資源簡介

第五單元課題1《質量守恒定律》（第1課時）教學設計
一、教材分析
1、教材的地位和作用
質量守恒定律是初中化學的一個重要化學規律，是分析物質在化學反應中的質量關系的理論依據，它的應用貫穿于整個中學化學。本節教材在初中化學里有著承上啟下的作用。在此之前，學生學習了元素符號、化學式、分子和原子的初步知識，對化學反應中物質發生了質的變化已經有了一定的認識。本節課的教學將引領學生對化學反應的認識開始了從“質”到“量”的過渡，也為之后化學方程式的書寫和計算的教學構建了理論鋪墊，所以本課內容不僅是本單元的一個重點,也是整個中學化學的教學重點之一。
2、教學目標
（1）知識與技能：
認識質量守恒定律，能說明化學反應中的質量關系；理解質量守恒的原因；運用質量守恒定律解決一些相關問題。
（2）過程與方法：
通過實驗及分析，培養學生利用實驗發現問題、探究問題的能力；通過對質量守恒原因的分析，培養學生分析及推理能力。
（3）情感、態度、價值觀：
通過探究學習，培養學生嚴謹求實的科學態度，體驗化學學習的樂趣；通過史實資料，學習科學家開拓創新的精神。
3、教學重點、難點及突破重難點的方法
教學重點：認識質量守恒定律,理解其涵義。
教學難點：如何引導學生通過實驗探究得出結論，如何使學生理解質量守恒的原因，從而達到從定量角度理解化學反應。
突破重難點的方法：通過在教師引導下的學生自主探究合作實驗、互動交流的形式來突出重點；用合作學習、討論等方法來突破難點。
二、學情分析
1、學生的知識狀況：已了解了元素符號、化學式、化學反應的實質，初步掌握了一些簡單的化學反應。
2、學生的能力狀況：初步掌握了簡單的化學實驗基本操作技能，而對化學探究學習方法的了解尚處于啟蒙階段。
3、學生的心理狀況：學生剛開始化學學習，情緒和心理都處于比較興奮、好奇狀態，我緊緊抓住這一點。
三、對教材“探究實驗”的改進
1、課本92頁“活動與探究”的方案一：“紅磷燃燒前后質量的測定”由于操作要求較高、難度大，實驗過程裝置沒有始終密閉。因此，將實驗改進為：不用玻璃管引燃白磷，直接將錐形瓶放在石棉網上加熱至白磷自燃。
2、課本94頁“實驗5-1”沒有對比，學生對實驗結果很難分析。為培養學生“變廢為寶、節約資源”的意識，故利用礦泉水瓶、棒棒冰瓶等用品來做實驗。
3、“實驗5-2”由于操作結果與理論設想有差異，本節課不宜加大分析難度，所以將演示實驗改為“實驗視頻”。
四、教學準備
1、實驗用具：托盤天平（帶砝碼）、裝有少量細沙的錐形瓶、橡皮塞（帶導管和氣球）、酒精燈、火柴、錐形瓶、橡皮塞、鑷子、濾紙、小燒杯、注射器、帶塞子的小藥瓶、礦泉水瓶（帶瓶蓋）、棒棒冰瓶、酒精燈、石棉網。
2、藥品：白磷、硫酸銅溶液、氫氧化鈉溶液、鐵釘、碳酸鈉粉末、稀鹽酸等。
3、多媒體課件、導學案
五、教學過程
教學內容及教師活動 學生活動 設計意圖
（一）創設情景、發現問題 【導入】由“鐵絲在氧氣中燃燒”，“硫在氧氣中燃燒”，等實驗現象圖片引入我們可以從質量的角度來認識化學反應。 【過渡】早在200多年前，兩位化學家分別從質量的角度研究化學反應，我們來了解他們的研究情況。 【圖片展示】“兩位化學家的爭論”猜想哪位化學家得出的結論正確？ 【過渡】這兩位化學家爭論的重點是化學反應前后質量相不相等？（為什么有不同的結論？）【板書】 化學反應前物質總質量=？化學反應后物質總質量 觀察、描述傾聽傾聽對兩位化學家的爭論提出自己的觀點傾聽、思考理解學習目標 復習舊知，把學生對化學反應的認識由定性拓展到定量。設疑，創設問題情景，挑起學生認知矛盾的沖突，激發學生的求知欲。明確學習目標。
