資源簡(jiǎn)介

1.6 物質(zhì)的分離(1)
學(xué)習(xí)指要
一、知識(shí)要點(diǎn)
1．結(jié)晶是溶液中無(wú)法再溶解的固體物質(zhì)從溶液中析出的過(guò)程。
2．獲得晶體的方法
(1)蒸發(fā)溶劑獲得晶體，適用于溶解度受溫度變化影響較小的固體物質(zhì)。
(2)冷卻熱飽和溶液獲得晶體，適用于溶解度受溫度變化影響較大的同體物質(zhì)。通常需要
綜合使用這兩種方法。
二、重要提示
1．晶體和非晶體的主要區(qū)別
(1)晶體有規(guī)則的幾何外形，而非晶體沒(méi)有；
(2)晶體有一定的熔點(diǎn)，而非晶體沒(méi)有。
2．從飽和溶液中獲取晶體可以通過(guò)蒸發(fā)溶劑，也可以通過(guò)冷卻熱飽和溶液。為了使不同的物質(zhì)獲取晶體的效果更好，常選用不同的方法。如蒸發(fā)溶劑常用于溶解度受溫度變化影響不大的固態(tài)溶質(zhì)，而冷卻熱飽和溶液常用于溶解度隨溫度升高而顯著增大的固態(tài)溶質(zhì)，通常綜合運(yùn)用這兩種方法來(lái)獲取晶體。
科學(xué)廣場(chǎng)
千姿百態(tài)的晶體
你注意過(guò)食鹽、明礬等晶體的形狀嗎?如果仔細(xì)觀察的話，你就會(huì)發(fā)現(xiàn)食鹽晶體是立方體，
而明礬晶體是八面體。冬天，雪花飛舞的時(shí)候，你可以看到雪花的晶體是六角形的。下面通
過(guò)實(shí)驗(yàn)，再來(lái)看看瀉鹽(化學(xué)式為MgS04·7H2O)晶體的形狀。
在小燒杯中加入15～20毫升蒸餾水，把小燒杯放在墊有石棉網(wǎng)的鐵圈上，用酒精燈加
熱至沸騰，接著加入瀉鹽(西藥房有售)，邊加邊用玻璃棒攪拌，直到瀉鹽不再溶解為止。熄
滅酒精燈，趁熱用棉花團(tuán)蘸一些燒杯內(nèi)的溶液，立刻在干凈的玻璃片上均勻地抹開(kāi)。不一會(huì)
兒，你會(huì)發(fā)現(xiàn)，玻璃片上出現(xiàn)了白色的針狀晶體，這就是析出的瀉鹽晶體。有趣的是這些晶
體還會(huì)向四面八方伸展出去。等它完全干了以后，玻璃片上會(huì)留下一幅十分別致的硫酸鎂晶
體的藝術(shù)圖案。
地球上許多物質(zhì)都具有獨(dú)特的晶體形狀，如氯化汞晶體是正交型的，氯酸鉀晶體是單斜
型的，而重鉻酸鉀晶體在低于246．1℃時(shí)是三斜型的等。所以我們可以根據(jù)晶體不同的“長(zhǎng)
相”來(lái)區(qū)分和鑒別它們。
解題指導(dǎo)
【例l】甲、乙、丙三種固體物質(zhì)的溶解度曲線如圖l．6—1所示，由圖可知：____物質(zhì)的
溶解度隨溫度升高而減小；當(dāng)甲中含有少量乙時(shí)，可以用_____(填“降溫結(jié)晶”或“蒸發(fā)結(jié)
晶”)法提純甲。
圖1．6—1
【解析】溶解度曲線可以反映物質(zhì)的溶解度受溫度的影響情況。據(jù)圖可知，丙物質(zhì)的溶解度
隨溫度的升高而減小。
當(dāng)甲中含有少量乙時(shí)，為了提純甲，我們可以用降溫結(jié)晶的方法，這是由于甲物質(zhì)的溶
解度受溫度的影響大，而乙物質(zhì)的溶解度隨溫度變化小，因此降溫結(jié)晶效果好。
【答案】丙 降溫結(jié)晶
【例2】t℃時(shí)，將一定量的某物質(zhì)的溶液分成三等份，分別加熱，再降溫到t℃。已知從三
