資源簡介

第五章 病毒
一、教學目標
1．描述病毒的主要特征。
2．描述病毒與人類生活的關系。
3．關注病毒與生物圈中其他生物的關系，特別是與人類的關系。
二、教學重點及難點
重點：
1．病毒的主要特征。
2．病毒與人類生活的關系。
難點：
病毒的主要特征。
三、教學準備
教師收集病毒的相關視頻、圖片等，教學課件。
學生課前預習。
四、相關資源
《【情境素材】病毒》視頻資源、《【知識解析】病毒（微課）》視頻資源、《【生物世界】病毒的類型》知識卡片資源、《【知識探究】流感病毒的結構》演示動畫資源、《【生物世界】狂犬疫苗的誕生》知識卡片資源、《【生物世界】病毒與人類生活的關系》知識卡片資源、相關圖片資源。
五、教學過程
【課堂引入】播放視頻：【情境素材】病毒。
（上圖為素材庫中《【情境素材】病毒》視頻截圖）
本節課我們就來認識病毒。
【新知講解】
（一）病毒的發現
19世紀末，俄國科學家伊萬諾夫斯基（1864—1920）在研究煙草花葉病的病因時，推想這種病是由細菌引起的。他將患花葉病的煙草榨出汁液，用能將細菌濾去的過濾器進行過濾，再用過濾后的汁液去感染正常的煙葉，結果發現正常的煙葉還能患病。這表明煙草花葉病是由比細菌還小的病原體引起的，他把這種病原體叫作“濾過性病毒”。后來，其他科學家在研究動物的口蹄疫病時，證明了口蹄疫也是由“濾過性病毒”引起的。
隨著科學技術的進步，在20世紀初，科學家首次用電子顯微鏡觀察到煙草花葉病毒是一種桿狀顆粒。
（二）病毒的種類
由于科學家的工作，現在我們知道人類的流感、艾滋病，動物的口蹄疫、雞瘟，植物的煙草花葉病、蘿卜花葉病等等，都是由病毒感染引起的。
在電子顯微鏡下，可以看到病毒的形態是多種多樣的。
展示圖片：電子顯微鏡下的狂犬病毒，電子顯微鏡下的埃博拉病毒，人類免疫缺陷病毒。
大約10億個細菌等于一粒小米粒大，大約3萬個病毒等于一個細菌大。病毒比細菌小得多，只能用納米（百萬分之一毫米）來表示它們的大小。一個病毒的大小為10~300納米。
如果病毒是一個籃球，那么細菌就是一棟摩天大樓。
展示知識卡片：【生物世界】病毒的類型，介紹病毒的類型：動物病毒、植物病毒、細菌病毒。
（上圖為素材庫中《【生物世界】病毒的類型》知識卡片縮略圖）
病毒不能獨立生活，必須寄生在其他生物的細胞內。根據它們寄生的細胞不同，可以將病毒分為三大類：專門寄生在人和動物細胞里的動物病毒，如流感病毒；專門寄生在植物細胞里的植物病毒，如煙草花葉病毒；專門寄生在細菌細胞內的細菌病毒，也叫噬菌體，如大腸桿菌噬菌體。
（三）病毒的結構和繁殖
課件展示圖片：艾滋病病毒侵染淋巴細胞、部分病毒與真核細胞、大腸桿菌大小的比較示意圖
比較一下病毒和細胞在形態大小方面的差異，推測病毒的結構與細胞有什么不同。
講解：從病毒入侵細胞的電鏡照片及部分病毒與真核細胞、大腸桿菌大小的比較示意圖可以看出，病毒比細胞和細菌小很多，據此推測出病毒可能沒有細胞結構，因為細胞必須具有一定的大小，才能容納細胞器等結構。
展示圖片：人類免疫缺陷病毒（HIV）立體模式圖、天花病毒立體模式圖、狂犬病毒立體模式圖的圖片。
病毒的形態雖然多種多樣，但基本結構是相同的。
展示圖片：病毒的結構。
病毒的結構簡單，由蛋白質外殼和內部的遺傳物質組成，沒有細胞結構。病毒只能寄生在活細胞里，靠自己的遺傳物質中的遺傳信息，利用細胞內的物質，制造出新的病毒，這是它的繁殖方式。新生成的病毒又可以感染其他活細胞。病毒要是離開了活細胞，通常會變成結晶體。當外界環境條件適宜時，病毒便侵入活細胞，生命活動就會重新開始。
使用《【知識探究】流感病毒的結構》演示動畫，展示流感病毒的結構：蛋白質外殼和內部的遺傳物質。
（上圖為素材庫中《【知識探究】流感病毒的結構》動畫截圖）
