睛。
家鴿的喙
（以上圖片為素材庫中【教學圖片】《家鴿的喙》）
鷹的眼睛
講解：鳥的視覺發達，有些能在疾飛中捕食。用堅硬的角質喙來啄取食物，沒有牙齒，減輕體重。
提問：家鴿總在不停地找食吃，會不會增加體重影響飛行？鳥的排便情況怎樣？消化能力如何？
展示【教學圖片】《家鴿的內部結構示意圖》。
《家鴿的內部結構示意圖》
（以上圖片為素材庫中【教學圖片】《家鴿的內部結構示意圖》）
介紹小資料：雀形類鳥一天所吃的食物相當于它體重的10%～30%，進食后1.5小時，殘渣排出體外；綠頭鴨進食后0.5小時殘渣排出體外；蜂鳥一天所吃的蜜漿，約等于它體重的2倍；體重1500克的雀鷹，能在一晝夜吃掉800～1000克的肉。
講解：鳥的食量大，消化能力強，食物經消化吸收后形成的殘渣很快就隨糞便排出。
鳥的呼吸作用旺盛，不僅有發達的肺，還具有與肺相通的氣囊，可輔助呼吸。氣囊與肺相通，主要分布在內臟器官之間。
展示【教學圖片】《家鴿的氣囊》。
家鴿的氣囊
（以上圖片為素材庫中【教學圖片】《家鴿的氣囊》）
鳥的呼吸方式是雙重呼吸，即每呼吸一次，肺里進行兩次氣體交換。現在我們來看看鳥的呼吸過程。
吸氣時，吸進的空氣一部分在肺內進行氣體交換，一部分則直接進入氣囊；呼氣時，氣囊內的氣體又返回肺內進行氣體交換。這樣，鳥不論吸氣還是呼氣，肺內都有富含氧氣的空氣通過，從而提高了氣體交換的效率。
思考：營養物質和氧的運送需要哪些系統的參與？
（循環系統）
展示幾種鳥與人心搏次數的數據，請學生分析數據。
心臟 占體重的百分比% 心搏次數/min
人 0．42 72
鴿 1．71 135-244
金絲雀 1．68 514
蜂鳥 2．37 615
分析數據得出結論：鳥類心跳頻率快，結構完善，運輸營養物質和氧的功能強。
講解：鳥類體溫高而恒定，如家鴿的體溫在42℃左右。鳥類的體溫不會隨著環境溫度的變化而改變，是恒溫動物。魚、兩棲動物和爬行動物，體溫隨環境溫度的變化而改變，是變溫動物。
討論：體溫恒定有什么意義？
講解：恒定的體溫增強了動物對環境的適應能力，擴大了動物的分布范圍。
（根據實際情況，可補充恒溫對新陳代謝等方面的影響。高而恒定的體溫促進了體內各種酶的活動，使各種酶的催化反應獲得最優的化學協調，從而大大提高了新陳代謝水平。恒定的體溫使機體細胞，特別是神經細胞和肌細胞，對刺激的反應迅速而持久，顯著提高了對外界刺激的反應及運動能力。）
提問：鳥是如何繁殖后代的？
播放視頻【生物世界】《鳥蛋的形成》。
鳥蛋的形成
（以上圖片為素材庫中【生物世界】《鳥蛋的形成》視頻截圖）
講解：與爬行動物一樣，鳥也通過產卵繁殖后代。
卵表面有堅硬的卵殼，起保護作用。
總結鳥類適于飛行的特點：
（1）體型：流線型，可減少飛行中空氣的阻力。
（2）體表：被覆羽毛，前肢變為可飛翔的翼。
（3）肌肉：胸肌發達有力。
（4）骨骼：輕、薄、有龍骨突、長骨中空，能減輕自身體重，有利于飛行。
（5）消化系統：發達，食量大，消化能力強；直腸短，排出糞便迅速。
（6）循環系統：結構完善，運輸營養物質和氧的功能強。
（7）呼吸系統：有獨特的氣囊，可以輔助肺呼吸。
由此可見，鳥的全身都是為飛行而設計的。
現在思考前面的問題：人在雙臂上縛上人工翅膀，為什么還是不能像鳥一樣飛呢？
講解：鳥具有飛行能力，不僅因為鳥有翅膀，鳥的形態結構和生理特征都與飛行生活相適應。例如，鳥的胸肌發達，可牽動兩翼飛行；骨骼輕、薄、堅固，有些骨內部中空，可減輕體重；呼吸作用旺盛，有氣囊輔助呼吸，心跳快，體溫高而恒定，可快速產能補充飛行時的能量消耗。因此，如果人僅僅是在雙臂上縛上人工翅膀，不解決其他一系列問題的話，是無法實現飛行的。
萊特兄弟就是從鳥的這些特點中得到的啟示，為我們人類實現了飛向藍天的夢想，經過不懈的努力，才有了飛機的問世。
探究了鳥類適于飛行的特點，我們現在試著總結鳥類的主要特征。
總結鳥類的主要特征：體表覆羽；前肢變成翼；有喙無齒；有氣囊輔助肺呼吸。
（三）鳥與人類生活的關系
鳥類與人類生活的關系非常密切。
貓頭鷹等猛禽是鼠類的天敵，大山雀、啄木鳥等捕食農林害蟲。
雞鴨鵝等家禽是人類食物中動物蛋白的重要來源。
鳥具有很高的觀賞價值，觀鳥增進了人與鳥之間的情感。