份溶液中蒸發(fā)掉的溶劑分別為l0克、20克、30克，析出的晶體分別為a克、b克、c克，則“a、b、c三者關(guān)系為 ( )
A．c=a+b B．c=a+2b
C．c=2a+b D．c=2b-a
【解析】將三份溶液加熱蒸發(fā)時(shí)，析出晶體的情況按每蒸發(fā)l0克水為一階段，如圖1．6—2
所示：
圖1．6—2
由圖可看出，三份溶液第一階段各蒸發(fā)10克水，均應(yīng)析出a克晶體，剩余溶液均為該溫度
下的飽和溶液，圖示中各階段蒸發(fā)l0克水析出晶體的質(zhì)量應(yīng)相同。圖乙第二階段蒸發(fā)l0
克水，析出晶體(b-a)克，圖丙第二、三階段每蒸發(fā)10克水，析出晶體，則有b-a=
,得c=2b-a.
【答案】D
同步訓(xùn)練 A組
1．下列關(guān)于結(jié)晶和晶體的說(shuō)法錯(cuò)誤的是 ( )
A．飽和溶液降溫析出晶體后的溶液還是飽和溶液
B．降低飽和溶液的溫度不一定有晶體析出
C．從溶液中析出的晶體中不一定含有結(jié)晶水
D．把溶液的溶劑蒸發(fā)掉一些一定會(huì)析出晶體
2．A、B、C三種不含結(jié)晶水的固體物質(zhì)的溶解度曲線如圖所示。下列說(shuō)法不正確的是 ( )
A．t1℃時(shí)，65克A的飽和溶液中含有50克溶劑
B．將t2℃A、B、C三種物質(zhì)的飽和溶液降溫至t、℃
時(shí)，C溶液中溶質(zhì)的質(zhì)量分?jǐn)?shù)保持不變
C．在t2℃，A、B兩種溶液中溶質(zhì)的質(zhì)量分?jǐn)?shù)相同
D．要從B溶液中得到B，通常可采用蒸發(fā)溶劑使其結(jié)晶的
方法
3．60℃時(shí)，質(zhì)量分別為250克和l00克的硝酸鉀飽 (第2題)
和溶液恒溫各蒸發(fā)l0克水，分別析出晶體a克和b克，則口與b的數(shù)量關(guān)系是 ( )
A．a(chǎn)b
C. a=b D．無(wú)法確定
4．將80℃時(shí)的硝酸鉀飽和溶液降溫到20℃，析出晶體后得到的溶液是 ( )
A．水 B．不飽和溶液
C．仍是飽和溶液 D．可能是飽和溶液
5．如圖是甲、乙兩物質(zhì)的溶解度曲線，下列說(shuō)法錯(cuò)誤的是 ( )
A. t1℃時(shí)，甲、乙兩物質(zhì)的溶解度相等
B．將t1℃的甲、乙兩物質(zhì)的飽和溶液升溫到t2℃時(shí)，兩溶液
仍然都是飽和溶液
C．當(dāng)溫度小于t1℃時(shí)，甲的溶解度小于乙的溶解度
D. 將t1℃的甲、乙兩物質(zhì)的飽和溶液升溫到t3℃時(shí)，兩溶液的
溶質(zhì)質(zhì)量分?jǐn)?shù)都減小 (第5題)
同步訓(xùn)練 B組
6．如圖所示為氯化鈉的溶解度曲線，請(qǐng)回答下列問(wèn)題：
(1)A點(diǎn)所示溶液為某溫度下氯化鈉的_________(填“飽和”或“不飽和”)溶液。
(2)將B點(diǎn)所示的溶液升高溫度到40℃(忽略水的蒸發(fā))．此時(shí)溶液中溶質(zhì)的質(zhì)量分?jǐn)?shù)將___
_____________(填“變大…‘變小”或“不變”)。
B點(diǎn)代表20℃時(shí)氯化鈉的溶解度為36．0克，若將滿足B點(diǎn)的溶液恒溫蒸發(fā)l0克水，
