資源簡介

(共27張PPT)
巧手洗碗筷
粵教版 二年級上冊
教學目標
01
勞動觀念：體會家務勞動在日常生活的重要性；初步形成喜歡勞
動、積極參加勞動的態度。
02
勞動能力：掌握收拾、清洗碗筷的方法，養成力所能及做家務
的能力。
03
勞動習慣和品質：初步養成認真負責、有始有終的勞動習慣和
品質。
04
勞動精神： 在勞動過程中養成不怕臟、不怕累的精神。
新知導入
猜謎語：
潔白如玉有大口，
裝菜盛飯好幫手。
（打一生活用品）
謎底：碗
新知導入
姐妹一樣長，
進出總成雙，
酸甜苦辣味，
總是它先嘗。
（打一生活物）
謎底：筷子
新知講解
觀 察 區
同學們,請看看下面的圖片,想一想,為什么吃完飯后要及時清洗碗筷呢
吃完飯后及時清洗碗筷并晾干,這樣碗筷不容易滋生細菌、干凈衛生。
新知講解
清洗碗筷和餐具時要用什么清潔用品 選擇時要注意些什么呢
用海綿清潔布、抹布來清洗餐具。對于那些特別難清洗的污漬,可以用鋼絲球在有污漬的部位來回擦拭。
清洗餐具時常常會用到洗潔精。陶瓷餐具抹上洗潔精后會很滑,清洗的時候要小心!
新知講解
選擇清潔用品注意事項：
使用前：首先要認真閱讀洗滌劑的使用說明，了解它的種類和注意事項，掌握正確的使用方法。并在使用家居清潔劑前，打開門窗保持室內通風。
使用中：廚房用品和廁所用品要嚴格區分擺放，特別是不可隨意混用洗滌用品，混用洗滌劑除了可產生有毒物質引起中毒外，其它如陽離子表面活性劑與陰離子表面活性劑合用還會降低消毒效果。
使用后：目前市場上出售的普通洗滌劑只能消除果蔬表面的大部分殘余農藥，但不具備消毒殺菌的功能，如浸泡時間過長，一些細菌還是會隨著洗滌殘液進入人體。
新知講解
你有哪些清潔小妙招呢？寫在下面吧！
①水龍頭的金屬區域很容易有水漬痕跡，要是用蠟紙擦拭，會發現可以大幅減少清潔的次數。
②只有一只舊拖把，卻沒有拖布，把那些明明就松了、臟了卻舍不得丟的舊襪子拿來充分使用充當拖布吧。
③烤盤沾黏后很不好清洗，下次烤東西之前記得先在盤子上抹一層鹽巴，就會使面團容易脫落了。
④爐具表面的污漬和斑點很惱人，不妨試試看用浸泡過橄欖油的抹布擦拭。
新知講解
你有哪些清潔小妙招呢？寫在下面吧！
⑤布沙發雖然雅致，卻難以清理，但如果用一湯匙的蘇打水、1/3瓶醋、一湯匙洗衣粉和熱水（不用煮開）混合，在污點上搓揉，就可以清除。蘇打有助于清理織物品，在沙發上灑一些后停留幾個小時在清理掉即可。
⑥鍋底燒焦時，光用看的就心情不好了。這時候只要加入一些水、一杯醋再煮沸，當開始發酵時在關火，添加一些蘇打水，當作用停止后再把里面的液體倒掉。要是還有燒焦殘留，輕輕在鍋內加入蘇打水擦拭。
⑦玻璃酒杯用久了難免會有臟污殘留，要是用水加一些醋清洗，或用食鹽搓揉洗凈，就會變得閃閃發光。
新知講解
你有哪些清潔小妙招呢？寫在下面吧！
⑧木制家具的灰塵很容易被明顯看到，擦拭前些把抹布浸泡到柔軟清潔劑中，灰塵就不會殘留在家具上。
⑨杯子被茶或咖啡染色后，可以用等量的水和醋浸泡約一小時，再用海綿洗凈，就不會有染色殘留。
⑩浴缸臟了后就讓人對泡澡失去興趣，可以混合兩湯匙的蘇打和蘇打粉在濕澡缸中搓洗，接著在10分鐘后混合兩盎司的醋和兩盎司的漂白劑覆蓋上半小時，之后用大量的水沖洗掉就恢復白凈了。
油鍋上的油脂和燒焦物最不好清理，用大量鹽和少量的水浸泡十分鐘，就可以清洗干凈。
