資源簡介

中小學教育資源及組卷應用平臺
人教版初中八年級生物上冊
《真菌》教學設計
課題 真菌
教學目標 生活中常見的真菌有哪些？真菌細胞的結構具有什么特點？真菌怎樣進行生殖的？
教學重點 真菌的結構以真菌的生殖方式
教學難點 真菌的結構以真菌的生殖方式
教學準備 教師準備：真菌相關的網絡資料。學生準備：預習本課學習內容，對真菌的種類、結構、營養方式、生殖等建議初步認識。
教學過程 一、新知引入 ( http: / / www.21cnjy.com / )展示蘑菇的照片， 教師介紹并引導學生思考：圖中的蘑菇有根、莖、葉嗎？它們是否需要光？為什么說它們是真菌而不是植物？二、目標領航出示本課的學習目標。請同學朗讀。生活中常見的真菌有哪些？真菌細胞的結構具有什么特點？真菌怎樣進行生殖的？【設計意圖】讓學生掌握本課學習重點。 三、知識探索(一)各種各樣的真菌1. 你認識下面這些生物嗎？教師出示霉菌、酵母菌、菌菇、靈芝、毒蠅鵝膏菌等等真菌，帶領學生認識這些真菌。通過學習，你認為可以將真菌怎樣分類？多細胞個體：蘑菇、木耳等；霉菌（青霉、曲霉等）單細胞個體：酵母菌（二）真菌的結構實驗：觀察酵母菌和霉菌（學生預習并觀看視頻操作演示）1. 酵母菌的結構出示酵母菌的電鏡照片和細胞結構圖，請學生說出這些結構的名稱。2. 青霉的結構多細胞，菌體由菌絲構成，分直立菌絲和營養菌絲（吸收有機物）。青霉孢子呈青綠色，長有孢子的菌絲呈掃帚狀。3. 蘑菇的結構地下部分是菌絲，地上部分是子實體，包括菌蓋和菌柄。教師出示蘑菇透視圖，讓學生可以直觀的看到蘑菇是由緊密排列的菌絲組成的實體。4. 上節課我們知道細菌屬于原核生物，那么真菌呢？酵母菌、霉菌、蘑菇等真菌的細胞中都有細胞核。都屬于真核生物。（三）真菌的生殖1. 思考：真菌是怎樣進行繁殖的？？主要是孢子生殖真菌的孢子可以飄散到其他地方，每個孢子在適應的環境中都可以發育成一個新個體。。出芽生殖，酵母菌以出芽的方式繁殖后代。2. 課后活動：制作孢子印。四、歸納總結細 菌真 菌細胞結構有細胞壁、細胞膜、細胞質，沒有成形的細胞核有細胞壁、細胞膜、細胞質和細胞核形態由單細胞組成，有球狀、桿狀、螺旋狀單細胞（酵母菌）、多細胞組成的菌絲構成菌體營養方式大多數利用現成的有機物生活利用現成的有機物生活生殖分裂生殖主要是孢子生殖菌落較小，表面或光滑黏稠，或粗糙干燥較大，霉菌形成的菌落常呈絨毛狀、絮狀或蜘蛛狀，有時呈不同的顏色五、小試牛刀師生一起完成課堂測驗。
課后作業 1.完成課后對應習題2.預習下節課內容
板書設計
教學反思 本課是初中生物八年級上冊第四章的第3節 ( http: / / www.21cnjy.com )課。主要對真菌進行具體研究，首先帶學生了解多種多樣的真菌，帶領學生認知真菌與我們生活的密切相關，之后認識真菌的結構，以酵母菌、青霉、蘑菇為例進行了解，并結合上節課的內容，真菌屬于真核生物，最后對真菌的生殖進行講解。在教學過程中，可以對比上節課的細菌，從多方面邊對比邊學習，從而加深印象。
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種類：多細胞個體（蘑菇、霉菌）；單細胞個體（酵母菌）
結構：都有細胞核，屬于真核生物
真菌
生殖：主要是孢子生殖，酵母菌進行出芽生殖
21世紀教育網 www.21cnjy.com 精品試卷·第 2 頁 （共 2 頁）
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