則會(huì)有________克氯化鈉晶體析出。
(第6題)
7．下表為食鹽和硝酸鉀在不同溫度下的溶解度。根據(jù)表中數(shù)據(jù)，回答下列問(wèn)題：
(1)現(xiàn)有60℃時(shí)的飽和硝酸鉀溶液210克，把它降溫到30℃，可從中獲得晶體_______克。
(2)食鹽和硝酸鉀在____________溫度范圍內(nèi)可能具有相同的溶解度。
(3)60℃時(shí)配制的硝酸鉀溶液，其溶質(zhì)的質(zhì)量分?jǐn)?shù)最大可為_(kāi)________________。
答案：
1．D 2．C 3．C 4．C 5．B 6．(1)不飽和 (2)不變 (3)3．6
7．(1)64．2 (2)20～30℃ (3)52．4％
1.6 物質(zhì)的分離（2）
學(xué)習(xí)指要
一、知識(shí)要點(diǎn)
(1)沉淀法：利用凝聚劑(如明礬和活性炭)吸附水中的懸浮雜質(zhì)，使其凝聚成較大的固體顆
粒而沉到水底的方法。
(2)過(guò)濾
①儀器及用品：鐵架臺(tái)(含鐵圈)、漏斗、燒杯、玻璃棒、濾紙
②裝置圖(如圖l．6--3)
③操作要點(diǎn)
一貼：濾紙緊貼漏斗內(nèi)壁；緊貼時(shí)用水潤(rùn)濕，使漏斗內(nèi)壁和
濾紙間不留氣泡。
二低：濾紙邊緣略低于漏斗邊緣；漏斗內(nèi)液面略低于濾紙邊緣
(以防濾液從濾紙與器壁間滲出)。
C．三靠：漏斗最下端緊靠燒杯內(nèi)壁(防止液滴飛濺)；玻璃棒輕靠 圖1．6—3
三層濾紙一側(cè)；傾倒的燒杯口輕靠玻璃棒(起引流作用)。
(3)蒸餾法：根據(jù)液體混合物中各組分的沸點(diǎn)不同，分離或提純液體混合物。
2．純凈物：由一種物質(zhì)組成的物質(zhì)叫純凈物。如水就屬于純凈物。
3．粗鹽提純的步驟
(1)溶解；(2)過(guò)濾；(3)蒸發(fā)；(4)洗滌。
二、重要提示
1．過(guò)濾和結(jié)晶、蒸餾的比較
2．粗鹽提純中玻璃棒的作用
(1)溶解時(shí)攪拌，加速溶解；
(2)過(guò)濾時(shí)引流，使液體沿玻璃棒緩緩流入；
(3)蒸發(fā)時(shí)攪拌，使受熱均勻，防止暴沸。
科學(xué)廣場(chǎng)
“ 河流著火”
當(dāng)你看到“河流著火”這個(gè)標(biāo)題時(shí)，你相信自己的眼睛嗎?河流也能著火?這樣的事情還真的發(fā)生過(guò)。
美國(guó)俄亥俄州克利夫蘭市有一條凱霍加河，凱霍加河流經(jīng)一個(gè)大工業(yè)區(qū)后進(jìn)人伊利湖，河的兩岸有許多工廠．這些工廠都把廢水排入這條河里，石油、汽油有時(shí)也從貨船中溢出流入河里。久而久之，河面上就布滿了易燃的化學(xué)藥品和污染物品，終于在1969年的夏天，這條河面上發(fā)生了一次大火。當(dāng)時(shí)的報(bào)紙以驚人的標(biāo)題“火焰中的河流!”“河著火，橋燃燒!”等進(jìn)行了報(bào)道。
經(jīng)過(guò)這場(chǎng)火，俄亥俄州的人們開(kāi)始了一場(chǎng)清理凱霍加河的大規(guī)模運(yùn)動(dòng)，終于使它恢復(fù)了原來(lái)的面貌。
解題指導(dǎo)
【例l】下列與自來(lái)水的凈化過(guò)程無(wú)關(guān)的是( )
A．吸附 B．沉降 C．電解 D．消毒
