資源簡介

第二節(jié) 動物體的結(jié)構(gòu)層次
一、教學目標
1．說出組織的定義，概述人體的各種組織是由細胞分裂、分化形成的。
2．識別人體的四種基本組織。
3．描述人體的結(jié)構(gòu)層次：細胞、組織、器官、系統(tǒng)、個體。
4．使用顯微鏡觀察人體四種基本組織的切片。
5．初步形成生物體是一個整體的生物學觀點。
二、教學重點及難點
重點：
1．生物體的各種組織是由細胞分裂、分化形成的。
2．人體的結(jié)構(gòu)層次：細胞、組織、器官、系統(tǒng)、個體。
難點：
1．生物體的各種組織是由細胞分裂、分化形成的。
2．人體的四種基本組織。
三、教學準備
教師收集動物體結(jié)構(gòu)層次的相關(guān)視頻、圖片等，PPT。
學生課前預習。
四、相關(guān)資源
《【知識解析】組織進一步形成器官（微課知識點）》視頻資源、《【知識解析】細胞分化形成不同的組織（微課知識點）》視頻資源、《【知識解析】觀察人體的基本組織（微課知識點）》視頻資源、《【生物世界】細胞分化》知識卡片資源、《【教學圖片】人體消化系統(tǒng)》圖片資源。
五、教學過程
【課堂引入】
下圖展示了魚的發(fā)育過程。你看，一個魚的受精卵細胞，經(jīng)過一系列變化就能發(fā)育成游來游去的小魚，這是多么的神奇！
思考：
1．一條小魚是由許許多多的細胞構(gòu)成的，這些細胞都是一樣的嗎？它們能隨意堆砌成小魚嗎？
（上皮細胞、神經(jīng)細胞、肌細胞的形態(tài)、結(jié)構(gòu)不一樣，生物體具有嚴整的結(jié)構(gòu)。）
2．一個受精卵是如何發(fā)育成一條小魚的呢？
（學生可能只能回答出經(jīng)過細胞分裂過程，后面的過程就不清楚了。）
3．細胞分裂形成的新細胞在形態(tài)、結(jié)構(gòu)上是十分相似的，小魚體內(nèi)眾多不同種類的細胞是怎樣形成的呢？它們又是怎樣構(gòu)成一條復雜的小魚的呢？你能想象出圖片中省略的過程大致是怎樣的嗎？
動物和人體的發(fā)育都是從一個細胞開始的，這個細胞就是受精卵。下面我們以人體為例，探討從細胞到個體的結(jié)構(gòu)層次。
【新知講解】
（一）細胞分化形成不同的組織
展示人體不同種類細胞的圖片，引導學生觀察形態(tài)、結(jié)構(gòu)上的不同，講述各類細胞的功能。
展示《【生物世界】細胞分化》知識卡片，主要介紹細胞分化的概念和細胞分化的結(jié)果。
《細胞分化》
（上圖為素材庫中《【生物世界】細胞分化》知識卡片）
講解：受精卵通過細胞分裂產(chǎn)生新細胞。這些細胞起初在形態(tài)、結(jié)構(gòu)方面都很相似，并且都具有分裂能力。后來，除了一小部分細胞仍然保持著分裂能力以外，大部分細胞的形態(tài)、結(jié)構(gòu)和功能都發(fā)生了變化。在個體發(fā)育過程中，一個或一種細胞通過分裂產(chǎn)生的后代，在形態(tài)、結(jié)構(gòu)和生理功能上發(fā)生差異性的變化，這個過程叫做細胞分化。
區(qū)分細胞分裂和分化的不同：
你能用不同的幾何圖形將下圖補充完整，以表示細胞分化的過程嗎？
思考：分化后的不同細胞是隨機地交織在一起還是形成了有序的結(jié)構(gòu)呢？
讓我們通過實驗來探究吧！
實驗：觀察人體的基本組織
目的要求：
觀察人體基本組織的玻片標本，認識人體的四種基本組織。
材料用具：
人體四種基本組織的永久玻片標本，顯微鏡。
方法步驟：
用顯微鏡分別觀察四種基本組織的玻片標本。
