資源簡(jiǎn)介

課題1分子和原子
知識(shí)與能力目標(biāo)：
1、結(jié)合生活現(xiàn)象、掌握分子、原子等微觀粒子的基本性質(zhì)；
2、能用分子的性質(zhì)解釋生活中的一些現(xiàn)象；
3、理解和掌握分子、原子的概念；
4、能從微觀理解物理變化和化學(xué)變化的過(guò)程、實(shí)質(zhì)。
情感與態(tài)度價(jià)值：
1、科學(xué)、準(zhǔn)確的化學(xué)語(yǔ)言敘述；
2、將微觀世界形象化；
3、學(xué)習(xí)用微觀理論分析宏觀物質(zhì)，體會(huì)化學(xué)與生活的關(guān)系。
過(guò)程與方法：
分析、歸納
教學(xué)重點(diǎn)：
1、粒子的基本性質(zhì)；
2、用粒子的性質(zhì)解釋生活現(xiàn)象；
3、分子、原子的概念
教學(xué)難點(diǎn)：
用微觀粒子解釋宏觀物質(zhì)變化
教學(xué)課時(shí)：3課時(shí)
第一課時(shí)
教學(xué)過(guò)程：
1、引入：
《詠梅 ( http: / / www. / s q=%E5%92%8F%E6%A2%85&ie=utf-8&src=wenda_link" \t "http: / / wenda. / q / _blank )》王安石
墻角數(shù)枝梅， 凌寒獨(dú)自開(kāi)。 遙知不是雪， 為有暗香來(lái)
2、分子、原子、離子等微觀粒子的基本性質(zhì)：
（1）分子、原子等微觀粒子的基本性質(zhì)：
1、質(zhì)量和體積都很小；
2、都在不斷運(yùn)動(dòng)；
3、粒子之間都有間隔。
（2）質(zhì)量和體積都很小：P48數(shù)字、水能從紙的一邊滲透到另一邊。
（3）粒子都在不斷運(yùn)動(dòng)：
1、生活中的現(xiàn)象：擴(kuò)散現(xiàn)象（現(xiàn)象叫擴(kuò)散現(xiàn)象，性質(zhì)是在運(yùn)動(dòng)）；濕衣服曬干；能聞到氣味。
2、影響粒子運(yùn)動(dòng)速度的因素：
（1）溫度越高，粒子運(yùn)動(dòng)速度越快；
（2）空氣流動(dòng)越快，粒子運(yùn)動(dòng)速度越快
（洗頭發(fā)后，用電吹風(fēng)吹頭發(fā)要干得快得多：熱風(fēng)升高溫度；吹風(fēng)加快空氣流動(dòng)）。
3、（P49圖3-4分子運(yùn)動(dòng)現(xiàn)象的實(shí)驗(yàn)）無(wú)色酚酞溶液是一種酸堿指示劑，特點(diǎn)是遇到堿性溶液變紅。氨水是堿性溶液，能使無(wú)色酚酞溶液變紅；裝酚酞溶液的燒杯變紅，裝氨水溶液的燒杯沒(méi)有變紅，說(shuō)明氨水分子運(yùn)動(dòng)的速度比酚酞分子運(yùn)動(dòng)的速度快得多，如果放足夠長(zhǎng)的時(shí)間，也會(huì)看到裝氨水的燒杯變紅。
（4）粒子之間有間隔：
1、影響粒子之間間隔的因素：溫度越高，粒子之間間隔越大（熱脹冷縮）；壓強(qiáng)越大，粒子之間間隔越小（壓縮）。
2、生活中常見(jiàn)現(xiàn)象：熱脹冷縮（熱脹冷縮是粒子之間的間隔在脹或縮，而粒子本身的大小不變）、氣態(tài)物質(zhì)容易被壓縮（氣態(tài)物質(zhì)粒子之間的間隔最大，最容易被壓縮）、不同的物質(zhì)混合，總體積會(huì)變小（10ml水和10ml酒精混合，總體積會(huì)小于20ml）（不同物質(zhì)的粒子互相擠占對(duì)方粒子之間的間隔）。
3、水銀（汞）溫度計(jì)的原理是汞原子之間的間隔在溫度升高時(shí)變大，體積變大；溫度降低時(shí)，汞原子之間的間隔減小，體積變小。
4、通過(guò)移走硅原子形成的最小的漢字是“中國(guó)”。
第二課時(shí)
3、分子、原子、物質(zhì)之間的關(guān)系
1、聯(lián)系：
構(gòu) 成（結(jié) 合）
分 成
2、原子和分子都是以聚集在一起的形式構(gòu)成物質(zhì)；原子之間結(jié)合在一起構(gòu)成分子，同種原子可以結(jié)合成分子，不同種原子也可以結(jié)合成分子；分子可以分成原子（結(jié)合在一起的原子分開(kāi)成單個(gè)的原子）。
3、原子與分子之間的關(guān)系：原子構(gòu)成（結(jié)合）分子、分子分成原子。分子和物質(zhì)之間的關(guān)系：分子構(gòu)成（聚集）物質(zhì)。原子和物質(zhì)之間的關(guān)系：可以直接構(gòu)成（聚集）物質(zhì)；也可以先構(gòu)成（結(jié)合）分子，再由分子構(gòu)成（聚集）物質(zhì)。