【解析】 自來(lái)水廠對(duì)從江河或水庫(kù)等水源引來(lái)的水要進(jìn)行嚴(yán)格的凈化處理。其中常用凝聚
劑來(lái)吸附一些雜質(zhì)，用沉降法來(lái)沉淀顆粒較大的固體顆粒，用消毒法來(lái)殺死水中的細(xì)菌等微
生物，而電解是把水分解成氫氣和氧氣，與自來(lái)水的凈化無(wú)關(guān)。
【答案】C
【例2】 分離混合物的常見(jiàn)方法有：A．沉淀法；B．蒸餾法；C．過(guò)濾法；D．結(jié)晶法。請(qǐng)
指出分離下列各組混合物分別采用的方法(填編號(hào))。
(1)酒精和水的混合物__________ 。
(2)西瓜榨汁后，將果肉和西瓜汁分離 ___________。
(3)從甘蔗汁中得到蔗糖_____________ 。
【解析】(1)根據(jù)酒精和水的沸點(diǎn)不同，可以采用蒸餾法，沸點(diǎn)較低的酒精先沸騰而分離出
來(lái)；(2)根據(jù)果肉和西瓜汁的溶解性不同，可以采用過(guò)濾法，容易將它們分離；(3)甘蔗汁是
蔗糖的水溶液，要使溶液中的溶質(zhì)和溶劑分離，應(yīng)該采用結(jié)晶法。
【答案】 (1)B (2)C (3)D
【例3】按下列實(shí)驗(yàn)步驟和要求，回答粗鹽提純的有關(guān)問(wèn)題。
(1)溶解
①稱(chēng)量：用天平稱(chēng)取5．0克粗鹽。稱(chēng)量前先把_______ ，檢查天平的擺動(dòng)是否平衡，當(dāng)
發(fā)現(xiàn)指針偏左時(shí)，緊接著的操作是_____________。準(zhǔn)確稱(chēng)取5．0克粗鹽。
②溶解：量取l0毫升水倒入燒杯里，用藥匙取粗鹽加入水中并用玻璃棒攪拌，直到粗鹽
不再溶解為止。要估算粗鹽在10毫升水中溶解的質(zhì)量(克)，還應(yīng)進(jìn)行的實(shí)驗(yàn)是_____。
(2)過(guò)濾
①待過(guò)濾的混合液在引流之前往往靜置一會(huì)兒，其目的是________________。
②引流時(shí)與玻璃棒下端接觸的是______________________。
③若濾液仍然渾濁，應(yīng)_____________。出現(xiàn)渾濁的原因可能是___________________。
(3)蒸發(fā)
①若蒸發(fā)皿中有液滴飛濺，其原因是________________ ，應(yīng)采取的措施是__________。
②當(dāng)蒸發(fā)皿中出現(xiàn)較多固體時(shí)，應(yīng)____________________。
(4)轉(zhuǎn)移
用____________ 將固體轉(zhuǎn)移到紙上，________________后回收到指定容器中。
【解析】粗鹽提純實(shí)驗(yàn)的具體操作步驟可概括為稱(chēng)量、溶解、過(guò)濾、蒸發(fā)。用托盤(pán)天平稱(chēng)量
時(shí)首先應(yīng)調(diào)節(jié)天平平衡。溶解時(shí)若要估算粗鹽溶解的質(zhì)量，應(yīng)稱(chēng)量未溶解的食鹽。過(guò)濾操作
時(shí)要注意“一貼、二低、三靠”。若濾液仍然渾濁，應(yīng)換新濾紙重新過(guò)濾，出現(xiàn)渾濁的原因