（四）病毒與人類生活的關系
病毒的種類很多，在生物圈中分布廣泛，又營寄生生活，給人類、飼養動物、栽培植物帶來極大危害。例如，由病毒引起的流行性感冒、肝炎、手足口病等，嚴重危害人體健康。被稱為世紀瘟疫的艾滋病，也是由病毒引起的，人類至今尚未找到徹底治愈的方法。口蹄疫、禽流感以及眾多的植物病毒病，給農牧業生產造成巨大損失。
雖然病毒常常令人談“毒”色變，但是人類在研究病毒的過程中，也取得了可喜的成果。人們一方面設法治療和預防病毒性疾病，一方面利用病毒為人類造福。
展示知識卡片：【生物世界】狂犬疫苗的誕生。
（上圖為素材庫中《【生物世界】狂犬疫苗的誕生》知識卡片縮略圖）
人們用接種牛痘疫苗的辦法，預防由天花病毒引起的天花，已經使這種病在世界范圍內消失。脊髓灰質炎又叫小兒麻痹癥，在我國由于口服疫苗的普遍使用，已經得到控制。口蹄疫、禽流感等動物病毒病也可以通過接種疫苗的方法進行防治。這些疫苗就是經過人工處理的減毒的或無毒的病毒。
科學工作者還在尋找利用某些病毒防治有害生物的方法。在基因工程中，小小的病毒能幫大忙。科學家能夠讓某些病毒攜帶動植物或微生物的某些基因進入受體細胞，來達到轉基因或基因治療的目的。
展示知識卡片：【生物世界】病毒與人類生活的關系，總結介紹了病毒與人類生活的關系：引起人類患病，研制疫苗，研制生物殺蟲劑等。
（上圖為素材庫中《【生物世界】病毒與人類生活的關系》知識卡片縮略圖）
典型例題
例1．下列病毒的類型中，錯誤的是（　　）
A．動物病毒
B．植物病毒
C．真菌病毒
D．噬菌體
答案：C
解析：病毒不能獨立生存，只有寄生在活細胞里才能進行生命活動。根據寄生細胞不同，可以將病毒分為三類：專門寄生在人和動物細胞里的病毒叫動物病毒，如流感病毒；專門寄生在植物細胞里的病毒叫植物病毒，如煙草花葉病毒；專門寄生在細菌細胞里的病毒叫細菌病毒，也叫做噬菌體，如大腸桿菌噬菌體。
例2．下列可以稱為噬菌體的病毒是（　　）
A．大腸桿菌病毒
B．煙草花葉病毒
C．流感病毒
D．甲肝病毒
答案：A
解析：根據寄生的細胞不同，可以把病毒分為三類：動物病毒、植物病毒和細菌病毒（也叫噬菌體）。大腸桿菌病毒屬于細菌病毒，也可稱為大腸桿菌噬菌體；煙草花葉病毒為植物病毒；流感病毒、甲肝病毒屬于動物病毒。
例3．如圖為四種不同的生物，其中具有細胞結構的是（　　）
A． B．
C． D．
答案：D
解析：A、B、C分別是煙草花葉病毒、腺病毒、噬菌體，都是病毒，都沒有細胞結構；D是細菌，是單細胞生物，具有細胞結構。故選D。
例4．埃博拉病毒可引起人類出血熱，嚴重威脅生命安全。有同學提出防治這種傳染病需要從以下幾個方面進行研究，你認為不合理的是（　　）
A．細胞結構
B．蛋白質外殼
C．遺傳物質
D．傳播途徑
答案：A
解析：埃博拉病毒沒有細胞結構，因此從細胞結構方面進行研究不合理；蛋白質外殼、遺傳物質、傳播途徑都是防治這種傳染病需要進行研究的方面。
六、課堂小結
這節課我們學習了沒有細胞結構的病毒，下面我們來回顧總結一下。
播放視頻：【知識解析】病毒（微課）。
（上圖為素材庫中《【知識解析】病毒（微課）》視頻截圖）
七、板書設計
病毒
（一）病毒的發現
（二）病毒的種類
1．動物病毒：專門寄生在動物細胞里的病毒
2．植物病毒：專門寄生在植物細胞里的病毒
3．細菌病毒（噬菌體）：專門寄生在細菌細胞里的病毒
（三）病毒的結構和繁殖
1．結構：蛋白質外殼和內部遺傳物質
2．繁殖：靠自己遺傳物質中的遺傳信息，利用細胞內的物質，制造出新的病毒
（四）病毒與人類生活的關系
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