觀察前觀察永久切片的標簽，明白觀察的是什么組織→在顯微鏡下觀察構(gòu)成這種組織的細胞的形態(tài)、結(jié)構(gòu)→描述構(gòu)成各種組織細胞的特點。
通過觀察獲得感性認識：
（1）同種組織是由形態(tài)相似，結(jié)構(gòu)、功能相同的細胞構(gòu)成的。
（2）構(gòu)成不同組織細胞的形態(tài)、結(jié)構(gòu)和功能是不同的。
歸納總結(jié)組織的概念：
細胞分化產(chǎn)生了不同的細胞群，每個細胞群都是由形態(tài)相似，結(jié)構(gòu)、功能相同的細胞聯(lián)合在一起形成的，這樣的細胞群叫做組織。
思考：受精卵是怎樣形成各種不同組織的？
講解：多細胞生物體都是通過細胞分裂增加細胞數(shù)目，經(jīng)過細胞生長和分化就形成了生物體內(nèi)多種多樣的細胞，這些細胞進一步形成各種組織。
人體有四種基本組織，它們分別是上皮組織、肌肉組織、結(jié)締組織和神經(jīng)組織。
識別人體的四種基本組織。
上皮組織由上皮細胞構(gòu)成，具有保護、分泌等功能。如皮膚上皮能保護體表，小腸腺上皮能分泌消化液。
肌肉組織主要由肌細胞構(gòu)成，具有收縮和舒張功能，能夠使機體產(chǎn)生運動。如平滑肌、骨骼肌、心肌。
神經(jīng)組織主要由神經(jīng)細胞構(gòu)成，能夠感受刺激，傳導神經(jīng)沖動，在體內(nèi)起著調(diào)節(jié)和控制作用。
結(jié)締組織的種類很多，骨組織、血液等都屬于結(jié)締組織。結(jié)締組織具有支持、連接、保護、營養(yǎng)等功能。
討論：人體的四種基本組織分別具有什么功能？
講解：
組織名稱 主要功能
上皮組織 保護（如表皮）和分泌（如腸腺上皮）
肌肉組織 收縮和舒張
神經(jīng)組織 接受刺激，產(chǎn)生和傳導興奮
結(jié)締組織 連接（如疏松結(jié)締組織中的成纖維細胞），保護（如疏松結(jié)締組織中的巨噬細胞），支持（骨組織），營養(yǎng)（血液）
（二）組織進一步形成器官
展示胃的解剖圖，示意胃是由多種組織構(gòu)成的。
講解：胃的外壁是一層結(jié)締組織膜，其內(nèi)有肌肉層，內(nèi)壁是由上皮組織構(gòu)成的胃黏膜，胃壁中還有神經(jīng)和血管，因此，胃是以平滑肌為主由多種組織按照一定的次序結(jié)合在一起而形成的具有消化功能的器官。
展示腦、心臟的圖片：
大腦
大腦主要由神經(jīng)組織和結(jié)締組織構(gòu)成，是對全身起調(diào)控作用的器官。
心臟
心臟是將血液泵至全身的器官，主要由肌肉組織和結(jié)締組織構(gòu)成。
歸納總結(jié)器官的概念：
由不同的組織按照一定的次序結(jié)合在一起構(gòu)成的行使一定功能的結(jié)構(gòu)，叫做器官。
（三）器官構(gòu)成系統(tǒng)和人體
人體消化系統(tǒng)
討論：你看到了哪些器官？這些器官之間有著怎樣的聯(lián)系？
講解：有口腔、咽、胃、腸、肛門、肝、胰腺、唾液腺等器官，這些器官聯(lián)系在一起，共同完成食物的消化和營養(yǎng)物質(zhì)的吸收。
總結(jié)系統(tǒng)的概念。
能夠共同完成一種或幾種生理功能的多個器官按照一定的次序組合在一起，就構(gòu)成了系統(tǒng)。上述消化和吸收的器官組合在一起，就構(gòu)成了消化系統(tǒng)。
