資源簡介

第三節 神經調節的基本方式（第1課時）
一、教學目標
1．概述人體神經調節的基本方式。
2．通過膝跳反射的實驗理解反射的概念。
3．描述反射弧的結構。
4．舉例說出反射包括簡單的反射和復雜的反射。
二、教學重點及難點
重點：概述人體神經調節的基本方式。
難點：
1．通過膝跳反射的實驗理解反射的概念。
2．描述反射弧的結構。
三、教學準備
教師收集有關反射的相關視頻、圖片等，PPT。
學生課前預習。
四、相關資源
《【教學圖片】縮手反射示意圖》系列圖片資源、《【教學實驗】膝跳反射》視頻資源、《【生物世界】黑猩猩是石頭砸開堅果的學習行為》視頻資源、《【生物世界】反射》知識卡片資源。
五、教學過程
【課堂引入】
上課了，班長發出“起立”這一信號以后，同學們都一起站了起來。這一過程是我們的耳接收了聲音信號，傳至大腦，由大腦發出指令做出了“站立”的反應。腦是人體神經系統的中樞神經部分，這說明這一過程是通過神經系統的調節來完成的。
你會騎自行車嗎？開始學時，總是東倒西歪，身體似乎總跟大腦鬧別扭，經過多次練習才能掌握平衡。有的活動確實天生就會的，比如孩子生下來就會吮吸母乳。
事實上人的很多生命活動都離不開神經系統的調節。今天我們就來研究神經系統是如何調節人體生命活動的。
【新知講解】
（一）反射
講解：無論是簡單的還是復雜的活動，都是主要靠神經系統來調節的。神經調節的基本方式是反射。
提問：什么是反射？
實驗：膝跳反射，嘗試做膝跳反射實驗，舉例說出什么是反射。
請一位同學上講臺與老師配合進行示范，其他同學模仿、體驗膝跳反射。
方法步驟：
1．每兩位同學一組，兩人輪流進行實驗。
2．一位同學作為受試者坐在椅子上，一條腿著地，另一條腿自然地搭在這條腿上。另一位同學用手掌內側的邊緣，迅速叩擊一下受試同學上面那條腿膝蓋下面的韌帶，同時觀察這條腿有什么反應。
討論1．叩擊韌帶時，小腿有什么反應？想一想，這種反應是生來就有的，還是在生活中逐漸獲得的？
講解：快速叩擊一下膝蓋下面的韌帶，大腿的一些肌肉就會迅速收縮，從而使小腿突然抬起。這種反應是生來就有的。
醫生常用這個方法來檢測人體神經系統對刺激發生反應的狀況。
類似膝跳反射這樣的例子還有許多，比如物體在眼前突然出現你會眨眼，嬰兒膀胱里尿液多了就會立刻排尿，等等。
人體通過神經系統，對外界或內部的各種刺激所發生的有規律的反應，就叫反射。
播放視頻【教學實驗】膝跳反射。
討論2．膝跳反射受大腦控制嗎？為什么？
講解：膝跳反射是不受大腦控制的。因為膝跳反射來不及思考，有關的神經中樞在脊髓內，所以不受大腦控制。但是，在完成膝跳反射的同時，脊髓中通向大腦的神經會將這一神經沖動傳向大腦，使人感覺到膝蓋被叩擊了。
（二）反射弧
為什么有的反射可以不受大腦控制呢？要弄清這個問題，需要研究反射的結構基礎——反射弧。
展示【教學圖片】縮手反射示意圖。
縮手反射示意圖
（上圖為素材庫中【教學圖片】縮手反射示意圖）
講解：圖示是一位同學突然抓起一個燙手的饅頭后，來不及思考就迅速松手的反射過程。在完成這個反射的同時，脊髓中通向大腦的神經元還會將沖動傳到大腦，使人感覺到燙。不過由于傳向大腦的路徑較長，在大腦作出判斷之前，手指已經縮回了。
分析這個實例可以看出，反射是通過一定的神經結構——反射弧完成的。
討論：反射弧包括哪幾個部分？
講解：人體能完成許許多多的反射，具有許許多多的反射弧。這些反射弧有著共同的結構模式。
每一反射弧都由五部分組成：感受器、傳入神經、神經中樞、傳出神經、效應器。
討論：反射弧由五個部分組成，若某個結構受到損害，反射還能進行嗎？
講解：小兒麻痹癥就是一種病毒侵害了神經系統的疾病，病毒造成傳出神經嚴重受損，導致肌肉癱瘓，出現下肢運動障礙，實質上是反射弧不完整，因而造成反射不能進行。可見反射弧必須保持完整反射才能進行，反射弧任何一個部分遭到損害，反射將不能進行。
（三）簡單反射和復雜反射
當口腔內一些感受器受到食物等造成的刺激時，會通過神經調節使唾液腺分泌唾液，產生唾液分泌反射；同學們看到酸梅時，會出現“望梅止渴”，也會產生唾液分泌反射。這兩個反射的形成過程有什么不同嗎？