鳥是生物圈的重要成員，是維持生態系統穩定的重要因素，是人類生存和發展的重要伙伴。愛鳥、護鳥，人人有責！
課下同學們可以試著設計、參加愛鳥周活動。
典型例題
例1．下列選項中屬于鳥類適于飛行特點的是（ ）
①身體呈流線型 ②有氣囊輔助肺呼吸 ③前肢變成翼 ④長骨中空 ⑤卵表面有堅韌的卵殼
A．①②③④ B．②③④⑤ C．①②③⑤ D．①③④⑤
答案：A
解析：①鳥類身體呈流線型可減小飛行時的阻力。②鳥類的氣囊與肺相通，主要功能是貯存空氣，輔助呼吸，即使吸入的空氣兩次通過肺，保證肺充分地進行氣體交換，協助肺完成雙重呼吸，為飛行提供充足的氧氣。③前肢變為翼，生有羽毛，展開呈扇面形增加了與空氣接觸的表面積，有利于扇動空氣；胸肌發達，可以牽動兩翼完成飛行動作。④有的骨中空，有的骨愈合，可減輕體重，利于飛行。⑤卵表面有堅韌的卵殼，可更好地保護卵內結構，與飛行無關。
例2．下面哪一組是鳥特有的特征（　　）
①體表有羽毛 ②前肢變成翼 ③善于飛行
④氣囊輔助肺呼吸 ⑤通過產卵繁殖后代 ⑥體溫恒定
A．①②④ B．③⑤⑥ C．②④⑤ D．①②③
答案：A
解析：鳥類所特有的特征是體表被覆羽毛，前肢變為翼，利于飛行；有氣囊，輔助肺完成雙重呼吸，能為鳥類的飛行提供充足的氧氣。
例3．鳥進行氣體交換的部位是（ ）
A．肺 B．氣囊 C．氣管 D．肺和氣囊
答案：A
解析：鳥類的體內有許多氣囊，這些氣囊與肺相通，在飛行時，當兩翼舉起時氣囊擴張，外界的氣體進入肺和氣囊，在肺內進行一次氣體交換。當兩翼下垂時，氣囊收縮，氣囊里的氣體進入肺內完成第二次氣體交換后排出體外，所以每呼吸一次進行氣體交換兩次。這樣的呼吸方式叫雙重呼吸，可見肺是鳥類氣體交換的場所。
例4．下列對家鴿適應飛行功能的形態結構特點解釋不合理的是（ ）
A．身體呈流線型——減小飛行阻力
B．體內有許多氣囊——增大了氣體交換的面積
C．骨中空或愈合——骨骼既輕便又牢固
D．胸肌發達——提供充足動力
答案：B
解析：家鴿身體呈流線型，能減少飛行阻力，適于空中飛行，A說法正確；體內有氣囊，輔助肺完成雙重呼吸，可以供給充足的氧氣，不能進行氣體交換，B說法錯誤；骨中空或愈合，骨骼既輕便又牢固，適于空中飛行，C說法正確；在鳥的龍骨突兩側生有非常發達的胸肌，胸肌發達，提供充足動力，才能牽動兩翼完成飛行動作，適于空中飛行，D說法正確。
例5．鳥與人類生活的關系有（ ）
①作為食物 ②調節氣候 ③入藥 ④供人觀賞
⑤保護樹木 ⑥工業原料 ⑦取代機器提高產量
A．①②④⑥⑦ B．①②③⑤ C．①②③⑤⑦ D．①③④⑤⑥
答案：D
解析：鳥可供人類食用，如雞、鴨、鵝等；藥用，如烏雞等；觀賞用，如孔雀等；生產某些人類所需物質，如蛋、羽絨等；很多鳥是農林害蟲的天敵，可保護樹木。而調節氣候、取代機器提高產量與鳥沒有直接關系。
六、課堂小結
這節課我們學習了鳥類適于飛行的內部生理特征，并知道了鳥類的主要特征及鳥類與人類生活的關系，下面我們來總結一下。
1．鳥類適于飛行的特點：
（1）體型：流線型，可減少飛行中空氣的阻力。
（2）體表：被覆羽毛，前肢變為可飛翔的翼。
（3）肌肉：胸肌發達有力。
（4）骨骼：輕、薄、有龍骨突、長骨中空，能減輕自身體重，有利于飛行。
（5）消化系統：發達，食量大，消化能力強；直腸短，排出糞便迅速。
（6）循環系統：結構完善，運輸營養物質和氧的功能強。
（7）呼吸系統：有獨特的氣囊，可以輔助肺呼吸。
2．鳥類與人類生活的關系：食用、藥用、提供動物蛋白、防治農林害蟲……
現在我們通過思維導圖來總結一下鳥類的特征。
展示【知識解析】《鳥類-小結》思維導圖。
鳥類-小結
（以上圖片為素材庫中【知識解析】《鳥類-小結》思維導圖）
七、板書設計
鳥
（二）鳥的主要特征
1．骨骼輕、薄、有龍骨突、長骨中空，能減輕自身體重，有利于飛行
2．胸肌發達有力
3．消化系統發達，食量大，消化能力強；直腸短，排出糞便迅速
4．有獨特的氣囊，可以輔助肺呼吸
5．體溫恒定
6．卵生，有堅硬的卵殼保護
（三）鳥類與人類生活的關系
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