（二）制定方案，合作探究 【過渡】問：要驗證自己的猜想，接下來我們應該怎么辦？（做實驗） 【制定方案】出示實驗參考方案。1、白磷燃燒前后質量的測定（1、2、3組）2、鐵與硫酸銅溶液反應前后質量的測定（4、5、6組）3、硫酸銅溶液與氫氧化鈉溶液反應前后質量的測定（7、8、9組）【確定方案】各小組根據給定的儀器、藥品，討論確定本組的實驗方案，進行分工協作。【實驗要求】教師強調實驗要求并出示要點：1、實驗計劃6-8分鐘時間，比一比哪個小組速度最快！實驗最成功！記錄最準確！匯報最積極！ 2、看清實驗步驟，不亂丟亂扔，小組成員分工合作，認真觀察，真實記錄，匯報時將本組實驗成果向全班同學展示。【友情提示】化學實驗使用天平的注意事項。【合作探究】分組完成實驗（教師巡視，指導并記錄學生實驗情況） 思考后回答根據桌上的器材，藥品確定本組實驗方案，組內說出自己的實驗設計。聆聽積極分工，選擇合適的儀器藥品，共同努力完成實驗。 從多個角度進行設計，關注學生已有想法，讓學生成為課堂的主人，在活動中學習，在體驗中成長。培養學生的動手能力，思維能力和合作交流意識。
（三）交流匯報，形成結論 1、選取有代表性的小組根據自己的實驗記錄和分析，向全班交流匯報實驗成果。2、教師引導學生分析，得出質量守恒定律。 代表陳述實驗現象及結論。分析、思考、聆聽 符合學生的認知規律，培養學生的語言表達能力。
（四）發現問題，實驗再探【提出問題】是不是所有的化學反應都有這種規律呢？有沒有特殊的情況？【實驗再探】鹽酸與碳酸鈉粉反應前后質量測定【教師演示】鎂條燃燒前后質量變化？（視頻）【前失后鑒】是什么原因導致波義耳未能發現質量守恒定律？對你有什么啟示？ 【歸納】理解質量守恒定律的定義時要注意的幾個要點。1、一切化學變化都遵守質量守恒定律，物理變化不用質量守恒定律解釋。2、守恒的是“總質量”，沉淀、氣體等在反應中都應考慮進去；沒有參加反應（剩余）的物質的質量不能算在內。3、若選擇有氣體參加或有氣體生成的化學反應來驗證質量守恒定律，則反應一定要在密閉容器內進行。 聆聽、質疑參照學案，實驗觀察，思考、解釋思考、討論閱讀、理解 通過質疑讓學生再次進入探索的情景中，層層深入。通過實驗發現問題，并想辦法解決問題。在討論思索中，培養學生透過現象看本質的意識，進一步理解質量守恒定律。同時培養學生歸納能力。
（六）探微求知，突破難點【自主閱讀】1、物質發生化學變化時：分子可分為 , 重新組合成新的 ；即在化學變化中 種類改變，而原子的 都沒有改變。2、討論：化學反應為什么一定符合質量守恒定律？【板書】守恒原因【動畫演示】水的分解【歸納】：對質量守恒定律的理解（質量守恒的原因）在化學反應前后，微觀：原子種類、原子數目、原子質量一定不變，分子的種類一定改變，分子數目可能改變。宏觀：元素種類、元素質量一定不變，物質的種類一定改變。 自主閱讀，獨立完成完成填空小組討論、歸納觀看水分子分解的微觀過程、和老師一起分析質量守恒的原因。聆聽，理解 讓學生自己解開疑惑，體驗到成功的快樂，激發求知欲。通過微觀的模擬降低了學生的抽象概括的能力。鍛煉學生分析、概括和邏輯推理能力。使所學知識得到升華。
（七）總結提升，當堂檢測1、知識小結：2、當堂檢測：讓學生進行課堂達標練習（見導學案），之后反饋檢查。3、學生對學習收獲作小結：（對情感目標的升華）六、板書設計 質量守恒定律質量守恒定律參加化學反應的各物質質量總和=反應生成的各物質質量總和守恒原因：種類化學反應前后原子的 數目 不變質量 思考、回答練習、匯報暢談收獲 反思是知識內化、認識提高、情感升華的過程。練習能及時了解學生掌握情況。
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