此外，人體還有運動系統(tǒng)、呼吸系統(tǒng)、循環(huán)系統(tǒng)、泌尿系統(tǒng)、神經(jīng)系統(tǒng)、內(nèi)分泌系統(tǒng)、生殖系統(tǒng)等。這些系統(tǒng)既有分工又協(xié)調(diào)配合，使人體內(nèi)各種復雜的生命活動能夠正常進行。
思考：細胞是怎樣構(gòu)成一個完整人體的？
展示心肌細胞組成心肌，心肌構(gòu)成心臟，心臟構(gòu)成循環(huán)系統(tǒng)的一部分，循環(huán)系統(tǒng)與其他系統(tǒng)一起構(gòu)成人體。
講解：人體的結(jié)構(gòu)層次（從微觀到宏觀）：細胞→組織→器官→系統(tǒng)→個體。
典型例題
例1．圖一表示細胞發(fā)生的一系列變化過程，圖中過程A和過程B分別表示（ ）
A．細胞生長、細胞分化
B．細胞分裂、細胞分化
C．細胞分裂、細胞生長
D．細胞生長、細胞分裂
答案：B
解析：此題主要考查對細胞分裂和分化概念的直觀理解。細胞分裂是細胞數(shù)目的增加；細胞分化是細胞形態(tài)、功能的分化，故A過程為細胞分裂，B過程為細胞分化。
例2．皮膚是保護人體的第一道防線，與皮膚保護功能有關(guān)的組織是（ ）
A．上皮組織 B．結(jié)締組織
C．神經(jīng)組織 D．肌肉組織
答案：A
解析：此題主要考查人體各個組織的功能，上皮組織具有保護功能，是人體的第一道防線。
例3．下列不屬于組織的是（ ）
A．血液 B．心肌
C．口腔上皮 D．心臟
答案：D
解析：心臟至少包含血液、肌肉等組織，只要由兩種或兩種以上的組織構(gòu)成的結(jié)構(gòu)，就不再是組織。
例4．下列關(guān)于人體器官和系統(tǒng)的敘述中，不正確的是（ ）
A．器官一般由四種基本組織構(gòu)成，并以某種組織為主
B．肝臟、心臟、胃、大腦都是器官
C．系統(tǒng)由多個組織構(gòu)成，能完成一種或幾種生理功能
D．器官的結(jié)構(gòu)特點是與它的生理功能相適應(yīng)的
答案：C
解析：系統(tǒng)由能夠共同完成一種或幾種生理功能的多個器官按一定次序組合在一起構(gòu)成的。
例5．人體是由細胞、組織、器官和系統(tǒng)組成的統(tǒng)一整體，下圖中能正確反映四個概念之間關(guān)系的是（ ）
A． B． C． D．
答案：B
解析：細胞是生物體結(jié)構(gòu)和功能的基本單位，細胞構(gòu)成組織，組織構(gòu)成器官，器官構(gòu)成系統(tǒng)，進而形成統(tǒng)一的個體。解題的關(guān)鍵是分清四個概念之間的從屬關(guān)系。
例6．某醫(yī)院利用干細胞成功修復了受損神經(jīng)細胞。其原理主要是依據(jù)（ ）
A．細胞的分化 B．細胞的衰老
C．細胞的分裂 D．細胞的生長
答案：A
解析：利用干細胞成功修復受損神經(jīng)細胞，是利用細胞分化形成不同的組織，使干細胞在特定的條件下分化出人類需要的神經(jīng)細胞。
六、課堂小結(jié)
這節(jié)課我們以人體為例學習了動物體的結(jié)構(gòu)層次，下面我們來回顧一下吧！
播放視頻【知識解析】《觀察人體的基本組織（微課知識點）》。
《觀察人體的基本組織（微課知識點）》
（以上圖片為素材庫中【知識解析】《觀察人體的基本組織（微課知識點）》視頻截圖）
動物體的結(jié)構(gòu)層次：
七、板書設(shè)計
動物體的結(jié)構(gòu)層次：
1

展開更多......

收起↑