可能有：濾紙破裂、濾液液面高于濾紙邊緣、儀器不干凈等。蒸發(fā)過(guò)程中，加熱到出現(xiàn)大量
固體時(shí)，應(yīng)停止加熱、利用余熱將剩余水分蒸發(fā)掉。粗鹽提純實(shí)驗(yàn)中多次用到玻璃棒，作用
也各不相同：溶解時(shí)攪拌，加速溶解；過(guò)濾時(shí)引流，使液體沿玻璃棒緩緩流入燒杯；蒸發(fā)時(shí)
攪拌，使受熱均勻，防止局部過(guò)熱。
【答案】(1) ①游碼移到零刻度處 將平衡螺母向右旋轉(zhuǎn) ②稱(chēng)量未溶解的食鹽 (2)①
防止固體雜質(zhì)堵塞濾紙孔隙，提高過(guò)濾速度(一般先倒出上層清液至將要濾完時(shí)，再倒人渾
濁液) ②三層濾紙部分 ③再過(guò)濾一次濾紙破裂、濾液液面高于濾紙邊緣、儀器不干
凈等 (3)①蒸發(fā)皿內(nèi)液體局部過(guò)熱 用玻璃棒攪拌 ②停止加熱(利用余熱將水蒸干)
玻璃棒稱(chēng)量
同步訓(xùn)練 A組
除去水中的懸浮物質(zhì)，可以采用的方法是_____。酒精和水的混合物的分離方法是____ ，
分離原理是水和酒精的___________不同。
2．下列物質(zhì)屬于純凈物的是 ( )
A．醫(yī)用酒精 B．干冰
C．清新空氣 D．加碘食鹽
3．以下是凈水的操作，單一操作相對(duì)凈化程度由低到高的排列順序正確的是 ( )
①靜置沉淀 ②過(guò)濾 ③吸附沉淀 ④蒸餾
A．①②③④ B．①④②③
C．①③②④ D．③①②④
4．小明在做蒸餾實(shí)驗(yàn)時(shí)，在蒸餾燒瓶中放了少量高錳酸鉀使水變成紅色，他制得的蒸餾水
的顏色將是 ( )
A．無(wú)色 B白色
C．紅色 D．微帶點(diǎn)紅色
5．為了探究“水的凈化”過(guò)程，某科學(xué)實(shí)驗(yàn)小組從護(hù)城河中取了水樣，觀察到：A．水樣呈
黃色，有異味；B．水樣渾濁，有固體小顆粒。現(xiàn)對(duì)水樣進(jìn)行如下處理：
(1)①向水樣中加入明礬攪拌溶解，靜置一段時(shí)間后，進(jìn)行_____(填操作名稱(chēng))，除去固體
小顆粒，再向?yàn)V液中加入活性炭，利用其性除去水樣中的顏色和異味，該過(guò)程屬于____
_______ (填“物理”或“化學(xué)”)變化。
②將自來(lái)水蒸餾得到純凈水，把下列物質(zhì)分別加入純凈水中，用玻璃棒不斷攪拌，能形
成無(wú)色溶液的是__________(填字母)。
A．粉筆灰 B.硫酸銅
C．蔗糖 D．食用油
(2)天然水中含有許多雜質(zhì)，實(shí)驗(yàn)室常用過(guò)濾的方法除去水中懸浮的雜質(zhì)，過(guò)濾需要用到
的儀器和用品有_______________(填序號(hào))。
①帶鐵圈的鐵架臺(tái) ②酒精燈 ③漏斗 ④玻璃棒 ⑤量筒 ⑥燒杯 ⑦濾紙
利用蒸發(fā)原理可以從海水中提取食鹽，僅從①～⑦中選擇儀器不能完成實(shí)驗(yàn)室蒸發(fā)食
鹽水的實(shí)驗(yàn)，還需要的儀器是_____________。
6．在粗鹽的提純中，每步都需要用到的儀器是( )
A. 蒸發(fā)皿 B．燒杯
C．玻璃棒 D．漏斗
7．如圖為精制粗鹽的示意圖，請(qǐng)回答：
(1)圖中②是__________(填儀器名稱(chēng))；蒸發(fā)濾液時(shí)，玻璃棒起的作用