吃食物時出現唾液分泌反射，同縮手反射、眨眼反射、排尿反射及膝跳反射一樣，都是人生來就有的反射。這類反射只要出現刺激，正常的人體都會作出相應的反應，而不需要先經過大腦的分析和判斷，是一類簡單的反射。
“望梅止渴”的反射是人出生后在生活過程中逐漸形成的，為復雜反射。
梅子是酸的，吃時能夠刺激唾液腺分泌唾液，這是一種人生來就有的簡單反射。凡是吃過梅子的人，再見到梅子時，也能出現分泌唾液的反射，這是通過經驗積累形成的較復雜的反射。談論梅子時也分泌唾液，這與大腦皮層中特定的神經中樞有關。
與語言文字有關的反射是最復雜的，也是人類所特有的。
討論：反射有什么意義呢？
播放視頻【生物世界】黑猩猩是石頭砸開堅果的學習行為
黑猩猩是石頭砸開堅果的學習行為
（上圖為素材庫中【生物世界】黑猩猩是石頭砸開堅果的學習行為視頻截圖）
講解：反射是神經調節的基本方式，神經系統就是通過每一個具體的反射活動來實現其調節功能的；人體或動物通過各種簡單或復雜的反射，從而能夠對體內外的刺激迅速作出適當的反應，適應復雜多變的環境。
（四）動手做一做
課外嘗試制作“反射弧模型”。
典型例題
例1．神經調節的基本方式是（　　）
A．應激性 B．反射
C．簡單反射 D．復雜反射
答案：B
解析：神經調節的基本方式是反射，包括簡單反射和復雜反射。
例2．下列不屬于反射的是（　　）
A．狗算算術
B．鳥聽到槍聲后飛走
C．小明躲開飛來的石頭
D．向日葵的花盤總朝向太陽轉動
答案：D
解析：“狗算算術”“鳥聽到槍聲后飛走”“小明躲開飛來的石頭”，都是通過神經系統對外界刺激作出的有規律的反應活動，都屬于反射，A、B、C正確。植物沒有神經系統，因此“向日葵的花盤總朝向太陽轉動”是植物的應激性，不屬于反射，D不正確。
例3．下列各種現象中，屬于條件反射的是（　　）
A．沸水燙手，立即縮回
B．叩擊膝下韌帶，小腿前踢
C．預備鈴響，學生進教室
D．強光刺激，瞬間閉眼
答案：C
解析：非條件反射是指人生來就有的先天性反射，是一種比較低級的神經活動，由大腦皮層以下的神經中樞（如腦干、脊髓）參與即可完成，如縮手反射等。“沸水燙手，立即縮回”“叩擊膝下韌帶，小腿前踢”“強光刺激，瞬間閉眼”，這些反射活動是人與生俱來、不學就會的，因此屬于非條件反射。
條件反射是人出生以后在生活過程中逐漸形成的后天性反射，是在非條件反射的基礎上，經過一定的過程，在大腦皮層參與下完成的，是一種高級的神經活動，是高級神經活動的基本方式。“預備鈴響，學生進教室”是出生后才有的，是在非條件反射的基礎上，經過一定的過程，在大腦皮層參與下完成的復雜反射。因此C符合題意。
六、課堂小結
展示【生物世界】反射
講解：神經調節的基本方式是反射。反射是指人體通過神經系統，對外界或內部的各種刺激所發生的有規律的反應。完成反射的結構為反射弧。反射分為簡單反射和復雜反射。
七、板書設計
神經調節的基本方式
1．神經調節的基本方式——反射
2．反射：人體通過神經系統，對外界或內部的各種刺激所發生的有規律的反應
3．結構基礎——反射弧：感受器→傳入神經→神經中樞→傳出神經→效應器
4．分類：簡單反射、復雜反射
1第三節 神經調節的基本方式（第2課時）
一、教學目標
1．提出有關反應速度的問題，制定并實施探究計劃。
2．能探究出影響反應速度的因素。
3．提高實驗操作能力。
二、教學重點及難點
重點：探究影響人的反應速度的有關因素。
難點：提出有關反應速度的問題，制定并實施探究計劃。
三、教學準備
教師準備實驗用具：長的塑料尺；課前布置學生圍繞“測定反應速度”作探究設計；收集有關探究影響人的反應速度的有關因素的相關視頻、圖片等，PPT。
學生準備塑料尺；圍繞“測定反應速度”作探究設計。
四、相關資源
《【教學實驗】測定反應速度》視頻資源、《【生物世界】測定學習時間》視頻資源、《【知識解析】神經調節的基本方式》視頻資源。
五、教學過程
【課堂引入】游戲導入
游戲一：聽口令，做與指令相反的動作。
游戲二：兩人一組，玩打手游戲。
在剛才的游戲中，你的反應比別人快嗎？反應快慢跟什么因素有關呢？我們本節課通過測定反應速度這個探究活動來獲取答案。
【新知講解】
（一）探究“測定反應速度”
1．回顧探究實驗的一般步驟：
