資源簡介

《開花和結果》教學設計
一、教學目標
1.認識花的基本結構及其主要功能，描述傳粉和受精的過程，明確花與果實、種子的關系。2.通過觀察和解剖花，培養學生的觀察能力和實驗操作能力。
3.通過學習花的結構及其主要功能，使學生樹立“結構與功能相適應”的辯證觀點。
4.認同花、果實、種子對被子植物傳種接代的重要意義，培養愛花、護花的情感，與大自然和諧相處。
二、教學重難點
1. 重點：概述花的結構，描述傳粉和受精過程。
2. 難點：傳粉受精過程，果實和種子的形成。
三、課前準備
實驗材料：百合花、洋桔梗花、康乃馨等花，草莓，鑷子，放大鏡，刀片等。
四、教學過程
教學流程 教師活動 學生活動 設計意圖
情景導入 春天是一個充滿希望的季節，春暖花開，萬物復蘇。疫情阻擋了我們出行的腳步，卻阻礙不了春光的流逝。讓我們抓住春天的小尾巴，跟隨老師與春天來場約會吧。開始今天的課程，開花和結果。視頻播放花朵綻放的瞬間。提出問題：在視頻中看到了什么？ 學生思考回答 通過直觀的視頻加強感性認識，激發學生的學習興趣，自然導入新課。
探究新知 （一）花的基本結構 1.通過展示小管家上的優秀作業，幫助同學們一起回顧花的基本結構。其中滲透夢想的德育教育。提出問題：每朵花結構是一樣的嗎？學生討論后答案不一 2.小組合作探究一：花的結構過渡：實驗是檢驗真理的唯一標準，讓我們用事實說話，眼見為實。下面我們通過解剖洋桔梗花、百合花、石竹花、康乃馨等實物來認識花的結構。組織學生先觀看解剖視頻，再按照要求解剖花并直觀認識花的結構，先將花朵的每個部分粘貼在實驗紙的相應部位。提示：在操作過程中要注意認識實物的一般方法并規范操作。總結：花的基本結構相似，但每朵花具體的每個結構又不一樣。引入單性花和雙性花的講解。 3.小組合作探究二：子房的結構用刀片縱向剖開子房，用放大鏡觀察子房里面的胚珠數目及結構。生物識圖能力非常重要，同學們能否完成從實物到圖的遷移呢？根據觀察的圖片，完成練習題的填空。重點要認識到胚珠和子房壁。追問：對于被子植物來說，花最重要的功能是什么？與此功能相適應的結構有什么？組織學生交流并對學生想法進行點評，并且引導到開花是為了結出累累碩果。 一起回顧花的結構，為后面內容做鋪墊。以同桌為單位，進行以下操作： 1.取一朵花，對照教材第 38 頁圖片，認識花的各部分結構。2.從外向內，從下向上依次摘下萼片、花瓣、雄蕊和雌蕊，并仔細觀察雄蕊和雌蕊的結構特點。 3.用刀片縱向剖開子房，表皮綠色部分為子房壁，觀察里面非常小的白色顆粒一胚珠。 小組討論交流。 根據自己的生活經驗進行推測并交流 用驅動性問題引導學生思考，并引導學生建立探究思維。通過解剖觀察幫助學生直觀認識花的結構。通過對多種花結構的觀察，發現不同的花，結構還是有所區別。 培養學生的識圖能力，著重認識子房的結構，為下面學習“果實和種子的形成”做鋪墊。培養學生獨立思考的能力。
（二）傳粉和受精過渡：花要結果就必須經歷傳粉和受精兩個生理過程。1.傳粉 講解傳粉，并且通過動畫演示自花傳粉和異花傳粉，引導學生思考花粉借助什么外力來進行傳粉，引到蟲媒花和風媒花。2. 受精小組合作探究三：觀看視頻配音受精是個復雜而且路途遙遠的過程，通過視頻，讓學生全面認識受精過程，讓同學們結合視頻和教材，為整個受精過程配音。 了解傳粉后，根據自己的生活常識來推測蟲媒花和風媒花給視頻配音的同時，了解了受精的過程。 動畫更加形象區分自花傳粉和異花傳粉通過視頻加強對文字的理解，培養學生理解表達能力
（三）果實和種子的形成過渡：落紅不是無情物，化作春泥更護花。落紅指的是花瓣，完成自己使命后，就會凋落，那么誰最后能發育成子房？1.果實的形成播放視頻，觀看梨花變成梨的過程，讓學生們猜測梨可能是由花的哪部分結構發育而來的。2.種子的形成對比洋紫荊胚珠的位置和種子的位置推測：他們之間可能存在怎樣的關系？組織學生交流思考討論小組合作探究四：連線題通過小組合作探究，更深刻的認識果實和種子是由誰發育而來。追問 1：花最重要的結構是什么？組織學生交流并對學生的想法進行評價，類比到男女受精繁殖后代，花最重要的雌蕊和雄蕊。滲透媽媽懷孕繁殖后代很辛苦，學會感恩媽媽。追問 2：雌蕊和雄蕊有哪些與傳粉相適應的結構？引導學生認識到結構與功能相適應。聯系實際：平時吃的果肉是由哪部分發育而來的。講解生物學上把桃皮、桃肉、桃核都稱為果皮，都是由子房壁發育而來的。 根據所學的古詩推測生活現象。觀看視頻，揭秘子房發育成果實。通過圖片，分析推測胚珠發育成種子 根據自己的生活經驗和所學的知識推測并分享交流。 學科融合培養學生推理能力鞏固知識 自主思考后，形成獨立的觀點，為自己的觀點尋找支撐證據，可培養學生獨立思考能力、推理能力和證實的意識和能力。
課堂小結 通過思維導圖填空的方式，梳理本節知識內容。 填寫思維導圖 理解鞏固知識
學以致用 通過角色扮演，作為小技術員，幫助農民伯伯解決幾個實際問題。1.玉米的缺粒，是什么原因？怎么辦 2.有的黃瓜花能結果，有的不結果，是什么原因？ 用所學知識解釋生活現象 引導學生掌握知識的同時，靈活運用所學的生物知識。
知識拓展 1. 猜謎語：紅果子，麻點子，咬一口，甜絲絲。——草莓 通過觀察桌子上的草莓，結合播放視頻，問草莓上綠色的小葉子是什么？果實在哪里？麻點子是什么？組織學生交流并達成共識。2. 無花果真的沒有花嗎？ 生活中常見的現象，結合本節課，有全新的認識。 用學生常見的生物現象，滲透生物知識，提高學習生物的興趣。
談談收獲 引導學生認識到開花結果的堅信和不易，我們同學要愛護花，愛護綠色植物，人與大自然才能和諧相處，才能讓我們家園更加美麗。同學們正值花樣年華，讓我們像花朵一樣綻放自己的青春，為明天的理想積蓄能量，孕育希望！ 除了知識性收獲，還有情感收獲。 首尾呼應，愛護環境，感受春天，感受生命的美好，保護大自然。
拓展活動 用手中的小辣椒種子，進行播種、培養、觀察，寫一篇《小辣椒生長日記》，過程中同學們可以拍照發送到生物小組群與同學們分享你的小辣椒，讓我們一起見證神奇的生命現象！ 課后動手操作。 結合一章的內容，培養學生動手操作能力和探究能力。
五、板書設計
開花和結果
一、花的結構
二、傳粉和受精
三、果實和種子的形成

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