是_______________；圖中此時(shí)玻璃棒的作用是_________________。
(2)濾紙邊緣應(yīng)___(填“高”或“低”)于漏斗邊緣，粗鹽提純時(shí)的正確順
序是___。
A．溶解、蒸發(fā)、過(guò)濾 B．過(guò)濾、蒸發(fā)
C．溶解、過(guò)濾、冷卻 D．溶解、過(guò)濾、蒸發(fā) (第7題)
(3)某同學(xué)在實(shí)驗(yàn)室里過(guò)濾一種含固體物質(zhì)的渾濁液，發(fā)現(xiàn)濾液仍很渾濁，其原因可能是
______________________________________________。
8．下列實(shí)驗(yàn)操作中，可以將食鹽水中的食鹽結(jié)晶析出來(lái)的是 ( )

9．白糖中混有少量的沙子，要除去沙子，可采用的操作步驟是 ( )
A．過(guò)濾、蒸發(fā)、結(jié)晶、溶解
B．溶解、蒸發(fā)、過(guò)濾、結(jié)晶
C．溶解、過(guò)濾、蒸發(fā)、結(jié)晶
D．溶解、蒸發(fā)、結(jié)晶、過(guò)濾
同步訓(xùn)練 B組
10．如圖是過(guò)濾實(shí)驗(yàn)操作的示意圖。請(qǐng)指出圖中的兩處錯(cuò)誤。
(第l0題)
11．2013年，H7N9型禽流感疫情在我國(guó)發(fā)現(xiàn)多例病例。
(1)消毒是預(yù)防H7N9流感的重要措施之一。某機(jī)場(chǎng)要用4500克溶質(zhì)的質(zhì)量分?jǐn)?shù)為2％的
過(guò)氧乙酸溶液消毒，則需要用_____克溶質(zhì)的質(zhì)量分?jǐn)?shù)為l5％的過(guò)氧乙酸溶液來(lái)配制。
過(guò)氧乙酸能殺滅病毒的主要原理是_________________________________________。
流感病毒的直徑為0．1微米左右，帶有病毒的飛沫直徑一般為l～l0微米。常用的
三種口罩過(guò)濾孔徑如下：①普通16層紗布口罩在100微米左右；②單層無(wú)紡布口罩
在10微米左右；③N95專(zhuān)業(yè)口罩在0．1微米左右。上述口罩在防控流感中最有效的
是_______(填序號(hào))。口罩的作用是過(guò)濾，由此你對(duì)過(guò)濾有何新的認(rèn)識(shí)?___________
______________________________________________________________________。
12．食鹽和味精是廚房里常用的兩種調(diào)味品，這兩種物質(zhì)都能溶于水。在相同條件下，哪種
物質(zhì)的溶解能力更強(qiáng)呢?小明進(jìn)行了如下實(shí)驗(yàn)探究：
在甲和乙兩只相同的燒杯中，分別倒人50克冷水和50克熱水，用天平稱(chēng)取食鹽和味精各20克，把食鹽倒入甲燒杯的冷水中，把味精倒入乙燒杯的熱水中；
②用玻璃棒攪拌，使它們充分溶解后，甲燒杯中食鹽還有剩余，乙燒杯中味精全部溶解；
③結(jié)論：味精在水中的溶解能力比食鹽強(qiáng)。
請(qǐng)分析回答下列問(wèn)題：
(1)你認(rèn)為小明的實(shí)驗(yàn)設(shè)計(jì)有什么缺陷?