提出問題——作出假設——制訂計劃——實施計劃——得出結論——表達與交流。
2．探究過程：
（1）提出問題：
根據自己的興趣提出探究的問題。
（提示：由于不同的學生觀察問題的角度不同，提出問題的水平也不同，可以抽出一些問題做進一步的探究）
①反應速度與注意力是否集中有關嗎？
②反應速度與性別有關嗎？
③反應速度與尺子的長短有關嗎？
④左右手的反應速度一樣嗎？
⑤反應速度與年齡有關嗎？
⑥反應速度與測量的時間有關嗎？
⑦反應速度與身體狀況有關嗎？
⑧反應速度與反復訓練有關嗎？
……
最終確定探究的問題：
①反應速度與尺子的長短有關嗎？
②左右手的反應速度一樣嗎？
③反應速度與性別有關嗎？
④反應速度與反復訓練有關嗎？
（2）作出假設：
根據自己的生活經驗作出假設。
根據教師提示及生活經驗作出如下假設：
①反應速度與尺子的長短有關。
②左右手的反應速度不一樣。
③反應速度與性別有關。
④反應速度與反復訓練有關，訓練次數越多，反應速度越快。
（3）制訂計劃：
播放視頻【教學實驗】測定反應速度。
根據課本上推薦的方法及視頻中使用的方法，設計完整的實驗方案。
設計實驗方案時思考下列問題：
①人的反應速度有什么樣的器材可以測量？
②抓住尺子時，應怎樣讀取尺子上的刻度值？每次測量時，讀取數值的方法應當一樣嗎？
（提示：1．如果捏尺子的刻度小于4厘米，則視為提前，應重做。
2．如果沒有接住尺子，則數值按尺子長度+1厘米記。）
③每個人的測量次數應該是幾次？
④人員怎樣分工？
⑤記錄結構是否需要設計表格？怎樣設計表格？
次數 刻度數值
第一次
第二次
第三次
第四次
第五次
小組代表展示本組的實驗設計方案，其他組成員對有疑問的地方進行修正或補充。
（4）實施計劃：
巡回指導，對操作不正確的給予糾正。
（5）得出結論：
每組選一代表公布實驗結果，并對數字進行說明，然后引導學生得出結論。
次數 刻度數值
第一次
第二次
第三次
第四次
第五次
結論：
（6）表達與交流
反應速度能提高嗎？
單腿獨立：人民要糾正自己的走姿、坐姿，經常做做單腿獨立的動作，也可以聯系馬步等武術基礎動作，保持身體的穩定是提高敏捷度的基礎。
培養選擇注意力：人們可以通過乒乓球、排球等球類來提高選擇注意力。
快慢交替練肌肉：人們可以通過快慢運動交替，反復練習來培養肌肉的“運動記憶”，例如快慢交替跑，練習啞鈴時快幾下慢幾下。
調整控制呼吸：練習有意識的控制呼吸，例如走路時三步一呼，兩步一吸；跑步時調節呼吸節奏，這能鼓舞身心、穩定情緒，讓人在反應時控制力更強。
提高反應速度的意義有哪些？
1．提高體育比賽成績；
2．比年車禍；
3．提高課堂學習效率。
典型例題
例：林子為了勸爸爸不要酒后駕車，和爸爸做了一個“測定反應速度”的實驗，實驗操作如圖，實驗結果如表：
飲酒量 測定次數 不飲酒 飲一杯啤酒 飲兩瓶啤酒
第一次 24.4 27.2 48.7
第二次 25.5 29.2 53.0
都三次 25.1 30.0 51.3
測量平均值 25.0 28.8 51.0
請分析回答：
（1）該實驗要探究的問題是_______________？
（2）實驗結果表明：________________。
（3）實驗中只對爸爸一人進行了測量，測量數據還缺乏足夠的說服力，可以通過增加測量的________來改進實驗，增強可信度，讓更多的人認識到酒后駕車的危害性。
答案：（1）飲酒會影響反應速度嗎？
（2）飲酒會影響人的反應速度，且飲酒越多，測量值越大，人的反應速度越慢。
（3）對象和次數
六、課堂小結
講解：本節課我們做了探究活動——測定反應速度，既復習了探究的過程，又了解了影響反應速度的一些因素。
播放視頻【生物世界】測定學習時間，讓學生了解測定學習時間的方法，以此掌握學習規律，有效地進行學習。
整體回顧本節內容。
【知識解析】神經調節的基本方式
神經調節的基本方式
（上圖為素材庫中【知識解析】神經調節的基本方式）
七、板書設計
神經調節的基本方式
探究“測定反應速度”
1．提出問題
2．作出假設
3．制訂計劃
4．實施計劃
5．得出結論
6．表達與交流
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