新知講解
你有哪些清潔小妙招呢？寫在下面吧！
海綿要是刷過燒焦物或是醬汁，難免會染色，只要倒入兩杯熱水和兩湯匙的鹽攪拌，放一個晚上再拿起來就變成新的海綿。
蛋掉到地上后會留下黏黏的污漬，清理蛋殼還可能會刺到手，只要撒上食鹽放置15分鐘，再用紙巾擦起來就可以了。
家里有養寵物會有些味道，只要加入薰衣草或檸檬油10滴到噴霧瓶中，用一湯匙蘇打水和兩杯溫開水混合噴灑，就能消除味道。
新知講解
勞 動 區
了解了清洗餐具的注意事項后,我們來嘗試操作一下吧。
百寶箱
海綿清潔布、洗潔精
新知講解
學學做做
1.收拾碗筷。把碗中的剩飯剩菜倒入廚余垃圾桶,有湯汁的碗可以先用清水簡單沖洗一下。
2.把需要清洗的餐具放在同一個水槽中，加滿水浸泡。
3.把洗潔精擠在海綿清潔布上。
新知講解
學學做做
4.用海綿清潔布刷洗餐具,記得盤子內外兩面都要清潔干凈。
洗筷子時,先將筷子整理成一平排，用抹布包住上下搓洗。然后把筷子旋轉， 繼續上下搓洗。這樣多次清洗能確保把筷子的每一個部位都清洗干凈。
新知講解
學學做做
5.用清水將餐具沖洗干凈。
6.將沖洗干凈的碗筷擺放在瀝水架上,晾干水后再放入消毒碗柜中消毒。
新知講解
說一說，我的洗碗方法？
視頻《洗碗方法》。
新知講解
清洗碗筷一定要用洗潔精嗎 生活中有哪些東西可以代替洗潔精來清洗碗筷呢
1.清潔時在水中加入面粉。面粉、淀粉都是天然清潔劑,成本低,對身體無害。
精 益 求 精
2.將溫水和小蘇打混合后可作為清潔劑清洗碗筷。
新知講解
是不是每次洗碗筷都需要用洗潔精或者上面提到的替代品呢
不需要。如果飲食清淡、碗筷不太油膩的話,用熱水就能將碗筷清洗干凈。
新知講解
說一說，清洗碗筷的小竅門？
1.洗碗前，可以先用衛生紙擦掉油污，再用熱水沖洗，即可輕松洗凈。
2.盡量不要將碗盤疊放，以免油污沾到其他碗盤的底面，增加洗滌需求。
3.淘米水、煮面湯、餃子湯都是天然的洗潔劑，因此不要急著倒掉，不妨直接用來刷碗。
4.用洗潔劑清洗碗筷時，可以適當加入一點小蘇打粉，清洗效果更佳。
5.洗碗布使用完之后一定要擰干并且晾曬在通風處，以防細菌的滋生。
6.洗碗筷時可以放幾片橘子皮或者檸檬片，不僅能夠消除餐具上的異味，還能讓餐具更有光澤。
7.泡剩的紅茶茶包不要丟棄，可以用來清洗油膩的碗盤，效果非常不錯。
新知講解
清洗碗筷的注意事項：
1.沖洗餐具時,最好用流動的清水直接沖洗,因為殘留的洗潔精對人體有害。
2.清洗后的餐具不必用抹布擦干,以免餐具再次受到污染,自然晾干或在消毒柜消毒后整齊擺放到碗柜。
3.洗餐具時,還可以先用沾有洗潔精的抹布將待洗的碗抹一遍,清除油污,再在水龍頭下沖洗干凈。
拓 展 延 伸
新知講解
說一說，洗碗的幾個小誤區？
視頻《洗碗的幾種錯誤做法》。
課堂練習
試一試,同學之間進行一次清洗餐具比賽，看看誰清洗得更干凈。
課堂總結
這節課的學習,我們了解了收拾、清洗碗筷的方法，懂得在家里應該幫助爸爸媽做一些力所能及的家務勞動,從小養成愛勞動的好習慣。
板書設計
巧手洗碗筷
清洗碗筷的方法
精益求精
作業布置
把你學會的清洗碗筷的方法，講給爸爸、媽媽和他們一起分享。
謝謝
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