(2)實(shí)際上平時(shí)使用的味精，無(wú)論是晶體狀的還是粉末狀的都含有少量的食鹽，所以菜
里味精放多了也會(huì)變咸。若想在實(shí)驗(yàn)室里把味精提煉得更純些，則可采用的方法是
________(填“過(guò)濾法”或“結(jié)晶法”)。
13．水是生命之源，也是人類(lèi)最寶貴的資源。用你學(xué)過(guò)的科學(xué)知識(shí)回答下列問(wèn)題：
(1)自然界中的水都不是純水，凈水時(shí)需加入明礬，目的是____________；
(2)欲除去水中的不溶性雜質(zhì)，需進(jìn)行過(guò)濾操作，該操作過(guò)程中玻璃棒所起的作用
是__________；
(3)生活中為降低水的硬度并殺滅水中的病原微生物，可采用的方法是__________。
分組實(shí)驗(yàn)：硫酸銅晶體的制備和生長(zhǎng)
一、知識(shí)要點(diǎn)
1．掌握攪拌、溶解、蒸發(fā)、結(jié)晶等實(shí)驗(yàn)操作技能。
2．實(shí)驗(yàn)原理：冷卻硫酸銅的熱飽和溶液。
3．硫酸銅晶體
(1)俗名：膽礬、藍(lán)礬
(2)顏色：藍(lán)色
(3)硫酸銅晶體與硫酸銅白色粉末不是同一種物質(zhì)，硫酸銅晶體是結(jié)晶水合物，但它們都
是純凈物。
二、重要提示
進(jìn)行攪拌、溶解、蒸發(fā)、結(jié)晶的正確操作。
攪拌：用玻璃棒進(jìn)行攪拌操作時(shí)，拇指、食指和中指捏住玻璃棒的一端，用手腕的力量
使玻璃棒另一端在溶液中做圓周運(yùn)動(dòng)，玻璃棒和它的端點(diǎn)不能碰撞容器的底部和內(nèi)壁，不能使溶液外濺。
溶解：在燒杯中溶解固體，用玻璃棒攪拌能加速溶解；在試管中溶解固體，可用振蕩來(lái)
加速溶解。
蒸發(fā)：蒸發(fā)皿使用前要擦干外壁的水，加入蒸發(fā)皿的溶液的量不能超過(guò)其容積的2／3，
以防沸液外溢；開(kāi)始時(shí)直接加熱，并用玻璃棒不斷攪拌，防止溶液飛濺；當(dāng)溶液黏稠時(shí)，要減小火焰；待溶液中出現(xiàn)較多晶體時(shí)，停止加熱，用余熱使殘留的溶劑蒸發(fā)。
(4)結(jié)晶
①蒸發(fā)溶劑：在蒸發(fā)皿中加熱蒸發(fā)溶劑，使溶液迅速濃縮，最終析出晶體。這種方法適
用于物質(zhì)的溶解度隨溫度變化不大的物質(zhì)，如氯化鈉(食鹽)、氯化鉀。
②降低溫度：對(duì)溶解度隨溫度變化而顯著改變的物質(zhì)如硝酸鉀、硫酸銅，可以采取降低
溫度的方法使飽和溶液中的溶質(zhì)結(jié)晶析出。析出晶體的顆粒大小與溶液的冷卻速度有
關(guān)，冷卻速度快晶體小，冷卻速度慢晶體大。
解題指導(dǎo)
【例題】在硫酸銅飽和溶液中，投入一塊硫酸銅晶體，保持溫度不變，水分沒(méi)有蒸發(fā)，一段
時(shí)間后，下列說(shuō)法不正確的是 ( )
A．溶液中溶質(zhì)的質(zhì)量不變
B．溶液的總質(zhì)量不會(huì)增加
C．硫酸銅晶體的形狀一定不變
D．硫酸銅晶體的形狀會(huì)發(fā)生改變
【解析】晶體的形成過(guò)程與物質(zhì)的溶解過(guò)程是兩個(gè)相反的過(guò)程。在硫酸銅飽和溶液中投入硫