4、直接由原子構(gòu)成的物質(zhì)有：金屬單質(zhì)（有“钅”字旁）、非金屬固態(tài)單質(zhì)（有“石”字旁）、稀有氣體單質(zhì)（氦氣、氖氣、氬氣）。
5、一種分子只構(gòu)成一種物質(zhì)，一種原子不一定只構(gòu)成一種物質(zhì)。分子構(gòu)成物質(zhì)是一一對(duì)應(yīng)的關(guān)系，而原子構(gòu)成物質(zhì)有多種可能，不是一一對(duì)應(yīng)的關(guān)系。
6、純凈物只有一種物質(zhì)，只有一種分子；混合物不只一種物質(zhì)，不只一種分子。
7、由一種（同種）分子構(gòu)成的物質(zhì)一定是純凈物，不同種分子構(gòu)成的物質(zhì)一定是混合物。
8、由同種原子構(gòu)成的物質(zhì)可能是純凈物，也可能是混合物。
4、從符號(hào)和圖示區(qū)別分子和原子。
1、原子：符號(hào)上只有一個(gè)大寫字母并且沒(méi)有數(shù)字；圖示上只有一個(gè)基本圖形。
2、分子：符號(hào)上可能是多個(gè)大寫字母或者一個(gè)大寫字母加數(shù)字；圖示上由多個(gè)基本圖形結(jié)合在一起。
（單個(gè)的表示原子；結(jié)合在一起的表示分子，即分子體現(xiàn)的是多個(gè)原子的結(jié)合）。
第三課時(shí)
5、分子、原子的概念
以過(guò)氧化氫分解為例
1、原子是化學(xué)變化中的最小粒子。
2、由分子構(gòu)成的物質(zhì)，分子是保持物質(zhì)化學(xué)性質(zhì)的最小粒子。
3、單個(gè)分子只能保持物質(zhì)的化學(xué)性質(zhì)，不能保持物質(zhì)的物理性質(zhì)。
4、由分子構(gòu)成的物質(zhì)，保持其化學(xué)性質(zhì)的最小粒子是它的分子。
5、由原子構(gòu)成的物質(zhì)，保持其化學(xué)性質(zhì)的最小粒子是它的原子。
6、如果說(shuō)分子是保持一切物質(zhì)化學(xué)性質(zhì)的最小粒子是錯(cuò)誤的。
7、物理變化的實(shí)質(zhì)是構(gòu)成原物質(zhì)的粒子種類不變，粒子的間隔變化（三態(tài)變化）。
8、化學(xué)變化的實(shí)質(zhì)是分子的破壞、原子的重組（分子種類變化 ）；化學(xué)變化的過(guò)程是：構(gòu)成原物質(zhì)的分子分成原子，原子不再分，只是重新組合成新的分子。
9、分子和原子的根本區(qū)別：在化學(xué)變化中，分子可以再分，原子不能再分（在化學(xué)變化中能否再分）。分子和原子的聯(lián)系：分子分成原子，原子構(gòu)成分子。
10、分子和原子的相同點(diǎn)：三大基本性質(zhì)、都可以構(gòu)成物質(zhì)、都能保持物質(zhì)的化學(xué)性質(zhì)、都不是最小的不能再分的粒子、同種同性（同種分子、原子，性質(zhì)—主要指化學(xué)性質(zhì)相同）。
11、直接由原子構(gòu)成的物質(zhì)中才有單個(gè)的原子。
12、由分子構(gòu)成的物質(zhì)中，物質(zhì)和分子之間有一一對(duì)應(yīng)關(guān)系。（有氧分子就對(duì)應(yīng)有氧氣，有氧氣也對(duì)應(yīng)有氧分子）。
13、空氣中有氧分子（有氧氣），也有單個(gè)的原子（稀有氣體）。
14、煮沸后冷卻的水養(yǎng)魚，魚不能存活，宏觀上是水中沒(méi)有氧氣，微觀上是水中沒(méi)有氧分子。
6、從宏觀和微觀上歸納化學(xué)反應(yīng)中的信息。
（宏觀概念包括物質(zhì)和元素，物質(zhì)和元素等宏觀概念只講種類不講個(gè)數(shù)；微觀概念指的是粒子：分子、原子、離子，微觀粒子既講種類又講個(gè)數(shù)）。
信息：
1、組成：什么物質(zhì)由什么元素組成；
2、結(jié)構(gòu)（構(gòu)成）：什么分子有什么原子構(gòu)成（分子說(shuō)個(gè)數(shù)，原子就說(shuō)個(gè)數(shù)；分子不說(shuō)個(gè)數(shù)，原子也不說(shuō)個(gè)數(shù)）；
3、性質(zhì)：在這個(gè)變化中體現(xiàn)出什么物質(zhì)由什么性質(zhì)（什么物質(zhì)在什么條件下能怎么樣）；
4、變化：從宏觀或微觀說(shuō)出變化的過(guò)程。
7、小結(jié)
8、練習(xí)：
物質(zhì)
構(gòu)成（聚集）
構(gòu)成（聚集）
分子
原子

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