酸銅晶體，晶體會(huì)發(fā)生溶解，同時(shí)溶液中的晶體又會(huì)析出，但溶液中溶質(zhì)的質(zhì)量保持不變，
晶體的溶解和析出同時(shí)進(jìn)行，因而晶體的形狀會(huì)發(fā)生改變。
【答案】C
同步訓(xùn)練 A組
1．檢驗(yàn)酒精中是否含水的試劑是 ( )
A．硝酸鉀 B．硫酸銅
C．氯化鈉 D．氯化鈣
2．硫酸銅晶體含有結(jié)晶水，食鹽沒(méi)有結(jié)晶水，則暴露在空氣中比較穩(wěn)定的是 ( )
A. 硫酸銅 B．食鹽
C．硫酸銅和食鹽 D．無(wú)法判斷
3．下列物質(zhì)溫度降低到0℃時(shí)能析出晶體的是 ( )
A．鹽酸
B．30℃時(shí)飽和的硝酸鉀溶液
C．水
D．30℃時(shí)飽和的澄清石灰水
4．20℃時(shí)，甲、乙兩燒杯中硝酸鉀飽和溶液的質(zhì)量分別為200克和300克，下列條件中，
析出晶體質(zhì)量相同的是 ( )
A．甲、乙兩溶液都降溫5℃
B．甲、乙兩溶液都降溫至10℃
C．甲、乙兩溶液都恒溫蒸發(fā)掉20克水
D．甲、乙兩溶液分別蒸發(fā)掉20克水和30克水
5．在較高溫度下，某溶液中的硝酸鉀和氯化鈉都接近飽和，將其冷卻至室溫時(shí)，析出的晶
體中幾乎不含氯化鈉，這是因?yàn)? ( )
A．氯化鈉的溶解度比硝酸鉀的溶解度小
B．氯化鈉的溶解度比硝酸鉀的溶解度大
C．氯化鈉的溶解度受溫度影響較小
D．氯化鈉在溶液中的質(zhì)量較少
同步訓(xùn)練 B組
6．如圖所示為氯化銨和硫酸鈉的溶解度曲線。請(qǐng)回答：
（第6題）
(1)40℃時(shí)硫酸鈉的溶解度為_(kāi)_____克，此時(shí)它比氯化銨的溶解度______(填“大”或
“小”)。
(2)當(dāng)把氯化銨和硫酸鈉的混合飽和溶液從50℃降到20℃時(shí)，析出晶體質(zhì)量較多的是
_________ 。
7．A、B、C三種物質(zhì)的溶解度曲線如圖所示，請(qǐng)回答下列問(wèn)題：
(1)將等質(zhì)量的A、B、C三種物質(zhì)的飽和溶液都從20℃降到0℃時(shí)，析出晶體質(zhì)量最多的
是__________________。
(第7題)
(2)若要從A物質(zhì)的飽和溶液中得到A物質(zhì)的晶體，通常采用_____________的方法。
(3)若要從C物質(zhì)的飽和溶液中得到C物質(zhì)的晶體，則要采用_________的方法，這是因?yàn)?br/>8．在t℃時(shí)將無(wú)水硫酸銅粉末投入到一定量t℃的硫酸銅飽和溶液中，則一定量飽和硫酸銅
溶液中的 ( )
A．溶質(zhì)增加，溶劑不變
B．溶劑減少，溶質(zhì)不變
C．溶質(zhì)、溶劑、飽和溶液的質(zhì)量都減少
D．溶液中溶質(zhì)的質(zhì)量分?jǐn)?shù)變大，溶解度增大
答案：
1．B 2．B 3．B 4．C 5．C 6．(1)50 大 (2)硫酸鈉
7．(1)A (2)冷卻熱飽和溶液 (3)升高溫度C物質(zhì)的溶解度隨溫度的升高而減小
8．C

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